Анализ себестоимости продукции животноводства

Таблица 6 - Анализ финансового состояния  и платежеспособность предприятия  ОАО «Пушкино»

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Отклонения (±)
1	2	3	4	5

 

Коэффициент финансовой устойчивости (норматив ≥1)	0,98		0,98		0,99	0,01
Коэффициент соотношения собственных и заемных  средств (норматив ≤0,7)	0,03		0,02		0,02	0,01

 

Коэффициент текущей ликвидности, хоть мы и видим, что он сократился в отчетном году по сравнению с 2010 годом на 3,91, говорит о том что у хозяйства имеется резервный запас для компенсации убытков, которые может понести при размещение и ликвидации оборотных активов.

Коэффициент автономии является одной из важнейших характеристик  устойчивости финансового состояния  компании. Данный показатель в 2010 году составил 0,97, а в 2012 году 0,98. Рост коэффициента автономии свидетельствует об увеличении финансовой независимости компании, снижении риска финансовых затруднений в будущем.

Снижение коэффициент  соотношения собственных и заемных  средств в динамике свидетельствует об ослабление зависимости предприятия от внешних инвесторов и кредиторов.

Таким образом, финансовое положение  ОАО «Пушкино» является платежеспособным, считается устойчивым, так как  оно покрывает собственными средствами не менее половины финансовых ресурсов, необходимых для осуществления  нормальной хозяйственной деятельности, эффективно использует финансовые ресурсы, соблюдает финансовую, кредитную  и расчетную дисциплину, иными  словами, является платежеспособным.

С точки зрения кредитующих  банков финансовое состояние анализируемого предприятия не должно вызывать тревогу, так как практически все показатели увеличились. В течение анализируемого периода организация использует заемные средства в незначительной степени, угроза банкротства в ближайшее  будущее маловероятна.

Для повышения платежеспособности предприятия, можно порекомендовать - не допускать роста и своевременно востребовать дебиторскую задолженность, что позволит в значительной мере рассчитаться с персоналом, государственными внебюджетными фондами и бюджетом за счет осуществления режима экономии, добиться снижения себестоимости продукции, находить и осваивать более выгодные каналы её реализации, что позволит повысить массу прибыли и увеличить  размер наиболее ликвидных активов.

Таким образом, высокие экономические  результаты деятельности хозяйства  обусловливают улучшению финансового  состояния ОАО «Пушкино».  Это  объясняется изменениями в структуре  товарной продукции, увеличении высокорентабельных видов продукции в соответствии со специализацией предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

2. Анализ производства  и реализации продукции животноводства

 

2.1. Анализ производства продукции животноводства

 

Рассмотрим динамику и  структуру поголовья крупного рогатого скота на конец года в таблице 8.

 

Таблица 8. Динамика и структура  поголовья крупного рогатого скота  на конец года, голов

Группа животных	2010 г.		2011 г.		2012 г.
	гол.	%	гол.	%	гол.	%
Крупный рогатый скот - всего	732	100	716	100	741	100
в т.ч. коровы	225	30,73	225	31,42	225	30,36
нетели	60	8,19	65	9,07	69	9,311

 

Поголовье крупного рогатого скота за рассматриваемый период в 2011 году сократилось на 16 голов, но в 2012 году снова увеличилось на 25 голов. Но по сравнению с 2010 годом поголовье увеличилось на 9 голов, т.е. 1,23%, при этом количество голов коров осталось неизменным за три года. Нетелей стало больше на 9 голов, а в структуре стада их число увеличилось на 15%.

Объем производства продукции  является важнейшим показателем  работы сельскохозяйственного предприятия. Объем производства продукции животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами  и помещениями, рационов кормления  породности животных, условий их содержания.

Данные об объемах производства продукции животноводства представлены в таблице 9.

 

Таблица 9. Динамика объемов производства продукции животноводства, ц

Показатель	Год			2012 г.в % к
	2010	2011	2012	2010	2011
Валовой надой молока	12077	14106	14628	121,12	103,70
Приплод, голов	310	287	338	109,03	117,77
Масса телят при рождении	91	84	104	114,29	123,81
Валовой прирост живой  массы КРС на выращивании и  откорме	1023	1141	1085	106,06	95,09

 

Изучив таблицу можно  увидеть, что валовой надой молока меняется по годам. В 2012 году по сравнению с 2010 годом он увеличился на 21,12%, а по сравнению с 2011 годом 3,70%. Приплод в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличился на 9,03%, а по сравнению с 2011 годом также увеличился на 17,77%. Масса телят при рождении в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 14,29%, а по сравнению с 2011 годом на 23,81%. Валовой прирост живой массы в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличился на 6,06%, а по сравнению с 2011 годом уменьшился на 4,91%.

Продуктивность животных - это основной качественный показатель в животноводстве, который определяется количеством продукции полученной от одной головы за определённый период времени.

Основным показателем  продуктивности в молочном скотоводстве является надой молока на одну корову и выход телят на 100 коров, а  по молодняку и откормочному поголовью - среднесуточный прирост живой массы.

В свиноводстве показателями продуктивности служат выход поросят  на свиноматку и живая масса одного поросёнка при отъёме, а по молодняку  и откормочному поголовью - среднесуточный прирост живой массы.

В таблице 10 рассмотрим динамику показателей продуктивности сельскохозяйственных животных.

 

Таблица 10. Анализ продуктивности сельскохозяйственных животных

Показатель	Год			2012 г.в % к
	2010	2011	2012	2010	2011
Удой молока на 1 корову, кг	53,67	62,63	65,01	121,13	103,8
Средняя масса 1 теленка при  рождении, кг	91	84	104	114,28	123,81
Прирост живой массы на среднегодовую голову КРС на выращивании  и откорме, кг	217	229	212	97,69	92,57
Среднесуточный прирост  живой массы КРС на выращивании  и откорме, г	594	628	582	97,98	92,67

 

В течение последних лет  наблюдается рост продуктивности животных. В 2012 году по сравнению с 2010 и 2011 годами, показатель удоя молока на 1 корову достиг 65,01 ц, удой увеличился по сравнению с 2010 годом на 21,13%. Средняя масса 1 теленка при рождении тоже увеличилась в 2012 году по сравнению с 2010 годом на 14,28%. Прирост живой массы и среднесуточный прирост в 2012 году снизился на 2,31% и 2,02%.

Рассмотрим влияние факторов на изменение объемов производства продукции животноводства в таблице 11.

Из таблицы видно, что, продуктивность из года в год повышается, при этом поголовье не менялось. Валовой надой тоже с каждым годом увеличивался. Прирост живой массы с каждым годом уменьшается, но при этом поголовье с каждым годом растет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 11. Влияние факторов на изменение  объемов производства продукции  животноводства

Виды продукции и сравниваемые периоды	Поголовье скота, голов		Годовая продуктивность, ц		Валовое произ-во продукции, ц			Отклон. в отчетном году в сравнении с базисным (+,-)
	Баз. год	Отчет.год	Баз. год	Отчет. год	Баз. год	Отчет год	условный	Всего	В т.ч. за счет измен.
									Поголовья	Продукт-ти
1	2	3	4	5	6	7	8=3*4	9=7-6	10=8-6	11=7-8
Молоко: 2012г с 2011г	225	225	65,01	62,63	14628	14106	14627	-522	-1	-521
Молоко: 2012г с 2010г	225	225	65,01	53,67	14628	12077	14627	-2551	-1	-2550
Прирост живой массы кр.рог.скота 2012г с 2011г	511	498	212	229	1085	1141	105576	56	104491	-104435
Прирост живой массы кр.рог.скота 2012г с 2010г	511	471	212	217	1085	1023	99852	-62	98767	-98829

 

2.2. Анализ реализации продукции животноводства

 

Продажа сельскохозяйственной продукции является основным источником дохода любого сельскохозяйственного  предприятия. Рассмотрим динамику продажи  основных видов продукции животноводства (см. таблицу 12).

 

 

 

Таблица 12. Динамика продажи основных видов продукции животноводства, ц

Показатель	Год			2012 в % к
	2010	2011	2012	2010	2011
КРС в живой массе	271	335	200	73,8	59,7
Молоко цельное	10810	12912	13564	125, 47	105,05
Мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу)	863	670	879	101,85	131,2

 

Из таблицы видно, что  продажа КРС в 2012 году по сравнению с 2010 и 2011 годами сократилась на 26,2% и 40,3% соответственно. Продажа молока с каждым годом повышается. С 2010 года по 2012 год повысилась на 25,47%.

Для углубления анализа необходимо рассмотреть динамику финансовых результатов  от реализации продукции животноводства в таблице 13.

Таблица 13 - Финансовые результаты от реализации основных видов продукции животноводства, тыс. руб.

Виды продукции и показатели	2010г	2011г	2012г
Крупный рогатый скот в  живой массе, всего
Полная себестоимость  реализованной продукции	1170	1728	1305
Выручка от реализации	1251	2059	1763
Прибыль (+), убыток (-)	81	331	458
Уровень рентабельности, убыточности	6,92	19,15	35,09
Прочая продукция животноводства
Полная себестоимость  реализованной продукции	34	43	56
Выручка от реализации	88	111	149
Прибыль (+), убыток (-)	54	68	93
Уровень рентабельности, убыточности	158,82	158,14	166,07
Молоко цельное
Полная себестоимость  реализованной продукции	6220	8321	11210
Выручка от реализации	8023	11139	11812
Прибыль (+), убыток (-)	1803	2818	602
Уровень рентабельности, убыточности	28,99	33,87	5,37