Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2011 в 18:22, дипломная работа
Цель дипломной работы исследовать процесс анализа и управления материально-производственными запасами на производственном предприятии.
Задачи дипломной работы
Объект исследования – материально-производственные запасы.
Метод исследования: изучение и анализ специальной литературы по заданной теме.
Введение 3
Глава 1. Особенности управления материально-производственными запасами на предприятиях химической промышленности 5
Глава 2. Состав, понятие и значение материально-производственных запасов на производственном предприятии 11
Глава 3. Определите потребности предприятия в оборотных средствах 16
3.1. Порядок нормирования 16
3.2. Методы нормирования 17
3.3. Нормирование сырья и материалов 18
3.4. Нормирование незавершенного производства 23
3.5. Нормирование готовой продукции 25
Глава 4. Управление и анализ использования материально-производственных запасов на предприятии 29
4.1. Показатели эффективности использования материально-производственных запасов 29
4.2. Улучшение использования материально-производственных запасов 34
Заключение 36
Список литературы 38
Таким
образом, при анализе следует
установить, как предприятие в
течение анализируемого периода было
обеспечено сырьем и материалами, и какое
влияние это обстоятельство оказало на
выполнение планового выпуска продукции.
Отдельно рассматривается использование
материально-сырьевых ресурсов и его влияние
на выпуск продукции.
Рост
потребности в продукции
Сырьем называют предметы труда, на добычу или производство которых затрачен труд человека. Нефть и газ в недрах земли — это природные ресурсы. Но те же нефть и газ, добытые и доставленные на поверхность земли,— это уже сырье для промышленности.
Химическая
промышленность относится к числу
материалоемких отраслей, в формировании
экономических показателей
Для производства химической продукции используют кроме сырья основные материалы (предметы труда, составляющие материальную основу готового продукта) и вспомогательные материалы (предметы труда, которые присоединяют к основным материалам для придания им определенных свойств или содействуют осуществлению трудовых операций).
Отличие сырья от вспомогательных материалов заключается в характере их участия при выпуске готовой продукции. В зависимости от участия, которое принимает тот или иной предмет труда при изготовлении готовой продукции, он может выступать как сырье или как вспомогательный материал.
Доля вспомогательных материалов в химической промышленности примерно в 1,5 раза выше, чем в целом по промышленности.
При
необходимости и наличии
Химические производства являются крупными потребителями всех видов энергии. Однако очень часто энергоресурсы выступают в химической промышленности и в качестве сырья, и в качестве источника энергии. Например, электроэнергия в электрохимических и электротермических процессах выступает как основной материал. В качестве сырья для получения водорода и кислорода электролизом используют воду, а уголь, нефть и природный газ все в большей степени используют как исходное сырье для производства многих химических производств. Водяной пар во многих случаях непосредственно участвует в химико-технологическом процессе.
Сырье,
как элемент производственного
процесса, оказывает большое влияние
на экономику химического
Доля материальных затрат в структуре себестоимости химической продукции по некоторым отраслям приведена в табл. 2.1.
Химические
производства отличаются высоким уровнем
потребления материальных и энергетических
ресурсов на 1 т готовой продукции. Этот
расход, например, в производстве суперфосфата
составляет 2,3, вискозных волокон 5, полистирола
2, СК — 4, капролактама 7,4 т.
Таблица 2.1
Подотрасль промышленности | Сырье и основные материалы | Вспомогательные материалы | Итого |
Горно-химическая
Производство химических волокон Основная химия Производство синтетических красителей Производство пластических масс и синтетических смол Лакокрасочная |
2,9
48,8 53,6 57,2 67,6 88,3 |
19,8
10,8 8,0 5,4 4,6 1,8 |
22,7
59,6 61,6 62,6 72,2 90,1 |
Высокая материалоемкость и сравнительно высокая стоимость химических полупродуктов и основных материалов предопределяют высокий удельный вес расходов на сырье в себестоимости химической продукции. Естественно, что экономия сырья является главным способом снижения себестоимости продукции.
Большое влияние на использование производственных мощностей предприятий и производительность труда оказывает качество и номенклатура сырья и материалов. От качества и номенклатуры сырья зависит производительность оборудования, время его полезной работы. Свойства сырья влияют на характер применяемой технологии, от степени совершенствования которой зависит производительность труда.
В химических отраслях производства применяют разнообразные виды сырья. По мере развития науки и техники, совершенствования методов обработки веществ номенклатура сырья, используемого в химических производствах, расширяется.
Первичное сырье, применяемое в химических производствах, может быть подразделено на промышленное, сельскохозяйственное и природное.
Промышленные сырьевые ресурсы подразделяют на ресурсы минерального происхождения, получаемые из недр земли (естественное сырье — уголь, нефть, горно-химическое сырье, природный газ), и сырье (материалы), получаемое обрабатывающей промышленностью, в том числе и химической (искусственное сырье).
К искусственному сырью относится широкая номенклатура материалов, которые производятся в промышленности для расширения сырьевой базы отраслей обрабатывающей промышленности — сырье для искусственных и синтетических волокон, синтетический каучук, пластические массы, заменители кожи и ряд других.
В последние годы в составе промышленного химического сырья увеличивается доля так называемых побочных продуктов промышленной переработки природного сырья. Абсолютное большинство природных видов минерального сырья (апатиты, карналлиты, нефть, угли, сланцы, торф, природные и попутные газы) представляют собой комплексную группу элементов, из которых может быть получен ряд продуктов. При переработке таких видов сырья наряду с главным продуктом, который получается из вещества, содержащегося в данном сырье в наибольшем количестве, получаются одновременно побочные продукты, которые по своей ценности часто превосходят основной продукт.
В процессе функционирования химического комплекса отраслей вырабатывается большое количество вторичных продуктов, которые могут использоваться как вторичное сырье. Вторичные продукты — это продукты уже ранее использованные в промышленном и сельскохозяйственном производстве, потерявшие часть своих потребительских свойств.4
По статистическим данным в готовую химическую продукцию конечного потребления переходит не более 40% от массы добытого природного вещества. Остальная доля (около 60%) остается в отходах, которые невозможно использовать в настоящее время, или во вторичных продуктах. Например, на нефтехимических предприятиях вторичными продуктами являются различные побочные углеводородные компоненты, отработанные катализаторы и реагенты. За счет их использования экономия сырья и материалов может составить не менее 20—25% от общего потребления.
Количество вторичных продуктов зависит от технического уровня применяемой техники и технологии и качества исходного сырья. Использование вторичных продуктов целесообразно как с экономической, так и с экологической точки зрения.
Сельскохозяйственное сырье делится на сырье растительного и животного происхождения. К первому относятся хлопок, лен, зерно, подсолнух, картофель, сахарная свекла, лекарственные травы, древесина и др. Ко второму — сырье животного происхождения: жиры, шерсть, сырая кожа, пушнина, мясо, рыба, молоко и пр.
Особенностью
сельскохозяйственного сырья
Размеры запасов сельскохозяйственного сырья определяются уровнем экономического развития сельского хозяйства, степенью его интенсификации, размерами посевных площадей и урожайностью, поголовьем скота и его продуктивностью.
В химической технологии применяют в больших объемах в качестве сырья воду и воздух. Вода широко используется в качестве источника сырья в электрохимии, производстве солей и галогенов и многих отраслях органической химической промышленности. Воздух используется в качестве исходного сырья для получения азота, кислорода, аргона и ряда других элементов.
В
экономике промышленного
Нормируемыми являются только собственные оборотные средства, но не все, а лишь оборотные производственные фонды и частично фонды обращения в виде готовой продукции на складе. К ненормируемым относятся остальные элементы фондов обращения: товары отгруженные, денежные средства и средства в расчетах. Нормирование — установление оптимальной величины оборотных средств, необходимых для осуществления хозяйственной деятельности предприятия. На базе производственного плана разрабатывается смета затрат на производство, в которой определяется возможная себестоимость продукции, в основу определения потребности в оборотных средствах закладывается смета затрат. Существуют несколько методов расчета нормативов оборотных средств.6
Метод прямого счета является наиболее точным, обоснованным, трудоемким, так как основан на определении научно-обоснованных норм запаса по отдельным элементам оборотных средств и норматива оборотных средств, т.е. стоимостного выражения запаса, который рассчитывается по каждому их элементу (частные нормативы) и в целом по нормируемым средствам (совокупный норматив).
Аналитический метод (опытно-статистический) предполагает укрупненный расчет оборотных средств в размере их средних фактических остатков. Он предполагает учет различных факторов, влияющих на организацию и формирование оборотных средств, и используется в случаях, когда не предполагаются существенные изменения в условиях работы и средства, вложенные в материальные запасы, имеют большой удельный вес.
Коэффициентный метод — основан на определении нового норматива на базе имеющегося с учетом поправок на изменение объема продукции. При этом все запасы и затраты подразделяются на:
♦ зависящие от объема производства (сырье, материалы, затраты на незавершенное производство и готовую продукцию на окладе);
♦ не зависящие от объема производства (запасные части, МБП, расходы будущих периодов).
По зависящим от объема производства элементам потребность планируется исходя из их размеров в базисном году, темпов роста производства и возможного ускорения оборачиваемости. По остальным элементам запасов и затрат плановая потребность определяется на уровне их средних фактических остатков.7
Разработка
норм запаса по отдельным видам товарно-
Запасы — часть имущества: используемая при производстве продукции, выполнении работ и оказании услуг, предназначенных для продажи; предназначенная для продажи; используемая для управленческих нужд организации.
Запасы включают в себя сырье и материалы, незавершенное производство, расходы будущих периодов, готовую продукцию на складе.
Производственные запасы включают в себя: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, тару, запасные части, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы.