Рентабельность и себестоимость продукции

В целом климатические и почвенные условия дают возможность производить сельскохозяйственную продукцию. Поэтому большая часть экономически активного  населения местности занято производством и реализацией продукции животноводства и растениеводства. На территории Юкалекуловского сельского совета  действуют СПК “Ай ”. Кадровый состав предприятий представлен в основном работниками со средне специальным образованием (Юматовский СХТ и Верхнекигинский ПТУ), занятыми в производстве зерновых, молока.

Кооператив создан по решению общего собрания членов кооператива от 26 апреля 1998 года, в соответствии с ГК  РФ и законом РБ «о сельскохозяйственной кооперации в РБ» СПК «Ай» является коммерческим предприятием, имеет право самостоятельного хозяйствующего субъекта, самостоятельный баланс, расчетный, валютный и иные счета в банках, печать, бланки и иные необходимые реквизиты юридического лица. Основными видами деятельности кооператива являются производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции. Кооператив несет ответственность всем свом имуществом по имеющимся обязательством.

2.1 Специализация хозяйства

Специализация - это процесс сосредоточения выпуска определенных видов продукции в определенных отраслях промышленности, на отдельных предприятиях и их подразделениях, т.е. это процесс производства однородной продукции или выполнения отдельных технологических операций.

Специализация производства представляет собой одну из форм разделения общественного труда и организации производства. В промышленности частное разделение труда означает деление промышленности на отрасли и дальнейшую их дифференциацию, с одной стороны, и специализацию предприятия – с другой.

В промышленности различают следующие формы специ­ализации:

-предметная специализация. Ее сущность заключается в том, что предприятия специализируются на выпуске готовой проду­кции (тракторов, автомобилей, самолетов и т.п.);

    -подетальная специализация. В этом случае предприятие специализируется на производстве отдельных деталей, узлов и агрегатов. Примером такой специализации может служить подшипниковый, карбюраторный и другие подобные им заводы;

-стадийная, или технологическая, специализация. При такой форме предприятия специализируются на выполнении лишь отдельных стадий технологического процесса, например, пря­дильные фабрики, изготавливающие пряжу для ткацких пред­приятий, литейные, кузнечно-прессовые и сборочные произ­водства в машиностроении;

-специализация вспомогательных производств. К такой форме специализации можно отнести предприятия, которые заняты выпуском тары и упаковки, инструмента и оснастки, а также выполняющие ремонтные работы.

В зависимости от масштабности различают внутриот­раслевую, межотраслевую и межгосударственную специали­зацию.

Высшей ступенью является межгосударственная специали­зация, Т.е. специализация в рамках ближнего и дальнего зару­бежья. Особенно актуально для России развитие специализа­ции в рамках дальнего зарубежья, так как она слабо развита и на данном этапе более эффективна для нашего государства.

Для характеристики уровня и анализа специализации на практике используется ряд показателей:

• коэффициент охвата производства. Он характеризует до­лю продукции специализированной отрасли в общем выпуске продукции данного вида;

• коэффициент специализации, который характеризует до­лю основной (профильной) продукции В общем выпуске про­дукции отрасли, предприятия, цеха;

• коэффициент подетальной специализации, характеризу­ющий долю продукции подетально (технологически) специ­ализированных предприятий и цехов в общем выпуске продукции отрасли, предприятия, цеха;

• широта номенклатуры и ассортимента выпускаемой про­дукции. Чем шире номенклатура и ассортимент выпускаемой продукции на предприятии и в цехе, тем ниже уровень специ­ализации.

Специализация тесно связана с кооперированием произ­водства. По сути, это две стороны одного процесса, поэтому в экономическом плане их необходимо рассматривать в един­стве.

Таблица 2.1 Специализация СПК «Ай» по растениеводству

Находим коэффициент специализации СПК «Ай»

Кс= 100\12,9 *(2*1-1)+1*(2*2-1)+0,2*(2*3-1)+18,9*(2*4-1)+ 0,6*(2*5-1)+ 58,8*(2*6-1)+ 0,6*(2*7-1)+ 7*(2*8-1)= 100\12,9+3+1+132,3+5,4+646,8+7,8=100\809,2=0,12

Данные таблицы 2.1 свидетельствуют о том, что за период с 2008 по2010г. выручка от реализации с\х продукции возросла с 6313 до 9510 тыс. руб., что связано с проводимой в хозяйстве программой, которая включает в себя: улучшение кормов, использующихся в рационе животных; улучшение условий обитания, а также общего ухода за животными. Положительный результат связан также с грамотно проводимой маркетинговой программой хозяйства.  В 2004г. климат был благоприятным для растениеводства, а в 2005г. был не очень благоприятным, поэтому и выручка снизилась на 16%. Коэффициент специализации составляет 0,12.  

2.2 Земельные фонды

Земля есть продукт природы. В отличии от других средств производства, которые являются результатом труда человека, земля представляет труд многовекового естественно-исторического развития природы. Поскольку на создание земли не затрачен труд человека, как на другие средства производства, то она не имеет стоимости. При использовании земли не приводится амортизационные отчисления, следовательно, следовательно она не участвует в формировании себестоимости с\х продукции.

Все земли РФ составляют единый государственный земельный фонд. В соответствии с Конституцией России, земля в нашей стране является государственной собственностью, общим достоянием всего народа, состоит в исключительной собственности государства и предоставляется только в использовании.

В состав единого государственного единого фонда входят следующие критерии земли: земли сельскохозяйственного назначения; земли промышленных, транспортных, горнорудных и других организаций и предприятий, а также курортов и заповедников; земли городов, поселков и других населенных пунктов; земли государственного лесного фонда; земли государственного водного фонда; земли государственного запаса.

Рациональное использование земли обеспечивает неуклонное увеличение выхода продукции с одной и той же площади. Характер использования земли обуславливается многими природными, историческими, техническими и экономическими факторами.

Земельный фонд СПК «Ай» Кигинского района распределен по категориям земель следующим образом:

Таблица 2.3 Земельные фонды с\х угодий

По данной таблице 2.2 видно, что общая земельная площадь равна 3046 га, в том числе с\х угодий  2441 га, что составляет 80,1%.  За период 2008-2010г. наблюдается стабильное сохранение и использование данных площадей земель, исключением общей тенденции являются приусадебные участки, площадь которых сократилась с 47 до 8 га. Сократились потому, что хозяйство решило увеличить площадь земель с\х угодий.

Основные и оборотные фонды

Обязательным и весьма важным элементом с\х производства, на ряду с основными фондами являются оборотные средства. Они обеспечивают непрерывного процесса производства и реализации продукции.

Экономическая сущность оборотных фондов заключается в том, что они полностью переносят свою стоимость на вновь созданную продукцию сельского хозяйства. Стоимость оборотных фондов входит в общие затраты на производство продукции. Оборотные фонды участвуют в процессе производства в течение одного производственного цикла и требуют постоянного возмещения на прежнем уровне при простом воспроизводстве или в увеличенных размерах при расширенном производстве. Оборотные фонды меняют свою вещественную форму, что отличает их от основных производственных фондов.

Экономическая эффективность применения и потребления оборотных средств в сельскохозяйственном производстве характеризуется системой показателей. Важная роль среди них отводится таким, как коэффициент оборачиваемости оборотных средств, длительность оборота, расход оборотных средств, длительность оборота, расход оборотных средств на единицу стоимости оборота, стоимость реализационной продукции на рубль остатка оборотных средств, рентабельность совокупных средств производства.

     Одним из факторов повышения темпов развития сельского хозяйства, снижения себестоимости продукции и повышения эффективности производства является улучшение использования оборотных средств. Рациональное использование оборотных средств и снижение на этой основе материалоемкости производства ведет к удешевлению продукции и в конечном итоге к росту рентабельности предприятия.

Таблица 2.4 Состав и структура основных фондов СПК «Ай» Кигинского района

В данной таблице отражено, что структура использования основных фондов как здания, сооружения, машины, оборудование, рабочий скот, продуктовый скот составила положительную тенденцию и либо не изменялась, либо увеличивалась, исключением явились только транспортные средства. Данный факт может быть объяснен, что на общем фоне увеличения цен на горючее, затрат на эксплуатацию использование транспорта становится более затратным, но не менее необходимым.

Таблица 2.5 Использования оборотных фондов СПК «Ай»