Повышение эффективности работы торгового предприятия «Алиса у берёзки» города Узловая

 
 

      Из  полученных таблиц мы видим, что в  ноябре 2005 г. было заказано 147 наименований товара на общую сумму 124590,14 рублей, а в ноябре 2006 г. – 173 наименования товара на общую сумму 120424,73 рубля. Это  говорит о том, что магазин  в ноябре 2006 г. заказал больше наименований товара, но  с низкой его себестоимостью. Также на некоторые наименования товара поставщиками была снижена закупочная цена.

      Далее составим таблицы по продажам этого  же товара  за ноябрь 2005-2006 г.г. (таб. 2.7, 2.8). Торговая надбавка на закупочную цену в 2005 г. была равна по товарам «Юлиуса» - 35%, а по товарам «Воронеж-фрахт» - 25%. В 2006 г. торговая надбавка была снижена и составила по товарам «Юлиуса» - 30%, а по товарам «Воронеж-фрахт» - 20%.

Таблица 2.7

                        Продажа товара за ноябрь 2005 г. 

 
 
 

Таблица 2.8

                        Продажа товара за ноябрь 2006 г. 

 

      Из  приведённых таблиц мы видим, что  основными наименованиями товара, которые  магазин заказывает у данных поставщиков, является бытовая химия. Как известно, площадь всего магазина «Алиса у  берёзки» составляет 56,6 кв.м., а отдел  бытовой химии занимает 1/6 часть от всей площади магазина. Значит, отдел бытовой химии занимает 9,43 кв.м. от всей площади магазина.

      Прибыль с отдела бытовой химии в ноябре 2005 г. составила 164796 рублей, а в 2006 г. она снизилась и составила 149260,96 рублей. Это связано со снижением инфляции (в 2005 г. – 15%, в 2006 г. – 12%) и, как уже говорилось ранее, с уменьшением торговой надбавки на товары в 2006 г.

      Для оценки эффективности работы предприятия  рассчитаем валовую прибыль (ВП) предприятия  «Алиса у берёзки» в ноябре 2005-2006 г.г., приходящуюся на отдел бытовой химии. Для этого из суммы накладных по продаже анализируемого периода вычитаем сумму закупочных накладных в этом же периоде. Сумма по закупкам товара в ноябре 2005 г. была равна 124590,14 рублей, по продажам – 164796 рублей, а сумма по закупкам в ноябре 2006 г. была равна 120424,73 рубля, по продажам – 149260,96 рублей.

                                    2005 г.

                          ВП = 164796 – 124590,14 = 40205,86

                                    2006 г.

                       ВП = 149260,96 – 120424,73 = 28836,23 

      Из  расчётов мы видим, что валовая прибыль, приходящаяся на отдел бытовой химии в 2006 г. уменьшилась.

      Далее посчитаем издержки, приходящиеся на отдел бытовой химии магазина «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005-2006 г.г. Они будут равны 1/6 части от общих  издержек магазина. Как известно, в 2005 г. издержки магазина составили 61357,12 рублей, а в 2006 г. – 65486,97 рублей. Значит, издержки на отдел бытовой химии составили в 2005 г. – 10226,19 рублей, а в 2006 г. – 10914,5 рублей.

      Теперь  рассчитаем чистую прибыль (ЧП), приходящуюся на отдел бытовой химии в ноябре 2005 -2006 г.г. Она рассчитывается так: из валовой прибыли за анализируемый период вычитаются издержки за этот же период.

                                    2005 г.

                     ЧП = 40205,86 –  10226,19 = 29979,37

                                    2006 г.

                     ЧП = 28836,23 –  10914,5 = 17921,73 

      Посчитаем величину прибыли (ВП), приходящуюся на 1 кв.м. торгового зала:

      - в отделе бытовой химии (ВП_о). Для этого чистую прибыль за  анализируемый период разделим на площадь отдела бытовой химии.

                                    2005 г.

                          ВП _о = 29979,37 : 9,43 = 3179,2

                                    2006 г.

                          ВП _о = 17924,73 : 9,43 = 1900,6

      - в среднем по магазину (ВП_ср). Для этого среднюю прибыль за 4  квартал анализируемого периода разделим на общую площадь  магазина «Алиса у берёзки».

                                    2005 г.

                         ВП _ср. = 56872,7 : 56,6 = 1004,82

                                    2006 г.

                         ВП _ср. = 88898,7 : 56,6 = 1570,65 

      Проанализировав полученные показатели, можно сделать  вывод, что чистая прибыль, приходящаяся на отдел бытовой химии в 2006 г. уменьшилась. Что связано с уменьшением  торговой надбавки на товары бытовой химии в 2006 г. Величина прибыли, приходящаяся на 1 кв.м. торгового зала в отделе бытовой химии оказалась выше, чем в среднем по магазину.

      Далее проанализируем структуру товарооборота  по товарам бытовой химии предприятия  «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005-2006 г.г. Для этого воспользуемся таблицами по продажам товара за ноябрь 2005-2006 г.г. (см. таб. 2.7, 2.8). Весь товарный ассортимент разделим на 4 группы: стиральные порошки (стиральные порошки, кондиционеры для белья и средства для стирки), чистящие средства (чистящие порошки и гели различных направлений), косметические средства (шампуни, бальзамы, крема, гели для душа, пена и соль для ванны) и средства личной гигиены (мыло, зубная паста, туалетная бумага, прокладки, подгузники).

      Посчитаем сумму, приходящуюся на эти группы товаров, и проведём анализ динамики структуры товарооборота магазина «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005 г. в процентах по товарам бытовой химии. Составим круговую диаграмму (рис. 2.3).  

              

              Рис. 2.3. Структура товарооборота за ноябрь 2005 г. в процентах по                  товарам бытовой химии 

      Из  рисунка 2.3. мы видим, что на ассортиментную группу средств личной гигиены приходится самая большая доля товарооборота  – 43% (71496,4 рублей). Доля стиральных порошков составила 28% (46078,7 рублей). Доля товарооборота чистящих средств составила 17% (28335,34 рублей). Меньшая доля товарооборота приходится на косметические средства – 12% (19950,9 рублей).

      Теперь  проведём анализ динамики структуры товарооборота по товарам бытовой химии за ноябрь 2006 год аналогично 2005 году. Составим круговую диаграмму (рис. 2.4). 

          

               Рис. 2.4. Структура товарооборота за ноябрь 2006 г. в процентах по         товарам бытовой химии 

      Из  рисунка 2.4 мы видим, что в ноябре 2006 г. ассортиментная группа средств  личной гигиены так же имеет самую  большую долю товарооборота, но она  стала меньше, чем в 2005 г. и составляет 40% (61065,88 рублей). Доля стиральных порошков по сравнению с 2005 г. незначительно возросла – 29% (42996,08 рублей). Доля товарооборота чистящих средств по сравнению с 2005 г. уменьшилась и составила 16% (23219,62 рублей). Ассортиментная группа косметических средств, как и в 2005 г. составляет меньшую долю товарооборота, но по сравнению с 2005 г. она увеличилась и составила 15% (21849,65 рублей).

      Проанализировав структуру товарооборота предприятия  «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005-2006 г.г. по товарам бытовой химии, мы можем  сказать, что сама структура довольно таки стабильна и диктуется только спросом покупателей.

 

        Глава III. Повышение эффективности работы торгового         предприятия «Алиса у берёзки» 

            3.1. Рекомендации  и мероприятия  по улучшению                      эффективности работы торгового предприятия

                               «Алиса у  берёзки» 

      Для более эффективной работы предприятия  в дальнейшем руководству следует  принять меры по увеличению прибыли  предприятия

      Для достижения этой цели уже к 2008 году предприятию следует провести ряд  важных мероприятий.

      Предприятию необходимо использовать имеющиеся  резервы для удовлетворения сезонных потребностей покупателей к 2008 году, т. е. увеличить запасы соответствующих  товарных групп к концу лета –  началу осени. Такую политику предприятие  уже начало активно использовать в 2006 году и её результат имел заметный положительный эффект, что отражено на графике изменения товарооборота по месяцам предприятия «Алиса у берёзки» (глава II, п. 2.2.1, рис. 2.1).