Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2012 в 20:13, курсовая работа
Актуальность выбранной темы определена следующими положениями. Содержание внутрифирменного планирования как функции управления промышленным предприятием состоит в обоснованном определении главных направлений и пропорций развития производства с учетом материальных источников его обеспечения и спроса рынка. Сущность планирования проявляется в конкретизации целей развития предприятия и каждого подразделения на установленный период времени; определении хозяйственных задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации; выявлении материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для решения поставленных задач.
ВВЕДЕНИЕ 3
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КАЛЕНДАРНОГО ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ 6
1.1.Сущность, задачи, функции, принципы и методы планирования 6
1.2. Система планов на предприятии и их взаимосвязь 15
1.3. Специфика календарного планирования 20
2.АНАЛИЗ КАЛЕНДАРНОГО ПЛАНИРОВАНИЯ В ОТКРЫТОМ АКЦИОНЕРНОМ ОБЩЕСТВЕ «КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ СТАРООСКОЛЬСКИЙ» 23
2.1.Организационно-экономическая характеристика предприятия и анализ его организационной структуры управления
2.2. Анализ финансового состояния ОАО «КХПС» 32
2.3. Организация календарного планирования оперативно-производственной деятельности ОАО «КХПС» 44
3.Разработка РЕКОМЕНДПЦИЙ по улучшению СИСТЕМЫ КАЛЕНДАРНОГО ПЛАНИРОВАНИЯ В ОАО «КХПС» 50
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 58
Приложение 61
Научная обоснованность означает использование строго научных подходов, методик, методов и приемов в течение всего процесса планирования.
Гибкость планирования производства
подразумевает возможность
Другим, не менее важным требованием является рациональность планов. Это требование тесно связано с непрерывностью и комплектностью и заключается в том, чтобы все заказы были выполнены комплектно (к назначенному времени, в полном объеме и с максимально возможным качеством) и при этом минимальное число раз менялся вид (ассортимент) запускаемой (выпускаемой) продукции при непрерывности производственного процесса. Только в этом случае продукция будет конкурентоспособной. Этого можно добиться только при ориентации на научно обоснованные нормативы и методы оперативно-календарного планирования и реальную возможность применения их в конкретных производственных условиях.
Нельзя забывать и про наглядность, то есть доступность представления данных. Это позволяет привлекать к оперативно-календарному планированию в случае необходимости непосредственных исполнителей.
Для более быстрого и точного
решения задач оперативно-
Таким образом, разрабатываемая с соблюдением предложенных нами требованиям система оперативно-календарного планирования производства даст возможность исследуемому предприятию нацелится на максимальную экономическую эффективность от применения системы.
Анализ различных теоретических позиций и взглядов на сущность планирования в современных условиях показывает, что она заключается в научном обосновании на предприятиях предстоящих экономических целей их развития и форм хозяйственной деятельности, выбора наилучших способов их осуществления, на основе наиболее полного выявления требуемых рынком видов, объемов и сроков выпуска товаров, выполнения работ и оказания услуг и установления таких показателей их производства, распределения и потребления, которые при полном использовании ограниченных производственных ресурсов могут привести к достижению прогнозируемых в будущем качественных и количественных результатов. На нынешнем этапе развития для большинства российских предприятий главной целью планирования является получение максимальной прибыли. С помощью планирования руководители предприятий обеспечивают направление усилий всех работников, участвующих в процессе производственно-хозяйственной деятельности, на достижение поставленных целей.
К задачам планирования как к процессу практической деятельности относятся:
—формулирование состава предстоящих плановых проблем, определение системы ожидаемых опасностей или предполагаемых возможностей развития предприятия;
—обоснование выдвигаемых стратегий, целей и задач, которые планирует осуществить предприятие в предстоящий период, проектирование желаемого будущего организации;
—планирование основных средств достижения поставленных целей и задач, выбор или создание необходимых средств для приближения к желаемому будущему;
—определение потребности ресурсов, планирование объемов и структуры необходимых ресурсов и сроков их поступления;
—проектирование внедрения разработанных планов и контроль за их выполнением.
Календарное планирование и регулирование хода производства имеет целью обеспечить выполнение плана (заказа) предприятия. Задача оперативно-календарного планирования - конкретизация плановых заданий и доведение их до цеха и рабочих мест, установление порядка и срока выполнения.
Методы и организационные
Оперативно-плановые расчеты обычно выполняются на базе разработанных для предприятия календарных нормативов движения предметов труда в производстве. Эти нормативы различны для разных типов производств. Так, в единичном производстве к календарным нормативам в машиностроении относят производственные циклы выполнения заказов и графики загрузки оборудования; в серийном - серии изделий, партии деталей, периодичность запуска партии, стандартные сроки запуска и выпуска партий, уровень незавершенного производства; в массовом - такт и регламент работы поточной линии, внутри и межлинейные заделы.
Проведенное исследование показало, что в ОАО «КХПС» процесс календарного планирования определяются: организационным типом производства; условиями сбыта готовой продукции; формой организации основного производства.
Основными отличительными особенностями
хлебопекарного производства являются
непрерывность
На практике в хлебопекарном производстве ОАО «КХПС» применяются в основном два метода: базирующийся на ассортиментном цикле и график «стандартная неделя».
По нашему мнению, систему календарного планирования на исследуемом предприятии необходимо привести в полное соответствие с принципами и требованиями рыночной экономики. Рынок - это не стихия. Он требует использования такой системы оперативно-календарного планирования, которая своевременно могла бы реагировать на всевозможные изменения в планах, объемах и сроках заказов и рассматривала бы снабжение, производство и сбыт как единое целое.
С этой целью необходимо обеспечить:
—непрерывность планирования,
—непрерывность снабжения,
—непрерывность производственного процесса,
—непрерывность сбыта, непрерывность контроля и анализа производства,
—непрерывность загрузки оборудования,
—непрерывность загрузки рабочих,
—комплектность производства (запуска-выпуска)
—пропорциональность,
—научную обоснованность и гибкость планирования производства,
—рациональность планов,
—наглядность планов, возможность применения вычислительной техники.
Только в этом случае можно рассчитывать на максимальную экономическую эффективность от применения системы.
Приложение