Экономика туристических предприятий

Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2012 в 00:25, контрольная работа

Описание работы

Организация путешествий для множества людей в разных странах – задача деятельности крупных туроператорских фирм и целой сети турагенств, расположенных почти во всех городах мира. В нашем регионе их тоже не мало. Некоторые туристские фирмы зарекомендовали себя как отлажено работающие предприятия, которые гарантируют своим клиентам надёжность обслуживания и способность удовлетворить любые их желания. Такие фирмы приобретают постоянных клиентов и создают высокую конкуренцию на международном рынке туристских услуг.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………………………3
1. Планирование деятельности предприятия в рыночных условиях. Открытие предприятия…………………………………………………………………………………….4
Обоснование выбора организационно-правовой формы деятельности предприятия…………………………………………………………………………………4
1.2 Расчет производственных ресурсов……………………………………………………...8
1.3 Лицензирование, стандартизация и сертификация деятельности предприятия……………………………………………………………………………………15
2. Анализ и оценка деятельности предприятия…………………………………………...18
2.1 Расчет амортизационных отчислений предприятия…………………………………19
2.2 Калькуляция себестоимости продукции…………………………………………23
2.3 Формирование цены на услуги предприятия…………………………………………25
2.4 Определение зоны безубыточности и порога рентабельности……………29
2.5 Анализ результатов деятельности предприятия……………………………………...30
2.6 Условия банкротства и санации предприятия………………………………………..31
Заключение…………………………………………………………………………………….33
Список литературы………………………………………………………………………...34

Работа содержит 1 файл

Документ Microsoft Word (2).docx

— 54.58 Кб (Скачать)
 

 

1.3 Лицензирование, стандартизация  и сертификация  деятельности предприятия 

Современная рыночная экономика предъявляет принципиально  иные требования к качеству продукции  и услуг. Качество продукции (услуг) относится к числу важнейших  показателей деятельности предприятия. Повышение качества в значительной степени определяет выживаемость и  успех предприятия в условиях рынка, темпы технического прогресса, внедрения инноваций, рост эффективности  производства, экономию всех видов  ресурсов, используемых на предприятии.

Качество – это  совокупность свойств продукции, обусловливающих  ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с  ее назначением.

Туристским предприятиям для занятия определенным видом  деятельности до недавнего времени  необходимо было получить лицензию как  гарант качества произведенного туристского  продукта.

Лицензия – специальное разрешение юридическому лицу уполномоченных на то государственных органов осуществить конкретные, оговоренные законом хозяйственные операции, включая внешнеторговые (экспортные и импортные).

Лицензирование  туроператорской  и турагентской деятельности прекращено с 1 января 2007 года (Федеральный  закон от 08.08.2001 №128-ФЗ). Теперь предприятие должно попасть в Единый федеральный реестр туроператоров, при наличии у него договора страхования гражданской ответственности за неисполнение обязательств по договору о реализации туристского продукта либо банковской гарантии исполнения обязательств по договору о реализации туристского продукта.

Важным элементом  в системах управления качеством  изделий является стандартизация – нормотворческая деятельность, которая находит наиболее рациональные нормы, а затем закрепляет их в нормативных документах наподобие стандарта, инструкции, методики требования к разработке продукции.

Стандартизация  – деятельность, направленная на достижение упорядочения в определенной области посредством установления положений для всеобщего и многократного применения в отношении реально существующих и потенциальных задач. Эта деятельность проявляется в разработке, опубликовании и применении стандартов.

Стандарт  – нормативный документ, разработанный на основе соглашения большинства заинтересованных сторон и утвержденный признанным органом (или предприятием), в котором устанавливаются общие принципы, характеристики, требования и методы касающиеся определенных объектов стандартизации, направленные на упорядочение и оптимизацию работы в определенной области.

Объектом стандартизации могут быть продукция, услуги и процессы, имеющие перспективу многократного  воспроизведения и (или) использования. В стандартах регламентируются методы измерения, контроля и испытания  продукции. Стандартизации подлежит и  сам порядок разработки, согласования, утверждения и регистрации стандартов и технических условий. Именно в  стандартах устанавливаются требования к выпускаемой продукции, соблюдение которых позволяет считать эту  продукцию качественной. Положения  стандартов государственной системы  стандартизации Российской, Федерации  применяются всеми предприятиями  и организациями независимо от форм собственности. Стандарты могут  носить как рекомендательный характер, так и обязательные требования ко всем объектам стандартизации.

Совершенствование системы стандартизации, применение международных стандартов – неплохая предпосылка для создания предприятиями  систем обеспечения качества, способных; значительно повысить конкурентоспособность  отечественной продукции. Важно  признание таких систем потребителем. Этого можно достичь с помощью сертификации. Сертификация продукции в момент покупки позволяет проверить соответствие товара требованиям стандартов. Сертификация устанавливает, что продукция испытана, проверена достаточно объективно.

Сертификация  – совокупность действий и процедур с целью подтверждения (посредством сертификата, соответствия или знака соответствия) того, что товар соответствует требованиям стандартов.

В развитии сертификации отмечается смещение акцента от сертификации продукции к сертификации используемых на предприятиях систем обеспечения  качества. В последнем случае она может осуществляться по моделям, установленным МС ИСО в соответствующими государственными стандартами. Российское предприятие может выбрать модель, сообразуясь с потребностями рынка и конкретных потребителей.

Сертификация осуществляется в целях:

• создания условий  для деятельности организаций и  предпринимателей на едином товарном рынке РФ, а также для участия  в международном экономическом, научно-техническом сотрудничестве и международной торговле;

• содействия потребителям в компетентном выборе продукции;

• защиты потребителя  от недобросовестности изготовителя (продавца, исполнителя);

• контроля безопасности продукции для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества потребителя;

• подтверждения  показателей качества продукции, заявленных изготовителем.

Сертификация может  носить обязательный и добровольный характер. [7 205]

 

2. Анализ  и оценка деятельности  предприятия

В Статье 253 указано, что расходы, связанные с производством  и реализацией делятся на:

  1. Материальные расходы;
  2. Расходы на оплату труда;
  3. ЕСН
  4. Суммы начисленной амортизации;
  5. Прочие расходы. [8 54]
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.1 Расчет амортизационных  отчислений предприятия 

Амортизация – это денежное возмещение экономического износа путём включения части стоимости ОПФ в затраты. Амортизация осуществляется с целью полной замены ОПФ при их выбытии.

Амортизация измеряется в абсолютных и относительных  показателях. В абсолютных – это  сумма амортизации (руб., $ и т.д.), в относительных – норма амортизации (%). Эти отчисления предназначены  для возмещения затрат, а их размер зависит от стоимости ОПФ, времени  на эксплуатацию, затрат на модернизацию и т.д.

Способы расчета годового размера амортизации

Начисление амортизации  может осуществляться только теми способами, которые разрешены к применению. В настоящее время амортизация  объектов основных фондов в России производится одним из следующих  способов: 

линейным способом;  

способом уменьшаемого остатка; 

способом списания стоимости по сумме чисел лет  срока полезного использования; 

способом списания стоимости пропорционально объему продукции (работ); 

ускоренным методом  амортизации (увеличение размера отчислений по линейному способу).

Применение одного из способов по группе однородных объектов основных фондов производится в течение  всего его срока полезного  использования.

Линейный  способ относится к самым распространенным. Его используют примерно 70% всех предприятий. Популярность линейного способа обусловлена простотой применения. Суть его в том, что каждый год амортизируется равная часть стоимости данного вида основных средств.

Ежегодную сумму  амортизационных отчислений рассчитывают следующим образом: 

Сперв x На

А = –,

100% 

где А – ежегодная сумма амортизационных отчислений; Сперв – первоначальная стоимость объекта; На – норма амортизационных отчислений.

Например, предприятие  купило компьютер. Стоимость составила 10 000 руб., срок службы – 5 лет. Таким  образом, ежегодно мы будем списывать  на амортизацию 10000/5 = 2000 руб. Если остаточная стоимость актива равна нулю, то это не означает, цена компьютера стала  равной нулю. Этот компьютер может  имеет реальную стоимость, находиться в рабочем состоянии и прослужить ещё не один год. Нулевая остаточная стоимость данного компьютера означает только то, что предприятие полностью  компенсировало затраты на его приобретение.

Линейный способ целесообразно применять для  тех видов основных фондов, где  время, а не устаревание (моральный  износ) является основным фактором, ограничивающим срок службы.

При способе уменьшаемого остатка годовая сумма амортизационных отчислений определяется исходя из остаточной стоимости объекта основных средств на начало отчетного года и нормы амортизации, исчисленной на основании срока полезного использования этого объекта: 

к x На

А = Сост x –,

100% 

где Сост – остаточная стоимость объекта; к – коэффициент ускорения; На – норма амортизации для данного объекта.

Например, предприятие  купило станок, стоимость которого равна 120 000 руб., срок службы составляет 8 лет. Коэффициент ускорения равен 2. Таким образом, годовая сумма  амортизации составит с учётом ускорения 25% (100%:8x2).

Этот способ позволяет  списать максимальную амортизационную  стоимость в первые же годы работы актива. Таким образом, предприятие  имеет возможность наиболее эффективно возмещать затраты по приобретению объекта основных фондов.

При способе списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования годовая сумма амортизации определяется исходя из первоначальной стоимости объекта основных средств и годового соотношения, где в числителе число лет, остающихся до конца срока службы объекта, а в знаменателе – сумма чисел лет срока службы объекта: 

Тост

А = Сперв x –,

Т (Т+1)/2

где Сперв – первоначальная стоимость объекта; Тост – количество лет, оставшихся до окончания срока полезного использования; Т – срок полезного использования.

Например, было принято  в эксплуатацию оборудование стоимостью 100 000 руб. Срок полезного использования 5 лет. Сумма чисел срока использования 15 (1+2+3+4+5).

Этот способ эквивалентен способу уменьшаемого остатка, но дает возможность списать всю стоимость  объекта без остатка.

В течение отчетного  года амортизационные отчисления по объектам основных средств начисляются  ежемесячно независимо от применяемого способа начисления в размере 1/12 годовой суммы.

При способе списания стоимости пропорционально объему продукции (работ) начисление амортизационных отчислений производится на основе натурального показателя объема продукции (работ) в отчетном периоде и соотношения первоначальной стоимости объекта основных средств и предполагаемого объема продукции (работ) за весь срок полезного использования объекта основных фондов: 

С

А = –,

В 

где А – сумма амортизации на единицу продукции; С – первоначальная стоимость объекта основных средств; В-предполагаемый объем производства продукции.

Данный метод применяется  там, где износ основных средств  напрямую связан с частотой их использования.

Ускоренный  метод амортизации. В целях создания финансовых условий для ускорения внедрения в производство научно-технических достижений и повышения заинтересованности предприятий в ускорении обновления и техническом развитии активной части основных производственных фондов (машин, оборудования, транспортных средств) предприятия имеют право применять метод ускоренной амортизации активной части производственных основных фондов, введенных в действие после 1 янв. 1991 г.

Ускоренная амортизация  является целевым методом более  быстрого по сравнению с нормативными сроками службы основных фондов, полного  перенесения их балансовой стоимости  на издержки производства и обращения.

Ускоренная амортизация  позволяет ускорить процесс обновления основных средств на предприятии; накопить достаточные средства для технического перевооружения и реконструкции  производства; уменьшить налог на прибыль; поддерживать основные средства на высоком техническом уровне.

Особенности включения амортизируемого  имущества в состав амортизационных  групп, указанных  в статье 258 НК РФ (10 групп)

Амортизируемые основные средства (имущество) объединяются в  следующие амортизационные группы:

Информация о работе Экономика туристических предприятий