Анализ себестоимости продукции

Затраты на 1 условную денежную единицу товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам [4,c.88]. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

Остальные встречающиеся на практике показатели себестоимости можно подразделить по следующим признакам:

      по составу учитываемых расходов - цеховая, производственная, полная себестоимость;

      по длительности расчетного периода - месячная, квартальная, годовая, за ряд лет;

      по характеру данных, отражающих расчетный период - фактическая (отчетная), плановая, нормативная, проектная (сметная), прогнозируемая;

      по масштабам охватываемого объекта - цех, предприятие, группа предприятий, отрасль, промышленность и т.п.

Себестоимость  составляет основу цены, так как характеризует текущие издержки предприятия по производству и реализации продукции.

Предварительно рассчитываются две цены каждого товара, производство которого планируется в следующем году: продажная, обеспечивающая изготовителю нормальные условия воспроизводства, и минимальная, компенсирующая предприятию затраты при минимуме  прибыли. Изготовитель может отказаться от предоставления калькуляции, а заказчик – от приобретения товара, цену которого он считает завышенной.

В настоящее время проектируемая цена при применении калькуляционного метода рассчитывается по форме, приведенной в таблице [2,c.74]:

Таблица 1. Пример расчета себестоимости продукции по статьям калькуляции

(на единицу продукции)

Таким образом, поводя итоги данного подраздела, можно сказать о том, что себестоимость как экономическая категория тесно связана со стоимостью. Себестоимость — часть стоимости. Она выражает в денежной форме стоимость потребленных средств производства и большую часть стоимости продукта, созданного трудом для себя, предназначаемую для выплаты заработной пла­ты работникам предприятия.

1.2.          Классификация затрат, образующих себестоимость.

Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех странах.

Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения (таблица 2) [11,c.96].

Таблица 2. Классификация затрат

В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учета и калькулирования применяется следующая классификация:

      по виду производства — основное и вспомогательное;

      по виду продукции — отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, передел работы (услуги);

      по виду расходов — статьи калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной сметы затрат и отчета по затратам на производство);

      по месту возникновения затрат — участок, цех, производство, хозрасчетная бригада.

Для практического использования в системе управления формированием затрат и издержек целесообразно выделить и рассмотреть классификацию затрат с учетом вида расходов по статьям калькуляции и элементам затрат.

Классификация затрат  производится по ряду признаков:

      первичные элементы затрат;

      статьи расходов (статьи калькуляции);

      способ отнесения затрат на себестоимость продукции;

      функциональная роль затрат в формировании себестоимости продукции;

      степень зависимости от изменения объема производства;

      степень однородности затрат;

      зависимость от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции;

      удельный вес затрат в себестоимости продукции.

Классификация затрат по первичным элементам характеризует разделение себестоимости продукции на простые общепринятые элементы затрат:

      материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов), в том числе покупные изделия, полуфабрикаты, комплектующие изделия, вспомогательные материалы, топливо со стороны, энергия со стороны;

      затраты на оплату труда;

      единый социальный налог (взнос);

      амортизация основных фондов;

      прочие затраты.

Классификация по экономическим элементам лежит в основе определения общей сметы затрат на производство продукции предприятия, что позволяет взаимно увязывать этот раздел с другими разделами бизнес-плана предприятия.

Классификация затрат по статьям расходов (статьям калькуляции) представляет собой деление по производственному назначению, месту возникновения в процессе производства и реализации продукции и включает следующие типовые затраты:

      сырье и материалы;

      возвратные отходы (вычитаются);

      покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;

      топливо и энергия на технологические цели;

      затраты на основную заработную плату производственных рабочих;

      дополнительная заработная плата производственных рабочих;

      единый социальный налог (взнос);

      расходы на подготовку и освоение производства;

      расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

      общепроизводственные расходы;

      общехозяйственные расходы;

      прочие производственные расходы;

      потери от брака;

      внепроизводственные расходы.

Классификация по калькуляционным статьям расходов служит основой для разработки калькуляции себестоимости отдельных видов продукции, работ и услуг, всей товарной продукции предприятия.

По способу отнесения затрат на себестоимость продукции выделяются прямые и косвенные расходы.

Прямые расходы непосредственно связаны с изготовлением конкретных видов продукции и по установленным нормам относятся на их себестоимость (сырье, материалы, топливо, энергия, стоимость обсадных труб, амортизация оборудования (например бурового), заработная плата основного промышленного персонала). В нефтегазодобывающей отрасли затраты большей частью относятся к прямым.

Косвенные расходы обусловлены изготовлением различных видов продукции и включаются в себестоимость пропорционально показателю, установленному отраслевой инструкцией по планированию себестоимости. К ним относятся расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные и другие расходы.

По функциональной роли в формировании себестоимости продукции различают основные и накладные расходы.

По степени зависимости от изменения объема производства затраты делятся на пропорциональные и непропорциональные.

Пропорциональные (условно-переменные) — это затраты, сумма которых зависит непосредственно от изменения объема производства (заработная плата производственных рабочих, затраты на сырье, материалы, топливо, энергию и т.п.) [9,c. 78]

Непропорциональные (условно-постоянные) — это расходы, абсолютная величина которых при изменении объема производства не изменяется или изменяется незначительно (амортизационные отчисления, содержание аппарата цеха, общепромысловые (общезаводские) расходы, заработная плата управленческого персонала) [9,c.79]. В свою очередь, постоянные (непропорциональные) издержки подразделяются на два вида:

      стартовые — та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации продукции;

      остаточные — та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие несмотря на то, что производство и реализация продукции на какое-то время полностью остановлены.

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия.

По степени однородности затрат расходы делятся на элементные и комплексные.

К элементным (однородным) относятся расходы, которые нельзя расчленить на составные части (затраты на сырье, основные материалы, амортизация основных фондов).

Комплексными называются статьи затрат, состоящие из нескольких однородных затрат (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы).

В зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции затраты могут быть текущими, будущих периодов и предстоящими.

Расходы будущих периодов производятся на данном отрезке времени, но относятся на себестоимость продукции последующих периодов в определенной доле.

Предстоящие затраты — это еще не возникшие затраты, на которые резервируются средства в сметно-нормализованном порядке (оплата отпусков, сезонные расходы и т.п.). По месту формирования (таблица 3) [8,c.97]:

Таблица  3. Классификация издержек по месту формирования