Економічний стан та перспективи розвитку торговельного підприємництва

 

Міністерство  освіти, науки, молоді та спорту України

Львівський інститут економіки  і туризму

 

 

Кафедра економіки  і менеджменту

 

 

 

 

 

КУРСОВА РОБОТА

з економіки торгівлі

на тему:

«Економічний стан та перспективи розвитку торговельного  підприємництва»

 

 

 

 

                                                                                    Виконав: студент

Факультету МТКД

                                                                                  Групи ТЕМ-10

                                                                                Долинюк М.В

 

                                                                        Прийняв:

                                                                                  Полянчич Т.М.

Львів – 2013

ЗАВДАННЯ

 

на виконання курсової роботи з «Економіки торгівлі»

студента групи  ___________________________________________

 

Прізвище, ім’я, по батькові____________________________________

 

Тема курсової роботи:

 

 

План

Вступ

 

 

 

 

 

Висновки

Література

Додатки

 

Завдання видав__________________

 

Дата видачі завдання_____________

Термін виконання  роботи__________

Зміст

 

                                                                                                С.

ВСТУП ………………………………………………….4

РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГІВЛІ ….......6

1. Суть та функції торгівлі …………………………………….6
2. Торгівля її значення в економіці у ринкових умовах …….9

РОЗДІЛ 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА

                 «СУХОДІЛЬСЬКИЙ СПИРТОВИЙ ЗАВОД » ………11

2.1.    Загальна характеристика підприємства «Суходільський

          спирт завод »…………………………………………………11

2.2.   Основні економічні показники підприємства

         «Суходільський спирт завод…………………………...........20

РОЗДІЛ 3. НОВІ ІДЕЇ У ПРОДАЖІ ТОВАРІВ …………….........22

3.1.    Нові  форми поза магазинного продажу товарів …………22

3.2.    Перспективи  розвитку торговельного підприємництва …27

ВИСНОВКИ ………………………………………………………..31

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ …………………...33

ДОДАТКИ…………………………………………………………..35

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

 

 

Торгівля товарами народного споживання, продуктами харчування пов’язана із повсякденним життям людей і задоволенням їхніх потреб у товарах і торгових послугах. У торгівлі виявляються інтереси суспільства, інтереси кожної сім'ї, кожної конкретної людини. Незадовільне функціонування торгівлі підриває принципи соціальної справедливості, матеріальної захищеності населення, порушуючи процес розподілу.

Виходячи із значення торгівлі в суспільстві, стає цільовою настановою проведення дослідження цієї галузі в цілому та діяльності суб’єктів галузі – торгівельних підприємств - зокрема в сучасних умовах, виявлення характерних рис і тенденцій їх розвитку, проведення оцінок та розробки висновків.

Метою написання курсової роботи є дослідження економічної сутності та функцій торгівельного підприємства на прикладі «Суходільського спирт заводу» в системі ринкових відносин. Характеристика сутності та функцій торгівлі.

Об’єктом дослідження виступає діяльність торгівельного підприємства «Суходільський спирт завод»

Предметом курсової роботи є економічний стан та перспективи розвитку торговельного підприємництва, та діяльність торгівлі з її різноманітністю.

Для досягнення поставленої мети в курсовій роботі необхідно вирішити такі основні завдання:

• Визначити суть та функції торгівлі;
• З’ясувати умови розвитку торгівлі у ринкових відносинах;
• Ознайомитися з підприємством, за матеріалами якого буде проведена оцінка економічних показників;
• Визначити які є нові форми продажу товарів і послуг;
• Зробити висновки.

Курсова робота складається зі вступу, 3 розділів ( розділ 1 – загальна характеристика торгівлі; розділ 2 – характеристика підприємства «Суходільський спирт завод»; розділ 3 – нові ідеї у продажі товарів), висновків, списку використаних джерел та додатків. Загальний обсяг курсової складає __ сторінок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 1.

ЗАГАЛЬНА  ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГІВЛІ

 

 

1. Суть та функції торгівлі

 

В ринковій економіці  торгівля є найбільш розповсюдженою сферою підприємницької діяльності та сферою застосування праці.

Призначення торгівлі полягає в тому, що вона забезпечує доведення споживчих товарів і послуг від виробника до споживача посередництвом купівлі продажу.[1: 55]

Торгівля – це форма економічного зв’язку між виробництвом і споживанням, що здійснюється безпосередньо ринком.

Торгівля виникла  на відповідному етапі розвитку суспільства, а саме тоді, коли окремі виробники почали виготовляти продукції більше, ніж їм було потрібно для своїх власних потреб. Попередником торгівлі був натуральний обмін продуктами праці, який виник у первісно - общинному ладі.

Важливим стимулом розвитку обміну був перший великий суспільний розподіл – це відокремлення скотарства від землеробства. Відповідно обмін ставав все частішим явищем. Перехід від випадкового до регулярного обміну виник унаслідок другого великого суспільного розподілу праці – відокремлення ремесла від землеробства.[1:72]

Значний поштовх  у розвитку обміну дало виникнення міст. Поряд із цим, важливою економічною  передумовою розвитку регулярного  обміну була поява приватної власності  на знаряддя та засоби виробництва  і предмети праці.

У різних державах, з різним рівнем розвитку суспільних фондів споживання, де продукти праці  виробляються як товари, їх рух із сфери  виробництва у сферу споживання здійснюється з допомогою товарного  обміну. Наявне товарне виробництво  і товарно-грошові відносини обумовлюють наявність товарного обігу.

Відповідно до цього товарний обіг має три форми:

• матеріально-технічне постачання народного господарства;
• закупівля сільськогосподарських продуктів і сировини;
• торгівля товарами народного споживання;

На макроекономічному рівні товарний обіг виступає як об’єктивна необхідність процесу відтворення. Якщо товари не будуть реалізовані, то виробництво не відшкодує своїх витрат, не будуть вивільнені вкладені у товари грошові засоби. Нормальне функціонування сфери товарного обігу означає, що потреби населення задовольняються.[1:78]

Торгівля здійснює обіг товарів народного споживання. За своїм матеріальним змістом торгівля  є самостійною галуззю народного господарства.  

Торгівля є  однією з могутніх галузей економіки будь-якої держави як за обсягом діяльності, так і за чисельністю зайнятого в ній персоналу, а підприємства цієї галузі є найбільш масовими.

Торгівля, реалізуючи вироблену продукцію, звільняє виробників від цієї функції (або зводить  її до мінімуму) і забезпечує процес просування товару від виробника до споживача.[2:123]

Торгівля є  найважливішою сферою формування і  стабілізації споживчого ринку, координуючою ланкою в системі міжгалузевих, регіональних та міжрегіональних зв’язків, дієвим механізмом задоволення соціальних потреб.

На сучасному  етапі розвитку держави передбачається функціонування торгівлі на основі наступних  принципів:

• організаційно-господарська незалежність;
• відкритість (доступність торговельних послуг для всіх категорій споживачів, пріоритетне врахування їх інтересів, запобігання дискримінації покупців);
• цивілізованість (високий рівень торговельного обслуговування);
• самоокупність (повернення суб’єктами господарювання витрат у процесі торговельної діяльності, запобігання банкрутству і фінансової неплатоспроможності підприємств);
• конкурентоспроможність суб’єктів господарювання;
• урегульованість (відповідне реагування торговельної сфери на вплив координуючих зовнішніх факторів через систему правових, науково-технічних, інвестиційних, соціально-політичних та інших механізмів державного регулювання);
• контрольованість – попередження і профілактика порушень та зловживань.

Торгівля як галузь господарської діяльності має  розгорнуту мережу оптових і роздрібних підприємств, забезпечує зберігання, транспортування і реалізацію товарної продукції, предметів споживання. Рівень розвитку торгівлі характеризує обсяг і структуру споживання товарів і послуг в країні. Торгівля інформує і впроваджує нові товари, виробництво яких тільки починається, які для споживачів є ще невідомими. Таким чином, розвиток торгівлі, будучи обумовлений рівнем і темпами розвитку виробництва товарів, в свою чергу, здійснює вплив на промисловість, сільське господарство з одного боку , і на споживання людей – з іншого. Важливе значення торгівлі в тому, що вона сприяє особистій матеріальній зацікавленості людей у підвищенні продуктивності праці, в збільшенні виробництва, в більш повному задоволені потреб.[2:133]

Виходячи з  цього можна виділити такі функції  торгівлі :

• доведення товарів до споживачів (закупівля товарів у виробників, доведення товарів у торгівельну мережу);
• продовження процесу виробництва у сфері товарного обігу (сортування, комплектування, пакування);
• зміна форм вартості з товарної на грошову (у процесі товарообміну, який здійснюють підприємством торгівлі, здійснюється перехід товару у власність покупця. Реалізація виробленої споживчої вартості є важливою умовою відтворення суспільного продукту та обігу капіталу);
• надання торгових послуг населенню в процесі реалізації товарів.

Отже, місце торгівлі в економічному розвитку країни може визначатись як функціями, які вона виконує, так і зв’язками, в яких вона перебуває.

Основні господарські зв’язки торгівлі проявляються в наступному:

1. Налагодження  економічних зв’язків між адміністративними районами за допомогою багатостороннього обігу товарами між ними.

2. Забезпечення  збуту товарної продукції виробників  і задоволення попиту споживачів.

3. Зв’язки з  державним та місцевими бюджетами  проявляються у формі відрахувань податків, зборів, обов’язкових платежів, що здійснюють підприємства роздрібної торгівлі.[2:156]

 

 

2. Торгівля. Її значення в економіці в ринкових умовах

 

Торгівля  як сфера національної економіки за своєю формою і змістом належить до складних соціально-економічних  систем і виконує життєво важливі завдання і функції.

Торгівля посідає  особливе місце в структурі національної економіки  та в системі економічних відносин. Вона опосередковує товарно-грошовий обмін у величезних розмірах - більше ніж 450 млрд. грн. щороку, формує не менш як 12 % ВВП, є важливим чинником економічного зростання. Крім того, торгівля відіграє неабияку роль у реалізації соціальної політики, ринкової орієнтації національної економіки, формуванні конкурентного середовища.

Особливістю сучасного  розвитку внутрішньої торгівлі є позитивна і стійка динаміка її результативних показників. Середньорічні темпи зростання товарообігу починаючи з 2010 року перевищують 15 %, що вдвічі вище від темпів зростання ВВП. Спостерігаються позитивні тенденції в структурі товарообігу, кон'юнктурі ринку, розвитку матеріально - технічного потенціалу.[3:65]

Функціональна структура  являє собою склад елементів, що виражають основні функції торгівлі. Донедавна ядро функціональної структури утворювали такі канали: «Матеріально-технічне забезпечення», «Заготівля сільськогосподарської продукції» і «Торгівля товарами народного споживання». Усі вони в різних формах опосередковували обмін і формували сферу товарного обігу. В умовах ринкових відносин ця структура суттєво трансформується. «Матеріально-технічне забезпечення» і «Заготівлі сільськогосподарської продукції», для яких характерне усуспільнення, лімітація матеріально-технічного потенціалу, ресурсів, централізація їх розподілу, не вписуються в ринкову систему і гальмують широке використання товарно - грошових відносин.