Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Марта 2013 в 20:41, курсовая работа
Мета дослідження полягає у визначенні значення, сучасного стану, проблем та перспектив розвитку фермерства в Україні.
Головні завдання даного дослідження :
- Визначення особливостей функціонування фермерських господарств в Україні;
- Встановлення особливостей взаємодії фермерських господарств з фінансовими установами;
- Оцінка ефективності державного регулювання фермерства в Україні;
- Аналіз природних передумов розвитку фермерства в Україні;
- Оцінка сучасного стану фермерства в Україні;
- Визначення пріорітетних напрямів розвитку фермерства в Україні;
- Аналіз світового досвіду розвику фермерства ;
- Визначення прогнозів щодо розвитку фермества в Україні.
ВСТУП.....…………………………………………………………………………...3
І. РОЗДІЛ. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ФУНКЦІОНУВАННЯ ФЕРМЕРСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА ……………………………………………………………………….5
1.1 Фермерство: сутність, особливості функціонування і розвитку. ……...........5
1.2Взаємовідносини фермерського господарства з установами банків, страховими органами і бюджетом. ……………………………………………………..7
1.3 Державне регулювання підприємництва в АПК. …………………………..10
ІІ. РОЗДІЛ. ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ФУНКЦІОНУВАННЯ ФЕРМЕРСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА В УКРАЇНІ …………………………………...12
2.1 Природні передумови розвитку фермерства в Україні. ……………………12
2.2 Матеріально - технічна база фермерських господарств в Україні. ….........15
2.3 Розвиток тваринництва та рослинництва в Україні. ………………….........20
ІІІ. РОЗДІЛ. ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ФЕРМЕРСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА В УКРАЇНІ ………………………………………………...............29
3.1 Світовий досвід розвитку фермерства. ……………………………………...29
3.2 Шляхи подолання проблем фермерства в Україні. ………………...............32
ВИСНОВКИ ………………………………………………………………………35
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ………………………………………...39
ДОДАТКИ…………………………………………………………………………41
Навантаженість ріллі на трактор в Україні у 4—20 разів, а посівів зернових на комбайн — у 4—8 разів більша, ніж у розвинених країнах світу.
Технологічна потреба фермерства в машинах і обладнанні вимірюється в сумі 250—280 млрд грн. і передбачає у найближчі 10 років щорічні інвестиції на ці цілі 25—28 млрд грн [1, c.35].
Ринок техніки України розбалансований, адже 36 тис. сільськогосподарських підприємств (67,5 %), які мають в обробітку в середньому 29,3 га землі на одне господарство, потребують близько 130 тисяч тракторів. Це переважно фермерські господарства. У 2008 р. 43,1 тис. фермерів мали лише 31,6 тис. тракторів. Тобто ємність ринку тракторів малої та середньої потужності величезна й задовольняється вона переважно з Китаю, Японії, Таїланду.
Фермери й інші дрібні сільськогосподарські підприємства забезпечені тракторами незадовільно. Середні за розмірами сільськогосподарських угідь підприємства мають їх у достатній кількості, попит на них задовольняється вітчизняними заводами. Сільськогосподарські товаровиробники, які обробляють 4/5 сільськогосподарських угідь, забезпечені тракторами на 45—50 %. Цей сегмент ринку техніки особливо привабливий для іноземців, про що переконливо свідчать виставки-ярмарки, які організовує Міністерство аграрної політики України та Міністерство промислової політики України.
Характеризуючи ринок техніки слід зважати, що в Україні налічується понад 13 млн господарств населення, які обробляють 16,3 млн га. На початок 2008 року в них було близько 143 тис. різних тракторів, тобто 1 трактор припадав на 94 господарства.Динаміка наявності тракторів і зернозбиральних комбайнів у фермерських господарствах України у 2008 – 2010 рр. наведена у табл. 2.2.
На основі державної підтримки розвитку сільськогосподарського машинобудування й аграрного виробництва на сучасному етапі можливо, хоч і з деяким запізненням, здійснити техніко-технологічне переобладнання машинобудування, забезпечити проведення науково-дослідних і дослідно-конструкторських розробок, впровадження нових найдосконаліших машин і комплексів, врятувати галузь від загибелі.
Нині держава
компенсує окремим видам
Таблиця 2.2
Динаміка наявності тракторів і зернозбиральних комбайнів у фермерських господарствах України у 2008 – 2010 рр.
Роки |
Абсолютний приріст |
Темп росту | |||||
Показники |
2008 |
2009 |
2010 |
2008- 2009 |
2009- 2010 |
2008- 2009 |
2009- 2010 |
Трактори всіх марок (без тракторів, на яких змонтовані машини) |
320034 |
319872 |
318788 |
162 |
-1084 |
0,99 |
0,99 |
у тому числі |
|||||||
В сільсько- господарських підприємствах |
169953 |
161800 |
153791 |
-8153 |
-8009 |
0,95 |
0,95 |
В господарствах населення |
150081 |
158072 |
164997 |
7991 |
14925 |
1,05 |
1,04 |
Зернозбиральні комбайни |
57503 |
57435 |
56580 |
-68 |
-855 |
0,99 |
0,98 |
у тому числі |
|||||||
В сільсько-господарських |
41032 |
39091 |
36783 |
-1941 |
-2308 |
0,95 |
0,94 |
В госпо-дарствах населення |
16471 |
18344 |
19797 |
1873 |
1453 |
1,11 |
1,08 |
Крім того, міні-трактори і мотоблоки в господарствах населення |
25608 |
30564 |
35602 |
4956 |
5038 |
1,19 |
1,16 |
Отже, матеріально-технічна база фермерських господарств в Україні є дуже слабкою. Більшість техніки, що є наявною сьогодні в фермерських гоподарствах є мало ефективною, фізично та морально застарілою. Переважна більшість фермерів не можуть одразу покращити своє становище і змушені користуватись технікою, яка залишилася ще з радянських часів. Але і ця техніка зазвичай не знаходиться у власності цих фермерів, а взята в орену.
2.3 Розвиток тваринництва та рослинництва в Україні.
Рослинництво
Реалізація генетичного потенціалу сільськогосподарських культур на ланах України на прикладі озимої пшениці показана на риc. 2.2
Рис.2.2 Реалізація генетичного потенціалу сільськогосподарських культур (на прикладі озимої пшениці) в Україні у 1976 -2009 рр. , урожайність, ц/га.
Які основні причини таких низьких показників урожайності сільськогосподарських культур? Одною із основних причин є внесення мінеральних добрив. На рис. 2.3 показана динаміка внесення мінеральних добрив в Україні за останні 20 років. До 2008 року відбувалось поступове збільшення як площ, де вносилися добрива з 19% до 69%, так і абсолютної кількості добрив – з 13 кг діючої речовини до 57 кг на гектар. На превеликий жаль, в останні роки ця тенденція призупинилася і зараз спостерігається зменшення у порівнянні до минулих років на 35% кількості мінеральних добрив, що вносяться фермерами, і зменшення на 23% площі, де такі добрива вносяться. Співставимо цифри абсолютного внесення кількості добрив: у найродючіший 2008 рік 57 кг діючої речовини і 37 кг у 2010 році – до фізіологічної потреби внесення добрив для реалізації генетичного потенціалу сільськогосподарських культур, яка коливається в різних природнокліматичних зонах від 200 до 250 кілограмів діючої речовини на гектар. Як бачимо, у 2008 році мінеральних добрив було внесено близько 25% до потреби, на сьогоднішній день фермерські господарства вносять лише сьому частину добрив, що потребує рослина.
Рис. 2.3 Внесення мінеральних добрив під сільськогосподарські
культури України у 1990 - 2010, кг/га д.р. та частка удобреної площі, %
Ще більш катастрофічна ситуація склалася з внесенням органічних добрив під сільськогосподарські культури (див. рис. 2.4). В 2009 році внесення органічних добрив становило 0,6 тонн на гектар на площах всього 2,5% від загальної площі ріллі. І це при тому, що потреба для реалізації генетичного потенціалу і збереження родючості ґрунту знаходиться на рівні 8-10 тонн органічних добрив на гектар.
Наступним важливим елементом дотримання технологій вирощування сільськогосподарських культур є захист посівів від бур’янів, хвороб і шкідників. Оскільки зараз використовуються різноманітні засоби захисту, на рис. 2.5 наведено грошовий еквівалент внесення засобів захисту в перерахунку на гектар.
Рис.2.4 Внесення органічних добрив під сільськогосподарські культури України у 1990- 2009 рр. , т/га та частка удобреної площі, %
До 2009 відбувалось зростання кількості засобів захисту рослин з 15,9% до 49% до технологічної потреби. В 2010 році внесення засобів захисту в фермерських господарствах становило всього на третину до потреби. Якщо технологічна потреба у засобах захисту для реалізації генетичного потенціалу на рівні 70-80% коливається від 1100 до 1350 грн на гектар (в залежності від технологій і умов вирощування), то в поточному році фермери України витратили менше ніж 400 грн на гектар. Аналогічна ситуація складається з вирощуванням і інших сільськогосподарських культур.
Низький рівень урожайності
основних сільгоспкультур також
поглиблюється недостатнім
Таблиця 2.3
Деякі показники виробництва озимої пшениці в Україні у 2009 році за умов повного виконання технологічних вимог
Урожайність |
78,6 - 90,1 ц/га |
Загальні витрати |
5100 грн./га |
Якість |
2 - 3 клас |
Собівартість |
664 грн./т |
Витрати на вирощування озимої пшениці по Україні у 2009 році не перевищують 3000 грн/га |
Рис. 2.5 Забезпеченість засобами захисту посівів сільськогосподарських культур (на прикладі озимої пшениці) в Україні у 2005 - 2010 рр.
Витрати на вирощування озимої пшениці на один гектар у найкращі 2008-2009 роки не перевищували 3000 грн на гектар, в той час, як для дотримання технологічних вимог необхідно було використати на один гектар 5100 грн.
Аналогічна ситуація складається при використання сільськогосподарської техніки. На рис. 2.6 показана динаміка втрат урожаю в залежності від тривалості збирання.
Рис.2.6 Втрати урожаю в залежності від тривалості збирання, %
Якщо даний графік накласти на фактичні показники тривалості збирання урожаю в різних областях України, то можна розрахувати біологічну урожайність і біологічний урожай, який був на полях, порівняти його з фактичною урожайністю і з фактичним валовим збором зернових культур, і оцінити, які втрати мали сільгосптоваровиробники. Дані про валовий збір і біологічний урожай зернових в Україні у 2008-2010 рр. наведені у табл. 2.5
Так, за розрахунками, у найкращий для фермерів України 2008 рік, коли був зібраний рекордний урожай у 53,3 млн тонн, при урожайності 34,7 ц/г, спостерігались втрати на кожному гектарі 6,8 ц/га, бо біологічна урожайність за нашими розрахунками складала 41,5 ц/га. Біологічний урожай у 2008 році був 63,7 млн тонн. Таким чином, загальні втрати зернових у 2008 році на етапі збирання склала 10,4 млн тонн. Аналогічна ситуація спостерігалася і у 2009 році. У таблиці 2.4 показано динаміку виробництва основних сільськогосподарських культур в Україні за 2008—2010 рр.
Таблиця 2.4
Динаміка виробництва основних сільськогосподарських культур в Україні за 2008—2010 рр. ,(тис. т)
Роки |
Абсолютний приріст |
Темп росту | |||||
Показники |
2008 |
2009 |
2010 |
2008-2009 |
2009-2010 |
2008-2009 |
2009-2010 |
зернові та зернобобові культури |
53290 |
46028 |
39271 |
-7262 |
-6757 |
0,8637 |
0,8532 |
цукрові буряки (фабричні) |
13438 |
10068 |
6364 |
-3370 |
-3704 |
0,7492 |
0,6321 |
насіння соняшнику |
6526 |
6364 |
6772 |
-162 |
408 |
0,9752 |
1,0641 |
картопля |
19545 |
19666 |
18705 |
121 |
-961 |
1,0062 |
0,9511 |
овочі |
7965 |
8341 |
8122 |
376 |
-219 |
1,0472 |
0,9737 |
плоди та ягоди |
1504 |
1618 |
1747 |
114 |
129 |
1,0758 |
1,0797 |
Таблиця 2.5
Валовий збір і біологічний урожай зернових в Україні у 2008-2010 рр.
Показник |
Фактична |
Біологічна |
Втрати | |
Урожайність, ц/га |
2008 |
34,7 |
41,5 |
6,8 |
2009 |
29,7 |
37,1 |
7,4 | |
2010 прогноз |
26,4 |
35,2 |
8,8 | |
Валовий збір, млн.т |
2008 |
53,3 |
63,7 |
10,4 |
2009 |
46,0 |
57,5 |
11,5 | |
2010 прогноз |
38,7 |
51,6 |
12,9 |
Тваринництво
Подібна ситуація складається з реалізацією генетичного потенціалу сільськогосподарських тварин і птиці. В табл. 2.6 показаний генетичний потенціал основних продуцентів м’яса, а саме: м’ясної птиці – бройлерів, свиней і великої рогатої худоби, а також генетичний потенціал тварин у нашому молочному скотарстві і у вівчарстві.
Переважна частина показників реалізації генетичного потенціалу коливається на рівні 50%. Тільки у бройлерному виробництві фермерські господарства мають реалізацію генетичного потенціалу на рівні 77%, в першу чергу, за рахунок запровадження інтенсивних технологій вирощування птиці на сучасних птахофабриках, що були реконструйовані або збудовані за останні роки. У таблиці 2.7 наведено динаміку поголів'я худоби та птиці в Україні в період 2008—2010 рр. Яка основна причина реалізації генетичного потенціалу всього на рівні 50% від тих показників, яких досягла українська наука? Безумовно, ця причина має комплексний характер і криється, знову ж таки, у недотриманні технологічних умов утримання, вирощування і годівлі сільськогосподарських тварин. Це демонструє табл.2.8 щодо витрат концентрованих кормів на годівлю тварин у фермерських господарствах.
Таблиця 2.6
Реалізація генетичного потенціалу продуктивності сільськогосподарських тварин і птиці в Україні.
Показник |
Генетичний потенціал |
Факт |
Реалізація потенціалу, % |
Прирости живої маси на вирощуванні і відгодівлі, г на добу: |
|||
Бройлери |
52 |
40 |
77 |
Свині |
750 |
361 |
48 |
ВРХ |
850 |
449 |
53 |
Надій молока на корову, кг |
7000 |
3790 |
54 |
Настриг вовни з вівці |
7 |
3,5 |
50 |
Так, з 67,7 млн центнерів кормових одиниць концентрованих кормів, які необхідні тваринницьким господарствам України, тільки 39,5 млн тонн (58%) тварини отримують як комбікорми. Це в середньому. У скотарстві у вигляді комбікормів тварини отримують тільки 8,4% кормів, тоді як середньо виважена кількість їх в раціоні повинна складати не менше ніж 25%, а для дійних корів – до 40%. У свинарстві рівень годівлі комбікормами складає 20%, тоді як сучасне розвинуте свинарство на 100% базується на годівлі комбікормами. Як результат, реалізація генетичного потенціалу тварин у свинарстві – 48%, у виробництві молока – 53%, у виробництві яловичини – 54%.