Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2013 в 23:23, дипломная работа
Сьогодні вітчизняна спиртова промисловість за рік може випускати більше 60 млн. дал спирту. Ставиться завдання покращити якісні показники спирту та горілки, знизити їх собівартість та підвищити ефективність переробки. На сьогодні усі питання, які пов’язані з виробництвом, реалізацією і споживанням етилового спирту та алкогольних напоїв в Україні, регулюються державою. Проте саме зараз доробляється законопроект про передачу спиртових заводів у приватну власність, що дозволяє будівництво спиртових заводів у безпосередній близькості до підприємств-виробників лікеро-горілчаних виробів.
Процес ректифікації, як стадія виробництва спирту, контактні пристрої колони……………………………………………………………………………...8
2.1. Ректифікаційні колони………………………………………………….8
2.2. Контактні пристрої ректифікаційних колон…………………………10
2.3. Модернізація браго ректифікаційних установок…………………….24
3. Технологічна схема процесу виготовлення спирту………………………...28
4. Технологічний розрахунок…………………………………………………...31
4.1. Матеріальний розрахунок колони……………………………………31
4.2. Тепловий розрахунок колони…………………………………………37
5. Гідравлічний розрахунок……………………………………………………..40
6. Конструктивний розрахунок…………………………………………………42
7. Механічний розрахунок………………………………………………………50
8. Підбір допоміжного обладнання……………………………………………..55
9. Характеристика отриманої продукції………………………………………..56
10.Економічна частина…………………………………………………………..60
11. Охорона праці і безпека в надзвичайних ситуаціях……………………….71
Висновки…………………………………………………………………………77
Список використаних джерел літератури…
Стійка
робота тарілок повинна відповідати
таким навантаженням по парі й
рідині, при яких досягаються найбільш
інтенсивний їхній контакт і
висока ефективність (ККД) тарілок. Цій
умові повинен відповідати
Рис. 2-10. Характер залежності ККД тарілок від швидкості пари:
1 – клапанні; 2 – ковпачкові; 3 – сітчасті; 4 – провального типу
(без переливних пристроїв)
2.3.
Модернізація
Проведена модернізація 26 заводів
(від 1000 дал / добу до 9000 дал / добу).
Модернізація зачіпала як обладнання,
так і технологічну обв'язку БРУ.
Отримати спирт марки "Люкс" сьогодні не є проблемою для більшості заводів. Правда за це доводиться розплачуватися зниженням потужності виробництва і зменшенням виходу товарного продукту. Тому багато заводів ставлять завдання підвищення потужності виробництва і збільшення виходу без зниження якості.
За останні роки істотно підвищилися вимоги саме до якості продукту. І якщо вчора, як типова, ставилося завдання підвищити вихід продукту марки "Люкс" по ГОСТ Р 51652-2000, то сьогодні низкою підприємств як обов'язкові умови висуваються підвищені вимоги до фізико-хімічними та органолептичними показниками товарного продукту і стабілізації його якості.
У ряді випадків
можна (в залежності від вимог
замовника) обійтися модернізацією
обладнання, зберігши типову трьохколонну
систему БРУ (БК + ЕК + РК). Стандартні
колони: Бражна (БК), епюраційна (ЕК), ректифікаційна
(РК) колони можуть забезпечити випуск
спирту марки "Люкс" по ГОСТ Р 51652-2000
з виходом 90 ... 92%. Відбір головної фракції
при цьому з ЕК становить 4 ... 8%;
відбір проміжної фракції етилового
спирту з РК становить 2 ... 5%. Підвищивши
ефективність ЕК до 70 тарілок, а РК до
100 ... 110 тарілок можна зменшити відбір
головної фракції до ~ 2%, а проміжної
- до 1,5 ... 2%. Однак трьохколонна схема для
задоволення сучасних вимог не
є оптимальною
Для забезпечення високих і стабільних
показників якості, мінімізації втрат
спирту з відходами виробництва, зниження
питомих енерговитрат, необхідно використовувати
високоефективні колони, а також таку
технологічну схему, яка забезпечує гарантований
висновок домішок з промислового циклу
і виключає їх накопичення, що призводить
до нестабільності якості товарного продукту.
Для гарантованого видалення домішок
з промислового циклу з одночасною мінімізацією
втрат спирту нами пропонується використовувати
насадочні ефірну колону (для виведення
легколетучих домішок в концентрованому
вигляді) і насадочні або комбіновану
сивушних колону СК (для виведення проміжних
домішок в концентрованому вигляді). Дані
технологічні рішення успішно впроваджені
нами на цілому ряді спиртових заводів
і показали свою високу ефективність і
надійність, забезпечивши поліпшення
органолептичних показників товарного
продукту і підвищення його виходу до
98,5 ... 99% (відбір концентрованої головної
фракції становить 0,2 ... 0,5% , відбір концентрованої
проміжної фракції - 0,4 ... 0,6%).
У той
же час для забезпечення індивідуальних
вимог замовника (наприклад, підвищені
в порівнянні з ГОСТ Р 51652-2000 вимоги
до якості товарного продукту по 2-пропанолу
(не більше 1 мг/дм3) з одночасним зниженням
вмісту метанолу (не більше 0,003%)) може знадобитися
схема БРУ, що включає в себе шість
(БК, ЕфК, ЕК, РК, СК, МК) або сім (БК, ЕфК,
ЕК, РК, СК, КОО, МК) колон. Метанольна колона
служить для виведення
Для одночасного забезпечення високих
показників якості і виходу потрібні такі
ефективності колон: ЕК - 60 ... 70 тарілок,
РК - 105 ... 120 тарілок, СК - 110 ... 120 тарілок,
ЕфК - 90 тарілок, КОО - 80 тарілок, МК - 90 тарілок.
Запропоновані технологічні
схеми та апаратурне оформлення гарантовано
забезпечують така умова: всі поворотні
потоки мають якість вище, ніж потоки,
в які вони вступають, таким чином, виключається
можливість накопичення домішок в промисловому
циклі. Це є обов'язковою умовою забезпечення
стабільності роботи БРУ.
Реалізувати запропоновані
технологічні рішення можна як за допомогою
тарільчатой апаратури, так і з використанням
насадок колон.
На спиртових заводах традиційно використовують
тарілчасті колони з ковпачковими тарілками.
До їх основних недоліків відносяться
невисока ефективність, великі габарити
і металоємність, висока вартість. Тарілчасті
колони мають значну затримку з рідкої
фазі, що створює сприятливі умови для
генерації побічних домішок в зонах з
одночасно високою концентрацією етилового
спирту і альдегідів. До таких зон відносяться:
верхні частини епюраційні, ректифікаційної
і сивушної колон, колони остаточного
очищення і ефірна колона. Зниження часу
перебування рідкої фази в цих зонах покращує
умови виділення домішок.
Тому одночасно з оптимізованою технологічною
схемою ми пропонуємо використовувати
сучасні насадочні колони нового покоління
з регулярною насадкою. Насадочні колони
мають менші габарити і вагу, що істотно
знижує капітальні витрати при будівництві
будівлі апаратної і вартість монтажних
робіт. У той же час, при рівній висоті
насадок і тарілчастих колон, колони з
регулярною насадкою мають в 1,5 ... 2 рази
більшу ефективність, що дозволяє відокремлювати
мікропроцеси що містяться в етиловому
спирті і суттєво впливають на органолептичні
показники і вести процес при менших питомих
енерговитратах. Крім того, використання
насадок колон з регулярною насадкою,
що мають набагато меншу затримку по рідкій
фазі в порівнянні з тарілчастими (в 5 ...
8 разів) дозволяє істотно поліпшити умови
поділу і знизити небажані побічні реакції,
що протікають в тарілчастих колонах.
На багатьох
спиртових заводах впроваджені
насадочні колони і модулі діаметрами
200 мм, 300 мм, 400 мм, 500 мм, 600 мм, 700 мм, 800 мм,
900 мм, 1100мм,1400мм.
В практику модернізації спиртових заводів
введені насадочні колони практично для
всіх стадій: ефірні, сивушні, епюраційні,
колони остаточної очистки.
У той же час на підприємствах вже є тарілчасті
колони (ЕК, РК, іноді СК і КОО). Тому при
модернізації виробництв дані колони
рекомендується виконувати комбінованими:
нижня частина тарілчаста, верхня - насадочні.
Рис. 2-11. Блок схема семиколонної брагоректифікаційної установки
БК - бражна колона; ЕК - епюраційна колона; РК – ректифікаційна колона; СК - сивушна колона,ЕФК – ефірна колона; КОО – колона остаточної очистки; МК - метанольна колона.
3.Опис технологічної схеми процесу виробництва спирту
Технологічна
схема процесу виробництва
З бродильного
відділення бражку насосом подають
в підігрівник поз.31 секцію дефлегматора
ректифікаційної колони,в
Підігріту
бражку із підігрівника поз.1 направляють
в сепаратор поз.2,в якому з
бражки відокремлюють діоксид вуглецю.
Із сепаратора поз.2 бражку направляють
на тарілку живлення бражної колони
поз.4,а диоксид вуглецю в
В бражній колоні поз.4 з бражки виділяють спирт і леткі компоненти бражки.Барду відводятьз куба через гідро затвор поз.12 з паро сепаратором поз.11,після якого барду подають в збірник, або в пароінжеційну систему.
Спирто-водяну пару з бражної колони поз.4 направляють в кип’ятильник поз.17 КЕ поз.16 для її обігрівання. З кип’ятильника поз.17 надлишок пари відводять в підігрівник бражки поз.1. Бражний дистилят з кип’ятильника поз.17 направляють в збірник поз.18, з якого насосом поз.62 подають на тарілку живлення КЕ поз.16,при цьому рівень в збірнику поз.18 підримують постійним .
Спирто-водяну пару з КЕ поз.16 відводять для конденсації послідовно в дефлегматор поз.15, конденсатор поз.14 і спиртовловлювач поз.13. Флегму із вказаних теплообмінників повертають на верхню тарілку КЕ. Із конденсатора поз.14 відбирають головну фракцію етилового спирту через ротаметр поз.21, ліхтар поз.20 і спиртообліковий апарат поз.19 напрвляють до спиртоприйомного відділення.
Епюрат із кубу КЕ відводять на тарілку живлення ректифікаційної колони КР поз.32. Спирто-водяну пару з КР поз.32 послідовно конденсують в підігрівникові бражки поз.31 , дефлегматорі поз.30, конденсаторі поз.29 і спиртовловлювачі поз.28. З конденсатора поз.29 відбирають не пастеризований спирт, витрату якого регулюють по ротаметру поз.24 і повертають на одну з верхніх тарілок КЕ поз.16. Погони з бражного підігрівника поз.31, дефлегматора поз.30, конденсатора поз.29 і спиртовловлювача поз.28 подають на верхню тарілку КР поз.32.
Ректифікований спирт відбирають з верхніх тарілок КР поз.32 і через холодильник поз.43, ліхтар поз.45 і спиртообліковий апарат поз.46 направляють до спиртоприйомного відділення .
Лютерну воду з КР поз.32 відводять через гідрозатвор поз.42 з паро сепаратором поз.41 в збірник поз.38, з якого насосом поз.37 подають в напірний збірник поз.27 лютерної води. З напірного збірника через ротаметр поз.48 лютерну воду подають на верхню тарілку екстрактивно-ректифікаційної колони КЕР поз.49 і для промивки сивушного масла в декантатор поз.56.
З зони 5,7,9,11-ї
нижніх тарілок КР поз.32 відбирають
пару сивушного масла, яку інжектором
поз.40 подають в куб екстрактивно-
Пару з колони поз.49 відводять в дефлегматор поз.51, конденсатор поз.52. Гетерогенний дистилят з дефлегматора поз.51 направляють в роздільник поз.53, нижній шар флегму, з якого повертають на верхню тарілку КЕР поз.49, а верхній шар,збагачений вищими спиртами, з роздільника поз.53 через ротаметр поз.54 подають в насадкову колону декантатора поз.56, де змішують з водою. В декантаторі поз.56 масляна фракція підіймається в верхню частину, звідки відстояне сивушне масло відбирають в збірник поз.57 і насосом поз.58 направляють в спиртоприйомне відділення.
Вакуум
в КЕ поз.16 і КР поз.32 створюють
вакуум-насосом поз.59 через барометричний
конденсатор поз.26, для чого з
спиртовловлювачів поз.13 і 28 окремими
комунікаціями гази підводять
в куб барометричного
Для уловлювання спирту з газів на верхню тарілку барометричного конденсатора поз.26 подають холодну воду, а спирто-водяну рідину з барометричного конденсатора направляють на 10-11-у тарілку бражної колони поз.4.
Тиск
верхніх колон регулюють
Конденсат пари з кип’ятильника КР поз.39 відводять до збірника конденсату поз.36 і насосом поз.35 направляють в котельню.
Для визначення втрат спирту в барді та лютерній воді установка обладнана пробними холодильниками поз.8 і поз.33.
Бражна колона поз.4 обладнана нижнім та верхнім вакуум-переривниками поз.9 і 10, а ректифікаційна колона – тільки нижнім вакуум - переривником поз.34
4.Технологічний розрахунок колони
Таблиця 4.1
Температури кипіння і молекулярні маси поділюваних компонентів
параметр речовина |
tк, °С |
М, кг/кмоль |
Этанол |
78,30 |
46,10 |
Вода |
100,00 |
18,00 |
Молекулярні маси вихідної суміші, дистиляту і кубового залишку:
MF = 0,10×46,10 + 0,746×18,00 = 49,00 кг/кмоль
Аналогічно для MР и MW:
MР = 0,75×46,1 + 0,099×18,00 = 56,80 кг/кмоль
MW = 0,01×46,1 + 0,968×18,0 = 46,40 кг/кмоль
Рівняння матеріального балансу
F = P + W;
F F = P + W ,
де F, , – масові концентрації НКК,
F = 5000,00 кг/ч – витрата вихідної суміші,
Р - витрата д истиляту,
W – витрата кубового залишку,
Перш, ніж знаходити витрату дистиляту і кубовою рідини, переведемо молярні частки компонентів суміші в масові:
xF= 0,1 F = 0,22
xР= 0,75 = 0,82
xW= 0,01 = 0,025
Тоді
W = F( – )/( – ) (10)
W = 5000,00×(0,82 – 0,22)/(0,82 – 0,025) = 3773,58 кг/год
Р = F – W = 5000,00 – 3773,58 = 1226,42 кг/год
Будуємо діаграму рівноваги між парою і рідиною в системі етиловий спирт-вода (рис. 4.1.), використовуючи дані по рівноваги (таблиця 4.2).
Таблиця 4. 2.
Рівноважні дані системи етиловий спирт-вода
х, %мол. |
0,00 |
1,90 |
9,66 |
16,61 |
26,08 |
39,65 |
50,79 |
57,32 |
67,63 |
74,72 |
89,43 |
у, %мол. |
0,00 |
17,00 |
43,75 |
50,69 |
55,80 |
61,22 |
65,64 |
68,41 |
73,85 |
78,15 |
89,43 |
T, ºС |
100,0 |
95,50 |
86,70 |
84,10 |
82,30 |
80,70 |
79,80 |
79,3 |
78,64 |
78,41 |
78,15 |
Информация о работе Розрахунок і проектування ректифікаційної колони