Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2011 в 05:48, курсовая работа
Сушка – это процесс удаления влаги из материала путем испарения ее и отвода образующихся паров.
Сушка (высушивание) твердых материалов состоит в удалении влаги (более или менее полном) из влажных материалов путем ее диффузии из твердого материала и испарения. Необходимость удаления влаги из материала может быть обусловлена разными причинами, например:
— влажный продукт может портиться при хранении, так как влага вредно воздействует на товарные свойства некоторых материалов: слеживание; смерзание в зимнее время; образование плесени (на поверхности пищевых и других продуктов);
Общая часть
Сущность процесса 5 стр.
Сравнительная характеристика и выбор оборудования 7 стр.
1.3. Выбор конструкции аппарата 9 стр.
1.4 Физико-химическая характеристика продукта процесса 11 стр.
1.5 Выбор конструкционного материала аппарата 13 стр.
1.6 Технологическая схема процесса 15 стр.
2 Специальная часть
2.1 Технологический расчет 17 стр.
2.1.1 Материальный баланс 24 стр.
2.1.2 Построение диаграммы влажного воздуха 19 стр.
2.2 Тепловой баланс процесса 23 стр.
2.3 Определение основных размеров сушилки 25 стр.
2.3.1 Скорость газа и диаметр аппарата 25 стр.
2.3.2 Высота псевдоожиженного слоя 27 стр.
Заключение 32 стр
Литература
ГОУ
СПО «Череповецкий
Проект сушилки с псевдоожиженным слоем для сушки сульфата аммония.
КП.240405.00.14 ПЗ
Выполнил
студентка группы 3 КХП
Смирнова
Мария
Принял
преподаватель колледжа
Митюкова
И.Н.
г. Череповец
2010г.
Содержание
Введение
1.3. Выбор конструкции аппарата
9 стр.
1.4 Физико-химическая
характеристика продукта
1.5
Выбор конструкционного
1.6
Технологическая схема
2 Специальная
часть
2.1 Технологический
расчет
2.1.1
Материальный баланс
2.1.2 Построение диаграммы влажного воздуха 19 стр.
2.2 Тепловой баланс
процесса
2.3 Определение
основных размеров сушилки
2.3.1
Скорость газа и диаметр
2.3.2
Высота псевдоожиженного слоя
Заключение
Литература
Сушка – это процесс удаления влаги из материала путем испарения ее и отвода образующихся паров.
Сушка (высушивание) твердых материалов состоит в удалении влаги (более или менее полном) из влажных материалов путем ее диффузии из твердого материала и испарения. Необходимость удаления влаги из материала может быть обусловлена разными причинами, например:
—
влажный продукт может
— влажность полупродуктов может быть вредна на последующих стадиях их переработки: действовать как каталитический яд; ухудшать качество конечных продуктов (например, влага в волокнообразующих полимерах существенно снижает качество нити при продавливании расплавов полимеров через отверстия фильеры);
—
перевозки высушенного
Для сушки необходимо к высушиваемому материалу подводить теплоту, за счет которой происходит испарение влаги. Этот процесс широко используется в химической промышленности и во многих других отраслях народного хозяйства. Его назначение - улучшение качества продукта, его сохраняемости, удешевление транспортировки и т.д.
Высушиваемые материалы могут быть: твердые, пастообразные, жидкие.
Существуют различные виды сушки:
Последние три вида сушки применяются очень редко и их обычно называют специальными видами сушки.
Сушилки с псевдоожиженным слоем получили широкое применение с 1970 года для сушки многих сыпучих материалов (зерна, минеральные соли, уголь и т.д.), а также паст и растворов.
Целью
данной работы является проектирование
сушилки с псевдоожиженным (взвешенном)
слоем для сушки сульфата аммония с выходом
90%. Необходимо произвести расчеты материального
и теплового балансов, изучить конструкцию
описание и характеристику. Сушилки с
псевдоожиженным слоем получили широкое
применение с 1970 года для сушки многих
сыпучих материалов (зерна, минеральные
соли, уголь и т.д.), а также паст и растворов.
1.1. Сущность процесса
Сушка – это процесс удаления влаги из материалов путем испарения и отвода паровой фазы. В химической промышленности этот процесс применяется для улучшения качества продуктов, уменьшения массы, предохранения продуктов от слеживаемости, повышения транспортабельности и т.д.
Сущность процесса сушки заключается в переходе влаги, находящейся в твердом материале из жидкой фазы в газообразную. Такой процесс может протекать лишь в том случае, если давление пара над поверхностью материала больше парциального давления его в окружающей газообразной среде.
Сушка
характеризуется статикой и кинетикой.
Статика сушки устанавливает
связь между начальными и конечными
параметрами высушиваемого
Кинетика
сушки устанавливает связь
Различают два периода сушки: период постоянной скорости и период падающей скорости процесса.
В течение первого периода влага испаряется со всей поверхности влажного материала. В этом периоде скорость сушки постоянна и определяется лишь скоростью внешней диффузии, т. е. диффузии паров влаги с поверхности материала в окружающую среду.
Во втором периоде скорость сушки определяется внутренней диффузией – перемещением влаги изнутри материала к его поверхности. С начала второго периода поверхность подсушенного материала начинает покрыватся коркой и
поверхность испарения влаги постепенно уменьшается, что приводит к увеличению сопротивления внутренней диффузии и к непрерывному уменьшению скорости сушки.
Двум основным периодам предшествует некоторый период прогрева материала до температуры сушки.
Период прогрева материала является, как правило, кратковременным и характеризуется неустановившимся состоянием процесса. За этот период температура материала повышается до температуры мокрого термометра, но его влажность wнач снижается незначительно. Скорость сушки возрастает и к концу периода прогрева материала достигает максимума.
В период постоянной скорости скорость процесса является наибольшей, температура материала постоянна.
К
концу второго периода
При
дальнейшем пребывании материала в
сушилке его влажность остается
постоянной.
1.2. Сравнительная
характеристика и выбор
Общая классификация всех известных типов сушилок табл. 1.1 .
Таблица 1.1
Признак классификации
Давление в рабочем пространстве Атмосферные, вакуумные, под избыточ-
Режим работы
Вид теплоносителя
сителя сушильного агента относи- сным током, реверсивные
тельно материала
Характер циркуляции сушильно- С естественной и принудительной цирку-
го агента
Способ нагревания сушильного С паровыми воздухоподогревателями, то-
агента
Кратность использования суши- Прамоточные и с рециркуляцией
Информация о работе Проект сушилки с псевдоожиженным слоем для сушки сульфата аммония