Рефераты по химии

Пеницил саңырауқұлағы

10 Марта 2013, реферат

Антибиотиктерді зерттеуде советтік ғалымдар үлкен үлес қосты, олардың ішінде З.В Ермальев, Г.Ф Гаузе тағы басқа. Ветеренарияда антибиотиктерді көптеген фармакологтар зерттеді, бірақ маңыздырақ зерттеулерді Н.И. Леонов, И.Е. Мозгов, Д.М. Гелони, В.А. Фортуш, П.Д. Евдокимов, В.М. Субботин, Г.В. Ковалев жүргізген болатын. Олардың анықтауы бойынша мүмкіндігі мол антибиотиктерді алу үшін заттардың физико-химиялық құрамына, мөлшеріне, дәрілік формасына, қолдану әдістеріне аса үлкен көңіл бөлу керек. Әртүрлі антибиотиктер микроорганизмдерге бірдей әсер етпейді.

Перелік хімічних препаратів для декоративних рослин які дозволено використовувати в Україні

16 Июня 2013, реферат

Термін "пестициди" стався від двох латинських слів: "pestis" - зараза і "caedo" - вбиваю. Пестициди - це хімічні препарати (отрутохімікати) для боротьби з бур'янами, шкідниками, хворобами сільськогосподарських рослин, дерев, чагарників, зерна і тд.
Більшість пестицидів являють собою високотоксичні систематичні стійкі органічні речовини, які при регулярному застосуванні, особливо у завищених дозах, забруднюють навколишнє середовище, накопичуються в грунті, повітрі, грунтових водах, тканинах рослин, порушують біологічний баланс, приводячи до загибелі корисних комах, птахів і тварин, завдають шкоди екології

Переработка нефти

12 Сентября 2013, реферат

Переработка нефти начинается с перегонки или фракционирования сырой нефти в отдельные углеводородные группы. Полученные в результате продукты непосредственно связаны с характеристиками обрабатываемой сырой нефти. Большая часть этих продуктов перегонки далее преобразуются в более полезные продукты путем изменения их физических свойств и структур молекул под действием крекинга, реформинга и других процессов преобразования. Эти продукты последовательно подвергаются различным процессам очистки и разделения, таким как извлечение, гидроочистка и очистка от активной серы, с целью образования конечных продуктов.

Переработка отходов

12 Марта 2013, реферат

Хранение отходов в жидком виде представляет потенциальную опасность для окружающей среды из-за их возможных утечек. Кроме того, накопление отходов за счет переработки отработавшего ядерного топлива (ОЯТ) и замена емкостей по коррозионным соображениям требуют постоянного строительства новых резервуаров. Поэтому общим направлением, принятым всеми странами, является отверждение ВАО.

Переработка поликарбоната

07 Ноября 2012, реферат

Поликарбонаты являются термопластичными полимерами, поэтому их можно перерабатывать обычными методами, применяемыми в промышленности для переработки термопластов. Наиболее распространенными методами переработки промышленного поликарбоната на основе бисфенола А являются литье под давлением, экструзия и вакуумформование. Для переработки этими методами применяются полимеры с молекулярным весом 30000-35000; для получения пленок и волокон из растворов используются поликарбонаты с молекулярным весом 75000-100000.

Периодическая система элементов. Радиоактивность

22 Сентября 2011, курсовая работа

Цель данной работе - попытка рассмотреть более подробно Периодическую систему элементов, но в связи с современными представлениями о строении химических элементов.

Исходя из цели задачи работы следующие.

дать краткий обзор первых попыток систематизации элементов.
Раскрыть периодический закон Д.И.Менделеева.
Рассмотреть структуру периодической системы элементов.
Дать понятие периодического изменения, атомных и ионных радиусов, энергии ионизации, электроотрицательности, степени окисления и валентности.
Рассмотреть строение атомных ядер, дать понятие изотопа.
Дать понятие радиоактивного элемента рассмотреть виды распада радиоактивных элементов.
Дать понятие радиоактивного ряда
Дать понятие искусственной радиоактивности.

Периодическая система элементов. Периоды, группы, подгруппы. Периодический закон и его обоснование

04 Января 2012, реферат

Открытие периодического закона и периодической системы химических элементов было подготовлено всем ходом истории развития химии, однако потребовалась гениальность Дмитрия Ивановича, его дар научного предвидения, чтобы эти закономерности были сформулированы и графически представлены в виде таблицы.

Периодический закон

22 Октября 2011, реферат

Классификация химических элементов основана на их свойствах и свойствах их соединений. Химические свойства очень сложны и многообразны, поэтому все попытки классифицировать элементы, исходя только из химических свойств образуемых ими веществ, оказывались неудачными. Только привлечение характеристики, лежащей вне области химии - относительного атомного веса элементов - стало первым шагом для создания стройной системы химических элементов.

Периодический закон и периодическая система химических элементов Дмитрия Ивановича Менделеева

16 Мая 2012, курсовая работа

Периодический закон Д.И.Менделеева — фундаментальный закон, устанавливающий периодическое изменение свойств химических элементов в зависимости от увеличения зарядов ядер их атомов. Открыт Д. И. Менделеевым в марте 1869 года при сопоставлении свойств всех известных в то время элементов и величин их атомных масс.

Периодический закон и периодическая таблица Д.И. Менделеева

31 Декабря 2011, реферат

Периодический закон Д. И. Менделеева — фундаментальный закон, устанавливающий периодическое изменение свойств химических элементов в зависимости от увеличения зарядов ядер их атомов. Был открыт Д. И. Менделеевым в марте 1869 года при сопоставлении свойств всех известных в то время элементов и величин их атомных масс.

Пестициды

21 Ноября 2012, доклад

Пестициды – химические вещества, используемые для борьбы с вредителями и возбудителями заболеваний растений, животных, грибов или микроорганизмов, а также применяемые в качестве регуляторов роста растений (средств, тормозящих прорастание корнеплодов при хранении и др.)

Пестициды

25 Апреля 2013, курсовая работа

В районах регулярного применения ядохимикатов все активнее развиваются устойчивые к химическим пестицидам популяции вредных насекомых и возбудителей заболеваний, а также наблюдается массовое размножение видов, раннее не представлявших опасности. В связи с непрерывным ростом стоимости научных исследований и производства пестицидов, а также необходимостью увеличения норм и кратности их применения для преодоления устойчивости вредных организмов к ядохимикатам, эффективность защиты растений непрерывно снижается. Современные ядохимикаты имеют укороченный срок воздействия на среду и существенно более эффективны по сравнению со своими предшественниками – следовательно, и применяются они гораздо более точечно и в заметно меньших количествах.

Питер Митчелл. Нобелевский лауреат по химии 1978 года

19 Декабря 2011, реферат

Митчелл родился в Митчеме (графство Суррей), в семье служащего Кристофера Гиббса Митчелла и Кейт Беатрис Дороти Тэплин Митчелл. Окончил Королевский колледж в Тонтоне, однако вступительные экзамены в 1939 в колледж Иисуса Кембриджского университета сдал так плохо, что, не будь рекомендательного письма его преподавателя, не был бы принят. В Кембридже изучал естественные науки и в 1943 получил степень бакалавра с отличием. В том же году он приступил к подготовке диссертации под руководством Дж.Ф.Даниэлли, у которого занимался исследованием процесса переноса веществ через клеточные мембраны. В 1950 защитил диссертацию о механизме действия пенициллина, открытого в 1928 А.Флемингом. Был оставлен при кафедре биохимии в Кембридже. Здесь Митчелл исследовал механизм окислительного фосфорилирования (таким путем образуется 95 процентов энергии у аэробных организмов) и очень похожий на него механизм фотосинтетического фосфорилирования (при котором большое количество необходимой для своей жизнедеятельности энергии растения получают от солнца).

Пищевая химия

25 Ноября 2012, контрольная работа

1. Физико-химические аспекты использования моркови в производстве колбасных изделий.
2. Описать технологический процесс производства колбасы с использование пищевой добавки, применяемой в Вашем предприятии. Дать характеристику состава добавки, свойств, указать способ введения. Привести рецептуру колбасы.

Пищевые добавки жевательных резинок

14 Декабря 2011, курсовая работа

В настоящее время жуют все - и дети, и взрослые. У многих людей наблюдается повальное увлечение жевательной резинкой. Жующих людей можно встретить везде - в школе, в институте, дома, в детском саду и других местах. Потребители жвачки не задумываются о том, полезно ли жевать вообще. Детей в большей степени привлекает внешняя сторона: многообразие красиво упакованных пачек и пластинок с различными названиями, картинками. Реклама приписывает жевательной резинке различные чудодейственные свойства: улучшает зубную эмаль, предотвращает появление зубного камня, устраняет запах изо рта, восстанавливает кислотно-щелочной баланс и прочее.

Пищевые и биологически активные добавки

28 Ноября 2012, контрольная работа

В формировании консистенции пищевой системы важное значение имеет величина рН, с которой, в частности, связана эффективность действия добавки, вводимой для решения технологической задачи формирования заданных реологических свойств продукта. От величины рН пищевой массы, а также от ее изменений в ходе технологического процесса формирования готового пищевого продукта зависит эффективность эмульгатора, стабилизатора, загустителя или гелеобразователя, введенного в пищевую систему.
Влияние рН на формирование консистенции пищевой системы и реологические свойства продукта. Основные коллоидные свойства пищевых систем. Свойства основных пищевых кислот, применяемых для регулирования рН в пищевых системах: уксусная кислота, молочная кислота, лимонная кислота, яблочная кислота, винная кислота, янтарная кислота, адипиновая кислота, фумаровая кислота, фосфорная кислота. Подщелачивающие вещества и основные цели их введения. Основные группы подщелачивающих веществ. Гигиенические аспекты использования регуляторов рН пищевых систем.

Пищевые красители

10 Декабря 2011, реферат

Красители знакомы человечеству с давних времен. Еще египтяне за 400 лет до Рождества Христова окрашивали сладости и вино. А уже концу XVIII столетия пищевая промышленность использовала широкий ассортимент различных красителей, которые добавляли в декоративных целях и, зачастую, для маскировки низкого качества продукта. В те времена никакого контроля над использованием красителей, конечно, не существовало. С развитием рынка возникло законодательство об их применении. В частности, это было связано с представлениями о вреде для здоровья некоторых токсичных соединений.

Пневматична хімія

25 Марта 2012, реферат

Одну з яскравих сторінок в розвитку хімії в другій половині XVIII століття є діяльністю хіміків-пневматиків, що вивчали способи отримання і властивості різних газів(від грецького - " дух", " подих", " дихання", " повітря"). По суті ця область дослідження була одно з напрямів хіміко-аналітичної і хіміко-технічної діяльності хіміків флогистического періоду. До того ж хіміки - пневматики не лише займалися дослідженнями газів, але і працювали в інших важливих областях хімії того часу.

Побутові хімікати

12 Февраля 2013, творческая работа

Косметика, парфуми, розчинники, ліки, харчові добавки, пестициди (препарати для сільського господарства), засоби побутової хімії — це все хімікати.
Унаслідок недостатньої інформованості персоналу підприємств та населення про токсичні речовини, відсутності відповідного маркування, нерідко спостерігається порушення гігієнічних та екологічних вимог під час їх використання на виробництві й у побуті, що призводить до гострих та хронічних отруєнь, забруднення довкілля.

Поверхностная активность

17 Января 2012, автореферат

Поверхностная активность, способность вещества при адсорбции на границе раздел фаз понижать поверхностное натяжение (межфазное натяжение). Адсорбция Г вещества и вызванное ею понижение поверхностного натяжения связаны с концентрацией вещества в фазе, из которой вещество адсорбируется на межфазную поверхность, уравнением Гиббса (1876):

где R-газовая постоянная, Т-абсолютная температура. Производная служит мерой способности вещества понижать поверхностное натяжение на данной межфазной границе и также называется поверхностной активностью. Обозначается G (в честь Дж. Гиббса), измеряется в Дж·м/моль (гиббсах).

Поверхностно-активные вещества

08 Января 2012, реферат

Синтетические моющие средства (CMC) на основе сульфоэфиров (сульфированное касторовое масло) стали применять в текстильной промышленности с 1880 г. Первым же синтетическим поверхностно-активным веществом (ПАВ) был «контакт Петрова». В 1912 г. Г. С. Петров из продуктов сульфирования нефтяных фракций выделил алкилароматические сульфокисло-ты среднего состава C20H27SO3H, которые нашли широкое применение в технике как поверхностно-активные вещества и вещества, обладающие каталитическим действием. Надо отметить, что «контакт Петрова» не потерял своего значения и в настоящее время.

Повышение термостойкости буровых промывочных растворов

13 Декабря 2011, реферат

В кругу проблем нефтепромысловой химии одно из первых мест принадлежит буровым растворам. Это обусловлено их значением как среды, в которой происходит разрушение горных пород, и тем, что они несут ряд ответственных технологических функций, в большой мере определяющих успех бурения. Современные буровые растворы представляют собой сложные многокомпонентные системы, приготовление и регулирование свойств которых все более выделяется в самостоятельную отрасль буровой техники, имеющую свои специфические проблемы и особенности

Подготовка нефти к переработке

23 Ноября 2011, доклад

Добываемая на промыслах нефть, помимо растворенных в ней газов, содержит некоторое количество примесей – частицы песка, глины, кристаллы солей и воду. Содержание твердых частиц в неочищенной нефти обычно не превышает 1,5%, а количество воды может изменяться в широких пределах. С увеличением продолжительности эксплуатации месторождения возрастает обводнение нефтяного пласта и содержание воды в добываемой нефти. В некоторых старых скважинах жидкость, получаемая из пласта, содержит 90% воды. В нефти, поступающей на переработку, должно быть не более 0,3% воды. Присутствие в нефти механических примесей затрудняет ее транспортирование по трубопроводам и переработку, вызывает эрозию внутренних поверхностей труб нефтепроводов и образование отложений в теплообменниках, печах и холодильниках, что приводит к снижению коэффициента теплопередачи, повышает зольность остатков от перегонки нефти (мазутов и гудронов), содействует образованию стойких эмульсий. Кроме того, в процессе добычи и транспортировки нефти происходит весомая потеря легких компонентов нефти (метан, этан, пропан и т.д., включая бензиновые фракции) – примерно до 5% от фракций, выкипающих до 100°С.

Поживні речовини — білки, жири, вуглеводи

03 Апреля 2013, реферат

Білки або протеїни (від рrotos — перший).
Це найбільш необхідні для життя органічні речовини життя, що побудовані з амінокислот і використовуються в організмі на:
побудову нових та відновлення пошкоджених клітин і тканин;
— синтез ферментів, які забезпечують утворення потрійних сполук;

Поливинилхлорид

14 Марта 2012, статья

Оконный ПВХ профиль — довольно сложная конструкция, имеющая несколько воздушных камер (чаще всего три, но бывает и четыре, и пять), разделенных перегородками.
Профиль ПВХ не относится к перечню продукции, подлежащей обязательной сертификации. Следовательно должна быть проведена добровольная сертификация.

Полимерные гидрогели

25 Февраля 2013, реферат

Применяют полимерные гидрогели в медицине для создания контактных глазных линз (чаще всего полимерные гидрогели на основе гидроксиэтил-метакрилата), терапевтич. транспортных систем и искусств, эмболов (микросфер), в эндопротезировании, ожоговой терапии, в санитарии - как влагопоглощающее ср-во (крови, мочи, пота и т. п.). Сильнонабухающие полимерные гидрогели используют в с. х-ве для повышения влагоемкости почв и грунтов, снижения водопотребления (полимерные гидрогели на основе полиакриламида, полиэтиленоксида, привитых полимеров акриловой к-ты на крахмале), а также для создания искусств. растит. сред ("солнечных прудов", аккумулирующих солнечную энергию), антизапотевающих покрытий и др.

Полиметилметакрилат

27 Ноября 2011, реферат

Полиметилметакрилат (органическое стекло) – техническое название прозрачных твердых материалов на основе органических полимеров. К этой группе относятся полиакрилаты, полистирол, полимеры аллиловых соединений, поликарбонаты, сополимеры винилхлорида, сополимеры некоторых эфиров целлюлозы и др. в промышленности под “органическим стеклом” чаще всего понимают листовой материал, получаемый полимеризацией в массе метилметакрилата. Производство этого материала покрывает основные потребности в органическом стекле; выпуск остальных видов невелик .

Полисахаридтер, гликандар

28 Марта 2013, реферат

Полисахаридтер, гликандар — молекуласында гликозидті байланысқан 10-нан артық моносахарид қалдықтары бар көмірсулар. Полисахаридтердің молек. массасы бірнеше мыңнан (ламинарин,инулин) бірнеше млн-ға дейін (гиалурон қышқылы, гликоген) жетеді. Полисахаридтерге моносахаридтердің бір ғана түрінен немесе әр түрінен құралатын целлюлоза, крахмал, хитин, пектиндік заттар, гликопротеиндер, гепарин, т.б. жатады. Полисахаридтер сілтіге төзімді, қышқылда диполимерленеді, суда жақсы ериді. П-дің биологиялық маңызы әр алуан.

Полисахариды

01 Апреля 2013, реферат

Полисахари́ды — общее название класса сложных высокомолекулярных углеводов,молекулы которых состоят из десятков, сотен или тысяч мономеров— моносахаридов.
Эти вещества составляют основную массу органической материи в биосфере Земли. В живой природе они выполняют важные биологические функции, выступая в качестве:
-структурных компонентов клеток и тканей,
-энергетического резерва,
-защитных веществ.

Полиэтилен

18 Февраля 2012, реферат

Сущность полиэтилена, его строение, виды, способы производства.
Незаменимые полиэтиленовые пакеты вошли не только в быт человека, но и заняли прочную нишу на рекламном рынке как один из эффективных инструментов маркетинговой политики. Но такое положение вещей не устраивает борцов за поддержание чистоты окружающей среды. Во многих СМИ появилась информация о том, какой ущерб экологии нашей планеты наносит повсеместное использование полиэтиленовых пакетов.