Биологическое значение йода

Биологическое значение йода 

Основная роль йода в организме человека – участие  в образовании гормонов щитовидной железы. Щитовидная железа – одна из самых крупных желёз внутренней секреции: у взрослого человека она  весит 15 – 20 г. и состоит из двух долей  длиной 4 см и шириной 2 – 2.5 см, соединенных перешейком. Она секретирует йодсодержащие гормоны, называемые тиреоидными. Её клетки обладают характерной способностью избирательно накапливать йод. Щитовидная железа поглощает 10-20% от общего количества йода, поступившего в организм, в ней обычно сконцентрировано его 6000-8000 мкг. В крови же циркулирует 500-600 мкг йода. Ежедневно щитовидная железа расходует 75 мкг йода для нужд организма. Йод поступает в неё в форме ионов, которые окисляются до молекулярного йода пероксидазами, и образовавшийся молекулярный йод реагирует с  

аминокислотой тирозином.  При этом сначала синтезируются  моноиодтирозин и дииодтирозин.  

Затем они соединяются  с белком с образованием тиреоглобулина, расщепление которого протеиназой  и последующая конденсация моноиодтирозина и дииодтирозина приводят к образованию двух главных гормонов щитовидной железы – триодтиронина (Т3) и тетраиодтиронина – тироксина(Т4). 

Трииодтиронин и тироксин секретируются в кровь, где они соединяются с белками  сыворотки крови, служащими их переносчиками. В тканях комплексы гормонов с белками распадаются с освобождением Т3 и Т4. Трииодтиронин физиологически более активен, но содержание его примерно в 100 раз меньше, чем тироксина. Поэтому, для диагностики заболеваний щитовидной железы определяют концентрацию свободного тироксина (Т4). 

Тиреоидные гормоны  регулируют рост и развитие клеток, функции центральной и периферической нервной системы, а так же функционирование мышечной, репродуктивной, костной, сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем организма. Самое же главное – они могут управлять процессами синтеза белков. Ещё один очень важный эффект действия тиреоидных гормонов – способность стимулировать клеточное и тканевое дыхание в митохондриях. Йод также регулирует функцию щитовидной железы, даже более активно, чем передняя доля гипофиза, в которой образуется тиреотропный гормон. Поэтому, дефицит йода приводит к тяжелым последствиям: снижаются умственные способности, появляются апатия и сонливость, нарушается обмен веществ. При хроническом недостатке йода ткань щитовидной железы разрастается и образуется эндемический зоб. Но если недостаток йода наблюдается достаточно долго, а увеличение объёма железы не нормализует потребление йода, то снова появляются симптомы йододефицита. 

биологические функции иода 

Они не ограничиваются иодной настойкой. Не будем подробно говорить о роли иода в жизни растений - он один из важнейших микроэлементов, ограничимся его ролью в жизни  человека. 

Еще в 1854 г. француз  Шатен - превосходный химик-аналитик - обнаружил, что распространенность заболевания зобом находится в прямой зависимости от содержания иода в воздухе, почве, потребляемой людьми пище. Коллеги опротестовали выводы Шатена; более того, Французская академия наук признала их вредными. Что же касается происхождения болезни, то тогда считали, что ее могут вызвать 42 причины - недостаток иода в этом перечне не фигурировал. 

Прошло почти  полстолетия, прежде чем авторитет  немецких ученых Баумана и Освальда заставил французских ученых признать ошибку. Опыты Баумана и Освальда показали, что щитовидная железа содержит поразительно много иода и вырабатывает иодсодержащне гормоны. Недостаток иода вначале приводит лишь к небольшому увеличению щитовидной железы, но, прогрессируя, эта болезнь - эндемический зоб - поражает многие системы организма. В результате нарушается обмен веществ, замедляется рост. В отдельных случаях эндемический зоб может привести к глухоте, к кретинизму... Эта болезнь больше распространена в горных районах и в местах, сильно удаленных от моря. 

О широком распространении  болезни можно судить даже по произведениям  живописи. Один из лучших женских портретов  Рубенса «Соломенная шляпка». У  красивой женщины, изображенной на портрете, заметна припухлость шеи (врач сразу  сказал бы: увеличена щитовидка). Те же симптомы и у Андромеды с картины «Персей и Андромеда». Признаки иодной недостаточности видны также у некоторых людей, изображенных на портретах и картинах Рембрандта, Дюрера, Ван-Дейка... 

В нашей стране, большинство областей которой удалены от моря, борьба с эндемическим зобом ведется постоянно - прежде всего, средствами профилактики. Простейшее и надежнейшее средство - добавка микродоз иодидов к поваренной соли. 

Интересно отметить, что история лечебного применения иода уходит в глубь веков. Целебные свойства веществ, содержащих иод, были известны за 3 тыс. лет до того, как был открыт этот элемент. Китайский кодекс 1567 г. до н.э. рекомендует для лечения зоба морские водоросли... 

Антисептические свойства иода в хирургии первым использовал французский врач Буанэ. Как ни странно, самые простые лекарственные формы иода - водные и спиртовые растворы - очень долго не находили применения в хирургии, хотя еще в 1865...1866 гг. великий русский хирург Н.И. Пирогов применял иодную настойку при лечении ран. 

Приоритет подготовки операционного поля с помощью  иодной настойки ошибочно приписывается  немецкому врачу Гроссиху. Между  тем еще в 1904 г., за четыре года до Гроссиха, русский военврач Н.П. Филончиков в своей статье «Водные растворы иода как антисептическая жидкость в хирургии» обратил внимание хирургов на громадные достоинства водных и спиртовых растворов иода именно при подготовке к операции. 

Надо ли говорить, что эти простые препараты  не утратили своего значения и поныне. Интересно, что иногда иодную настойку прописывают и как внутреннее: несколько капель па чашку молока. Это может принести пользу при атеросклерозе, но нужно помнить, что иод полезен лишь в малых дозах, а в больших он токсичен.