Бизнес-план по производству кондитерских изделий ИП «Восточные Сладости»

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Августа 2011 в 18:08, курсовая работа

Описание работы

В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики – предприятию. Именно на этом уровне создается, нужная обществу продукция, оказывается необходимые услуги. На предприятии сосредоточены наиболее квалифицированные кадры. Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применение высокопроизводительной техники и технологии. На предприятии добиваются снижения до минимума издержек производства и реализации продукции, разрабатываются бизнес-планы.

Работа содержит 1 файл

производство кондитерских изделий.doc

— 234.00 Кб (Скачать)
 
  1. Расчет  стоимости электроэнергии на технологические  нужды.
 

а) Потребление  силовой электроэнергии:

Pэл.эн=М*Фпол.*Кс

М- Установленная  мощность оборудования, КВт * час

Ф пол.- время  работы, (час)

Кс – коэффициент  спроса

P эл.эн. =60 КВт * 3152 * 0.6=113472 КВт * час

б) Стоимость  электроэнергии

С эл. эн = 1.88 * 113472=213327.4 руб. 

  1. Общий фонд заработной платы  рабочих.

ФОТ=616.5 т.р 

  1. Единый  социальный налог.

ЕСН=160.3 т.р

  1. Смета на содержание и эксплуатацию оборудования.
 

п/п

Статьи  затрат Сумма, тыс.руб
1 2 3
1 Содержание  оборудования и транспортных средств

(10% от балансовой  стоимости)

45,54
2 Амортизация оборудования и транспортных средств 37,32
3 Текущий ремонт оборудования и транспортных средств (12% от первоначальной стоимости) 54,65
4 Возмещение  износа малоценных и быстро изнашивающихся предметов (500 р. на 1 списочного рабочего) 4,5
ИТОГО: 142,01
5 Неучтенные  расходы (8% от учтенных расходов) 11,36
ВСЕГО: 153,37
 
  1. Цеховые расходы.
 

п/п

Статьи  затрат Сумма, тыс.руб.
1 2 3
1 Содержание цехового персонала (заработная плата + ЕСН) 202.7
2 Содержание  здания цеха и сооружения(1.5% от БС) 2.07
3 Амортизация здания цеха и сооружений 4.05
4 Текущий ремонт здания цеха и сооружений (30% от амортизации) 1.22
5 Расходы по охране труда и технике безопасности (5% от ОЗП рабочих с районным коэффициентом.) 30.8
6 Расходы на испытания, исследования, опыты (300 руб. на одного работающего) 3.3
Итого: 244.14
7 Неучтенные  расходы (10% от учтенных) 24.41
Всего: 268.55
 
  1. Плановая  калькуляция себестоимости и ее структура.
 
№ п/п Статьи  расходов Сумма затрат Структура, %
На  единицу (руб.) На  год (тыс.руб.)
1 2 3 4 5
1 Основные сырье  и материалы 2.99 260,64 11,25
2 Вспомогательное сырье и материалы - - -
3 Пар на технологические  нужды - - -
4 Электрическая энергия на технологические нужды 1,78 213,33 9,21
5 Заработная  плата производственных рабочих 5,14 616,5 26,62
6 ЕСН 1,3 160,3 6,92
7 Содержание  и эксплуатация оборудования 1,28 153,37 6,62
8 Цеховые расходы 2,24 268,55 11,60
9 Прочие затраты (50 %) 2,27 308,25 13,31
Цеховая себестоимость 17,0 1980,94  
10 Общезаводские расходы 2,41 289,5 12,50
Производственная  себестоимость 19,41 2270,44  
11 Внепроизводственные расходы (2%) 0,38 45,4 1,96
Полная  себестоимость 19,8 2315,84 100,00
 
 
 
 
 
 
 
  1. Расчет  норматива оборотных  средств.
 
№ п/п Нормируемые оборотные средства Годовой расход, руб. Однодневный расход, руб. Норма запаса, дн. Норматив, руб.
1 2 3 4 5 6
1 Сырье и материалы 260640 724,0 10 7240,0
2 Пар - - - -
3 Запасные части  для текущего ремонта 33522 93,1 50 4655,0
4 Малоценные  и быстроизнашивающиеся предметы 6750 18,75 1 18,75
5 Незавершенное производство 2315840 6432,9 1 6432,9
6 Готовая продукция 2315840 6432,9 0,5 3216,45
Всего: 4932592 13701,65   21563,1
 

Запасные части  – 60% от затрат на текущий ремонт оборудования и цеха. 
 

Малоценные и  быстроизнашивающиеся предметы – 150% от возмещения износа МБП. 
 

Незавершенное производство и готовая продукция  – полная себестоимость. 
 

  1. Технико-экономические  показатели.
 

Прибыль.

П= (Ц-S) * Ргод

П= (22,0-19,8) * 120000= 264,0 тыс. руб. 

Срок  окупаемости. 

Ток=

Коэффициент эффективности КВ 

 

Рентабельность производственных фондов 

 

Фондоотдача 

           Ргод (руб.)=Ргод * Ц

  

Фондоемкость 

 

 

Фондовооруженность 

 

 

Техническая вооруженность. 

Тв=  

Тв=455,4 = 50,6

         9

Удельные  капитальные вложения. 

Квуд=  

Квуд=  

Материалоемкость 

Ме=  

Ме=  
 
 
 
 
 
 
 
 

  1. Заключение.
 

    Выполнив  данную курсовую работу, мы закрепили, систематизировали и обобщили полученные знания по предмету «Микроэкономика». Так же развили навыки самостоятельной работы в области экономических расчетов и обоснований.

    В соответствии с заданием курсовой работы были рассчитаны основные экономические  показатели развития предприятия, пути его дальнейшего развития, были рассчитаны техническо-экономические показатели. Это позволило наглядно убедиться во влиянии многих факторов на производство и устойчивость предприятия на рынке сбыта. 
 

Информация о работе Бизнес-план по производству кондитерских изделий ИП «Восточные Сладости»