Бизнес-план кофейни «Итальянский дворик»

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2011 в 20:16, реферат

Описание работы

Бизнес-план посвящен открытию кофейни, а именно единственной кофейни, в г. Кировоград. Данный проект планируется реализовать без образования юридического лица для уменьшения налогообложения и упрощения финансовой отчетности.

Работа содержит 1 файл

Министерство образования и науки Украины.doc

— 380.00 Кб (Скачать)

 

10. Оценка рисков

      10.1 Типы возможных рисков

      В предпринимательской деятельности всегда существует опасность того, что цели, поставленные в плане, могут быть полностью или частично не достигнуты.

      Из  всего перечня рисков особое внимание уделяется финансово-экономическим  рискам, классификация и влияние  которых отражены ниже. 

    Финансово-экономические риски

Виды  рисков Отрицательное влияние на прибыль
Неустойчивость  спроса Падение спроса с ростом цен
Появление альтернативного продукта Снижение спроса
Снижение  цен конкурентов Снижение цен
Увеличение  производства у конкурентов Падение продаж или снижение цен
Рост  налогов Уменьшение  чистой прибыли
Платежеспособность  потребителей Падение продаж
Рост  цен на сырье, материалы, перевозки Снижение прибыли  из-за роста цен
Зависимость от поставщиков, отсутствие альтернативы Снижение прибыли  из-за роста цен
Недостаток  оборотных средств Увеличение  кредитов
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЯ 
 

       Главной целью проектируемого предприятия  является проникновение на рынок  и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией предприятия  должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по приемлемым ценам, а также расширение ассортимента услуг. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы, создание положительного имиджа кафе.

       Разработав  данный бизнес-план, ясно, что открытие кофейни и занятие данным бизнесом является весьма прибыльным делом, и  реализация проекта по открытию  кофейни «Итальянский дворик» является экономически целесообразным.

       Просчитав все показатели можно сделать  выводы, что данный проект является эффективным. 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Бизнес-план кофейни «Итальянский дворик»