Микоризообразователи

Метод сверления отверстий

В этом случае по всей окружности бревна с промежутком 10 см просверливают ряды достаточно глубоких отверстий диаметром около 2 см. Отверстия в соседних рядах должны быть смещены относительно друг друга.

Затем их осторожно заполняют мелко раскрошенной грибницей и утрамбовывают её чистой палочкой. Отверстия закрывают пленкой, кусочками картона или пробками. При этом метоле грибница более равномерно распределяется в стволе, зато поверхность воздействия грибницы меньше. Привитые таким способом бревна в течение фазы прорастания находятся в горизонтальном положении. В последнее время появились так называемые инокуляционные дюбели. Их можно использовать на протяжении всего года, грибница лучше хранится, а затраты труда значительно меньше. В стволе просверливается примерно 10 отверстий, смещенных относительно друг друга. Их диаметр должен составлять 9 см., а глубина - около 5 см. Дюбели просто вставляют в отверстия, закрывать места прививок не нужно.

Метод инокуляции пропилов

Инокуляция пропилов - довольно новая разработка. В цетре бревна делается глубокий вертикальный пропил. При этом бревно должно быль устойчивым и не разваливаться от малейшего толчка. На длинных бревнах лучше делать два пропила.

От одного конца бревна отмеряют примерно 1/4 длины и надрезают в этом месте пилой. Чтобы сделать вторую насечку, бревно поворачивают; места инокуляции должны находиться на противоположных сторонах бревна. Ширина пропила должна составлять 1-3 см. Нужной точности можно до-биться с помощью цепной пилы. Можно попросить лесника или владельца лесного участка сделать надрез. Если на бревне останутся следы смазки от цепной пилы, это не повредит грибной культуре. Ручной или дисковой пилой обычно приходится делать два параллельных пропила, а затем с помощью узкой стамески и молотка выбивать полоску дерева. Эти узкие щели надо до краев наполнить грибницей. При этом используют некоторые приемы: полоску пленки, которой будет закрыта щель, перед заполнением пропила грибницей укрепляют с одной стороны. В такой «карман» намного легче засыпать грибницу. Дополнительно можно смастерить воронку. Её делают из бумажного фильтра для кофеварки, у которого отрезан узкий конец, либо из консервной банки, у которой аккуратно отрезано дно и крышка и один край сплющен. С помощью чистой палочки мицелий хорошо утрамбовывают. Пленка должна закрывать пропил как можно более плотно, чтобы не дать слизням и грибным комарикам ни малейшего шанса. Если прививают различные виды либо сорта грибов (естественно, не более одного на стволе), для каждого о нужно брать отдельный фильтр или промывать банку горячей водой. Также рекомендуется записывать на бревне фломастером название вида, чтобы по прошествии нескольких месяцев нетрудно было вспомнить, какой здесь привит мицелий. При использовании этого метола поверхность воздействия мицелия увеличивается, и он может быстро распространяться в противоположных направлениях. Можно пользоваться мицелиевой пастой или дисками.

Метод клина

При наличии цепной пилы можно применять и несколько устаревший метод клина: в бревне вырезают клин шириной около 6 см. достигающий приблизительно середины ствола.

В место разреза наносят слой мицелия, клин вставляют на место и прикрепляют гвоздями. Место инокуляции закрывается пленкой.

Инокуляционная канава

Если прививают большое количество бревен, рекомендуется вырыть инокуляционную канаву. Этот совет скорее предназначен для тех, кто выращивает грибы на продажу, так как в домашнем хозяйстве редко потребляют грибы в таких количествах. Ширина инокуляционной канавы составляет 1 м., глубина - 1 м. 40 см. Длина зависит от количества бревен, которые будут там храниться. Используют бревна длиной от 1 м. до 1 м. 20 см, которые непосредственно перед инокуляцией распиливают на три части. От более тонкого конца ствола отпиливают диск толщиной около 3 см. Толстый конец бревна сначала устанавливают в канаве вертикально. На свежий срез наносят примерно сантиметровый слой грибницы. На пего устанавливают следующий обрезок бревна, а сверху вновь наносят грибницу. Затем берут последний, самый тонкий отрезок. На его верхнюю часть снова кладут слой мицелия, а затем прибивают деревянный диск. Когда канава будет заполнена бревнами, ее надо накрыть. Для этого подойдут ветки, рейки или решетки, на которые кладется пленка или тростниковые маты, солома или мешки, а сверху земля. Покрытие не должно соприкасаться с привитыми бревнами, так как в нем могут находиться возбудители заболеваний.

В сухие летние месяцы инокуляционную канаву увлажняют с помощью узкой оросительной канавки, которую выкапывают на расстоянии полуметра от бурта и один раз в неделю заполняют водой. В инокуля-ционной канаве не должна накапливаться вола, так как иначе мицелий задохнется. Благоприятный микроклимат в инокуляционной канаве - предпосылка хорошего прорастания мицелия.

Количество грибницы, необходимой для инокуляции, зависит от толщины ствола и от используемого метода. Методы пропилов и дисков на стволах диаметром около 20 см требуют примерно 50 г грибницы на зернах на каждое место прививки. Метод сверления отверстий несколько более экономен. При использовании пластин с грибницей обычно требуется 2 диска на каждую поверхность инокуляции.

                                 8. ЛИТЕРАТУРА

Gribochek.su

Дудка, И. А., Вассер, С. П. Грибы : справочник миколога и грибника. -- Киев, 1987;

Гарибова, Л. В., Сидорова, И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. – М., 1999.

10