Історія розвитку готельного господарства

Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Марта 2013 в 00:51, курсовая работа

Описание работы

Актуальність теми. Сучасна індустрія туризму це багатофункціональне утворення, що має свою логічно вивірену структуру, що формується виходячи з унікальності туристських комплексів і вживаних технологій, визначуваних конкретними соціально-економічними, організаційно-правовими умовами і ресурсним базисом. Але саме індустрія розміщення туристів і ресторанний бізнес виступають її основоположними компонентами як в частині формування іміджевих характеристик, так і відносно внеску в кінцевий економічний результат.

Скачать полностью (85.81 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Работа содержит 1 файл

kursova (маєвська).docx

— 88.85 Кб (Скачать)

Методические материалы. Выпуск-3. – М.: Луч, 1997.

  1. Исмаев Д.К.  Международное  гостиничное  хозяйство  по  материалам  по материалам  зарубежной   публикации.   Управление   качеством   услуг, управление доходами,  маркетинг,  работа  с  кадрами.  Технологические требования по проектированию и оформлению гостиничных  предприятий.  –  М.: Луч, 2005. – 180 с.
  2. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 312 с.
  3. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика        туризма.  – М.: Финансы и статистика, 1998. – 208 с.
  4. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристский бизнес. –  М.:  Экспертное бюро, 1997.
  5. Сенин  Б.С.  Организация  международного  туризма.  –  М.:  Финансы  и

статистика, 2008. – 400 с.

 


Информация о работе Історія розвитку готельного господарства