Зоогигиеническое обоснование проектного решения коровника на 100голов ИП «Вяткин»

Но, при данной  системе содержания требуется много земельной площади для обеспечения животных пастбищами.

Стойлово-лагерная система содержания (В.И.Родин) применяется в молочном скотоводстве при удаленности пастбищ от ферм, более чем на 3 км. В этом случае на пастбищах организуются летние лагеря, где животных подкармливают и доят.

Особенности организации стойлово-выгульной  системы содержания характеризуют   В.И.Родин, А.П.Волков.  Эта система принята в основном на фермах с высокой  (свыше 600 коров) концентрацией  и доением коров по сдвинутому графику с продолжительностью каждого цикла более 4 ч. Считается , что при этом пастбищное содержание животных нерационально, так как пастбища могут быть удалены на 10 км и более, невозможна также организация  летних лагерей. Подобное положение часто складывается в хозяйствах, территориально близко расположенных около крупных городов. В этих случаях используют стойловое содержание животных с выгулом на площадках, расположенных непосредственно возле животноводческих помещений , и скармливание скошенной зеленой массой.

 В последние разработана и внедрена поточно-цеховая система содержания крупного рогатого скота.  Положительным в этой системе является деление стада на группы, в соответствии с физиологическим состоянием организма животных. Это позволяет лучше организовать и обеспечить воспроизводство стада, его ветеринарное обслуживание, устранить обезличку в обслуживании коров, рационально использовать корма.

При этой системе можно  использовать как привязное, так  и беспривязное содержание.. В пределах группы  при поточно-цеховой системе легче проводить ветеринарно-санитарные мероприятия ( В.И.Родин ).

Общесоюзными нормами  технологического проектирования предприятий  крупного рогатого скота ОНТП 1-77 определена номенклатура комплексов и ферм, установлены их типы по назначению и мощности.

Размеры  молочных ферм с привязным содержанием на 200, 400, 800, 1200, 1600 и 2000 коров. Для молочных ферм пи привязном содержании предусматривают коровники на 200 - 400 коров, молочное или доильно-молочное отделение, здание для молодняка (вместимостью не более 1000 голов), телятник соответственно не более700 телят, родильное отделение, выгульные площадки (выгульно-кормовые дворы), пункт искусственного осеменения и летний лагерь (И.Ф.Храбустовский, В.И.Родин и другие авторы).

  Технология и внутренне оборудование коровников должны способствовать поддержанию здоровья животных и повышению их продуктивности (А.П.Волков) .

Технологические параметры коровников привязного содержания приведены в работах многих авторов. При привязном способе содержания ( по А.П.Волкову)  каждое животное занимает  одно, нередко постоянное место-стойло. При привязном содержании коров применяют многорядное размещение стойл, объединяя два ряда стойл общим кормовым  или навозным проходом. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл (секция). В средней или торцевой части коровника размещают молочное отделение и при одном из коровников – блок вспомогательных помещений с котельной. Коровник входит в состав фермы на 200, 400, 600, 800 или 1200 голов. Если на ферме более 200 коров, коровник блокируется с таким же зданием, встраивая между ними общее вспомогательные помещения (молокосливную, моечную, вакуум-насосную, комнату отдыха, санузел, душ и другие).

У И.Ф. Храбустовского приведены примеры различных типовых проектов ферм крупного рогатого скота привязного содержания на 200, 400, 600 и 800 коров. Типовой проект (819-58) предназначен для строительства ферм в районах с расчетной температурой наружного воздуха -25-30^о С и - 40^о С.  Вместимость коровников  и их внутренние оборудование на каждой ферме аналогичные, изменяется только их количество (один, два, три, четыре). На ферме на 200 голов, например, предусматривают телятник на 120 голов с родильным отделением на 22 места, на ферме на 400 голов – телятник на 228 голов с родильным отделением на 44 места.

Коровники  на 100 голов  с привязным содержанием проектируются  уже редко. Используют их в основном в небольших хозяйствах. Такие  помещения имеют два кормовых и один навозный проход. 

Как отмечает А.П. Онегов, конфигурация помещений для животных должна быть в форме прямоугольника или лучше квадрата. Вместимость  таких широкогабаритных построек значительно  увеличивается, постройки требуют  меньше строительного материала  для стен на 30% и более выгодны в теплотехническом отношении.

Постройки крупных животноводческих ферм и комплексов могут быть павильонного типа в виде отдельных параллельно  размещенных помещений, галерейного  или блокированного типа зданий, в  состав которых входят основные и некоторые вспомогательные помещения.

Примеры планировочных  решений зданий коровников с двухрядным и четырехрядным расположением  стойл приведены в СНиП.

При мобильных средствах  раздачи кормов унифицированная  ширина двухрядного коровника составляет 12 м. По такой габаритной схеме разработана серия типовых проектов коровников небольшой вместимости (на 25, 50 и 100 коров) для подсобных хозяйств. Проектами предусмотрено размещение в блоке с коровниками помещений для выращивания телят и ремонтного молодняка, а также подсобно-вспомогательных помещений. К зданию коровника блокируются подсобно-вспомогательные помещения (молочная, профилакторий, кормоприготовительная, веткабинет, бытовые и другие помещения) и помещение для выращивания телят и ремонтного молодняка на 130 мест. Здание коровника однопролетное; в качестве несущих конструкций покрытия приняты железобетонные бескаркасные фермы, опирающиеся на колонны. Стены из самонесущих двухслойных панелей. Покрытие совмещенное вентилируемое с кровлей из асбестоцементных волнистых листов.

При четырехрядном расположении стойл и мобильной кормораздаче ширину коровников принимают 21 м. В  случае применения стационарных кормораздатчиков ширина четырехрядного коровника составляет 18 м.

Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений, номенклатура их, а также размеры  содержат работы многих авторов, но детально они определены у В.И.Родина  А.П.Волкова, В.И.Большакова.

  Преимущественное распространение в современном строительстве получили здания коровников бесчердачного типа. Лишь в северных и северо-западных районах страны, где значительное количество осадков и низкие зимние температуры, находят применение здания чердачного типа. Здание коровника с чердачной крышей имеет наружные несущие стены из кирпича и внутренний железобетонный каркас из колонн и балок чердачного перекрытия, расположенных с шагом 6 м. Стропила - наклонной системы. Для освещения и проветривания чердачного помещения в стенах его предусматривают проемы, заполняемые жалюзийными решетками и остеклением.

 Подсобные и служебные помещения в коровниках располагают с учетом создания наибольших эксплуатационных удобств и обязательной связи их с основными стойловыми помещениями. Часто помещения молочного отделения и другие подсобные помещения выносят в специальную пристройку, примыкающую к средней части одной из продольных стен стойлового помещения коровника . Для утепления торцевых стен иногда все подсобные и служебные помещения или часть их размещают в торцах коровников с образованием при входах в стойловые помещения внутренних тамбуров.

Следующее взаимное расположение зданий и помещений для содержания животных в соответствии с технологическим процессом предлагает В.И.Родин.

Родильное отделение  от других помещений отделяют несгораемыми или трудносгораемыми стенами (перегородками)  и делают отдельный выход наружу.

Молочное, доильное и  доильно-молочное отделения располагают  в блоке с коровниками или  между ними, а также и как  отдельно стоящие здания.

Пункт искусственного осеменения располагают в непосредственной близости от коровника или блокируют с ним либо с доильным отделением.

Выгульно-кормовые дворы  или выгульные площадки располагают, как правило, у продольных стен здания.

Кормушки располагают  так, чтобы при загрузке их транспортные средства не заезжали на выгульно-кормовые дворы.

Хранилища для кормов и подстилки располагают с  таким расчетом, чтобы  обеспечивались кратчайшие пути, удобство  и простота механизации подачи кормов и подстилки к местам пользования.

Помещения для приемки  и отправке скота, склады концентрированных  кормов и молочные, как правило, размещают  на  границе предприятий.

Для зоогигиенической оценки строительных материалов, по данным А.П. Онегова , очень важны их теплопроводность, теплоемкость, теплоусвоение, гигроскопичность, паропроницаемость,   прочность, долговечность и огнестойкость.

Так, теплопроводность бетона гораздо больше, чем дерева. Практически  это означает, что при одной  и той же температуре наружного  воздуха , в деревянном помещении воздух будет теплее, чем в бетонном.

Все вышеперечисленные авторы , в том числе Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. , едины в зоогигиенической оценке строительных материалов.

Дерево с точки зрения зоогигиенических требований является самым лучшим строительным материалом. Из-за низкой теплопроводности и высокой влагоемкости дерева воздух в деревянных помещениях более теплый и сухой, чем в каменных и бетонных. Но дерево недолговечно и сравнительно быстро начинает гнить. Долговечность дерева можно продлить, пропитав его дегтем, креозотом.

Бетон не горит, долговечен и не подвержен гниению. Из сборных железобетонных конструкций можно строить быстро и с минимальными затратами ручного труда. Отрицательным свойством бетона является его высокая теплопроводность. Пено- и газобетон с ячеистым строением имеют низкую теплопроводность. Применяется пустотелый бетон, внутрь которого закладывается минеральная вата.

Менее пригодны для строительства  животноводческих помещений, считает  А.А.Поляков с соаторами, силикатный кирпич, газосиликатные панели, алюминевая облицовка стен, бутовый камень. Бутовый и булыжный камень в основном используют для фундамента.

Основанием для помещения  должен быть прочный однородный сухой  грунт, при глубине залегания грунтовых вод не менее 2—2,5 м. Также все,  указанные свыше авторы,  единодушны в оценке гигиенических требования к отдельным частям здания.

Фундамент должен быть прочным и предохранять стены от почвенной влаги и промерзания. Возводят его из камня, кирпича или бетона. Верхнюю часть фундамента (цоколь) выводят над поверхностью земли на 20-60 см, Стены стоят непосредственно на цоколе. Чтобы на стены не проникала влага из почвы, между цоколем и стеной кладут толь, рубероид. Глубина залегания фундамента - 50-70 см.

Стены делают прочными, морозоустойчивыми, долговечными, гладкими, обладающими наибольшей способностью противостоять потерям тепла. На них не должен выпадать конденсат. Возводят стены из кирпича, дерева, шлакобетона, различных блоков, панелей и др. Если стены имеют плохие теплозащитные свойства, то в холодное время они промерзают. Толщина стен зависит от теплозащитных свойств материала и должна соответствовать климатической зоне. Снаружи стены нередко утепляют. Необходимо учитывать, что в холодное время года от 30 до 45% общих потерь тепла из помещения происходит череда стены.

Потолок отделяет помещение от крыши и значительно утепляет его. В зимнее время он препятствует отдаче тепла через крышу, а летом в сильную жару предохраняет помещение от нагревания. Потолки делают из материалов с низкой теплопроводностью и высокой влагоемкостью (лучшими являются деревянные). Потолки из бетонных плит не удовлетворяют зоогигиеническим требованиям, так как на них конденсируются водяные пары.

Полы в помещениях для животных - одна из важнейший конструктивных деталей, так как через них теряется до 12-48 тепла помещения. От состояния и конструкции пола во многом зависят здоровье животных, чистота кожного и шерстного покрова, микробная и механическая загрязненность молока. Одной из основных причин простудных заболеваний животных могут быть холодные и сырые полы. Содержание коров на холодных полах требует применения подстилки (1,5 кг соломы ежедневно). Полы поднимают выше уровня земли на 15-20 см, они должны иметь уклон для стекания жидкости в стойлах не менее 0,015м в сторону навозных каналов (Г.К.Волков).

Чаще всею полы бывают деревянные, кирпичные, бетонные, асфальтовые, глинобитные, керамзитобетонные. Полы должны быть теплыми, прочными, сплошными, ровными, эластичными, водонепроницаемыми и шероховатыми (нескользкими), удобными для эффективной дезинфекции и устойчивыми к действию дезинфицирующих средств. Полы устраивают сплошные и решетчатые.

Для молочных коров  рекомендуется устройство смешанных (сплошных и решетчатых) полов, обеспечивающих надлежащие условия отдыха животных и оптимальное протаптывание навоза через решетки.

В боксах для  отдыха необходимо применять резиновые  маты, пластмассовые подстилки, маты из синтетических безвредных смол (1978).

В зоогигиеническом отношении  самыми лучшими являются деревянные полы, но они быстро приходят в негодность. Бетонные полы очень прочны, легко дезинфицируются, но малопригодны из-за высокой теплопроводности. Асфальтовые полы холодные и быстро приходят в негодность. Сейчас стали применяться полы из керамзитобетона или из бетона с электроподогревом.

Керамзитобетонные полы с полимерным покрытием, изготовленные  на основе фурфурольно-ацетонового  мономера ФА (по данным С.И. Плющенко, Ю.И.Плотинского  и др.), отвечают санитарно-гигиеническим  требованиям больше, чем деревянные.

 Часть пола в стойлах для коров нередко делают решетчатой для более удобного удаления навоза. Практика показала, что в коротких стойлах (110-140 см) с длиной решеток 60-75 см происходит охлаждение и ущемление вымени и сосков и даже отрыв последних, появляются маститы, раны на сосках и копытах. Чтобы этого не происходило,  длина решетки не должна превышать 40 см, ширина щели между решетками -3,5-4,5 см, ширина рейки 8-12 см.