Технология возделывания подсолнечника в климатических условиях Ростовской области

     В традиционных регионах выращивания  подсолнечника на практике применяют  разные системы основной обработки  почвы, в значительной мере отличающиеся от вышеизложенной системы улучшенной зяби. При широко распространенной в степных регионах полупаровой  обработке, когда при засушливой погоде пашут летом, почва плохо  крошится, образуются глыбы, которые потом следует разрушить, что требует больших усилий и ведет к значительным потерям остаточной влаги и распылению пахотного слоя.

     Опыт  в целом показывает преимущества системы улучшенной зяби. Поэтому  следует везде, где позволяют материально-техническая база и другие организационно-хозяйственные возможности, провести осеннюю обработку почвы по такой системе. Этим достигается не только больший эффект в борьбе с сорной растительностью, но и лучшее перемешивание удобрений с почвой, а также более тщательное крошение и выравнивание почвы.

     Для предохранения пахотного слоя от эрозионных процессов проводят противоэрозионную  обработку почвы с применением  культиваторов-плоскорезов, плоскорезов-глубокорыхлителей, чизелей-культиваторов, чизелей-глубокорыхлителей  и других. Противоэрозионная система  способствует лучшему накоплению и  сохранению почвенной влаги и  менее энергоемка. Но засорение посевов  выше, чем при отвальной обработке  и эта система требует включения  борьбы с сорняками с помощью гербицидов.

     В засушливых регионах путем мульчирования  соломой можно не только противодействовать уплотнению почвы, но и обеспечить дополнительное накопление влаги. При этом необходима заделка частиц соломы по возможности  в верхний слой почвы, где они, разлагаясь, обусловливают сохранение физической спелости почвы. Этому способствуют низкие срезы соломы и равномерное ее распределение. После уборки зерновых проводят одно- или двухразовое лущение и в сентябре — октябре рыхление пахотного слоя на 15…20 см без оборота пласта плоскорезами, чизельным или лапчатым культиватором (консервирующая безоборотная обработка почвы культиватором).

     Дополнительное  накопление влаги обеспечивается также  щелеванием, особенно в его комбинации с мульчированием, как видно из табл. 2.

Преимуществами  безплужной обработки почвы являются:

• лучшая структура почвы;
• лучшая способность почвы к сохранению формы;
• меньшее число следов от колес;
• лучшая инфильтрация почвы;
• защита от водной и ветровой эрозии;
• снижение затрат топлива и рабочего времени.

При посеве, внесении удобрений, борьбе с сорняками, болезнями и вредителями надо учитывать следующие последствия  бесплужной обработки почвы:

• более позднее прогревание почвы;
• более низкая полевая всхожесть семян;
• более низкая минерализация органического азота;
• усиленное засорение корнеотпрысковыми и корневищными сорняками;
• усиленное поражение прикорневыми и корневыми болезнями, а также слизняками.

     После основательной осенней вспашки  число проходов техники по полю весной перед посевом надо ограничить до минимума, чтобы сохранить сложившуюся  за зиму структуру почвы и обработать только зоны заделки семян, а также  чтобы уберечь почву от переуплотнения, пересушивания и распыления. Действие капилярных сил сохраняется в  оптимально осевшей зимой почве, высеянные в нее семена обладают равномерной и высокой полевой  всхожестью. Весной выравнивание поверхности  поля и заделку глыб проводят, когда почва на глубине 2…4 см приобретает способность крошиться. На такой глубине необходимо образование рыхлого мульчирующего слоя под ровной поверхностью. При наложении двухметровой рейки не должно фиксироваться впадин более 3 см. Эти весенние работы лучше проводить за один проход комбинированным агрегатом из борон, шлейфа и райборонок, например, типа «Европак» (фирма «ББГ») или «Компактор» (фирма «Лемкен»). Глубина рыхления при этом должна быть не более 3…5 см, в более засушливых регионах — не глубже 4…7 см, чтобы семена попали на водоносный капилярный слой и закрылись 2…4 сантиметровым рыхлым слоем почвы. Тогда почвенная влага, тепло и кислород беспрепятственно поступают к семенам. Важно, чтобы верхний слой почвы над семенами после обработки был в мелкокомковатом состоянии с размерами комочков от 1 до 10 мм.

     Главными  ошибками при предпосевной обработке  почвы весной являются работа при  еще сырой почве, слишком большое  количество рабочих проходов, если отдельные операции не совмещаются, слишком высокая рабочая скорость и слишком глубокое предпосевное рыхление.

     Работа  на сырой почве вызывает уплотнение пахотного и подпахотного слоев  и приводит к тому, что уменьшаются  большие поры, в которых аккумулируются доступные для корней вода и воздух. Растения при засухе страдают от недостатка воды и, следовательно:. от недостатка питательных веществ, а в условиях переувлажнения — от недостатка воздуха.

     Слишком глубокое рыхление часто связано с внесением почвенных гербицидов в больших дозах, которые надо перемешивать с объемным слоем почвы. При этом разрушается капиллярная система почвы, восстановить которую пытаются последующим прокатыванием. Однако при сухой погоде цель не достигается и семена попадают в пересушенный верхний горизонт. При этом снижается полевая всхожесть, а всходы больше страдают от засухи и заморозков.

3.5 Подготовка семян к посеву, посев.

     Тщательное  протравливание посевного материала  обеспечивает защиту семян и проростков от передающейся инфекции с семенами и от ряда почвенных возбудителей грибковых болезней. Поэтому оно является основой для получения здоровых и дружных всходов, равномерного их распределения по площади и для высокой урожайности. Протравливание экономически и экологически очень эффективное мероприятие. Нагрузка на внешнюю среду фунгицидами, выраженная количеством действующего вещества на единицу площади, меньше, чем при опрыскивании. Протравливанием, при низком расходе действующих веществ, можно бороться с болезнями, которые после всходов уже не удается уничтожить. Оно обеспечивает высокую полевую всхожесть и нормальное развитие молодых посевов. В табл.1 приводятся средства, применяемые для протравливания семян подсолнечника.  
 
 

     Кроме ранних инфекций белой гнилью (Sclerotinia sclerotiniorum), серой гнилью (Botryotinia fuckeliana), ложной мучнистой росой (Plasmopara helianthi) и фомопсисом (Diaporthe helianthi, анаморф: Phomopsis helianthi) проростки и всходы могут повреждаться такими вредителями, как: тли (Brachycandus helichrys), гусеницы разных совок, проволочники (личинки видов щелкунов (Elateridae) — Agriotes ssp., Athous ssp., Selotosomus ssp.), ложнопроволочники и др. Поэтому во многих регионах целесообразна комбинированная обработка семян фунгицидами и инсектицидами.

     Качество  семенного ложа, созданного предпосевной обработкой, зависит от предшественника, условий его уборки, растительных остатков, вида почвы, от применяемой  техники предпосевной обработки  и погодных условий. Качественное семенное ложе — это осевшая почва тонкокомковатой  структуры (преимущественный размер почвенных  комков < 1 см), что позволяет достигать равномерной глубины посева и высокой полевой всхожести. Верхний слой 3…5 см должен быть рыхлым, не препятствующим доступу воздуха и тепла, а нижерасположенная сохраненная капиллярная система должна обеспечивать поднятие воды к высеянным семенам.

     Срок  посева зависит от температуры почвы. Оптимальный срок относительно короткий. С одной стороны, температура  прорастания подсолнечника исключает  очень ранний посев, с другой запоздалый — приводит к позднему созреванию, что во многих регионах даже при  возделывании раннеспелых сортов и гибридов вызывает снижение урожайности и эффективности. Можно сеять, когда температура почвы на глубине 5 см достигает 8°С. Появление всходов в большой мере зависит от температуры почвы. Необходимая сумма температур от посева до появления всходов составляет 70…80°С. При оптимальном сроке посева всходы появляются через 10…15 дней, при его не соблюдении — через 20 и более дней (табл 1).

 
Рис. 3. Влияние срока посева на урожайность, содержание масла и влажность семян при уборке

Чем длительнее период от посева до появления всходов, тем больше опасность повреждения  мышами, птицами (голубями, фазанами) и  возбудителями болезней. Поэтому  нужно выбрать не поздний, но и  не очень ранний срок посева. Во многих регионах подсолнечник целесообразно  сеять сразу после сахарной свеклы. Многочисленные наблюдения в разных регионах выращивания подсолнечника  свидетельствуют о том, что при  поздних посевах (в мае) снижается  урожайность (табл. 2).

     Опыт  с гибридом Франкасол (С-207) в Германии показал, что при позднем посеве кроме снижения урожайности отмечается уменьшение содержания масла, а также повышение влажности семян при уборке (рис. 1).

     Оптимальная густота стояния — одна из важных предпосылок высоких урожаев. Для ее достижения первостепенное значение имеет правильный выбор нормы высева. Влияние густоты стояния на разные компоненты урожайности и морфологические признаки растений подсолнечника подтверждают опыты, выполненные в США (табл. 1). Равномерная густота стояния у подсолнечника более важна, чем у других масличных культур, так как от нее зависят в большой мере размер корзинок и высота роста (табл. 2).