Складання комбікормів і раціонів для різних видів і виробничих груп по завданню

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2012 в 23:08, курсовая работа

Описание работы

Практика показує, що м'ясна і беконна відгодівля свиней вигідніша за сальну і м'ясосальну. Якщо при відгодівлі до сальної і м'ясосальної кондицій на 1 кг приросту витрачається 7-8 корм. од., то при м'ясній і беконній навіть за звичайних умов -- 6-7 корм. од. Особливо важливо при цьому зменшувати витрати концентрованих кормів. Крім того, сальна відгодівля триває більше року, а на м'ясо і бекон -- 7-8 місяців і менше. При цьому зменшується потреба у приміщеннях, обслуговуючих працівниках, значно підвищується продуктивність праці.

Содержание

Вступ
1. Особливості різних видів відгодівлі свиней
1.1 Породи і типи у свинарстві
1.2 Годівля свиней
1.3 Годування свиней
1.4 Нові підходи в годівлі свиней
1.5 Комбікорми
1.6 Відгодівля свиней в домашніх умовах
1.7 Типи відгодівлі свиней
1.8 Раціони годівлі
2. Розрахункова частина
2.1 Розрахункова частина проекту
2.2 Розрахуноу річної потреби в кормах для корів
2.3 Розрахунок річної потреби в кормах для молодняку
2.4 Розрахунок потреби в кормах для свиней
2.5 Визначення потреби в земельній площі для виробництва кормів
3. Складання комбікормів і раціонів для різних видів і виробничих груп по завданню
Висновки
Список використаних джерел

Работа содержит 1 файл

курсовая.docx

— 89.67 Кб (Скачать)

2.4 Розрахунок потреби  в кормах для свиней

При розрахунках виробництва  свинини на певну кількість основних свиноматок слід використовувати наступні нормативи. В розрахунку на 1 основну  свиноматку слід планувати реалізацію на м'ясо:

0,4 голови вибракуваних  і відгодованих основних свиноматок (бракування за рік 40%) та 0,4 голови  свиноматок, які перевірялися (жива  маса 1 голови відповідно 2 і 1,7 ц).

0,6 голови вибракуваних  ремонтних свинок (маса 1 голови 1,15 ц).

2,5 голови поросят  для продажу населенню у віці 2-х місяців (жива маса 1 голови 0,13 ц).

12 голів відгодованого  молодняку (жива маса 1 голови 1,05 ц).

В таблиці 10 розраховано  орієнтовне виробництво продукції  свинарства.

10. Розрахунок продукції  свинарства (у живій масі на 120 основних свиноматок)

 
Група тварин Поголів'я  на 1 основну свиноматку Кількість голів

реалізованих

Жива маса 1 голови при реалізації, ц/т Вироблено

м'яса, т

 
Вибракуваних  і відгодованих основних свиноматок 0,4 48 0,2 9,6  
Свиноматки  які перевірялися 0,4 48 0,17 9,6  
Вибракуваних  ремонтних свинок 0,6 72 0,115 14,4  
Поросята  для продажу населенню у віці 2-х місяців 2,5 300 0,013 60  
Відгодованого молодняку 12,0 1440 0,105 288  
Разом - - - 381,6  
           

Приклад розрахунку: 120 голів • 0,4 = 48 голів; 48голів · 0,2 т = 9,6 т;

(2 ц :10 = 0,2т) (в 1 т  - 10 ц) або 2ц·100кг=200кг:1000=0,2т.

Розрахунок потреби  в кормах для свиней проводиться  на підставі нормативів, які наведені в таблиці 11.

11.Річна потреба  свиней в енергії, протеїні  і лізині

 
Група свиней В розрахунку на 1 основну свиноматку  
  ОЕ, ГДж корм. од перетрав. протеїну лізину, т  
Кнури 1,55 0,14 0,017 0,0011  
Свиноматки  при відлученні поросят у 45 діб 23,25 2,1 0,225 0,012  
Поросята  до живої маси 20 кг: при відлученні в 45 діб 4,18 0,374 0,0484 0,00286  
Поросята  від 20 до 40 кг 10,6 0,96 0,116 0,0066  
Ремонтні  свинки від 40 до 120 кг 5,5 0,495 0,053 0,003  
Молодняк  на відгодівлі від 40 до 120 кг при прирості 550-600 г 34,22 3,074 0,2755 0,0174  
Дорослі на відгодівлі 2,772 0,25 0,0232 0,0007  
Всього  на рік при відлученні поросят  у 45 діб в розрахунку на 1 основну  свиноматку 82,072 7,393 0,7581 0,04366  
           

Визначення потреби  в натуральних кормах для свиней слід проводити на підставі типової  структури (таблиця 12).

12. Структура кормів  для свиней на рік за обмінною  енергією

 
Корми Структура за обмінною енергією, %  
  в середньому межі коливання  
Ячмінь 42 38 - 44  
Пшениця 10 0 - 20  
Кукурудза 8 0 - 16  
Овес 7 0 - 14  
Жито 9 0 - 18  
Горох 10 0 - 20  
Сінне борошно люцерни (влітку трава бобових) 5 0 - 10  
М'ясо-кісткове борошно 3 0 - 6  
Незбиране молоко 2 0 - 4  
Макуха  соняшникова 4 0 - 8  
       

Розрахунок потреби  в натуральних кормах для свиней проводиться за формою таблиці 13.

Розрахунок річної потреби в кормах для свиней (120 основних свиноматок)

 
Корми Структу-

ра за ОЕ, %

ОЕ,

ГДж

Корму,

т

Міститься в кормах, т  
        к. од. перет. прот. лізину  
Кукурудза 8 787,9 57,6 76,6 4,2 0,12  
Пшениця 10 984,9 72,6 93 6,1 0,22  
Ячмінь 42 4136,4 325,7 374,6 27,7 1,55  
Овес 7 689,4 700,18 700,18 55,3 2,52  
Жито 9 886,4 71,9 82,7 6,5 0,31  
Горох 10 984,9 75,4 89 14,5 1,07  
Макуха  соняшникова 4 393,9 32,2 34,8 10,4 0,43  
Сінне борошно люцерни 5 492,4 78,9 49,7 7,02 0,71  
М'ясо-кісткове борошно 3 295,5 25,7 26,7 8,8 0,56  
Незбиране молоко 2 197 68,4 20,5 2,3 0,19  
Разом 100 9848,7 - 1547,8 142,8 7,68  
Норма - 9848,64 - 887,16 90,97 5,24  
               

Норма поживних речовин  в розрахунку на одну свиноматку на рік потрібно взяти з таблиці 11. Далі норму помножити на кількість  основних свиноматок по завданню. Розрахунок річної потреби в кормах для свиней проводиться аналогічно як і для  великої рогатої худоби (корів).

В таблиці 14 наведена поживність кормів для свиней, яку  використовують при розрахунках  таблиці 13.

Енергетична та протеїнова поживність кормів для свиней

 
Корм В 1 т кормів міститься  
  ОЕс, ГДж Кормових  одиниць, т Перетравного  протеїну, т Лізину, т  
Ячмінь 12,70 1,15 0,085 0,0041  
Пшениця м'яка 13,56 1,28 0,106 0,003  
Кукурудза жовта 13,67 1,33 0,073 0,0021  
Овес 10,78 1,00 0,079 0,0036  
Жито 12,32 1,15 0,091 0,0043  
Горох 13,06 1,18 0,192 0,0142  
Сінне борошно люцерни 6,25 0,63 0,089 0,009  
М'ясо-кісткове борошно 11,50 1,04 0,341 0,0217  
Молоко  незбиране 2,88 0,30 0,033 0,0028  
Макуха  соняшникова 12,25 1,08 0,324 0,0134  
Шрот  соєвий 14,49 1,21 0,400 0,0277  
Рибне борошно нежирне 13,34 0,98 0,571 0,0497  
L-лізин  кристалічний 7,68 0,69 0,887 0,790  
           

При розрахунках для  свиней можуть бути використані й  інші корми. Найчастіше буває неможливо  забезпечити нормальний рівень концентрації лізину для свиней як в річній потребі  так і в добових раціонах за рахунок кормів власного виробництва. У такому випадку слід планувати  закупівлю білкових кормів, багатих  на лізин (рибне та м'ясо-кісткове борошно, соєвий шрот), або планувати використання препаратів лізину.

2.5 Визначення потреби  в земельній площі для виробництва  кормів

Результати розрахунків  потреби в кормах та сировині для  їх заготівлі проводиться за формою таблиці 15. Розрахунок потреби в  сировині для заготівлі консервованих  та інших кормів проводиться з  врахуванням втрат при виробництві  кормів.

Так, середні втрати зеленої маси при заготівлі силосу слід прийняти рівним 20%, тобто для  виробництва 1 т силосу потрібно 1,2 т  зеленої маси.

При закладці сінажу з врахуванням втрат на пров'ялювання необхідно приблизно 1,4 т зеленої  маси для виробництва 1 т сінажу. Потреба у зеленій масі для  заготівлі 1 т сіна складає від 4 до 5 т. Для виробництва 1 т соняшникової макухи потрібно 4 т насіння соняшнику. Втрати при зберіганні коренебульбоплодів складають у середньому 20%.

Річна потреба в  кормах та земельній площі для  їх виробництва

 
Корм Потреба в  кормах, т Потреба

В сировині

Врожай-

ність, т/га

Площа,

га

 
  ВРХ свині разом        
Сіно  злаково-бобове 837,14 - 837,14 3767.1 15 251.1  
Сінаж віко-вівсяний 1393,86 - 1393,86 1951,4 17 114,8  
Силос кукурудзяний 3664,48 - 3664,48 4397,4 35 125,6  
Буряк кормовий 266,24 - 266,24 1065 60 17,8  
Зелена  маса 6203,18 - 6203,18 7443,8 20 372,2  
Концентрати: - - - - - -  
кукурудза 184,11 57,6 241,71 725,1 6 120,9  
пшениця 184,11 72,6 256,71 770,1 4 192,5  
ячмінь 290,87 325,7 616,57 1849,7 3.5 528,5  
овес 90,64 700,18 790,82 263,6 2.5 105,4  
жито 30,24 71,9 102,14 306,4 3 102,1  
горох 0,74 75,4 76,14 228,4 3 76,1  
макуха  соняшникова - 32,2 32,2 96,6 2 48,3  
Сінне борошно люцернове - 78,9 78,9 289,2 3.5 82,6  
Разом - - - - - 2214  
із  них під зернові - - - - - 1916  
               

Информация о работе Складання комбікормів і раціонів для різних видів і виробничих груп по завданню