Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2012 в 20:02, курсовая работа
В первой главе будет рассмотрено значение производства продукции животноводства РБ и его состояние в последние годы. Также будут рассмотренные теоретические аспекты проведения анализа производства продукции животноводства. Во второй главе приведен полный анализ производства продукции животноводства, на примере КСУП «Красное Знамя», где приведена полная технико-экономическая характеристика предприятия, выявлены и просчитаны основные факторы производства продукции животноводства, подсчитана степень влияния каждого из них. В третей главе рассмотрены некоторые мероприятия по повышению производства продукции животноводства. Просчитаны затраты на них и результаты от их проведения.
Введение
I Теоретические аспекты анализа производства продукции животноводства.
1.1 Значение производства продукции животноводства РБ
1.2. Методика анализа производства продукции животноводства
II Анализ производства продукции животноводства и основных факторов, влияющих на его изменение.
2.1. Краткая характеристика предприятия.
2.2. Методика расчета влияния факторов на объем производства продукции животноводства.
2.3. Анализ выполнения плана и резервов роста поголовья животных.
2.4. Анализ структуры стада животных и факторов определяющих ее уровень.
2.5.Анализ продуктивности животных и факторов определяющих ее уровень.
2.6. Анализ обеспеченности животных кормами и эффективности их использования.
III Пути повышения производства продукции животноводства.
Заключение
Список литературы
Приложения
Как видно из рис. 2.1.2,2.1.3,2.1.4,
Рис.2.1.2 Уровень товарности в 2004г.
Рис. 2.1.3 Уровень товарности в 2005 г.
Рис. 2.1.4 Уровень товарности в 2006г.
Однако способствовало ли это повышению прибыли предприятия? В этом помогут разобраться данные таблицы 2.4. из нее видно, что прибыль предприятия достигла своего наивысшего уровня в 2005 году, в 2006 г. балансовая прибыль значительно сократилась. Опираясь на данные о прибыли от реализации продукции, можно сказать , что на повышение рентабельности предприятия 2004-2005 годах, огромное влияние оказали внереализационные доходы (бюджетные средства).
Наименование показателя | Ед.
Измерения |
2004 | 2005 | 2006 | 2006 к 2005 | |
% | +,- | |||||
Балансовая прибыль | Млн. руб. | 16 | 20 | 1 | 5 | -19 |
Прибыль от реализации продукции | Млн. руб | -345 | -317 | -511 | 161,2 | 194 |
Рентабельность производства | % | 2,3 | 2,6 | 0,1 | 3,85 | -2,5 |
Рассматривая основные
Финансовые показатели
Наименование показателя | Ед.
измерения |
2004 | 2005 | 2006 | 2006 % к 2005 |
Наличие собственных оборотных средств | Млн. руб. | -121 | -163 | -922 | 565,64 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами | - |
-0,13 | -0,13 | -0,58 | 446,15 |
Коэффициент текущей ликвидности | - | 1,19 | 1,06 | 1,11 | 104,717 |
Коэффициент платежеспособности | - | 0,88 | 0,88 | 0,03 | 3,4091 |
Дебиторская задолженность | Млн. руб. | 5 | 18 | 79 | 438,89 |
Кредиторская задолженность | Млн. руб. | 462 | 797 | 1033 | 129,61 |
Для достижения плановых показателей предприятию необходимо произвести ряд мероприятий. Таких как : модернизация и техническое переоснащение производства, совершенствование технологических процессов, повышение уровня механизации производства, внедрение новых ресурсосберегающих технологий, повышение качества почвы, продуктивности животных.
На
изменение объема произведенной
продукции большое влияние
2.2. Методика расчета
влияния факторов на
объем производства
продукции животноводства
Для
более полного анализа
«Красное Знамя» сравним производства молока и прироста хозяйства на 100 га сельхозугодий с данными по району, области и по республике в целом.
Производства продукции животноводства на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий в 2006 году
Наименование продукции | Уровень производства продукции на 100 га с/х угодий | |||
По Рес-публике | По Гомельской области | По Мозырскому району | По хозяйству | |
Молоко т. | 66,6 | 58,5 | 63,5 | 37,7 |
Прирост т. | 12,7 | 10,4 | 8,4 | 2,9 |
Из таблицы 2.2.1 видно, что значение показателей производства молока и прироста на 100 га сельхозугодий значительно ниже показателей по республики и району. Так в хозяйстве было получено прироста на 65% меньше, чем по району и на 77% меньше, чем по республике в целом. По молоку показатель производства на 100 га меньше районного на 40%, областного - на 36%, республиканского - на 43%.
Выполнение плана по производству продукции животноводства
Вид продукции | 2004 | 2005 | 2006 | План 2006 | Выполнение плана | |
+,- | % | |||||
Молоко, т. | 740 | 765 | 844 | 960 | -116 | 87,2 |
Приплод, гол. | 244 | 258 | 294 | 288 | 6 | +2,1 |
Прирост, т. | 47 | 61 | 66 | 79,3 | -13,3 | -16,8 |
Как видно из таблицы 2.2.2 видно, что за последние три года наблюдается рост продукции животноводства, однако в 2006 году план перевыполнен только по поголовью приплода. Используя данные таблицы 2.2.3 и 2.2.4 просчитаем влияние основных факторов производства продукции животноводства на выполнение плана в 2006 году.
Основные факторы производства молока
Наименование фактора | План 2006 г. | Фактически 2006 г. | Отклонение от плана | |
+,- | % | |||
Поголовье, гол | 320 | 320 | 0 | 0 |
Продуктивность, кг | 3000 | 2638 | -362 | -12,1 |
Используя
метод абсолютных разниц подсчитаем
влияние поголовья и
∆ВП(П)=(Пф-Ппл)*ПРпл=(320-
∆ВП(ПР)=Пф*(ПРф-ПРпл)= 320(2638-3000)=116 (т)
Следовательно за счет невыполнения плана по продуктивности коров на 12,1% произошло невыполнение плана по производству молока.
Основные факторы производства говядины
Наименование фактора | План 2006 г. | Фактически 2006 г. | Отклонение от плана | |
+,- | % | |||
Количество кормодней | 158600 | 159806 | 1206 | 0,76 |
Среднесуточный привес, г. | 500 | 413 | -87 | -17,4 |
∆ВП(П)=(Пф-Ппл)*ПРпл=(
∆ВП(ПР)=Пф*(ПРф-ПРпл)= 159806(413-500)= -13,9(т)
Следовательно
за счет увеличения поголовья план
перевыполнен на 0,6 тонн, однако невыполнение
плана по продуктивности привело
к невыполнению плана.
2.3.
Анализ выполнения плана
и резервов роста поголовья
животных
Пользуясь отчетом о наличии скота и птицы, расходе кормов и ресурсах кожевенного сырья ф.-24 годовая за 2006 г.,представим данные по выходному поголовью в виде таблици 2.3.1
Выполнение
плана по выходному поголовью
животных на конец года
Группа животных | План 2006 г. | Фактически 2006 г. | Отношение к плану | |
+,- | % | |||
Коровы | 320 | 320 | 0 | 0 |
Быки производители | - | - | 0 | 0 |
Нетели | - | 10 | +10 | 0 |
Телки старше 2х лет | 100 | - | -100 | 0 |
Телки до 2х лет | 156 | 234 | +78 | 150 |
Молодняк рождения прошлых лет | - | 13 | +13 | 0 |
Молодняк рождения текущего года | 338 | 174 | -164 | 51,48 |
Взрослый скот на откорме | 100 | 13 | -83 | 13 |
Итого КРС | 1014 | 764 | -250 | 75,35 |
Лошади | 16 | 9 | -8 | |
Пчелосемьи | 14 | 14 | 0 | 0 |
Информация о работе Пути повышения производства продукции животноводства