Организация производства зерна

      Наибольшее  значение имеет питательное проектирование на перспективу урожайности сельскохозяйственных культур. Уровень урожайности, как  известно, зависит от целого рода факторов (качество земли, наличие основных производственных фондов, состава культур и сорняков, количество вносимых в почву органических и минеральных удобрений, уровень агротехники и др.). Необходимо наиболее полно учесть все факторы, которые могут быть использованы в проектируемом периоде.

      Для повышения урожайности, будут проведены следующие материалы: замена сорта; внесение минеральных удобрений. Предлагаемый на замену сорт пшеницы «Ария» вместо пшеницы «Жигулевская».

      Для улучшения питания растений планируется  вносить нитрофоску, что обеспечит прибавку 4,7 ц./га. Возможный дополнительный валовой сбор по каждому мероприятию предоставлен в таблице 15. 

      Таблица 15 – Возможная прибавка урожайности с.-х. культур в условиях предприятия по отдельным агротехническим приемам на перспективу 

      Запланированная урожайность пшеницы 15,6+3,8  = 19,4 ц/га.

      Исходным  документом для первичного планирования производства на сельскохозяйственных предприятиях и их подразделениях является технологическая карта. С помощью  технологических карт обосновывают технологию получения продукции  и применение соответствующей системы машин; определяют потребность в сельскохозяйственной технике, транспортных средствах и рабочей силе, получают исходный материал для планирования производительности труда и себестоимости продукции; устанавливают расценки для оплаты за продукцию и валовой доход, а также внутрихозяйственные расчетные цены на продукцию; рассчитывают лимиты прямых затрат труда и материально – денежных средств для хозрасчетных заданий подразделениям.

      Расчет  технологической карты будет  проведен по ресурсосберегающей технологии.

      Главные принципы сберегающих технологий:

        - сохранение растительных остатков на поверхности почвы;

      - использование севооборотов, включающих рентабельные культуры, улучшающие плодородие почв;

      - интегрированный подход в борьбе с вредителями и болезнями;

      - использование качественных семян, отзывчивых к данным технологиям.

      Сущность  ресурсосбережения в технологиях  выращивания сельскохозяйственных культур заключается в минимизации  производственных ресурсов до уровня экономической целесообразности.

      Главными  принципами ресурсосберегающих технологий являются: сохранение растительных остатков на поверхности почвы; отказ от применения плуга и замена вспашки мелкой поверхностной обработкой; использование  севооборотов с короткой ротацией, включающих рентабельные культуры и культуры, улучшающие плодородие почв; применение интегрированной системы в борьбе с сорняками. Вредителями, болезнями; использование высокоурожайных сортов зерновых культур и качественных семян, отзывчивых к этим технологиям. Минимальная обработка почвы включает несколько мелких обработок почвы культиваторами. Солома и стерня находятся в виде мульчи в верхнем слое почвы.  

      Таблица16 – Затраты материально-денежных средств 

      Из  данных таблицы видно, что возросли затраты на семена, удобрения. Однако это является обоснованным, так как без высококачественных семян невозможно получать высокие и стабильные урожаи. Увеличение затрат на удобрение объясняется необходимостью улучшения питания растений. Увеличились затраты и на средства защиты растений, однако, их применение является необходимым при ресурсосберегающих технологиях.

      На  завершающем этапе необходимо определить эффективность предполагаемых мероприятий  по увеличению производства зерновых культур (таблица 17). 

      Таблица17 – Эффективность внедрения предлагаемых мероприятий 

      Из  данной таблицы видно, что увеличилась  урожайность зерновых культур, составив 19,4 ц/га и как следствие, увеличится валовой сбор зерновых культур. Сумма прибыли от реализации также увеличилась, на нее повлияло и увеличение закупочных цен.

      Главным показателем эффективности предлагаемых мероприятий является рентабельность. В сравнении со средним показателем за три года она увеличилась на 56 %. 
 
 
 
 

      Выводы  и предложения 

      Проанализировав ресурсный потенциал предприятия  видно, что хозяйство имеет предпосылки  для растениеводческой отрасли. Увеличивается площадь землепользования, обеспечиваются производственные фонды и энергетические ресурсы.

      В первом разделе курсовой был проведен анализ современного состояния хозяйства. Среди зерновых и зернобобовых культур  по занимаемым площадям преобладает  яровая пшеница. Средняя урожайность за три года зерновых и зернобобовых культур составляет 15 ц/га. Предприятие ежегодно расходует свою продукцию на нужды государства и другие каналы реализации в хлебопотребительных предприятиях, и перерабатывающих предприятиях. В определении экономического показателя отрасли, мы увидели, что рентабельность производства зерна в хозяйстве в среднем составила 35,8%.

      Выше  перечисленное определяет необходимость  проведения мероприятий по увеличению эффективности работы растениеводческой  отрасли.

      В третьем разделе курсовой работы мною были предложены следующие мероприятия – замена сорта, внесение минеральных удобрений, обработка посевов гербицидами, совершенствование структуры посевных площадей, работа по ресурсосберегающей технологии.

      Для увеличения производства зерна и, что самое главное, улучшения экономического состояния предприятия в третьем разделе курсовой работы был предложен комплекс мероприятий для решения этой задачи.  
 
 
 

Список  использованной литературы 

1. Яковлев Б.И., Яковлев В.Б. Организация производства и предпринимательства в АПК. – М.: Колос С, 2004.
2. Оксак П.П., Максимова В.М., Амосова Н.И. Организация и эффективность производства зерна по ресурсосберегающим технологиям: учебное пособие – Курган: Зауралье, 2006. – 120 с.
3. Максимова В.М., Оксак П.П., Амосова Н.И. Методические указания по составлению и использованию технологических карт в растениеводстве. – Курган, 2004.
4. Организация сельскохозяйственного производства под ред. Ф.К.Шакиров. – М.: Колос, 2003.
5. Максимова В.М., Оксак П.П., Амосова Н.И. Организационно-экономические и справочные материалы по возделыванию сельскохозяйственных культур. – Курган, 2004.