Организация производства зерна

 

      Рассматривая  затраты труда на 1 ц и на 1 га в среднем за три года, можно сделать вывод, что наиболее затратным производством в этом отношении включает выращивание подсолнечника на зерно.

      Затраты труда, по всем культурам, на производство продукции тоже увеличиваются, но они  незначительны по сравнению с  затратами подсолнечника. 
 
 

      Таблица 10 – Затраты денежных средств  на производство растениеводческой  продукции, р.

 

      Из  данных таблицы видно, что затраты  денежных средств на производство растениеводческой  продукции за анализируемый период увеличиваются. Более затратными являются зерновые и зернобобовые, так как  для получения высокого урожая зерновых необходимо применять удобрения и средства защиты растений, которые в настоящее время очень дорогостоящие.

      В  целом  можно  сказать, что  наблюдается  рост  денежных  средств  на  производство  растениеводческой  продукции.

      Себестоимость - это выраженные в денежной форме  расходы конкретного функционирующего предприятия в процессе производства и реализации продукции, возмещение которых является условием осуществления в нем простого воспроизводства.

      Себестоимость выражает в денежной форме затраты  конкретного предприятия. В ней отражаются условия производства и результаты производственной деятельности предприятий, техническая вооруженность, организация и производительность труда, прогрессивность применяемых технологий, использование основных и оборотных фондов, соблюдение режима экономии, качества руководства и др.

      Снижение  себестоимости сельскохозяйственной продукции означает повышение эффективности  производства и имеет большое  народнохозяйственное значение.

      Для более тщательного изучения затрат на производство продукции, следует проанализировать структуру себестоимости 1 ц зерна (таблица 11). 
 
 

 

      

                       Таблица 11 – Структура себестоимости 1 ц зерна  

 
 

 

      

      Данные  расчёты свидетельствуют о том, что  наибольший  удельный  вес  в  структуре  затрат  отмечен  по  следующим  статьям: содержание  основных  средств  29,9%  или 56,7 р., оплата  труда с отчислениями  20,1%  или 38,2 р., семена – 13,2%  или 25,1 р.  

      Для характеристики рентабельности чаще всего  применяется прибыль и основанная на ней система показателей, характеризующих размер прибыли в расчете на какой-либо ресурс (единицу земли, затрат материальных, труда). Прибыль есть реализованная часть чистого дохода: она определяется как разница между выручкой от реализации и полной (коммерческой) себестоимости реализованной продукции.

      Заключительным  этапом данной главы является анализ экономических показателей данной отрасли. 

      Таблица 12 – Экономические показатели отрасли 

 

      Согласно данным таблицы 12, значительно увеличивается            производство валовой продукции и товарной продукции в растениеводстве. В целом по хозяйству достаточно высокое повышение рентабельности производства.

     Для работы хозяйству на принципах самофинансирования и самоокупаемости необходимо повысить уровень экономической эффективности, за счет увеличения урожайности сельскохозяйственных культур, повышения уровня агротехники в растениеводстве и т.д.

    Анализируя  основные  показатели  деятельности  отрасли  необходимо  сделать  соответствующие  выводы: урожайность  зерновых  культур  за  анализируемый  период  составила  15,6 ц/га., валовой сбор  зерновых  культур 31572 ц. Товарность  зерна в 2010г. составила  61,6 % , а в среднем 60,8 % . Цена  реализации  1 ц  зерна,  в среднем за  анализируемый период  составила 257,8 р. Сумма прибыли от  реализации  в среднем составила 1303,7 тыс. р. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

          3 Обоснование предложений по совершенствованию организации производства и труда, увеличения выхода продукции, повышению ее качества и экономической эффективности производства 

      Успешное  развитие производства зерна в значительной мере зависит от широкого применения интенсивных технологий, сущность которых  состоит в следующем: размещение посевов по лучшим предшественникам в системе севооборотов; возделывание высокоурожайных сортов и интенсивного типа с хорошим качеством зерна; достаточное обеспечение растений элементами минерального питания с учетом их содержания в почве; интегрированная система защиты растений от сорняков, вредителей и болезней; накопление влаги и создания других условий для благоприятного развития сельскохозяйственных культур. Интенсивная технология – это не только высокая доза удобрений и средства защиты растений, но и соблюдение сроков и способов использования. Это достигается непрерывной технологией, применением более совершенных машин, приспособлений и их потенциальной регулировкой.

      Необходимый объем производства продукции растениеводства  представлен в таблице 13.

 
 

      Для того чтобы получить высокий валовой  сбор необходимо получать высокую урожайность. На перспективу можно рассчитать прибавку урожайности по отдельным агротехническим приемам.

1. Замена сорта. В условиях земледелия целесообразно использовать сорта, устойчивые к вредителям, болезням и экстремальным погодным условиям. Они должны иметь относительно высокую продуктивность при низком уровне внесения химических средств. Запрещается использовать семена, обработанные химическими протравителями, за исключением частных случаев.
2. Внесение минеральных удобрений. Рекомендуется восполнять элементы питания в основном за счет трех источников: различных органических удобрений, трудно растворимых минеральных веществ и азотфиксирующих растений.
3. Возделывание по интенсивной технологии. Для яровой пшеницы, обладающей слаборазвитой корневой системой, важно иметь такие предшественники, которые бы обеспечили наличие в почве необходимых запасов влаги и питательных веществ, очищали почву от сорной растительности, вредителей и болезней.

      Предлагаемая  структура посевных площадей на перспективу  представлена в таблице 14, из которой видно, что зерновые и зернобобовые культуры будет отведено 6630 га пашни, что в процентах означает 62,4%.  

      Таблица14 – Структура использования пашни на перспективу