Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2012 в 19:03, дипломная работа
Россия - одна из ряда стран (совместно с «Большой семеркой», Китаем и Мексикой), которая учредила Глобальное биоэнергетическое партнерство и приняла на себя обязательства по развитию биоэнергии. Министр сельского хозяйства Е. Скрыльник считает, что «РФ обладает сопоставимым с США потенциалом в производстве биотоплива - около 1 млрд метрических тонн биомассы... Россия в перспективе может стать одним из крупнейших поставщиков биомассы на европейский рынок. На сегодняшний день в России остаются невостребованными около 20 млн гектаров продуктивной пашни, которую можно было бы использовать для выращивания высокоэнергетических культур, включая рапс». В 2008-2012 гг. правительство направит из федерального бюджета 4,6 млрд рублей на увеличение производства рапса.
Введение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Глава 1. Интенсивная технология возделывания ярового рапса
на семена. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.1. Народнохозяйственное значение ярового рапса. . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.2. Морфологические и биологические особенности, сорта. . . . . . . . . 14
1.3. Особенности возделывания и уборки ярового рапса
на семена. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1.4. Экономическая эффективность возделывания ярового рапса
на семена. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 25
Глава 2. Содержание учебного материала по изучению методики преподавания возделывания ярового рапса на семена учащимися в профессиональном училище. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
2.1. Выбор форм и методов обучения для учащихся ПУ . . . . . . . . . . . 28
2.2. Модели уроков по изучению специального предмета «Растениеводство». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Заключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Литература. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
ПРИЛОЖЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …..54
Растения рапса благоприятно влияют также и на тепловой режим почвы. Хорошо развитый листовой аппарат озимого рапса способствует уменьшению теплоотдачи, степени глубины промерзания почвы. Большая вегетативная масса хорошо оттеняет почву и защищает ее от перегрева, ветра и поверхностного испарения влаги, хорошо угнетает сорную растительность. В посевах рапса можно легко бороться с многими сорными видами, кроме сорняков из семейства Капустные (редька полевая, горчица полевая и др.) К сожалению, эти сорняки в России встречаются повсеместно.
Падалица рапса может быть сильным засорителем посевов. К тому же существенными недостатками рапса являются его сильная поражаемость вредителями и болезнями, многие из которых встречаются в дикой флоре даже в тех местах, где рапс никогда не возделывали. Поэтому при возделывании рапса как в старых, так и новых регионах страны это нужно учитывать и быть готовым защитить его посевы всеми доступными способами, не противоречащими правилам охраны окружающей среды.
Экономическое значение рапса. Экономическая эффективность возделывания рапса может быть высокой. Она обусловливается прежде всего величиной его урожайности, уровнем закупочных цен и относительно низкой себестоимостью.
Спрос на маслосемена рапса и других масличных культур на внутреннем и мировом рынках постоянно растет (см. главу 2). Это поддерживает цены мирового рынка на рапс и его продукты на относительно высоком уровне и служит основой высокой экономической эффективности его производства. На нее положительно влияет также повышение урожайности последующих культур и возможность снизить затраты на рыхление почвы, заменив вспашку минимальной или нулевой обработкой. Практика показывает, что зерновые культуры, возделываемые после рапса, повышают урожайность на 4-8 ц/га без дополнительных затрат.
Рапс - потенциально высокоурожайная культура. Однако ее урожайность сильно зависит от почвенно-климатических условий, уровня культуры земледелия, степени интенсификации агротехнологии, своевременности и качества выполнения каждого агроприема, а главное - от опыта и знаний агроменеджера.
Средняя урожайность рапса в мире составила в 2001-2005 гг. 15,9 ц/га, в том числе в Канаде - 14,0; США - 15,6; Китае - 16,4; Индии - 9,0; в странах Западной Европы - 28,4, в том числе во Франции -32,2; Германии - 34,7; Англии - 31,8; Чехии - 27,1; Польше - 23,4 ц/га. Урожайность рапса в России пока значительно ниже возможностей этой культуры (табл. 6), хотя в последние годы наблюдается тенденция ее роста. В 2006 г она была 9,9 ц/га (8,9 - ярового и 16,3 ц/га -озимого рапса).
Таблица 6. Урожай маслосемян рапса в регионах РФ в 1986-2004 гг. (Росстат)
Регион | 1986-1990 | 1991-1995 | 1996-2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 |
5 среднем по России | 6,6 | 7,7 | 6,5 | 8,4 | 7,9 | 8,4 | 11,0 | 9,5 |
Северо-Западный | 10,8 | 9,0 | 10,3 | 12,7 | 15,1 | 14,6 | 19,4 | 17,1 |
Центральный | 5,3 | 3,6 | 4,3 | 3,6 | 4,3 | 7,3 | 7,2 | 6,5 |
Золго-Вятский | 4,8 | 5,9 | 5,5 | 3,8 | 2,5 | 5,5 | 4,8 | 4,9 |
Центрально-Черозёмный | 12,6 | 7,6 | 5,8 | 10,2 | 10,2 | 12,6 | 9,0 | 11,5 |
Северо-Кавказский | 15,9 | 14,5 | 9,0 | 15,5 | 15,5 | 7,6 | 16,9 | 13,5 |
При лучших агротехнических (и климатических) условиях урожайность рапса может быть значительно выше. Так, в Липецкой области в 1989-1990 гг. она составила 16,2 ц/га, а в Липецком и Добринском районах - 23,0 и 21,9 ц/га на площади 391 и 500 га. Тульским фермером П.П. Казаченко в 2006 г. на площади 51 га ярового рапса сорта Герое собран урожай 38 ц/га. Беларусь намерена в 2010 г. произвести 600 тыс. т рапса на 300 тыс. га.
Современные сорта ярового рапса интенсивного типа в нашей стране могут давать от 20-25 до 30-35 ц/га семян, а озимого - от 35-40 до 50 ц/га и более. Они весьма отзывчивы на улучшение агротехники. Как правило, дополнительные приемы, увеличивающие урожайность (удобрения, пестициды, регуляторы роста и др.), с избытком окупаются прибавками урожая и повышают экономическую эффективность производства, что и демонстрируется на полях ряда компаний.
1.2 Морфологические и биологические особенности, сорта
Рапс является амфидиплоидом (естественным спонтанным гибридом) сурепицы (Brassica campestis) и капусты (Brassica oleraceae). Как установил известный ботаник П.М. Жуковский, рапс в диком виде не встречается.
Принадлежит к семейству Капустные (Brassicaceae). Рапс представлен в культуре озимой и яровой формами.
Яровой рапс, или кольза (Brassica nappus oleifera annua), менее требователен к условиям среды, чем озимый, и поэтому имеет значительно больший ареал распространения в России. Он создан путем отбора из озимого рапса (Brassica napus oleifera biennis) цветушных растений ярового типа, которые при весеннем севе давали семена в тот же год.
. По морфологическим признакам озимый и яровой рапс очень сходны. Однако озимый рапс, отличается большим габитусом и продуктивностью растений (табл. 14).
Таблица 14. Отличительные признаки озимого и ярового рапса
Показатели | Озимый рапс | Яровой рапс |
Глубина корневой системы, м | 2,7-3,0 | 2,0-2,5 |
Высота растений, см | 100-200 | 80-150 |
Фаза розетки прикорневых листьев выражена | четко | нечетко |
Масса 1000 семян, г | 4-6 | 3-5 |
Содержание масла в семенах, % | 45-50 | 45-48 |
Содержание белка в семенах, % | 21-30 | 22-25 |
Урожай семян, т/га | 3,0-4,5 | 2,0-3,0 |
Урожай зеленой массы, т/га | 30-50 | 20-30 |
Урожай соломы, т/га | 4-6 | 3-4 |
Период развития, сут. | 320-350 (вместе с зимним покоем) | 90-110 |
Срок освобождения поля | ранний | средний |
Требования к условиям среды | высокие | средние |
У рапса хорошо развит стержневой корень, диаметр которого в верхней части достигает 1-2 см. Он образует много боковых корешков, располагающихся в слое почвы 30-45 см. У озимого рапса корневая система в фазе двух листьев достигает глубины 30-40 см, в фазе 4-5 листьев (спустя месяц) - 60-70 см, к концу осенней вегетации - 150-180 см, а к началу созревания - 270-300 см.
Стебель рапса прямой, округлый, одиночный, ветвистый, обычно покрытый восковым налетом, сизо-зеленой или сизо-фиолетовой окраски. Обычно же стебель не имеет антоциановой окраски и опушения. Высота и ветвистость стебля, размер и форма куста зависят от биологических особенностей сорта, густоты стеблестоя, плодородия почвы, увлажненности и других факторов. Высота стебля растений рапса достигает 130-190 см со средним диаметром у основания 1,5-2 см [37]. На растении образуется до 10-15 ветвей первого и 25-30 ветвей второго порядка. Форма куста в фазе цветения варьируется от раскидистой до компактной.
Рапс всходит, вынося из почвы несимметричные семядоли сизо-зеленого цвета с бледно-зеленым подсемядольным коленом. Первые листья розетки серо-зеленого цвета, округлые, чаще неопушенные. На растении формируется около 14 розеточных и до 22 стеблевых листьев. Длина пластинки розеточных листьев 20-25 см до 50 и более, стеблевых листьев до 22 см.
У рапса листья стеблеобъемлющие, с широкими ушками, зеленые, сизоватые (из-за воскового налета) без опушения. Нижние листья рапса крупные черешковые, лировидно-перисто-надрезанные, с редким опушением, почти голые.Средние листья лировидно-перисто-надрезанные или удлиненно-копьевидные, черешковые или сидячие. Верхние цельные, удлиненно-ланцетные, сидячие с расширенным основанием, на 2/3 охватывают стебель Соцветие рапса - рыхлая удлиненная кисть, с 20-45 цветками.
Цветки рапса сравнительно крупные, желтые, цветоножки от 1,4 до 2,5см. Чашелистики зеленовато-желтые, эллиптически-яйцевидной формы, длиной 6-8 мм. Четыре лепестка венчика длиной 8-18мм, сверху закругленные, с постепенным переходом в короткий ноготок. Внутренние тычинки по 7-15 мм длины, прямостоячие, наружные 5,0-8,5мм длины. Из шести тычинок четыре длинные, по высоте равны пестику. Завязь имеет 20-40 семяпочек. На растении образуется до 500 цветков. Пазушные кисти зацветают после начала цветения верхушечные на 3-4-й день.
Цветение одного цветка длится 3 дня, пазушных кистей - 14 дней, верхушечных кистей - 25 дней. Общая продолжительность цветения посевов зависит от влажности (15-40 дней).
Рапс - факультативный самоопылитель, около 25-30% цветков опыляется перекрестно насекомыми и ветром. Использование пасек медоносных пчел (1-2 улья на гектар) способствует повышению урожая семян рапса и сурепицы.
Плод - стручок. У рапса он узкий, длиной 5-10см, шириной 3-6мм, гладкий или слабобугорчатый, с носиком не более 1/5 длины стручка. Стручок растрескивается двумя створками. Стручки рапса располагаются почти горизонтально. Плодоножка длиной 10-30мм. На растении формируется до 300-500 стручков.
Семена прикреплены к перепончатым перегородкам внутри стручков. В стручке 15-30 серовато-черных семян округлой или шаровидной формы диаметром 1,5-3,5 мм. Семенной рубчик круглый, с черной точкой. Масса 1000 семян 3-4 до 7 г. Объемная масса семян - 630-650 кг/м3.
Вегетационный период у ярового рапса 90-110 дней, укосная спелость наступает через 60-70 дней от начала весенней вегетации.
1.3 Особенности возделывания и уборки ярового рапса на семена.
Основная обработка почвы. При возделывании рапса основная обработка почвы должна проводиться дифференцированно в зависимости от степени и характера засоренности полей предшественника, с учетом особенностей почвенно-климатических условий региона. Основная обработка почвы под рапс направлена на накопление и сохранение влаги, уничтожение сорной растительности, возбудителей болезней и вредителей, а также создание оптимальной плотности пахотного горизонта.
В ЦФО в годы с благоприятными погодными условиями вегетации лучшим способом основной обработки почвы под рапс после зерновых культур является вспашка на глубину 20-22 см. Применение менее энергозатратных безотвальных обработок (поверхностной на 6-8 см, чизельной и плоскорезной 20-22 см) снижает урожайность рапса на 2-3 ц/га (по сравнению со вспашкой). Это обусловлено тем, что бесплужные приемы основной обработки почвы увеличивают засоренность посевов рапса в 1,5-2,5 раза. Кроме того, такая обработка вызывает необходимость использования гербицидов, затраты на применение которых обычно более значительны, чем экономия при минимальных способах основной обработки почвы. Однако в условиях недостаточного увлажнения в период вегетации рапса более эффективны ресурсосберегающие технологии обработки почвы, когда в качестве основной применяется чизелевание или поверхностная. Вспашка проводится отвальными плугами ПВН-8-45, ПЛН-8-40, ШШ-5-35; «Euro»- или «Vari-Opal», «Master», «Manager» (фирма «Kuhn»), John Deere-3170; 4600 и др. Для снижения затрат на последующих после вспашки операциях целесообразно проводить гладкую вспашку оборотными плугами, обеспечивающими слитную, ровную поверхность поля.
При размещении ярового рапса после зерновых колосовых во всех случаях вслед за их уборкой следует проводить лущение стерпи на глубину 6-8 см. При слабом засорении поля однолетними сорняками такая обработка почвы выполняется один раз, и после появления сорняков производится вспашка на глубину 20-22 см плугами с предплужниками.
Информация о работе Механизированая технология ярового рапса