Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2011 в 17:01, реферат
В производственных условиях суточных цыплят оценивают через 12—18 ч после вылупления по комплексу признаков: живой массе, подвижности, размеру живота и остаточного желтка; состоянию пуха н оперения крыльев; состоянию ног, клюва, глаз, пуповины, клоака. Дополняющим фактором является однородность молодняка в партии.
Результаты
выращивания бройлеров
на комбикормах с
разным содержанием
животного белка (56
дней).
|
Для экономного расходования протеина и кормов в целом важное значение имеет энергетическое питание. Оно оказывает положительное влияние на показатели роста, конверсию кормов в продукцию и их затраты на единицу прироста. Кроме утилизации протеина, энергия требуется для поддержания жизненных процессов организма и отложения жира в теле.
В комбикормах современных кроссов бройлеров в стартовый период (1 — 30 дней) должно содержаться 1,26—1,30 МДж обменной энергии в 100 г, а во второй период (31—56 дней) — 1,30—1,34 МДж. При раздельном по полу выращивании в кормлении самцов следует использовать рационы с более высоким содержанием энергии (1,30—1,34 МДж), а для самок — с несколько пониженным (1,26—1,30 МДж). Содержание обменной энергии в рационах бройлеров в первый период должно быть не ниже 1,24 МДж, а во второй — не ниже 1,30 и не выше 1,38 МДж.
Более экономно обеспечивать энергетическое питание бройлеров за счет кукурузы. Это объясняется тем, что она не только характеризуется высоким уровнем энергии в легко доступной форме, но и содержит большое количество линолевой кислоты (1,78%), необходимой для нормального обмена веществ и роста молодняка.
При недостатке энергии в рацион можно включать 3—5% кормовых жиров. При этом во избежание заболевания молодняка в первом периоде следует использовать жиры первого сорта (кислотность до 10°Н), а во втором периоде — второго (кислотность до 20°). При отсутствии кукурузы для компенсации линолевой кислоты в комбикорма желательно вводить растительные масла или фосфатиды в количестве 3—5%. Обогащение комбикормов жирами и холином улучшает жировой обмен, конверсию кормов и качество тушек бройлеров, однако высокпе дозы жиров увеличивают стоимость при-роста живой массы.
Важное значение для правильного роста бройлеров имеет минеральное питание.
Для балансирования комбикормов по этим элементам в рационы птицы следует вводить мел, известняк, обесфторенные фосфаты м поваренную соль. При этом надо учитывать, что избыток минеральных веществ и неправильное их соотношение так же, как и недостаток их, вызывает заболевание молодняка, снижает рост и использование питательных веществ рациона,
Для улучшения
обмена минеральных веществ и
повышения использования
Потребность бройлеров в витаминах изменяется в зависимости от внешних условий и качества комбикорма. При скармливании комбикормов с кислотностью 3— 4° по Нейману норма обогащения рациона витамином Е составляет 10 г/т, а при кислотности 5—6°—15 г/т. Такая доза витамина не только обеспечивает нормальный рост, конверсию корма, но и улучшает сохранение молодняка и качество мяса.
Оптимальный уровень клетчатки в рационах бройлеров должен составлять 3—4%, максимальный — 5%. Повышение этого уровня сверх оптимума на каждый процент снижает конверсию корма на 10%. Кормить цыплят-бройлеров следует сразу после посадки в помещение, но не позднее чем через 24 ч после вывода.
В первую неделю выращивания корма должны быть насыпаны в кормушку доверху, а в клеточных батареях они могут быть дополнительно насыпаны на бумагу или противни.
В первый период (1—28 дней) кормить бройлеров лучше комбикормами в виде крупки гранул размером 1—2,5 мм, а во второй период — крупкой гранул 1 — 3,5 мм или гранулами диаметром 3—3,5 мм и длиной 2—3 мм. Молодняк должен быть обеспечен достаточным фронтом кормления — 3,2 см/гол и поения — 2 см/гол.
Следует проводить систематический контроль за качеством и количеством потребляемых молодняком кормов. При отставании бройлеров в живой массе в возрасте четырех недель можно продлить скармливание стартового комбикорма еще на четыре — семь дней за счет сокращения финишного.
Установлена эффективность раздельного по полу выращивания бройлеров и скармливания им разных по питательности комбикормов. При этом наблюдается экономия белка на 5%, более высокая скорость роста молодняка -- на 10%, повышение конверсии кормов на 5% и увеличение сортности тушек на 17%. В результате применения данного приема экономический эффект от выращивания 1 млн. бройлеров составляет 223 тыс. руб.