Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2012 в 08:14, курсовая работа
Организация и проведение мероприятий, направленных на предупреждение инфекционных и инвазионных болезней животных были и остаются одной из главных задач ветеринарной службы. Инфекционные болезни по своей природе существенно отличаются от незаразных и занимают особое место в патологии животных. Отличительной чертой данных болезней является способность передаваться от больного животного здоровому. Это определяет возможность массового поражения и ведет к широкому распространению заболеваний, способны наносить большой экономический ущерб. Снижение инфекционной заболеваемости животных имеет не только экономическое, но и важное социальное значение.
ВВЕДЕНИЕ
1 Обзор литературы……………………………………………………………5
Общее определение дезинфекции…………………………………5
Виды и объекты дезинфекции…………………………………......6
Методы и средства дезинфекции………………………………….11
Физический метод дезинфекции…………………….......11
Химический метод дезинфекции………………………...15
Биологический метод дезинфекции………………..……25
Контроль качества дезинфекции………………………………..…26
Механизация дезинфекционных работ……………………..……..27
СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ……………………………..……..30
Общая характеристика хозяйства……………………………….…30
Ветеринарно- санитарная характеристика хозяйства………….…33
Характеристика эпизоотического состояния хозяйства……….…36
Дезинфекция животноводческих помещений в условиях МТФ д.Ляхово ООО Племенное хозяйство «Артемида» Кармаскалинского района РБ………………………………………37
Обсуждение результатов работы………………………………………….40
Выводы……………………………………………………………….41
Предложения…………………………………………………………42
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
Гидроокись калия для дезинфекции может быть использована в тех же случаях и при тех же условиях, что и гидроокись натрия, но из-за высокой стоимости ее редко применяют в ветеринарной практике.
Известь получается путем обжига известняка (СаО). Первоначально получаемая негашеная известь небактерицидная, бактерицидность она приобретает только после гашения. Гашеная известь- пушонка [Са(ОН)2] получается, когда для гашения извести расходуют 70—100% воды к массе извести. При увеличении количества поды получают известковую взвесь (известковое молоко). Различают 10 и 20 %-ную взвесь:
10 %-ная — 1 кг негашеной извести + 1 л воды (гасят) + 9 л воды;
20 %-ная — 1 кг негашеной извести + 1 л воды (гасят) + 4 л йоды.
Взвесь готовят перед применением (на один день), так как она поглощает углекислоту воздуха и теряет свои качества как дезинфектант. Гашеную известь в виде известкового молока используют для побелки стен, потолков, станков, деревянных полов, корыт, кормушек, а в виде пушонки — для посыпки кормовых проходов. Насыщенный раствор (водный) гашеной извести называют известковой водой, она обладает щелочными свойствами.
Сода. Различают соду кальцинированную (углекислую) — Са2С03; двууглекислую — Са2С03- ЮН20. Кальцинированная сода является основным материалом, из которого получают каустик, питьевую соду и кристаллическую соду.
Кальцинированная сода как дезинфицирующее средство слабое, но дешевое и незаменимо для отмывания жирных поверхностей перед дезинфекцией (хорошее моющее средство). 1—2 %-ные растворы соды употребляют для кипячения в них в течение 0,5—2 ч белья, металлических инструментов, брезентовой одежды и других вещей, инфицированных стойкими возбудителями. Горячими растворами дезинфицируют помещения для пищевых продуктов, молочные, сыроварни и т. д.
Зола — остаток, образующийся при полном сгорании топлива растительного и животного происхождения. Из золы получают щелок с различным содержанием щелочей. Дезинфицирующее действие щелока зависит от наличия в нем едких щелочей (натриевой и калиевой) и отчасти углекислого калия, соли которого сами не обладают бактерицидными свойствами, но несколько усиливают действие едких щелочей. Щелок пригоден для дезинфекции скотных дворов в теплое и сухое время года. Дезинфицируют помещение раствором зольного щелока, содержащим 1% едких щелочей и нагретым до 60—70 °С, из расчета 1 л/м площади; 0,5 %-ный раствор зольного щелока пригоден для мытья и дезинфекции рук ухаживающего за животными персонала. Зольный щелок используют для обмывания животных при лечении кожных болезней.
Для
приготовления растворов
Каспос (каустифицированная содово-поташная смесь) — жидкость желтоватого цвета без запаха, содержит 40—42% едких щелочей, неядовита, хорошо растворима в воде. Для дезинфекции животноводческих помещений, инвентаря и т. п. применяют водный раствор основного препарата каспоса, содержащего не менее 40% едких щелочей, в тех же случаях, что и растворы гидроокиси натрия, но в концентрации в 1,5 раза большей.
Демп (дезинфицирующий моющий препарат) — белый сыпучий порошок, без запаха, хорошо растворяется в воде, готовят на основании жидкого каустика, кальцинированной соды, тринатрийфосфата и каспоса. Препарат достаточно стоек, не вызывает коррозии металлов; применяют для мойки и профилактической дезинфекции помещений молочной, мясной промышленности (4 %-ные растворы). После 45-минутной экспозиции помещение, оборудование, инвентарь промывают горячей водой для удаления остатков препарата.
Кислоты. Как дезинфицирующие вещества их применяют значительно реже, чем щелочи. Они быстро инактивируются, вступая в контакт с белками и другими органическими веществами, очень токсичны.
Чаще всего применяют соляную кислоту (НСL). Ее используют для дезинфекции питьевой воды, кишечных выделений, мочи и сточных вод. Особенно большое применение соляная кислота нашла при дезинфекции сибиреязвенного сырья (кожевенного) методом пикелевания. Ее также используют для приготовления однохлористого йода.
Серную кислоту(H2S04) в чистом виде применяют редко, чаще используют для приготовления сернокарболовой смеси.
Из органических кислот применяют аэрозоль молочной кислоты для дезинфекции воздуха (птичники), муравьиной — в смеси с перекисью водорода (усиливает действие перекиси) для аэрозольной дезинфекции помещений и обработки кожного покрова. Уксусную кислоту можно использовать для обеззараживания кожевенного сырья при ящуре, а также в виде аэрозолей. В таких же целях применяют и щавелевую кислоту. В последнее время из этой группы находят широкое применение надуксусная кислота и дезоксон.
Надуксусная кислота получена путем замещения уксусного ангидрида перекисью водорода; это сильный окислитель универсального действия. Обычно готовят маточный раствор в закрытой стеклянной или полиэтиленовой посуде и хранят в темном месте не более 7—10 суток; такой раствор содержит 3—3,5% активно действующих веществ (АДВ). Из него готовят рабочий раствор (2—3%). Его можно применять в присутствии птицы.
Дезоксон — бесцветный и слегка зеленоватый раствор, содержащий перекись водорода и уксусную или надуксусную кислоты. Препарат универсального действия применяют при минусовой температуре. Недостаток этого препарата в том, что он вызывает коррозию металлов, срок хранения до 6 месяцев, сильно обесцвечивает предметы.
Хлорсодержащие препараты. К хлорсодержащим препаратам относят хлор, хлорную известь, гипохлориты и др. Эти средства являются сильными окислителями, сходными по механизму действия на микробов с такими средствами, как однохлористый йод и перманганат калия.
Хлор в газообразном состоянии как окислитель действует преимущественно на органические вещества, в частности на белок микробной клетки. При соприкосновении хлора с содержащейся в микробной клетке влагой образуются хлористоводородная и хлорноватистая кислоты. Освобождающийся при этом кислород, окисляя компоненты клетки, действует на нее губительно. Атом хлора действует на белки протоплазмы клеток, переводя их в инертное состояние. Бактерицидность хлора весьма велика, но она зависит от степени влажности среды, окружающей микроорганизмы.
Хлор используют для обеззараживания питьевых и сточных вод, дезинфекции вагонов, помещений для животных. К положительным сторонам хлора-газа как дезинфицирующего средства относятся быстрота действия на микробов, значительная бактерицидность, малая стоимость в сравнении с другими средствами, портативность и легкая транспортабельность его в баллонах, возможность создания точных концентраций в помещениях и при дезинфекции воды. Отрицательные стороны — поверхностное действие, разрушающее действие на ткани, краски и металлы, опасность отравления.
Перманганат калия (КМп04) обладает интенсивной окислительной способностью при использовании при комнатной температуре, хорошими дезодорирующими и обеззараживающими свойствами. В виде 0,5—2 %-ного раствора применяют для рук, 2—4 %-ные растворы используют для дезинфекции столов мясных палаток, тары из-под кишечного сырья.
Фенолы. Феноловые препараты мало применяются, так как они обладают сильным запахом и малоэффективны против споровой микрофлоры.
Карболовая кислота (фенол). Применяют только на открытых поверхностях для уничтожения вегетативных форм возбудителей. Она обладает неприятным запахом, на кожу и слизистые оболочки действует раздражающе и обжигающе; легко всасываясь через них, может вызвать отравление. Для дезинфекции используют 3—5 %- ные растворы.
Ксилонафт-5 — маслообразная жидкость темно-коричневого цвета, состоящая из смеси ксиленов с омыленным ацидолмылонафтом-50. Это более активный и сравнительно недорогой заменитель креолина. Используют 2—5 %-ные водные эмульсии ксилонафта.
Серно-карболовая (крезоловая) смесь. Она хорошо растворима в воде и пригодна для грубой дезинфекции. Ее получают при медленном прибавлении к трем весовым частям неочищенной карболовой кислоты одной весовой части серной кислоты. Готовят на холоде. Кислоту небольшими порциями при перемешивании добавляют к крезолу (не наоборот!). Смесь выдерживают сутки (лучше 3—4 дня), периодически перемешивают. Используют прозрачную жидкость. 1 %-ный раствор применяют для дезинфекции помещений при дерматомикозах (горячий раствор, 2 раза с интервалом в 1 ч и экспозицией 6 ч), скотного двора при сибирской язве; 2%-ные растворы — для обеззараживания полов, почвы, сточных желобов, мест погрузки и выгрузки животных и т. п.
Мыльно-карболовая смесь состоит из 5 частей зеленого мыла и 3 частей крезола. Для этого 500 г зеленого мыла тщательно смешивают с небольшим количеством горячей воды до образования мыльного теста, постепенно приливают горячую воду до 10 л, затем добавляют 300 г неочищенной карболовой кислоты. Горячим (50—80 °С) раствором обеззараживают предметы, загрязненные жирными веществами и выделениями животных.
Оксидифенолят натрия (препарат Ф-5). Хорошо растворяется в воде, неядовит. Сильно токсичен для плесневых грибов, даже при температуре 15°С. Для борьбы с плесенями лучше использовать не растворы, а побелочные смеси (с добавлением мыла и извести). Препарат в виде 2 %-ного раствора используют для обеззараживания поверхности холодильников.
Феносмолин — смесь фенольной смолы, этанола и гидроокиси натрия. Применяют 3 %-ные водные эмульсии для профилактической и вынужденной текущей дезинфекции при неспоровых инфекциях и 18 %-ные — при споровых (сибирская язва).
Формалин — 35—40 %-ный водный раствор формальдегида; прозрачная, бесцветная жидкость, с резким запахом. Ядовит. Для дезинфекции готовят раствор с определенным количеством формальдегида (а не формалина). В основе бактерицидного действия формальдегида лежит его способность вступать в реакцию с белком и вызывать его денатурацию. Формальдегид губительно действует на споровые формы микробов (сибирская язва), неспорообразующие микроорганизмы, вирусы, грибы.
Это одно из самых лучших и универсальных средств, для дезинфекции объектов животноводства. Его можно применять в водных растворах, газообразном состоянии, в виде аэрозолей как в чистом, так и в смеси с другими химическими соединениями. В силу того, что он не портит обеззараживаемые материалы, его можно применять для дезинфекции ценных изделий. Для дезинфекции помещений формалин применяют при всех болезнях животных, в том числе и птиц, в различных концентрациях.
Так как растворы одного формальдегида не всегда обеззараживают микроорганизмы, возникла необходимость применять формальдегид в комбинации с другими дезинфицирующими средствами, усиливающими его действие (например, против возбудителя туберкулеза щелочной раствор формальдегида — 2 % формальдегида и 1% гидроокиси натрия).
Формальдегид — один из лучших газов для дезинфекции любых объектов животноводства, а также шерсти, спецодежды, веревок, меховых изделий (в камерах и закрытых помещениях). Для пароформалиновой дезинфекции можно использовать любую комнату, предварительно закрыв все щели. Для получения паров формальдегида наливают в металлический сосуд (1/1000 объема помещения) формалин, к которому приливают воду в половинном размере, а затем добавляют такое же количество перманганата калия. При реакции формалина с перманганатом калия выделяется большое количество тепла, в результате образуемая муравьиная кислота быстро закипает и испаряется в смеси с некоторым количеством непрореагировавшего формалина. Обеззараживание должно длиться не менее 2,5—5 ч.
О К Э Б М — смесь окиси этилена и бромистого метила. Обладает высокой дезинфицирующей активностью при обработке сотов, вощины, зернофуража, сырья животного происхождения, почвы, хирургических инструментов, шовного и других материалов, обсемененных вегетативной и споровой формами микробов. Препарат имеет высокую проникающую способность, что позволяет проводить дезинфекцию и стерилизацию материалов в упаковке (плотные тюки шерсти) и при загрузке их «навалом». ОКЭБМ относится к числу сильнодействующих ядов, поэтому вся работа с ним должна проводиться в противогазах. ,
Препараты, используемые для дезинфекции помещений в присутствии животных. С развитием промышленного животноводства все большее значение приобретает дезинфекция животноводческих и птицеводческих помещений в присутствии животных. В настоящее время с этой целью применяют перекись водорода, гипохлорит натрия, тексонит, глутаровый альдегид, мононатриевую соль дихлоризациануровой кислоты, йодтриэтиленгликоль.
Перекись водорода готовят из пергидроля (30 %-ного). Для стабилизации 3 %-ного рабочего раствора перекиси водорода добавляют молочную или уксусную кислоту из расчета 8,5% кислоты к общему объему раствора перекиси водорода. Препарат применяют для дезинфекции птичников путем мелкокапельного распыления; расход 100—200 мл/м2 .
Гипохлорит
натрия готовят, растворяя в воде (в емкости
необходимого объема) кальцинированную
соду и хлорную известь (с содержанием
не менее 25% активного хлора) из расчета
по 200 г обоих препаратов на 1 л воды (кальцинированную
соду растворяют в необходимом количестве
воды, подогретой до 50—80 СТС). Приготовленный
раствор выдерживают 24 ч (первые 5 ч раствор
перемешивают 4—5 раз). Отстоявшийся раствор
гипохлорита натрия содержит 5—6% активного
хлора. Разбавляя его водой, готовят рабочий
раствор с содержанием 1,5—2% активного
хлора. В закрытой таре исходный раствор
не теряет активность 6 мес.