Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2011 в 15:34, курсовая работа
Сахарная свекла – одна из наиболее важных технических культур в Российской Федерации. Сахарная свекла является основным отечественным источником сырья для производства сахара, что и определяет ее стратегическое значение. Сахарная свекла – это культура, имеющая большое народнохозяйственное значение. Так как она является единственной сельскохозяйственной культурой в нашей стране, дающей сырье для производства сахара (Нанаенко А.А. Нанаенко А.К., 2002).
Как известно, сахар - один из важнейших продуктов питания. Он легко усваивается, высококолориен, способствует восстановлению работоспособности. Научнообоснованная норма потребления сахара взрослым человеком 100 г в сутки, или среднем, учитывая и детей -30-35 кг в год. В корнеплодах современных сортов сахарной свеклы содержание сахара может достигать 16-20% и даже (у отдельных биотипов) 24-26%. Из 100 ц корнеплодов свеклы при заводской переработке можно получить от 12 до 17 ц чистого сахара,85-90 свежего жома,4-5 патоки и 8-9 ц дефеката Большое количество этого продукта используется в пищевой промышленности: хлебобулочном, кондитерском производстве, приготовлении разных напитков и так далее (Корниенко А.В., Нанаенеко Г.А., 2002).
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………………
1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ……………………………….
2. ХАРАКТЕРИСТИКА КЛИМАТА, ПОЧВ И РЕЛЬЕФА ЗОНЫ…………………..
2.1. Климат……………………………………………………………………………….
2.2. Почвы………………………………………………………………………………...
3. ОБОСНОВАНИЕ УРОВНЯ ПЛАНИРУЕМОЙ УРОЖАЙНОГСТИ КУЛЬТУРЫ ДЛЯ ЗОНЫ…………………………………………………………….............................
3.1. Выбор сорта (гибрида)……………………………………………………………...
3.2. Расчет уровня урожайности………………………………………………………...
4. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРЫ…………………………………..
4.1. Место в севообороте………………………………………………………………..
4.2. Обоснование оптимального почвенного питания для планируемого урожая культуры………………………………………………………………………………….
4.3. Обоснование приемов подготовки семенного материала для посева…………...
4.4. Обоснование системы обработки почвы…………………………………………..
4.4.1. Основная обработка……………………………………………………………….
4.4.2. Предпосевная обработка почвы………………………………………………….
4.5. ФОРМИРОВАНИЕ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО ПОСЕВА
КУЛЬТУРЫ………………………………………………………………………………
4.5.1. Обоснование срока посева………………………………………………………..
4.5.2. Обоснование способа и глубины посева………………………………………...
4.5.3. Обоснование оптимальной нормы высева………………………………………
4.6. УХОД ЗА ПОСЕВАМИ…………………………………………………………….
4.7. УБОРКА……………………………………………………………………………..
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………………….
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………………
После ярового ячменя при наличии корнеотпрысковых сорняков вслед за уборкой, необходимо провести дискование на 8-10 см, а после массового появления всходов сорняков поле надо обрабатывать дисковыми на глубину 10-12 см или лемешными лущильниками на 12-14 см. Более эффективная борьба с корнеотпрысковыми сорняками достигается при применении гербицида типа 2,4 Д. Перед уходом в зиму при всех системах обработки поля после предшественников должны быть выровнены с мелкокомковатой поверхностью, что достигается качественным проведением всех видов обработки. Возможно боронование, культивация после проведения основной обработки почвы (Фетюхин И.В., 2007).
Таблица 7. Система обработки почвы
Технологическая операция | Оптимальный срок | Глубина,
см |
Состав
агрегата |
Агротехнические требования |
Лущение стерни | После уборки предшественника | 5-6 | Т-150 ЛДГ-10, ЛДГ-15 | Провоцирование семян и уничтожение вегетир. сорников |
Лемешное лущение | - | 10-12 | Т-150 ППЛ -10-25 | Измельчение корневищ многолетних сорняков |
Обработка гербицидом сплошного действия |
После 4-5 дней после лемешного лущения |
МТЗ-82 ОП-2000 |
Уничтожение сорняков | |
Внесение азотно-фосфорных удобрений |
Перед вспашкой |
МТЗ-82 РУМ-5 |
||
Чизелевание |
Через две-три недели после лущения |
35-40 |
Т-150 ПЧ-4,5 ПЧ-2,5 |
|
Вспашка | - | 27-30 | Т-150 ПЛН 5-35; ДТ-75 ПЛН 4-35 | Уничтожение всходов, заделка вглубь почв сорняков |
Таблица 9. Применение гербицидов в системе основной обработки почвы
Гербицид | Уничтожаемые сорняки | Доза, кг/га, д.в. | Срок и способ применения |
Дуал,
КЭ (960 г/л)
Эптам , КЭ (720 г/л) |
Однолетние двудольные сорняки | 2,3
4,0 |
Перед вспашкой |
4.4.2.
Предпосевная обработка
почвы
Предпосевная обработка почвы включает технологические операции, проводящиеся с начала весеннее-полевых работ до посева. Количество и глубина способов обработки почвы зависят от качества зяблевой обработки, необходимости заделки почвенных гербицидов и удобрений во влажный слой, а также от глубины заделки семян и целесообразности довсходового боронования.
Система предпосевной обработки почвы должна обеспечить: рыхление верхнего слоя почвы при физической ее спелости на глубину 3-4 см; создание ложи для семян на глубину их посева; заделку в почву удобрений, гербицидов и подрезание сорняков; уплотнение почвы при необходимости.
В условиях Северного Кавказа система предпосевной обработки почвы, как правило, включает следующие операции:
-
ранневесеннее боронование
-
шлейфование почвы агрегатом,
состоящим из шлейф-борон ШБ-2,
- культивация почвы проводится несколько раз непосредственно перед посевом. Она должна обеспечить рыхление почвы, уничтожение проростков и всходов сорняков. Она осуществляется культиватором УСМК-5,4Б, УСМК-5,4А под углом 10-150 к направлению посева со скоростью движения агрегата 6-7 км/ч.
На качественно обработанных в осенний период участках, где весной намечается внесение удобрений или почвенных гербицидов, проводят ранневесеннее боронование на глубину 3-4 см, затем культивацию с боронованием и внесением гербицидов в одном агрегате на глубину 8-10 см с последующим допосевным прикатыванием почвы. Иногда сроки подготовки почвы затягиваются, в таких случаях возникает необходимость проведения дополнительной обработки почвы перед посевом. Эту работу целесообразно, выполнять агрегатом, состоящим из бороны-культиватора ВНИС-Р с боронами и шлейфами. При высокой культуре земледелия, отсутствии сорняков или применении высокоэффективных гербицидов по вегетирующим растениям бывает достаточно провести ранневесеннее боронование на глубину 3-4 см и обработку почвы культиваторами типа УСМК-5,4 на глубину 4-5 см (Петров В.А., Зубенко В.Ф.,1981).
Таблица 10. Система предпосевной обработки почвы
Технологические операции | Сроки проведения | Состав агрегата | Агротехнические требования |
Весенние боронование | При наступлении
физической
спелости почвы |
МТЗ-82 БЗСС-1,0 (21) | Уничтожение ранних яровых сорняков в фазе «белых нитей», провоцирование прорастания семян |
Культивация | При появлении сорняков | МТЗ-82 КПС-4 | Уничтожение сорняков |
Обработка гербицидом сплошного действия | За две недели до посева | МТЗ-82 ОП-2000 | При высокой засоренности особенно многолетними сорняками |
Внесение почвенных гербицидов | Непосредственно перед предпосевной культивацией | МТЗ-82 ОП-2000 | Защита посевов сахарной свеклы от сорняков в период всходов культуры |
Сплошная культивация с одновременным боронованием | Перед посевом сахарной свеклы | ДТ 75 М КПС-4 | Заделка почвенных гербицидов |
Прикатывание | Сразу после культивации | ДТ-75М ЗКК-6А (3) | Выравнивание почвы перед посевами |
Таблица 11. Применение гербицидов в системе предпосевной обработки почвы
Гербицид | Уничтожаемые сорняки | Доза, л/га, д.в. | Срок и способ применения |
Раундап | Против многолетних сорняков | 2-5 л/га | За две недели до посева |
Гексилур
Пирамин Голтикс |
Однолетние
двудольные и злаковые
Однолетние двудольные |
1-2 л/га
4-6 л/га 5-6 л/га |
Непосредственно перед предпосевной культивацией |
4.5.
ФОРМИРОВАНИЕ
Для
посева используют семена сортов и
гибридов сахарной свеклы, внесенных
в реестр, отсортированные (калиброванные),
дражированные, которые имеют следующие
характеристики: полевая всхожесть 98%,
выживаемость растений к уборке 80%, масса
1000 семян 14 г, число растений к уборке 8-11
шт/м2, стандартная влажность 87 %.
4.5.1 .
Обоснование срока
посева
Посев – одна из наиболее ответственных операций в технологии выращивания сахарной свёклы, его нужно производить в оптимальные и сжатые сроки, обеспечивать равномерность глубины заделки семян, размещение их на плотное и влажное почвенное ложе, соблюдать заданные интервалы между семенами (точный высев) и прямолинейность рядков. Это позволит получить ровные дружные всходы, сформировать нужную густоту насаждения растений и свести до минимума потери корнеплодов при уборке.
Опоздание с проведением сева на 4-5 дней приводит к недобору урожая корнеплодов от 40 до 60 центнеров на гектаре и снижению сахаристости до 0,5-0,8%.
Так, по мнению, С.Е. Наливайко (2006) важнейшим условием получения дружных, равномерных всходов свеклы и максимальной урожайности корнеплодов относиться сроки сева. Особенно важное значение они имеют при малой норме высева семян на конечную или заданную густоту насаждения растений. Кроме того, сроки сева оказывают заметное влияние на защиту сахарной свеклы от болезней, вредителей всходов и сорняков.
Один из важнейших факторов получения высоких урожаев корнеплодов с хорошими технологическими качествами - густота насаждения растений. Установлено, что в зонах достаточного увлажнения оптимальной густой надо считать 90-110 тыс. равномерно размещенных растений на гектаре, в районах неустойчивого увлажнения 85-95 тыс., недостаточного увлажнения 80-85 тыс. растений.
Сахарная свекла – ранняя культура. Посев ее надо начинать, когда верхний слой почвы на глубине 6-8 см прогревается до 1-80, что совпадает со сроком посева ранних зерновых культур. Следует помнить, что задержка с посевом и соответствующее уменьшение вегетационного периода на один день снижает урожайность корнеплодов на 2-3 ц/га. Для получения дружных полных всходов (10% и более – начало всходов) необходимо, чтобы семена были заложены во влажный слой почвы на глубину 3-4 см в зависимости от конкретных условий. Они должны располагаются на 1,0 - 1,5 см ниже гербицидного экрана
Таким
образом, на основании обобщения
данных многолетних исследований и
производственного опыта, следует
считать оптимальными
сроками сева сахарной
свеклы в зоне Северного
Кавказа третью декаду
марта - первую апреля
с учетом спелости почвы и её температуры
на глубине заделки семян (Фетюхин И.В.,
2001).
4.5.2.
Обоснование способа
и глубины посева
Посев дражированных семян свеклы проводятся пунктирным способом сеялкой ССТ - 12В, ширина междурядий 45 см, поперек направления зяблевой вспашки , рабочая скорость 4 км/ч. При посеве необходимо соблюдать прямолинейность рядов, строго одинаковую ширину междурядий (основных – 45, стыковых – 50). Это одно из условий высокоэффективного применение машин на уходе и уборке сахарной свеклы. Для обеспечения прямолинейности рядов первый проход сеялки делают по провешенной линии. Семена равномерно заделывают во влажный слой почвы на глубину, обеспечивающую высокую полевую всхожесть и защиту их от перемещения и вычесывания при довсходовом бороновании. Обязательное условие высокой полевой всхожести – хороший контакт семян с влажной почвой.
Глубина посева зависит от почвенно-климатических условий. Дражированнные семена требуют для прорастания много воды и кислорода. Поэтому важно, чтобы семена нашли нужный контакт с почвой и ее ненарушенной каппилярной системой, обеспечивающий доступ к ним почвенной влаги, чтобы почвенный слой над семенами был рыхлым и не очень толстым и чтобы поступало достаточно кислорода для прорастания семян.
Оптимальная
глубина посева семян в почву 3-4 см. На
лёгких по механическому составу почвах
и при пересыхании поверхностного слоя
почвы её увеличивают до 5-6 см. При достаточной
влажности на тяжёлых почвах она может
быть снижена до 2,5 см (Д. Шпаар, 2000).
Таблица 13. Обоснование способов и глубины посева
Показатель | Характеристика |
Способы посева | |
Тип и
максимальная
высота стебля, см |
В первый год она образует утолщенный корнеплод, сшироко разветвленной корнвой системой и мощную резетку прикорневых листьев |
Одностебельность,
ветвистость растений |
Стебель отсутствует |
Тип и величина листьев | Листья черешковые, цельные, сердцевидные, гладкие зеленые |
Тип корневой системы | стержневой |
Глубина
и диаметр проникновения |
2,5 м |
Способы посева | Пунктирный и широкорядный |
Ширина междурядий | 45 |
Глубина посева | |
Масса 1000 семян, г | 14 |
Вынос семядолей всходами двудольных | Семядоли выносят на поверхность, они некоторое время находятся в опущенном состоянии, затем развертываются в горизонтальном положении |
Глубина
посева семян, см
биологически оптимальная рекомендуемая |
2-4 см
3-5 см |
Информация о работе Адаптивная технология возделывания сахарной свеклы в условиях Ростовской области