Учет животных на выращивании и откорме

 
 
 
 
 
 
 
 
 

     3.4 Порядок обобщения  первичных документов 

     Книга учета движения животных и птицы (форма 301-АПК) (далее по тексту – книга ф. 301-АПК) предназначена для учета наличия, поступления и выбытия животных и птицы в подразделении. Книга ф. 301-АПК ведется материально ответственными лицами (заведующими фермами, бригадирами и т.д.) в одном экземпляре по половозрастным группам животных. Записи в книге ф. 301-АПК производятся ежедневно на основании первичных документов по учету движения животных и птицы, по количеству голов и их живой массе.

     Книга учета движения животных и птицы  ф. 301-АПК состоит из двух частей: прихода и расхода. В конце месяца в книге ф. 301-АПК подводятся итоги, по каждой группе животных и птицы подсчитывается количество кормо-дней содержания животных.

    Книга учета движения животных и птицы  ф. 301-АПК служит основанием для составления месячных отчетов о движении скота и птицы на ферме ф. 311-АПК и расчета среднегодового поголовья содержания животных и птицы.

    Отчет о движении скота  и птицы на ферме (форма 311-АПК) (далее по тексту – отчет ф. 311-АПК) предназначен для обобщения данных, отражающих наличие и движение животных и птицы по подразделению за отчетный период.

    Отчет ф. 311-АПК составляется ежемесячно на основании данных первичных документов и Книги учета движения животных и птицы (ф. 301-АПК) руководителем подразделения (заведующим фермой, управляющим отделением) в двух экземплярах по видам и половозрастным группам животных и птицы. В отчете ф. 311-АПК указывается наличие животных на начало месяца, поступление и выбытие по соответствующим направлениям, а также остаток на конец месяца, который определяется суммированием данных графы «Наличие на начало месяца (года)» и итоговой графы по приходу, за вычетом итоговой графы по расходу. Отчет ф. 311-АПК составляется по количеству голов и живой массе отдельно по основному стаду, молодняку животных и животным на откорме.

    Отчет ф. 311-АПК подписывают: руководитель подразделения (заведующий фермой, управляющий отделением), бригадир (начальник цеха) и зоотехник.

    По  истечении отчетного  месяца отчет ф. 311-АПК вместе с первичными документами по движению животных представляется в бухгалтерию для проверки и записи в бухгалтерские регистры по учету движения животных. После проверки второй экземпляр отчета ф. 311-АПК возвращается руководителю подразделения. 

     Для учета животных на выращивании и откорме предназначен журнал-ордер 14-АПК. На лицевой стороне журнала-ордера приведены сводные обороты за отчетный месяц и с начала года по кредиту счета 11.

     В журнале-ордере 14-АПК учет организуется по видам и половозрастным группам  животных. Записи производятся на основании  данных отчетов о движении скота  и птицы на ферме.

     Журнал-ордер  состоит из двух частей: приходной (дебет  счета) и расходной (кредит счета). В приходной части отражается наличие животных на начало месяца по количеству голов, живой массе и их стоимости, а также поступление животных за отчетный период в разрезе кредитуемых корреспондирующих счетов. Все дебетуемые и кредитуемые обороты отражаются за отчетный месяц и нарастающим итогом с начала года. После записи данных по всем учетным группам животных в журнале-ордере выводят общий оборот в стоимостном выражении в разрезе корреспондирующих счетов за месяц и нарастающим итогом с начала года. Сумма оборотов по строкам «Приплод» и «Прирост» должна быть равна соответствующему обороту в журнале-ордере формы 10-АПК по кредиту субсчета 20-2 и дебету счета 11. Оборот по графе «Приплод рабочего скота» контролируется также данными журнала-ордера формы № 10-АПК по кредиту счета 23 и дебету счета 11. Сумма по строке «Переведено из других групп» должна соответствовать данным по строке «Переведено в другие группы» журнала-ордера формы № 14-АПК. Сумма оборота по строке «Переведено (выбраковано) из основного стада» в журнале-ордере формы № 14-АПК должна соответствовать показателям в журнале-ордере формы № 13-АПК (дебет счета 11 и кредит счета 01). Оборот за месяц по каналам покупки сверяют с данными журналов-ордеров формы № 6-АПК-при приобретении скота у других организаций и формы № 9-АПК-при покупке молодняка у населения и выращивания у населения по договорам.

     Расходную часть журнала-ордера формы № 14-АПК сверяют с соответствующими реестрами и ведомостями к журналу-ордеру формы № 11-АПК: при реализации молодняка животных и продуктивных животных, выбракованных  из основного стада, выдаче скота и птицы своим работникам в порядке натуральной оплаты труда, при поставке другим предприятиям в собственность или во временное пользование в виде финансовых вложений и т.п. Показатели строки «Переведено в основное стадо» сопоставляют с показателями соответствующих субсчетов по счету 08 «Вложения во внеоборотные активы», отраженными в сводной таблице аналитических данных на последней странице журнала-ордера формы № 14-АПК.

     На  последней странице журнала-ордера формы № 14-АПК отражают данные о  формировании основного стада по субсчетам к счету 08. Эти данные затем используют для записей  в последней странице журнала-ордера формы № 16-АПК.

     После проверки записей в последней  странице журнала-ордера формы № 14-АПК  итоговые суммы по кредиту счета 11 в разрезе корреспондирующих  дебетовых счетов переносят на лицевую  часть журнала-ордера. Затем кредитовый оборот из лицевой части переносят  в Главную книгу. 
 

     3.5 Синтетический и  аналитический учет  животных на выращивании и откорме

    Синтетический учет молодняка животных, скота на откорме, зверей, птицы, кроликов и пчел ведут на балансовом счете 11 «Животные на выращивании и откорме». Животных на выращивании и откорме учитывают по количеству голов, живой массе и стоимости.

    К этому счету открываются следующие  субсчета:

    11-1 «Молодняк животных» (по видам,  полу, возрастным группам или  годам рождения). На этом субсчете учитывают молодняк крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, оленей, а также молодняк лошадей и других видов рабочего скота.

    Аналитический учет ведут по следующим производственным и возрастным группам:

    1) крупный рогатый скот: телки старше 2 лет, телки до 2 лет по годам рождения; бычки по годам рождения;

    2) свиньи: свиноматки проверяемые,  поросята до 2 месяцев, поросята от 2 до 4 месяцев, ремонтный молодняк, молодняк на выращивании и откорме;

    3) овцы и козы: молодняк рождения  прошлого года и ярки (до перевода в основное стадо), ягнята или козлята рождения отчетного года;

    4) молодняк лошадей: (по годам рождения  и полу);

    5) олени: молодняк по годам рождения  и полу.

    Молодняк  племенных животных учитывают, кроме  того, и по породам;

    11-2 «Животные на откорме» (по видам). Здесь учитывают взрослый скот, переведенный на откорм из основного стада.

    Аналитические счета открываются по видам скота:

    1) крупный рогатый скот на откорме  и нагуле;

    2) свиньи на откорме;

    3) овцы и козы, находящиеся на  откорме и нагуле;

    11-3 «Птица» (по видам). На этом  субсчете ведут учет всей птицы  (куры, гуси, утки, индейки), как взрослой, так и молодняка.

    На  субсчете 11-3 открывают аналитические  счета по следующим учетным группам:

    1) куры яичного направления: молодняк, маточное стадо несушек, промышленное стадо несушек, ремонтный молодняк;

    2) куры мясного направления: молодняк, цыплята-бройлеры, маточное стадо;

    3) утки: молодняк, взрослое стадо;

    4) гуси: молодняк, взрослое стадо;

    5) индейки: молодняк, взрослое стадо;

    6) цесарки: молодняк, взрослое стадо;

    7) перепелки: молодняк, взрослое стадо.

    На  специализированных племенных предприятиях, птицефабриках, комплексах по производству продукции животноводства, мясокомбинатах учет скота и птицы ведут в  разрезе возрастных (технологических) групп;

    11-4 «Звери» (по видам и годам  рождения);

    11-5 «Кролики» (по видам и годам  рождения);

    11-6 «Семьи пчел». Аналитический счет  ведут в целом по пасеке, а  учет - по роям. На этом субсчете учитывают также сотовые рамки, находящиеся в ульях и запасе;

    11-7 «Животные, принятые от населения для реализации». Скот, принятый от населения для реализации, учитывают по его видам с указанием количества голов, живой массы и стоимости;

    11-8 «Молодняк животных, переданный  гражданам на выращивание по  договорам». Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам, учитывают по каждому физическому лицу, принявшему животных, а также по видам и группам скота и птицы;

    11-9 «Животные, переданные в переработку  на сторону». Учет ведут по  видам скота и перерабатывающим предприятиям;

    11-10 «Прочие животные». 
 
 
 

     Поступление животных отражается корреспонденцией: