Автор: Пользователь скрыл имя, 30 Марта 2013 в 12:10, курсовая работа
Целью настоящей работы является обобщение теоретических исследований в области учета затрат, калькулирования и бюджетирования в отдельных отраслях производственной сферы АПК с целью получения обоснованных оценок и принятия управленческих решений, направленных на поиск скрытых резервов увеличения финансовых результатов и оптимизацию аналитической деятельности.
При составлении бюджета продаж нужно обратить внимание на следующие вопросы:
Допустим, что в общем случае организация в текущем периоде уже выпускает несколько видов товара. Подчиняясь стратегическому плану, отдел маркетинга оценивает хозяйственный портфель и выдвигает прогнозы относительно жизнеспособности и объемов реализации того или иного вида товара.
Для надежности прогноза продаж используют комбинации экспертных и статистических методов:
Факторы, влияющие на прогноз объема продаж товаров:
Вопросы о
стратегии и тактике
Переходя к вопросу об оплате реализованного товара, все проданные товары могут быть оплачены следующими видами платежей: предоплата, оплата по факту получения товара и продажа товара в кредит, т.е. с временной отсрочкой платежа. Бесспорно, лучшим вариантом прогнозирования характера оплаты товара является совокупная работа по статистическому анализу опыта организации, сортировке всех существующих контрактов по признаку срока оплаты товара, оценка степени выполнения покупателями своих обязательств и выдача результата в следующем виде (табл. 2).
Таблица 2
Коэффициенты относительной оплаты товара, %
Характер оплаты товара |
Период | |||
1 |
2 |
… |
N | |
Предоплата (оплата в месяце, предшествующем отгрузке) |
7 |
5 |
… |
0 |
Оплата в месяце отгрузки |
65 |
75 |
… |
80 |
Оплата в следующем за отгрузкой месяце |
25 |
15 |
… |
17 |
Безнадежная задолженность |
3 |
5 |
… |
3 |
В целом к бюджету продаж предъявляются следующие требования:
- бюджет должен отражать, по крайней мере, месячный или квартальный объем продаж в натуральных и стоимостных показателях;
- бюджет составляют с учетом спроса на товар, географии продаж, категории покупателей, сезонных факторов;
- бюджет включает ожидаемый денежный поток от продаж, который в дальнейшем будет введен в доходную часть бюджета потоков денежных средств;
- в процессе прогноза денежных потоков от продаж необходимо учитывать коэффициенты инкассации, которые показывают, какая часть товара оплачена в месяц отгрузки, в следующий месяц, безнадежный долг.
Одновременно
с бюджетом продаж целесообразно
составлять бюджет коммерческих расходов,
хотя на блок-схеме составления
Чтобы отдел маркетинга качественно выполнил свою работу по составлению бюджета продаж и коммерческих расходов, необходимо учитывать следующее:
- расчет коммерческих расходов должен соотноситься с объемом продаж;
- не следует
ожидать повышения объема
- большинство затрат на сбыт планируют в процентном отношении к объему продаж – величина этого отношения зависит от стадии жизненного цикла товара;
- коммерческие
расходы могут группироваться
по многим критериям в
- значительную
часть затрат на сбыт составляю
- в бюджет
коммерческих расходов
2. ФАКТИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ УЧЕТА И БЮДЖЕТИРОВАНИЯ ОБЪЕМОВ ПРОДАЖ ОАО «ЕЖОВСКОЕ» ОЛЬХОВСКОГО РАЙОНА
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
Открытое акционерное общество «Ежовское» является одним из предприятий, входящих в состав агропромышленного комплекса Ольховского района Волгоградской области. Оно организовано в сентябре 2000 года, его владельцами являются учредители - юридическое и физические лица.
Местонахождение Общества: 403659, Волгоградская область, Ольховский район, село Ягодное.
Целью создания и деятельности Общества является получение прибыли. Основным видом деятельности является растениеводство.
Правовой статус Общества: оно является юридическим лицом по российскому законодательству и приобретает права юридического лица с момента государственной регистрации в установленном порядке. Также оно имеет самостоятельный баланс, расчётные счета в банках, печать и штамп со своим полным фирменным наименованием и указанием местонахождения Общества. Общество несёт ответственность по своим обязательствам всем своим имуществом, на которое по закону может быть обращено взыскание.
Находится на общем режиме налогообложения.
Основные возделываемые культуры это: озимые зерновые (рожь, пшеница) и масличные (подсолнечник) культуры.
Базой для производственной деятельности организации являются земли сельскохозяйственного назначения, техника и производственный инвентарь. Земля частично принадлежит предприятию на праве собственности, а частично арендуется у владельцев земельных паев. Кроме того, предприятие арендует земли из Фонда перераспределения земель Ольховского района у Администрации района сроком на 49 лет.
Для осуществления деятельности на предприятии создана следующая структура управления (см. рис. 2.1.).
Рис. 2.1. Организационная структура общества
Руководителем предприятия является генеральный директор. В его подчинении находятся руководители всех подразделений предприятия: главный бухгалтер, начальник отдела кадров, управляющие производственными бригадами, заведующий отделом переработки и хранения продукции, заведующий машинно-тракторной мастерской и автогаражом, заведующий нефтебазой, менеджер отдела маркетинга, экономист. Генеральный директор осуществляет контроль над деятельностью подразделений предприятия и согласованностью их действий. Все подразделения тесно связаны между собой, каждое из них вносит свой вклад в развитие предприятия, обеспечивает его текущую деятельность.
Основными подразделениями на предприятии являются три производственные бригады и отдел переработки и хранения продукции. В состав производственных бригад входят механизаторы, обрабатывающие земли, занимающиеся посевом и уборкой выращиваемых культур. От качества их работы зависит величина и качество урожая и в конечном итоге прибыль предприятия. Контроль за соблюдением технологий обработки земель и выращивания культур осуществляет агроном.
Отдел переработки и хранения продукции включает две бригады работников. Первая включает в себя персонал, отвечающий за приемку зерна в натуральной форме и его последующую обработку. Приемку зерна с полей осуществляют заведующий механизированными токами и работники весовой. Обработку продукции производит бригада слесарей механизированных токов.
После обработки готовая к продаже продукция засыпается в склады на хранение. Здесь ведут работу кладовщик, рабочие склада. За сохранность продукции отвечает кладовщик, который также несет ответственность за отпуск продукции непосредственно покупателю. Контроль за соблюдением условий хранения продукции обеспечивают лаборанты.
К вспомогательным подразделениям относятся машинно-тракторная мастерская, автогараж и нефтебаза.
Работники машинно-тракторной мастерской (слесари, токари, сварщики и др.) осуществляют текущий и плановый ремонт техники, агрегатов и инвентаря.
Автопарк предприятия включает легковой и грузовой автотранспорт, который обеспечивает транспортировку работников предприятия и грузов в места назначения.
Работники нефтебазы обеспечивают все подразделения горюче-смазочными материалами.
Бухгалтерская служба предприятия состоит из главного бухгалтера, заместителя главного бухгалтера, бухгалтера-специалиста, бухгалтера-расчетчика и бухгалтера-кассира.
Главный бухгалтер несет ответственность за ведение бухгалтерского учета в целом, за формирование учетной политики, за формирование полной и достоверной периодической и годовой отчетности и своевременное представление ее в проверяющие органы, а также осуществляет переговоры с покупателями продукции предприятия и с поставщиками материалов, несет ответственность за своевременное погашение кредиторской задолженности и возвращение дебиторской, определение финансового результата деятельности предприятия.
В обязанности заместителя главного бухгалтера входит обработка отчетов по движению материалов, учет реализации собственной продукции и прочих товаров, работ, услуг, предоставление ежемесячной статистической отчетности по производству и отгрузке с/х продукции, учет затрат на основное производство, оформление документов на субсидии по возмещению процентной ставки по кредитам, по приобретению удобрений элитных семян, ядохимикатов, исчисление и своевременное предоставление налоговой декларации по налогу на прибыль организаций, составление главной книги.
В обязанности бухгалтера- специалиста входит учет основных средств, ежемесячное начисление амортизации, исчисление и своевременное предоставление налоговых деклараций по налогу на имущество, земельному налогу, транспортному налогу, НДС, ведение книги покупок и книги продаж, а также обработка отчетов по движению готовой продукции.
Бухгалтер-расчетчик отвечает за учет расчетов с персоналом по оплате труда, а также учет расчетов с персоналом по прочим операциям. Также в его обязанности входит отчисление средств на пенсионное страхование и страхование от несчастных случаев на производстве.
В обязанности бухгалтера-кассира входит составление первичной и сводной документации по учету кассовых операций. Кроме того, в его обязанности входит обработка авансовых отчетов подотчетных лиц и составление журнала ордера по учету расчетов с подотчетными лицами.
Отдел кадров предприятия состоит из начальника отдела и специалиста по кадрам. В обязанности работников отдела входит оформление приема и увольнения наемных рабочих, подбор кадров для каждого подразделения, составление отчетов о численности и составе работников предприятия.
На предприятии действует отдел маркетинга, который состоит из менеджера и снабженца, осуществляющий рекламу производимой продукции, поиск и доставку необходимых запасных частей к с/х технике.
Для того чтобы ознакомиться с размерами предприятия, рассмотрим параметры деятельности и основные экономические показатели ОАО "Ежовское" Ольховского района за три года по данным таблицы 3.
Таблица 3
Параметры деятельности и экономические показатели ОАО "Ежовское"
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Валовая продукция в текущих ценах, т.р. |
127 817 |
28 168 |
8506 |
Объем продаж, т.р. |
99163 |
80763 |
24578 |
Основные средства, т.р. |
100 211 |
115 085 |
98 353 |
Площадь с/х угодий, га |
20 897 |
21 799 |
25 328 |
Из них пашни |
17 124 |
21 548 |
21 548 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
130 |
124 |
97 |
Прибыль (убыток), т.р. |
+13 066 |
+5 216 |
-827 |
Уровень рентабельности по прибыли |
15 |
7 |
- |
Информация о работе Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях АПК