Учет затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский»

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2011 в 06:44, дипломная работа

Описание работы

Цель работы: изучение и нахождение путей совершенствования организации учета и внутреннего аудита затрат на основное производство в ОАО Молочный завод «Уссурийский».
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
изучить теоретические основы организации учета затрат и внутреннего аудита на основное производства;
определить задачи учета производственных затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский»;
Ознакомиться с организацией первичного учета затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский», определить пути его совершенствования;
Исследовать организацию синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский», выявить пути его совершенствования;
Изучить методику исчисления себестоимости продукции и внутреннего аудита производственных затрат в ОАО Молочный завод «Уссурийский»;.

Содержание

Введение 3 Обзор литературы 6
1. Организационно-экономическая характеристика ОАО Молочный завод «Уссурийский» 15
1.2 Учетная политика ОАО Молочный завод
«Уссурийский» 26
2. Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский» 32
2.1 Задачи учета производственных затрат и выхода
продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский»
2.2 Организация первичного учета затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский» 34
2.3 Организация синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский» 35
2.4 Методика исчисления себестоимости продукции 39
3.Организация внутреннего аудита производственных затрат и методика исчисления себестоимости продукции 50
4. Безопасность жизнедеятельности и экологическая защита 62
4.1Организация безопасности труда в ОАО «Молочный завод «Уссурийский»
4.2 Анализ производственного травматизма
4.3 Финансирование мероприятий по безопасности труда
4.4 Рекомендации по улучшению организации безопасности труда
4.5 Экологическая защита
Список используемой литературы

Работа содержит 1 файл

диплом по молокозаводу.doc

— 531.00 Кб (Скачать)

                                                                                                                Таблица1.6.

Обеспеченность  трудовыми ресурсами  ОАО Молочный завод

«Уссурийский»

Наименование 2000 2001 2002 Отклонение
Требуется по плану, чел. 310 380 380 70
Фактически  имеется. Чел. 344 362 365 21
Обеспеченность,% 111 95 96,1  
 

     Делая вывод по таблице 2.6. .можно  сказать , что ОАО Молочный  завод «Уссурийский» в 2000году был обеспечен трудовыми ресурсами на 111%,в 2001году данное обеспечение снизилось на 95%,а в 2002году обеспеченность трудовыми ресурсами составило всего 96,1%

     Характеристику финансовых результатов  деятельности предприятия рассмотрим в таблице 2.7.

                                                                                                             
 
 

    Таблица 2.7

Финансовый  результат деятельности ОАО Молочный завод

  «Уссурийский»

Показатели 2000 2001 2002 Отклонение
Прибыль от продажи продукции, тыс.руб. 70216 123010 159307 2,3
  • Внереализационные
3844,9 3770,3 9023,9 2,3
  • -доходы, тыс.руб.
       
-расходы,  тыс.руб. 3920,2 1318,7 4798,1 1,2
Балансовая  прибыль, тыс.руб. 1195,4 1618,4 5230,9 4,4
-убыток, тыс.руб.        
Уровень рентабельности, % 1,7 1,3 3,2 1,8
-убыточности.%        
 

     Изучив данную таблицу, мы видим, что прибыль от продажи продукции в 2002году возросла на 2,3 раза . по сравнению с 2000годом . Внереализационные доходы уменьшились на 24%., расходы же наоборот увеличелись в1,2 раза. Предприятие получило прибыль , которая составила 5230,9 тыс, руб она привышает прибыль за 2000год в 4,4 раза . В 2002г уровень рентабельности повысился на 1,5% он составил 3,2%. 

1 Заёмные средства 19758400 16469600 10140562
2 Кредиторская  задолженность 8210662 5755492 5505271
3 Резервы предстоящих  расходов - - -
4 Прочие пассивы - - -
5 Итого пассивы  суммапп12-17 27969062 22225692 15645833
6 Стоимость чистых активов п11-п18 12146292 9878883 9747539
 

     Стоимость чистых активов показывает  рабочий капитал предприятия.  Он должен быть не меньше уставного фонда предприятия. Так как уставный капитал ОАО молочный завод «Уссурийский» на начало 2001года составил –376180руб., а стоимость чистых активов –12146292руб., на конец 2001года уставный капитал-376180руб.. а стоимость чистых активов на конец 2001года – 9878797руб., это говорит о том , что предприятие прибыльно и имеет устойчивое финансовое положение.

      Далее проведём анализ ликвидности  баланса ОАО Молочный завод  «Уссурийский», который необходим для оценки кредитоспособности предприятия ( способности расчитываться по своим обязательствам). Ликвидность определяется покрытием обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в деньги соответствует сроку погашения обязательств.

                                                                                                                 Таблица 1.9.

     Анализ ликвидности  баланса ОАО Молочный  завод «Уссурийский»

Коэффициенты На начало года На конец  года Норматив Отклонение
Абсолютной  ликвидности 1,6 0,78 >0,2 1,4
Промежуточной ликвидности 1,9 0,9 0,7-0,8 1,1
Общей ликвидности 2,5 1,5 >1 1,53
 

     По данному анализу можно сделать  вывод, о том что, данное  предприятие имеет достаточно  стойкое финансовое положение и в состоянии оплатить свои кредиты, т.е. является надёжным клиентом для банка. 

            

 

1.2 Учетная политика ОАО Молочный завод «Уссурийский» 

     С переходом к рыночным отношениям  изменились подходы к постановке  бухгалтерского учета в организациях. Сущность новых подходов к постановке бухгалтерского учёта заключается в основном в том, что на основе установленных государством общих правил бухгалтерского учета организации самостоятельно разрабатывают учётную политику для решения поставленных перед учётом задач. Выбранная организацией учётная политика оказывает существенное влияние на величину показателей себестоимости продукции, прибыли, налогов на прибыль, добавленную стоимость и имущество, показателей финансового состояния организации. Следовательно, учётная политика организации является важным средством формирования величины основных показателей деятельности организации, налогового планирования, ценовой политики. Учётная политика организации – это принятая ею совокупность способов ведения бухгалтерского учёта. Учётная политика формируется исходя из установленных ПБУ 1(6) допущений и требований. Учётная политика  ОАО Молочный завод «уссурийский» оформляется приказом на каждый год и подписывается генеральным директором предприятия. Ниже приводится учётная политика ОАО Молочный завод «уссурийский» на 2001год от 12 января 2001года.

     Приказываю:

1.Вести  бухгалтерский учёт в соответствии  с Положением по ведению бухгалтерского учёта и бухгалтерской отчётности в РФ, утверждённых приказом Минфина России от 29 июля 1998года №34 Н «Положением по бухгалтерскому учёту «учётная политика организации», Планом счетов бухгалтерского учёта финансово-хозяйственной деятельности и инструкции по его применению, утверждённым Приказом Минфина СССР от 11.11.91г. (с последующими изменениями и дополнениями).

2.Отчётным  годом признаётся период с 1 января по 31 декабря включительно.

3.Оценка  имущества, обязательств и хозяйственных  операций осуществляется в рублях.

4. В  целях обеспечения достоверности  данных бухгалтерского учёта  и отчётности организация проводит инвентаризацию имущества и финансовых обязательств:

  • основных средств и материальных ценностей на складе ежегодно;
  • инвентаризация готовой продукции и сырья в производстве ежеквартально;
  • снятие остатков товаров в розничной торговле ежемесячно и по мере надобности;
  • снятие остатков ГСМ в баках автомашин у водителей ежемесячно;
  • все остальные счета бухгалтерского баланса при составлении годового отчёта.

Выявление при инвентаризации и других проверках  расхождения фактического наличия имущества с данными бухгалтерского учёта регулируются в порядке, предусмотренном действующим законодательством. Предприятие может само разрабатывать нормы естественной убыли различного вида имущества. 

                                 Организационно-технический отдел. 

     Бухгалтерский учёт осуществляется бухгалтерией – как самостоятельным структурным подразделением в соответствии со следующими приложениями:

Приложение  №1 «Положение о бухгалтерской службе», «Должностные инструкции работников бухгалтерии».

Приложение  №2 «Рабочий план счетов».

Приложение №3 «Формы первичных учётных документов».

Приложение  №4 «Перечень лиц, имеющих право  подписи первичных учётных документов».

Приложение  №5 «График документооборота, перечня  работ, выполняемых каждым структурным подразделением, а так же всеми исполнителями с указанием их взаимосвязи и сроком выполненных работ».

Приложение  №6 «Формы регистров бухгалтерского учёта, самостоятельно разработанными предприятием с применением механизации учёта и формы стандартных регистров, разработанных Минфином: письмо Минфина СССР от 8 марта 1960г. №63 « об инструкции по применению единой журнально – ордерной формы  счетоводства 2, Плана Минфина России от 24 июля 1992г.№59».

Приложение  №7 «разработанная номенклатура дел. Формируемых  в бухгалтерской службе, с указанием сроков их хранения».

Приложение  №8 «Сроки и порядок выдачи наличных денежных средств под отчёт сотрудникам, оформление отчётов по их использованию».

     Методический раздел

  1. Стоимость находящихся в эксплуатации МБП погашается путем начисленного износа в размере 100% - при передаче их в эксплуатацию. Руководитель самостоятельно определяет стоимостной лимит МБП.

МБП стоимостью в пределах одной двадцатой за единицу установленного действующим законодательством лимита списывается в расход по мере отпуска их в производство или эксплуатацию без начисления по ним соответствующего износа. Стоимость основных средств погашается путём начисления по ним амортизации – линейным способом по Единым нормам амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов народного хозяйства СССР, установленных Совмином СССР от 22 декабря 1990г. №1072. Возможно применение пониженных коэффициентов к установленным нормам без каких-либо ограничений (Постановление Правительства РФ от 24 июня 1998 года №627).

  1. Стоимость нематериальных активов погашается путём начислений амортизации. Амортизация нематериальных активов производится линейным способом исходя из срока их полезного использования. Срок полезного использования определяется по п.п.5.5 положения по ведению бухгалтерского учёта по сроку превышающему 12 месяцев , отнесённые к группе «погашаемых» и «не погашаемых нематериальных активов в каждом конкретном случае согласовывать с руководителем предприятия.
  2. Учёт товаров в торговле ведётся по продажным ценам с использованием счета 42 «Торговая наценка». Ведётся раздельный учёт товаров. Облагаемых НДС по разным ставкам.
  3. Общехозяйственные и внепроизводственные ( коммерческие) расходы относятся в Дт 46 «Реализация продукции, работ и услуг» и непосредственно учавствуют в формировании себестоимости реализуемой продукции и услуг.
  4. Определение фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых в производство, проводится методом оценки запасов – по себестоимости приобретения единицы материалов на счете 10.
  5. Распределение косвенных расходов производится пропорционально затратам на оплату труда производственных работников.
  6. Готовая продукция отражается на балансе по фактической производственной себестоимости расчётным путём от фактических остатков.
  7. Расходы будущих периодов подлежат отнесению на издержки производства или обращения в течении срока  к которому они относятся.
  8. Списание курсовых разниц по операциям с импортной валютой производится непосредственно на финансовый результат деятельности предприятия по мере совершения таких операций.
  9. Выручка от реализации продукции (работ, услуг) определяется по мере отгрузки продукции, выполненных работ, оказанных услуг и предъявления покупателям расчётных документов.
  10. Калькуляционным периодом и периодом определения финансового результата является конец отчётного года. Квартала.
  11. Займы и кредиты, полученные предприятием, оцениваются с учётом процентов причитающихся к уплате на конец отчётного периода по договорам займа.
  12. Учёт неустоек по хозяйственным договорам производится с наличием предъявленных и признанных расчётных документов.
  13. Предприятие может создавать резервы:

Информация о работе Учет затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский»