Учет реализации готовой продукции (на примере УО СПК «Путришки» Гродненского района»)

     В случае внесения в установленном  порядке изменений в договор  по срокам, количеству и ассортименту поставляемой сельскохозяйственной продукции  недопоставка в отчетном периоде  не учитывается.

     Если  договором предусмотрен квартальный  срок поставки продукции (без указания внутриквартальных сроков), результаты выполнения обязательств по поставкам  по этому договору определяются по итогам последнего месяца данного квартала. В данном случае в отчете по продукции  за первые два месяца квартала недопоставка не отражается при условии, если в  предыдущем квартале обязательства  были выполнены полностью. Если в  отчетном месяце недопоставка предыдущего  квартала не была восполнены, ее необходимо отразить в отчете за первый месяц отчетного квартала. Аналогично определяются данный за второй месяц квартала.

     Количество  продукции, недопоставленное поставщиком  в одном периоде поставки, подлежит восполнению в другом в пределах действия договора.

     На  развитие и эффективность производства в сельскохозяйственных предприятиях огромное влияние оказывают реализация продукции и получаемые при этом финансовые результаты. Процесс реализации продукции, изготовленной предприятием, является важнейшим в его деятельности, так как завершая оборот средств  предприятия, он позволяет возместить затраты и выполнить обязательства  перед бюджетом по налоговым платежам, внебюд-жетными фондами, учреждениями банков по полученным кредитам, поставщи-ками и кредиторами, по оплате труда членов коллектива и другими кредиторами.

     Если  не обеспечен своевременный и  выгодный сбыт, то очень сложно, а  часто и невозможно расширять  производство продукции. Исходя из этого, в современных условиях значительно  усилено значение бухгалтерского учета  реализации продукции и финансовых результатов деятельности сельско-хозяйственных предприятий.

     Проводимая  в сельском хозяйстве экономическая  реформа существенно повлияла на финансовое положение сельскохозяйственных предприятий. Это определяется инфляцией  и диспаритетом цен на продукцию, потребляемую и реализуемую сельским хозяйством. Поэтому одним из важных направлений реализации сельскохозяйственной продукции в сложившихся условиях является поставка ее для государственных нужд.

     За  последние годы существенно изменились как правовые нормы, регулирующие отношения  по реализации сельскохозяйственной продукции, так и сами организационно-правовые формы этих отношений. Так, среди форм реализации в последнее время все большее распространение находят бартерные сделки и розничная купля-продажа. Среди новых, ранее неведомых нам форм реализации следует назвать сделки по реализации продукции, заключенные на товарно-сырьевых биржах. Но биржевая торговля в нашей республике делает лишь первые шаги.

2. Документальное  оформление операций по реализации готовой продукции

     Все операции по реализации продукции оформляются  соответствующими документами.  Так, для отпуска зерновых и масличных  культур, картофеля, овощей, свеклы и  другой продукции растениеводства, отправляемой заготови-тельным организациям, в УО СПК «Путришки» применяется специализиро-ванная форма товарно-транспортной накладной ТТН-1 (растениеводств). При отгрузке продукции транспортом организации ТТН-1 (растениеводство) выписывается в 4-х экземплярах, из которых второй остается в организации, а первый, третий и четвертый передаются водителю (экспедитору). При отправке продукции привлеченным транспортом ТТН-1 (растениеводство) выписывается в 5 экземплярах. После сдачи продукции водитель с экспедиторов возвращает третий экземпляр накладной организации. При отгрузке семян к товарно-транспортной накладной прикладываются следующие товарно-транспортные документы: на семена элиты и суперэлиты всех культур – «Аттестат на семена»; на семена всех остальных репродукций – «Свидетельство на семена». На основании ТТН-1 (растениеводство) В рассматриваемом сельскохо-зяйственном кооперативе составляются соответствующие реестры – ярлыки и накопительные ведомости, данные которых заносят в приемные квитанции: ПК-5 (картофель), ПК-6 (овощи), ПК-8 (свекла), ПК-9 (зерно), ПК-10 (зерно) и т.п. В приемных квитанциях указывают наименование продукции, ее натуральную и зачетную массу, качественные показатели, а также причитающуюся за нее оплату, ставку НДС, его сумму и другие реквизиты. Приемные квитанции выписываются в трех экземплярах. Первый с реестром накладных отправляется сдатчику, второй – госстатистике, третий остается у заготовительной организации. На основании приемных квитанций ведут расчеты с бюджетом по НДС, отражается выручка по кредиту счета 90 «Реализация», субсчет 1 «Выручка от реализации».

     При установлении расхождений между  данными количественных и качественных показателей сверх установленных  норм естественной убыли при приеме продукции заготовительными организациями  составляется акт в трех экземплярах, который подписывается водителем (экспедитором) организации, лаборантом или приемщиком перерабатывающей организации. Один экземпляр передается организации – грузоотправителю или перевозчику груза. Два экземпляра акта остаются у грузополучателя, из которых один передается автохозяйству вместе с претензионным письмом.

     ТТН-1 (молоко) выписывается рассматриваемым  сельскохозяйственным кооперативом на отправку каждой партии молока и молочной продукции на предприятия молочной промышленности как при доставке собственным транспортом, так и  при использовании транспорта заготовителя (центровывоз). На молоко, закупаемое у  граждан, выписывается отдельная товарно-транспортная накладная..

     Молоко  перед отправлением взвешивается в  присутствии водителя (экспедитора) сельскохозяйственной продукции (при  отправке транспортом хозяйства) или  же водителя-приемщика (при центровывозе).

     При отправке молока определяется жирность, масса в пересчете на базисную жирность (кг), кислотность, температура, группа по чистоте, класс по бактериальной  обсемененности, плотность, сорт молока. Все эти данные заносятся в  соответствующие графы товарно-транспортной накладной по строке «Отправлено». Кроме того, по ней же указывается  вид упаковки, количество мест, масса (брутто, тара, нетто).

     Молокоцистерны  и фляги пломбируются грузоотправителем, о чем делается отметка в товарно-транспортной накладной.

     На  заводе водитель сельхозорганизации (или  водитель-приемщик) предъявляет товарно-транспортные накладные охране, которая проверяет  груз и заверяет штампом-пропуском. Затем в накладной указываются  дата и время заезда на территорию завода, ставится подпись охраны (вахтера), после сего регистрируется в журнале завезенных грузов.

     При приеме молочных грузов грузополучатель  обязан в присутствии водителя (экспедитора) сельскохозяйственной организации  проанализировать качественные показатели, указанные в накладной при  приемке, взвесить и пересчитать  их на молоко базисной жирности. Все  эти показатели записываются по соответствующим  графам строки «Принято».

     При взвешивании молока на весах приемщик завода обязан на оборотной стороне  первого экземпляра товарно-транспортной накладной (на свободном поле) записать каждый отвес и общий итог принятого  молока. Затем накладная подписывается  лаборантом – о произведенном  анализе, водителем (экспе-дитором) – о сдаче, а приемщиком завода (пункта) – в подтверждении факта приемки молока и молочных продуктов.

     ТТН-1 (скот) составляется сельскохозяйственной организацией и является сопроводительным документом по перевозке и приемке  скота, птицы и кроликов мясоперерабатывающими  организациями (заготовительными организациями). Перед выпиской накладной соответствующими специалистами рассматриваемой сельскохозяйственной организации выполняются все необходимые работы по подготовке данных для отправки животных и птицы на перерабатывающие предприятия в соответствии с утвержденными нормативными документами. В частности, животные осматриваются ветеринарным врачом, скот и кролики взвешиваются; определяется их количество; формируются однородные по виду, полу, возрасту и качеству партии. Данные о возрасте животных вносятся на основании бухгалтерского (зоотехнического) учета. Кроме того, скот должен быть забиркован.

     Товарно-транспортные накладные на скот, свиней, молодняк крупного рогатого скота, бычков в возрасте до двух лет заполняются по группам  животных с одинаковыми качественными  показателями.

     Товарно-транспортная накладная выписывается в 5 экземплярах. При доставке скота на мясоперерабатывающее предприятие транспортом грузоотправителя могут применяться товарно-транспортные накладные в 4 экземплярах. При одновременной  отправке большого количества голов  скота заполняется приложение к основной товарно-транспортной накладной, о чем делается в ней отметка с указанием номера приложения и количества листов. В накладной также проставляется номер и дата ветеринарного свидетельства.

     По  строке «Животных (птицу) передал» указывается  должность, фамилия, имя, отчество специалиста  сельхозорганизации, сдавшего животных к перевозке, и ставится подпись  и штамп. Строка «К перевозке принял»  заполняется водителем (экспедитором), принявшим груз к перевозке, с  указанием его фамилии, имени, отчества и ставится его подпись.

     Ветеринарный  врач мясокомбината после осмотра  животных ставит на товарно-транспортной накладной визу на допуск животных на территорию мясокомбината.

     При приемке животные пересчитываются  в присутствии шофера-экспедитора, проверяется наличие бирок, правильность оформления сопроводи-тельных документов, соответствие доставленных животных данным накладной. При необходимости на мясокомбинате делается контрольное взвешивание животных. После этого в товарно-транспортной накладной производятся соответствующие записи о начале и окончании приемки животных, количество принятых голов, в том числе с пороками шкур, массе животных (кг) за минусом скидки на содержание желудочно-кишечного тракта. По строке «Принял» указывается должность, подпись, фамилия, имя, отчество ответственного за приемку специалиста мясокомбината, ставится штамп о приемке груза.

     Заготовительные организации на принятое молоко, скот и птицу выписывают следующие  приемные квитанции: на закупку скота, птицы и кроликов в сельскохозяйственных организациях ПК-1 (скот); на закупку  скота, птицы и кроликов у населения  ПК-2 (скот); на закупку молока и молочных продуктов в сельскохозяйственных организациях ПК-3 (молоко).

     В приемных квитанциях указывается физическая зачетная масса, упитанность принятых животных, сортность, жирность молока и т.д.

     В УО СПК «Путришки» реализацию продукции со склада за наличных расчет работникам кооператива или другим покупателям оформляют накладной-приходным ордером (ф. РП-4). Выписывают ее в трех    экземплярах. Первый передается покупателю и является сопроводительным документом груза, второй остается на складе, третий передается в кассу в качестве приходного ордера. Накладная-приходный ордер – бланк строгой отчетности.

     Отпуск  продукции работникам данной организации  в счет оплаты труда производится на основании ведомостей, подписанных  руководителем и главным бухгалтером. Получение данной продукции работником подтверждается его росписью в ведомости.

     Продукцию, отпущенную в столовые, детские и  дошкольные учреждения, буфеты, принадлежащие  УО СПК «Путришки», оформляют требованием-накладной или лимитно-заборной картой на получение горючего, смазочных материалов и продуктов со склада.

     Если  же продукция реализуется в фирменных  магазинах (в ларьках, на рынке), ее отпуск оформляют товарно-транспортными  и транспортными накладными типовых форм (ТТН-1 и ТТН-2). В конце месяца материально-ответственное лицо составляет отчет о продаже сельскохозяйственной продукции (ф. 125) в двух экземплярах. В нем указывают движение продукции, торговую выручку и ее использование (и на какие цели), к отчету прилагаются все первичные документы на приемку продукции для продажи и сдачу выручки или возврат продукции на склад.

     На  выполнение работ и оказание услуг  сторонним организациям составляется акт о выполненных работах (оказанных  услугах) произвольной формы в двух экземплярах. В акте содержится информация о стоимости выполненных работ, ставке НДС.

     По  условиям договора акт может служить  протоколом согласования цен.

     Оперативный учет отгрузки ведут в отделе сбыта (маркетинга) в специальных карточках, книгах или журналах. 
 

3. Синтетический и аналитический учет реализации готовой продукции и его совершенствование

     В УО СПК «Путришки» финансовый результат по уставным видам деятельности учитывается и определяется на счете 90 «Реализация», который предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с видами деятельности хозяйства, а также для определения финансового результата по ним. По дебету данного счета учитывают полную (коммерческую) себестоимость реализованной продукции, товаров, выполненных работ, оказанных услуг, а по кредиту – выручку (доходы).