Синтетический и аналитический учет затрат на основное производство

     Аналитический учет по счету 43 «Готовая продукция»  ведется по местам хранения и отдельным видам готовой продукции.

     В бухгалтерии организации учет наличия  и движения материалов и сельскохозяйственной продукции ведут в сальдовых  ведомостях. Учет производится по счетам бухгалтерского учета. В ведомостях отражаются остатки производственных запасов и готовой продукции на первое число каждого месяца, что позволяет обеспечивать информацией учетно-экономическую и другие службы организации, а также осуществлять контроль за состоянием складского учета.

     В бухгалтерии организации составляют также ведомость учета материальных ценностей, товаров и тары (ф. № 46-АПК). Ее открывают на месяц в разрезе синтетических счетов. Записи производят, пользуясь отчетами о движении продуктов и материалов. На основании ведомости ф. №-46 АПК производят списание израсходованных материальных ценностей.

     Остатки товарно-материальных ценностей, выведенные на конец месяца по данной ведомости, должны соответствовать их остаткам, указанным в ведомости остатков семян, кормов и других продуктов и ведомости остатков сырья, материалов, топлива, запасных частей и прочих материальных ценностей. Синтетический учет товарно-материальных ценностей ведется в журнале-ордере ф. № 10-АПК (в КУПСХП «Освейский» ведется в произвольной форме). Записи в нем производят на основании ведомости ф. № 46-АПК.

     Учет  затрат – это документальное отражение  всех издержек, группировка их по статьям калькуляции и по элементам, выявление калькуляционных разниц от действующих норм затрат. Согласно учетной политики КУПСХП «Освейский» все затраты по способу включения в себестоимость конечного продукта для целей бухгалтерского и налогового учета группируются на прямые и косвенные.

     Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты.

     В действующем плане счетов КУПСХП «Освейский» для учета затрат на производство предназначены следующие  балансовые счета:

     20 «Основное производство» с субсчетами 1 «Растениеводство», 2 «Животноводство», 3 «Промышленные производства» - для учета основного производства;

     23 «Вспомогательные производства»  с субсчетами по видам этих  производств – для учета затрат вспомогательных производств;

     25 «Общепроизводственные расходы»  и 26 «Общехозяйственные расходы» - для учета расходов на управление и организацию производства;

     29 «Обсуживающие производства и  хозяйства» с субсчетами  по  видам производств и хозяйств  – для учета затрат в обслуживающих  производствах и хозяйствах;

     97 «Расходы будущих периодов» - для учета прочих расходов.

     На  счете 20/1 учитывают затраты на производство продукции растениеводства. Затраты на производство в отрасли растениеводства совершаются в течение длительного времени, а их возмещение (выход продукции) происходит в момент, определяемый естественными условиями созревания растений. Объектами учета затрат в растениеводстве являются: сельскохозяйственные культуры, группы однородных по технологии выращивания культур, виды работ незавершенного производства, затраты, подлежащие распределению; прочие объекты.

     Учет  затрат в растениеводстве в КУПСХП «Освейский»  учитывается по следующей номенклатуре статей затрат:

     1.Расходы  на оплату труда.

     2. Отчисления на социальные нужды.

     3. Сырье и материалы.

           3.1. Семена и посадочный материал.

           3.2. Удобрения минеральные и органические.

           3.3. Нефтепродукты.

           3.4. Средства защиты растений.

     4. Содержание и эксплуатация основных  средств.

     5. Работы и услуги.

     6. Расходы денежных средств.

     7. Прочие затраты.

     8. Затраты по организации производства  и управлению

     Важнейшая особенность отрасли растениеводства  состоит в том, что производственный процесс по возделыванию многих сельскохозяйственных культур не ограничивается календарным  годом. Поэтому все затраты растениеводства в учете можно подразделить на затраты прошлых лет под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет (посев озимых зерновых, многолетние травы посева прошлых лет, многолетние беспокровные посевы весны и осени отчетного года, многолетние подпокровные посевы весны и осени отчетного года).

     Практически первые две группы затрат с началом календарного года объединяются, т. е. затраты прошлых лет списываются на соответствующие аналитические счета затрат под продукцию текущего года. В итоге, как правило, в каждый данный момент в учете будут выделены затраты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет.

     Затраты под урожай будущих лет учитывают  на отдельных аналитических счетах  по видам работ (подъем зяби,  лущение (без  зяблевой пахоты), внесение органических удобрений, внесение минеральных удобрений, известкование и гипсование почв и др.), поскольку в момент производства по большинству из них еще не известно, к возделыванию каких культур они относятся.

       Все затраты по незавершенному  производству в первый год  учитывают по тем же статьям, что и затраты под урожай текущего года. В том случае, когда часть незавершенного производства включается в затраты под культуры урожая текущего года частями и, следовательно, учитывается в течение нескольких лет, например многолетние травы, в последующие года такие затраты учитывают без детализации, т.е. комплексной статьей.

     По  дебету счета  20 отражается остаток незавершенного производства на начало отчетного периода, а также учтенные за отчетный период фактические затраты на производство продукции растениеводства, а по кредиту – сумма затрат, относящихся к гибели посевов от стихийных бедствий, выход продукции в нормативно прогнозной оценке, которая в конце года  доводится до уровня фактических затрат путем списания  с кредита счета калькуляционных  разниц.

     Аналитический учет затрат на производство и выход  продукции растениеводства осуществляется в разрезе производственных подразделений по объектам учета и статьям.

     Затраты и выход продукции отрасли  животноводства учитывают на операционном калькуляционном счете 20 "Основное производство", субсчет 2 "Животноводство", по дебету которого отражают затраты, а по кредиту – выход продукции.

     В животноводстве в отличие от растениеводства  нет такого разнообразия объектов учета затрат. В основном аналитические счета объектов затрат открывают по видам или половозрастным группам животных. Учет затрат на аналитических счетах по счету 20 " Основное производство", субсчет 2 "Животноводство", ведут по следующей номенклатуре статей затрат:

• расходы на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• сырье и материалы, в том числе:

     – средства защиты животных;

     – корма;

• содержание и эксплуатация основных средств;
• работы и услуги;
• расходы денежных средств;
• прочие затраты;
• потери от брака, падежа животных;
• затраты по организации производства и управлению.

     Учет  затрат и выхода продукции по всем видам промышленного производства осуществляется на счете 20 «Основное производство» субсчет 3 «Промышленные производства».

     Объектами учета затрат в промышленных производствах  являются отдельные виды промышленных производств, виды продукции.

     В КУПСХП «Освейский» имеются следующие  виды промышленных производств: швейный  цех, столярный цех, пилорама, убой скота, помол круп.

     23-1 «Ремонтные мастерские»;

     23-2 «Ремонт зданий и сооружений»;

     23-3 «Автомобильный транспорт»;

     23-4 «Энергетические производства»;

     23-5 «Водоснабжение»;

     23-6 «Теплоснабжение»;

     23-8 «Гужевой транспорт»;

     23-10 «Прочие вспомогательные производства».

     По  дебету счета 23 учитывают все затраты, относящиеся к вспомогательным производствам, а по кредиту – списывают на счета потребителей стоимость выполненных работ и оказанных услуг в оценке по их фактической себестоимости.

     Основным  регистром аналитического учета  затрат по вспомогательным производствам  является производственный отчет по вспомогательным производствам, содержанию и эксплуатации машинно-тракторного парка. Предварительно данные первичных документов  группируются в накопительных ведомостях, которые открываются на каждый вид производств (грузовой автотранспорт, машинно-тракторный парк и т.д.). Производственный отчет  является основанием для внесения записей в журнал-ордер ф. № 10-АПК.

     Для контроля за расходованием средств  на управление, организацию и обслуживание производства затраты группируют по экономическому содержанию, счетам, а внутри счетов – по отдельным статьям. Для этих целей предназначены счета 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы», которые по своему содержанию являются собирательно-распределительными.

     Учет  общепроизводственных расходов ведется  по следующей номенклатуре статей затрат: расходы на оплату труда аппарата управления отраслевого и прочего персонала; отчисления на социальные нужды; расходы на содержание и эксплуатацию основных средств; расходы на охрану труда и технику безопасности;  работы и услуги; непроизводительные расходы; прочие затраты.

     К счету 25 в КУПСХП «Освейский» предусмотрены  следующие субсчета:

     25-1 «Общепроизводственные расходы  отрасли растениеводства»;

     25-2 «Общепроизводственные расходы  отрасли животноводства»;

     25-3 «Общепроизводственные расходы  промышленных производств».

     Аналитический учет общепроизводственных расходов ведут  в производственном отчете(ф. № 18-д). В КУПСХП «Освейский» данный отчет не ведется. В отчете предусмотрены разделы для общепроизводственных расходов растениеводства и животноводства, в которых накапливается информация о конкретных затратах в разрезе установленных статей. Сумма затрат отражается по каждой статье с подразделением за месяц и с начала года.

     Расходы по управлению организацией ведут на счете 26 по следующим статьям:

• расходы на оплату труда работников аппарата управления;
• отчисления на социальные нужды от ФОТ работников аппарата управления;
• расходы на служебные командировки;
• расходы, связанные с формированием информационной базы и принятием управленческих решений;
• прочие расходы на управление.

     Аналитический учет общехозяйственных расходов ведут в производственном отчете по общехозяйственным расходам по организации в целом в разрезе разделов и статей, предусмотренных в смете.

     На  счете 29 «Обслуживающие производства и хозяйства»  учитываются все  затраты по содержанию и эксплуатации производств и хозяйств, обслуживающие бытовые нужды работников хозяйства.