Организация бухгалтерского управленческого учета на предприятии

     Введение. 

     В условиях перехода к рыночной экономике  себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной  деятельности организаций. Исчисление этого показателя необходимо для  определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; оценки выполнения плана по данному  показателю и его динамики; осуществления  внутрипроизводственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости  продукции; определения цен на продукцию; исчисления национального дохода в  масштабах страны; расчета экономической  эффективности внедрения новой  техники, технологии, организационно-технических  мероприятий; обоснования решения  о производстве новых видов продукции  и снятия с производства устаревших. В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование  себестоимости продукции являются составной частью общей единой системы  бухгалтерского учета. Если раньше учету  издержек особое внимание уделяли лишь на крупных предприятиях, то сейчас в условиях рыночной экономики, вследствие усиления конкуренции, усложнения производственных процессов это направление учета становится все более актуальным для малых и средних предприятий и организаций. Все большее значение для предприятия приобретает решение таких задач как: информационное обеспечение процесса принятия решений; обеспечение базы для ценообразования; контроль экономической эффективности деятельности предприятия; получение данных о результатах деятельности; расчет стоимостной оценки для статей баланса и другие.

     Актуальность  темы данной курсовой работы определена в первую очередь объективно значимой ролью изучения формирования затрат по видам их доходов в производстве в современной социально ориентированной рыночной экономике, переход к коей является главным вектором разворачиваемой в России радикальной реформы. Вот почему формирование затрат представляет собой стратегическую задачу реформационной экономической политики. Себестоимость продукции – один из наиболее важных экономических показателей, характеризующих издержки предприятия, связанные с производством и реализацией его продукции. Снижение себестоимости продукции – источник роста рентабельности предприятий, национального богатства и благосостояния страны.

     Основной  целью написания курсовой работы является изучение формирования затрат и калькулирование себестоимости продукции.

     Объектом  исследования является МУП «Аптека» № 164. 

Глава 1. Теоретические аспекты классификации и учета распределения затрат на производство продукции. 

1.1. Понятие затрат на производство продукции. 

     Затраты — это стоимостное выражение использованных в хозяйственной деятельности организации за отчётный период материальных, трудовых, финансовых и иных ресурсов. Затраты могут быть отнесены либо в активы, либо в расходы организации.

     Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений необходимо знать все затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах. Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли  и рентабельности производства [8].

     В отечественной практике для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин «затраты на производство». Часто термин «затраты» отождествляется с понятием «расходы». Однако более внимательное изучение свидетельствует об их серьезном различии.

     В ПБУ 9/99 «Доходы организации» [1] и ПБУ 10/99 «Расходы организации» [2], вступивших в силу с 01.01.2000г. впервые определены для целей бухгалтерского учета понятия «доходы» и «расходы». При этом под расходами понимается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновение обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). Расходы включают такие статьи, как затраты на производство реализованной продукции (работ, услуг), на оплату труда управленческого персонала, амортизационные отчисления, а также потери и другое. Составление формы № 2 «Отчет о прибылях и убытках» для внешних пользователей бухгалтерской отчетности предполагает развернутое и симметричное отражение информации о доходах и расходах организации.

     В п. 9 ПБУ 10/99 изложен механизм перехода от расходов организации к себестоимости  единицы продукции (работ, услуг). Определенно, что для целей формирования организацией финансового результата от обычных  видов деятельности определяется себестоимость  произведенной продукции (работ, услуг), которая формируется на базе расходов по обычным видам деятельности:

• Признанных в отчетном году и в предыдущие отчетные периоды;
• Переходящих расходов, имеющих отношение к получению доходов в последующие отчетные периоды.

     Термины «расходы» и «доходы» не противоречат Международным стандартам финансовой отчетности, в соответствии с которыми расходы включают убытки и затраты, возникающие в ходе основной деятельности предприятия. Они, как правило, принимают  форму оттока или уменьшения актива. Расходы признаются в отчете о прибылях и убытках на основании непосредственной связи между понесенными затратами и поступлениями по определенным статьям дохода. Таким образом, в бухгалтерской отчетности все доходы должны соотноситься с затратами на их получение, называемыми расходами (принцип соотнесения доходов). С точки зрения техники российского учета это состоит в том, что затраты должны накапливаться на счетах 10 «Материалы», 02 «Амортизация», 70 «Расчеты по оплате труда», затем на счетах 20 «Основное производство» и 43 «Готовая продукция» и не списываться на счета продаж до тех пор, пока продукция, товары, услуги, с которыми они связаны, не будут реализованы. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ними часть затрат – расходы. В бухгалтерском учете доходы и расходы отражаются соответственно по кредиту или дебету счетов 90, 91. применительно к счету 90 «Продажи» расходы предприятия по существу характеризуют себестоимость реализованной продукции (работ, услуг).

     Понятие «издержки» являются наиболее обобщающим показателем. Издержки – денежное измерение  суммы ресурсов, используемых с какой-либо целью. Тогда затраты можно определить как издержки, понесенные организацией в момент приобретения каких-либо материальных ценностей или услуг. Возникновение  издержек, относимых к затратам, сопровождается уменьшением экономических  ресурсов организации или увеличением  кредиторской задолженности. Затраты  могут быть отнесены либо в активы, либо в расходы организации.  

1.2. Классификация затрат для определения себестоимости продукции. 

     Большое значение для правильной организации  учета затрат имеет их научно обоснованная классификация. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, носителям затрат и видам расходов [12].

     По  месту возникновения затраты группируются по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации учета по центрам ответственности и определения производственной себестоимости продукции (работ, услуг).

     Носителями  затрат называют виды продукции (работ, услуг) предприятия, предназначенные к реализации. Эта группировка необходима для определения себестоимости единицы продукции (работ, услуг).

     По  видам затраты группируются по экономически однородным элементам и по статьям калькуляции.

     Основными положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по следующим основным статьям калькуляции:

     1) сырье и материалы;

     2) возвратные отходы (вычитаются);

     3) покупные полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;

     4) топливо и энергия на технологические  цели;

     5) заработная плата производственных рабочих (основная и дополнительная);

     6) отчисления на социальные нужды;

     7) расходы на подготовку и освоение  производства;

     8) общепроизводственные расходы;

     9) общехозяйственные расходы;

     10) потери от брака;

     11) прочие производственные расходы;

     12) коммерческие расходы.

     Сумма одиннадцати первых статей образует производственную себестоимость продукции, а сумма двенадцати статей — полную себестоимость продукции.

     В управленческом учете классификация  затрат весьма разнообразна и зависит  от того, какую управленческую задачу необходимо решить. К основным задачам  управленческого учета относят:

• Расчет себестоимости произведенной продукции и определение размера полученной пробыли;
• Принятие управленческого решения и планирование;
• Контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности.

     Решению каждой из задач соответствует своя классификация затрат, приведенная  в таблице 1. 
 

     Таблица 1 - Классификация затрат в зависимости от цели управленческого учета

     Входящие  и истекшие затраты (затраты  и расходы). Входящие затраты – это те средства, ресурсы, которые были приобретены, имеются в наличии и, как ожидается, должны принести доходы в будущем. В балансе они отражаются как активы.

     Если  эти средства (ресурсы) в течение  отчетного периода были израсходованы для получения доходов и потеряли способность приносить доход в дальнейшем, то они переходят в разряд истекших. В бухгалтерском учете истекшие затраты отражаются по дебету счета 90 «Продажи».

     Правильное  деление затрат на входящие и истекшие имеет важное значение для оценки прибылей и убытков.

     Входящие  затраты являются синонимом термина  «затраты2, а истекшие – понятию  «расходы». Расходы – это часть  затрат, понесенных предприятием в  связи с получением дохода.

     Прямые  и косвенные расходы. К прямым расходам относят прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда. Они учитываются по дебету счета 20 «Основное производство», и их можно отнести непосредственно на определенное изделие.