Методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости: классификация и сферы применения

     7. Метод учета затрат «Стандарт-кост» 

     В зарубежной практике исчисление стандартной  себестоимости единицы продукции называют «Стандарт-кост». Российским аналогом системы « Стандарт-кост» является нормативный метод учета затрат.

     «Стандарт-кост» - это метод учета затрат, основанный на установлении “стандартов" необходимых затрат на единицу или группы единиц продукции (работ, услуг), позволяет установить отклонение от стандартов и их изменения.

     Система «Стандарт-кост» - это инструмент управления в планировании затрат и контроля над ними. При данной системе заранее  составляются сметы затрат на производство единицы или нескольких изделий в течение определенного периода. Установленные стандарты материальных, трудовых затрат на изготовление продукции должны быть четко обоснованны и выполнимы. Отклонение стандартов от фактических показателей должно означать, что стандартные нормы необходимо пересмотреть и отрегулировать их в соответствии с причинами их расхождений с фактом. Существует три вида стандартов: базисные, теоретические и текущие.

     Базисные  стандарты - это долгосрочные стандарты (2-5 лет), позволяющие совершенствовать ценообразование и использование ресурсов.

     Теоретические стандарты - это идеальные стандарты, которые могут служить ориентиром при выполнении установленных норм.

     Текущие стандарты - это стандарты, используемые при изготовлении продукции в отчетном периоде и отвечающие условиям деятельности.

     К достоинствам системы «Стандарт-кост»  относят:

- обеспечение информацией об ожидаемых затратах на производство и реализацию изделий;

  - установление цены на основании заранее начисленной себестоимости единицы продукции;

          - составление отчета о доходах и расходах с выделением отклонений от нормативов и причинах их возникновения.

     Система «Стандарт-кост» представляет собой  средство управления прямыми затратами. Используется, несколько вариантов этой системы. При одном варианте затраты собираются на дебете счета 20 «Основное производство» и оцениваются по стандартной стоимости, готовая продукция списывается с кредита этого счета также по стандартной стоимости, незавершенное производство оценивается по стандартной стоимости. Сущность второго варианта заключается в том, что затраты, обобщенные на дебете счета 20 «Основное производство», оцениваются по фактической стоимости, а с кредита счета списывается готовая продукция по стандартной стоимости. Незавершенное производство оценивают по стандартной стоимости с учетом отклонений от фактических затрат в ту или иную сторону.

     В зависимости от размеров предприятия  координацию работ по организации системы «Стандарт-кост», определению стандартов для использования, выявлению, отклонений от стандартов и методике их списания осуществляет контролер или комитет, куда входят представители всех подразделений, связанных с системой «Стандарт-кост». В наиболее крупных компаниях создается подотдел стандартов, где сконцентрирована вся работа по стандартам, их составлению, внесению в них изменений, учету и т. п.

     Система «Стандарт-кост» в отличие от других, применяемых на практике систем учета затрат, имеет свои характерные  особенности:

     1) основой выявления отклонений  от стандартов в процессе расходования средств являются бухгалтерские записи на специальных счетах, но не их документирование. Перед менеджерами ставится задача не документировать отклонения, а не допускать их;

     2) не все компании отражают в  бухгалтерском учете выявленные  отклонения, а лишь те из них, которые используют текущие стандарты;

     3) выделение специальных синтетических  счетов для учета отклонений - по статьям калькуляции, по факторам отклонений.

     Данные  особенности системы «Стандарт-кост»  означают, что в целях управления затратами всегда рассматривается:

- насколько существенны эти отклонения, чтобы их учитывать;

- что они показывают;

- при решении каких проблем они могут быть использованы;

- важность выявленных отклонений в анализе затрат на производство.

     Системы учета «Стандарт-кост» и нормативного метода учета затрат имеют много общего, однако они имеют и свои особенности, которые показаны в ниже следующей таблице.

     Таблица

     Сравнительная характеристика нормативного метода учета  затрат и системы «Стандарт-кост»

     Широкое внедрение системы «Стандарт-кост»  многими производственными компаниями во всем мире обусловлено тем, что данная система может использоваться не только для калькуляции себестоимости продукции, но и способствовать решению целого ряда других вопросов управленческого учета, а именно:

• определение себестоимости единицы продукции;
• оценка материально-производственных запасов;
• подготовка баланса и отчета о прибылях и убытках;
• формирование политики продаж;
• оперативный контроль и контроль за уровнем издержек;
• сметное (бюджетное) планирование;
• прогнозирование уровня нормативных затрат.

     Предприятиям  приходится производить как ежедневную, так и периодическую оценку себестоимости готовой продукции и полуфабрикатов на различных стадиях производства. Использование данной системы позволяет в любое время получить информацию о стоимости единицы продукции, что имеет решающее значение при определении стоимости продукции или составляющих ее элементах затрат на любом этапе производственного цикла. При этом уменьшается проблема ежедневного расчета текущих фактических издержек, поскольку вся основная работа совершается заранее. Информация о себестоимости единицы продукции содействует также определению оптимального объема и цены продаж, особенно в условиях меняющегося спроса на продукт.

     Система «Стандарт-кост» может успешно  применяться не только в отраслях, предполагающих более или менее непрерывный выпуск идентичной продукции и применяющих попроцессный метод учета затрат и калькуляции себестоимости, но и в индивидуальных и мелкосерийных производствах, использующих позаказный метод. Система «Стандарт-кост» существенно упрощает учетные процедуры при обоих методах калькуляции себестоимости и позволяет осуществлять планирование и контроль затрат. 

Министерство  образования и  науки Российской Федерации

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ  РФ 

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования 

РОССИЙСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ 

  ВОРОНЕЖСКИЙ ФИЛИАЛ 

Кафедра « Бухгалтерского учета, анализа и аудита» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа 
 

по дисциплине: «Бухгалтерский управленческий учет»

на тему: «Методы учета затрат на производство и калькулирование           себестоимости: классификация и сферы применения» 
 
 
 

Выполнила:

Студентка 2 курса гр. Бд-208

Андронникова  Юлия

Проверил:                                                                                                                                      доцент, к.с/х н.Трунова Т.А. 
 
 
 
 
 
 

Воронеж 2010