Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в управленческом учете

 

2. ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СХПК «ФЕДОРОВСКИЙ» УВАРОВСКОГО РАЙОНА ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ

 

СХПК «Федоровский» специализируется на производстве растениеводческой продукции (табл.1).

 

Таблица 1.

Структура товарной продукции

Отрасли и виды продукции	2004		2005		2006
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
ВСЕГО по растениеводству	4626	96,75	4074	91,76	6391	94,96
Зерновое производство	1677	35,07	1886	42,48	2284	33,94
Сахарная свекла	990	20,7	533	12	2873	42,69
Подсолнечник	1959	40,97	1655	37,27	1234	18,34
ВСЕГО по животноводству	155	3,24	366	8,24	339	5,04
Скотоводство	18	0,37	3	0,06	4	0,05
КРС в живой массе	18	0,37	3	0,06	4	0,05
Свиноводство	137	2,87	363	8,18	335	4,98
Итого по сельскому хозяйству	4781	100	4440	100	6730	100

 

По сравнению с 2004 годом товарная продукция сельского хозяйства в 2006г. возросла на 1949руб. Как видно из таблицы 1, предприятие «Федоровский» в основном специализируется на производстве продукции растениеводства, но в хозяйстве нельзя выделить главную отрасль, оно является многоспециализированным. Основной культурой, занимающей больший удельный вес является сахарная свекла, доля которой в 2006 году составил 42,69%. 2 место в структуре товарной продукции занимает зерно, его доля 2006 году составила 33,94%.

Стоимость валовой продукции сельского хозяйства в 2006г., по сравнению с позапрошлым годом, увеличилась на 2949 руб. (или на 53%), но в сравнении с среднерайонными данными этот показатель ниже, разница составила 6284 руб. Стоимость товарной продукции же уменьшилась на 30%, при этом площади с/х угодий увеличилась, что может говорит о нерациональном использовании земель. Если сравнивать стоимость товарной продукции с среднерайонным, то видно что она значительно меньше (6309 руб.), в то время как площадь почти соответствует средним. Важным показателем размера производства является численность работников на предприятии, как видно из таблицы, она уменьшилась в 2006г. на 3 человека. В целом, можно сказать, что «Федоровский» не является крупным предприятием, так как численность его работников в 2006г. составила всего лишь 35 человека, среднерайонное же число работников составляет 57 человека. Решающее значение на размер производства оказывает специализация, поэтому углубление специализации позволит увеличить размер сельскохозяйственного предприятия «Федоровский».

 

Таблица 2.

Показатели размера производства

Показатели	2004г.	2005г.	2006г.	Средне районный данные за 2006г.
Ст-ть вал. прод с/х, тыс.руб.	5546	5678	8495	14779,7
Ст-ть тов.-ой прод с/х, тыс.руб.	9496	4440	6730	13039,3
Площадь с/х угод.,га, в т.ч. пашня	1621	1638	2116	2568,9
Ст-ть осн. произв..фондов, тыс.руб.	1574	3997	4198	21558,1
Энерг.мощн-ти, л.с.	3065	3300	3300	4355,3
Числ-ть раб-в, чел.	38	37	35	57,2
Поголовье крс, гол.	4	5	6	37
Поголовье виней,гол.	89	79	119	41

 

 

Таблица 3.

Состав и структура основных фондов СХПК Федоровский в 2004 - 2006 годах.

Показатели	Годы
	2004		2005		2006
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Здания	617	39	617	15	617	15
Сооружения и передаточные устройства	61	4	61	2	61	1
Машины и оборудование	711	45	3033	76	3137	75
Транспортные средства	44	3	118	3	218	5
Продуктивный скот	141	9	168	4	165	4
Итого: Из них	1574	100	3997	100	4198	100
Активные	896	57	3319	83	3520	84
пассивные	678	43	678	17	678	16

 

По имеющимся данным видно, что удельный вес активных основных фондов значительно увеличился (с 57 в 2004г. и 84% в 2006г.). В то же время стоимость активных основных фондов увеличилась на 2624 тыс.руб. Это вызвано увеличение стоимости транспортных средств на 174 тыс.руб., машин и оборудования на 2426 тыс.руб.

Фондоотдача с 2004г. уменьшилась на 45,9%. В 2006г. она составила 2 руб., т.е. на 1 рубль произведенной продукции приходится 2 руб. валовой прибыли. Так как фондоемкость обратный показатель, то видно, что в 2006г. он на 66,6% выше чем в 2004г.

Производство валовой продукции с/х на одного работника увеличилось в 2006г. на 66,3%, а на одного человеко-часа на 42,6% по сравнению с позапрошлым годом. Это можно объяснить повышением квалификации работников и увеличение уровня механизации трудовых процессов. Затраты труда на 1ц уменьшились по зерну на 40% и по сахарной свекле на 71,4% в связи с повышением уровня механизации уборочных процессов.

При сравнении эффективности использования земли в 2004,2005 и 2006 годах, выявили, что в 2006г. земельные ресурсы использовались более эффективно. Так как валовая продукция сельского хозяйства на 100 га с/х угодий в 2006г. больше на 20%. Товарная с/х продукция наоборот уменьшилась на 44,2%. Валовой доход увеличился на 17%, прибыль возросла на 87,6%. Произведено на 100 га пашни сахарной свеклы в 4 раза больше по сравнению с позапрошлым (2004г.) годом, урожайность увеличилась в 2,5 раза. Произведено на 100 га пашни подсолнечника уменьшилось на 6,7%, а урожайность этой культуры уменьшилась на 32,1%.

СХПК «Федоровский» расположен в южной части Уваровского района. Административный и хозяйственный центр расположен в с.Григорьевка 2-я, в 45 км от районного центра г.Уварово и в 148 км от областного центра г.Тамбова.

Землепользование колхоза состоит из единого земельного массива, вытянутого с севера на юг. Общая площадь составляет 2330га, в том числе 2116га сельскохозяйственных угодий, что свидетельствует о высокой освоенности территории хозяйства. Сельскохозяйственные угодья занимают 88% общей площади землепользования, из них около 84% приходится на долю пашни. Естественные кормовые угодья занимают 16% общей площади сельскохозяйственных угодий.

Южный агроклиматический район, в который входит данное хозяйство, занимает южную часть области и соответственно по своему географическому положению относится к наиболее теплой части территории области. Сумма средних суточных температур за период выше 10º составляет 2400-2600º , что вполне достаточно для роста и развития всех районированных сельскохозяйственных культур. Продолжительности безморозного периода составляет в среднем 145-150 дней.

Прекращение заморозков весной в среднем приходится на первую декаду мая, первые заморозки приходятся на третью декаду сентября.

Среднегодовое количество осадков равно 457 мм при наибольшем количестве в июле, наименьшее - в марте.

Летом осадки выпадают неравномерно и нередко имеют ливневый характер, вследствие чего часть их не успевает впитываться и уходит в виде поверхностного стока.

Гидротермический коэффициент или показатель влагообеспеченности равен 0,9 - 1.

Территория хозяйства расположена на плоской расчлененной равнине Окско-Донской низменности.

Рельеф землепользования можно характеризовать, как равнинно-волнистый с наличием сети крупных и мелких балок и оврагов. Основными факторами рельефа, определяющими характер поверхности территории хозяйства, являются: межбалочные водораздельные пространства балки и овраги, которые обуславливают различные местности и формирование поверхностного стока талых и ливневых вод.

Водораздельные пространства представляют собой плато с неширокими и почти плоскими вершинами и растянутыми пологими склонами. Склоны имеют различную экспозицию.

Прибалочные склоны и балочные берега имеют различную крутизну и экспозицию. Ими обусловлено образование смытых почв, а также неправильной обработкой расположенных на них покатых участков.

На плато и очень пологих склонах сформированы черноземы выщелочные и типичные, на пологих и покатых склонах - их смытые виды, на плоских пониженных равнинах и в лощинообразных понижениях - лугово-черноземные почвы, в пойме реки Малая Алабушка сформировались пойменные почвы.

Гидрографическая сеть на территории хозяйства представлена реками Малая Алабушка и Жданкина, сетью мелких ручьев.

По батанико-географическому районированию хозяйство относится к северной части лесостепной зоны.

Естественная травянистая растительность сохранилась лишь по склонам и днищах балок, непригодных для распашки, а такие в поймах рек.

 

 

3. РОЛЬ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В УПРАВЛЕНИИ ПРОИЗВОДСТВОМ

 

3.1 Состав и виды себестоимости продукции

 

Одной из важнейших задач управленческого учета является калькулирование себестоимости продукции. Себестоимость продукции -- это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

Затраты, относимые на себестоимость продукции, определены. Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли (с учетом изменений, утвержденных Правительством от 1 июля 1995 г. № 661, от 20 ноября 1995 г. № 1133, от 21 марта 1996 г. № 299, от 22 ноября 1996 г. № 1387, от 11 марта 1997 г. № 273), а также отраслевыми инструкциями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в части, не противоречащей указанным выше документам. В настоящее время готовится закон о перечне затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.