Готовая продукция

Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 16:34, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является рассмотрение учёта готовой продукции растениеводства отрасли производства зерновой продукции и картофеля. Одни из основных отраслей сельского хозяйства, занимающиеся главным образом возделыванием культурных растений для производства растениеводческой продукции. Обеспечивает население продуктами питания, животноводство — кормами, многие отрасли промышленности (пищевую, комбикормовую, текстильную, фармацевтическую, парфюмерную и др.) — сырьём растительного происхождения.
В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
· изучить теоретические основы бухгалтерского учёта готовой продукции растениеводства
· дать организационно-экономическую характеристику выбранного для исследования сельскохозяйственного предприятия;
· рассмотреть, как ведётся учёт готовой продукции растениеводства
на выбранном предприятии;
· выявить недостатки и выдвинуть предложения по совершенствованию ведения отчётности на предприятии.

Работа содержит 1 файл

Готовая прдукция.docx

— 94.06 Кб (Скачать)

     Перерасход  списывается дополнительной проводкой, а экономия — сторнировочной.

     Приходуется  продукция  растениеводства  по  складам. Овощеводческая продукция  вывозится  на  овощехранилище. При  этом  делается  запись

   Д – 43-1   К – 20-1  «Производство продукции растениеводства».

     Порядок учёта готовой продукции на складах  аналогичен учёту материалов, поэтому  в организации должны быть разработаны  номенклатура-ценник по наименованиям  продукции. Помимо ценника разрабатываются  справочники продукции, в которых  содержатся сведения об облагаемой и  не облагаемой различными видами налогов  продукции, о плательщиках и грузополучателях, среднеквартальной и среднегодовой  себестоимости и др.  

     Инвентаризация  готовой продукции.

     Инвентаризация  готовой продукции осуществляется так же, как и инвентаризация материалов. При инвентаризации товаров отгруженных, не оплаченных в срок покупателями, находящихся на складах других организаций, проверяют обоснованность числящихся сумм на соответствующих счетах бухгалтерского учета.

     На  счетах учета товарно-материальных ценностей, не находящихся в момент инвентаризации в подотчете материально  ответственных лиц (в пути, товары отгруженные и др.), могут оставаться только суммы, подтвержденные надлежаще оформленными документами: по находящимся в пути - расчетными документами поставщиков или другими их заменяющими документами; по отгруженным - копиями предъявленных покупателям документов; по просроченным оплатой документам - с обязательным подтверждением учреждением банка; по находящимся на складах сторонних организаций - сохранными расписками, переоформленными на дату, близкую к дате проведения инвентаризации.

     Предварительно  должна быть произведена сверка этих счетов с другими корреспондирующими счетами. Описи составляют отдельно на товарно-материальные ценности, находящиеся  в пути, отгруженные, не оплаченные в срок покупателями и находящиеся  на складах других организаций.

     В описях на товарно-материальные ценности, находящиеся в пути, по каждой отдельной  отправке приводятся следующие данные: наименование, количество и стоимость, дата отгрузки, а также перечень и номера документов, на основании  которых эти ценности учтены на счетах бухгалтерского учета. [29;с. 103]

     Выявленные  излишки готовой продукции и  товаров оценивают по рыночной стоимости  на дату инвентаризации и включают в состав внереализационных доходов:

     Д   43 «Готовая продукция»  

          К   91 «Прочие доходы и расходы»

Излишки по пересортице принимаются к  учету:

     Д  43  «Готовая продукция»

     К  94 «Недостачи и потери от порчи ценностей»

Выявленные  недостачи, потери, хищения готовой  продукции списывают по учетным  ценам:

          Д  94  «Недостачи и потери  от порчи ценностей»

          К  43  «Готовая продукция»  
 
 
 

РАЗДЕЛ 2: КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ФГУП УЧХОЗА «САХАРОВО» ТГСХА

2.1 Организационно-экономическая  характеристика ФГУП учхоза «Сахарово» ТГСХА

     Федеральное государственное унитарное предприятие  учебно-опытное хозяйство «Сахарово» государственного образовательного учреждения Тверской Государственной Сельскохозяйственной Академии было организованно на базе опытно-производительного хозяйства «Сахарово», созданного 14 ноября 1960 года.

       Центральная усадьба учхоза занимает выгодное географическое местоположение и расположено в поселке Сахарово, что в 7 км, от областного центра-города Твери. Дорога от областного центра до поселка Сахарово асфальтирована, сообщение с городом хорошее. Расстояние до ближайшей железнодорожной станции Тверь – 18км, до пристани-12 км, до шоссейной дороги-7 км. Расстояние до пунктов сдачи зерна, картофеля-18 км, мяса-20 км, молока-15 км, пунктов, баз снабжения предприятия техникой, удобрениями, строительными материалами и другими промышленными товарами от 7 км, кроме того, есть прямой выход на Москву по трассе Тверь - Кимры.

     Основными каналами реализации сельскохозяйственной продукции учхоза «Сахарово» является по молоку: ОАО «Молоко», г. Конаково; ООО «Магазин 2000», Лихославльский молокозавод; ОАО «Молоко КоМо», г. Тверь; по мясу: ОАО «Торжокский Мясокомбинат»; ООО «Кросс», г. Клин Московской области; по зерну - хозяйства Тверской области: Старицкого, Калининского, Нелидовского и др. районов, а также другие покупатели.

    На территории хозяйства расположены 9 деревень - Аркатово, Беклемишево, Горютино, Дорожкино, Жданово, Калошино, Лукино, Сапково, Терехово.

      По своим почвенно-климатическим условиям учхоз - типично хозяйства российского Нечерноземья. Климат умеренно-континентальный: зимой устойчивый снежный покров, летом - значительные суточные амплитуды температуры и влажность воздуха, максимум осадков. Продолжительность безморозного периода-125 дней. Среднегодовая температура воздуха-2,9-3,7оС, среднемесячная температура воздуха июня +17,1-17,6оС, января -9,9-10,5оС. Период с температурой 10оС=125-130 дней. Среднегодовое количество осадков 584-635 мм. Абсолютный минимум температуры почв в корнеобитаемом слое почвы за вегетационный период +2,3оС-3оС. Следует отметить, что поля учхоза «Сахарово» отличаются большей контурностью, пестротой по механическому составу почв, степенью увлажненности. Большинство пахотных почв в хозяйстве дерново-подзолистые, супесчаного (58,6%) и легкосупесчаного (35,6%) механического состава. По каменистости: слабокаменистые-48,4%, среднекаменистые-2,8%.

      Природно-климатические условия в основном благоприятны для возделывания выращиваемых в хозяйстве сельскохозяйственных культур.

      Организационная структура учхоза представлена девятью службами, где принята цеховая структура управления производством, которая ведется с 1971 года и представлена 4 цехами. В составе цеха растениеводства функционирует тракторно-полеводческая бригада, за которой закреплены все сельскохозяйственные угодья, тракторы, комбайны и другие сельскохозяйственные машины, необходимые помещения для выполнения следующих функций: элитное семеноводство и кормопроизводство.

    Цех механизации и электрификации  сельскохозяйственного производства  обеспечивает исправное техническое  состояние тракторов, комбайнов,  автомобилей, прицепных, навесных  и самоходных машин и оборудования, а также ферм, кормоцехов, складов.  В состав цеха механизации  входят ремонтные мастерские, автогараж, нефтехозяйство.

      Основными видами деятельности ФГУП учхоза «Сахарово»  в соответствии с Уставом является первичное семеноводство (производство семян высших репродукций) и племенное животноводство.

Дальнейшая  характеристика изучаемого объекта  представлена в таблицах, данные которых  берутся из годовых отчетов.

Таблица 1- Показатели, характеризующие  производственный потенциал  ФГУП учхоза «Сахарово» ТГСХА 

Показатели Годы В среднем  по хозяйствам района Отношение показателя хозяйства к средней, %
 
2008
 
2009
 
2010
     
2008 2009 2010
Объёмы  реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб. 21745 15544 8294 165908 13,1 9,4 5
То  же в %-х к 2008 г. 100 71,5 38,1 Х Х Х Х
Среднегодовая численность работников, чел. 88 72 61 620 14,2 11,6 9,8
То  же в %-х к 2008 г. 100 81,8 69,3 Х Х Х Х
Общая земельная площадь, га 3748 3748 3748 64816 5,8 5,8 5,8
из  нее площадь с.-х. угодий, га 2187 2187 2187 28173 7,8 7,8 7,8
Поголовье КРС, гол. 300 259 128 4099 7,3 6,3 3,1
То  же в %-к к 2008 г. 100 86,3 42,7 Х Х Х Х
Энергетические  мощности, л.с. 6258 5883 5714 37381 16,7 15,7 15,3
То  же в %-х к 2008 г. 100 94,01 91,3 Х Х Х Х

       

      Данные  таблицы 1 свидетельствуют о том, что за период с 2008 по 2010 год объемы реализации продукции, работ, услуг  незначительно увеличивалась, что  связано с инфляционными процессами . В 2009 году   валовая продукция уменьшилась на 6201 тыс.руб, по сравнению с 2008 годом, а в 2010 году по сравнению с 2009 она уменьшилась на 7250  тыс.руб.

Среднегодовая численность работников занятых  в сельскохозяйственном производстве на протяжении 2008-2010 гг. существенно  не изменилась. В 2009г. среднегодовая  численность работников уменьшилась  на 16 человека, в 2010 –на 11 человек. Это объясняется, в первую очередь, тяжёлыми условиями труда, низкой заработной платой, неразвитой социальной сферой.

Общая земельная площадь хозяйства  осталась без изменений.  Площадь  сельскохозяйственных угодий осталась неизменной и составила 2187 га. Данная тенденция сохраняется в течение продолжительного периода времени со дня образования данного сельскохозяйственного предприятия.

Численность КРС за 2008-2010 гг. уменьшилась: в 2009 году на 1 голову, в 2010году на 131 голову.

Энергетические  мощности  в 2009 году уменьшились  по сравнению с 2008 на 375  л.с., в 2010 уменьшились на 169 л.с.

Специализация хозяйства определяет и производственное направление, которое характеризуется  структурой товарной продукции.

По данным годовых отчётов 2008 - 2010 года учхоза «Сахарово» проанализируем структуру товарной продукции (таблица 2). 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 2- Состав и структура  товарной продукции  ФГУП учхоза «Сахарово» ТГСХА 
 

Виды продукции  отрасли 2008 г. 2009 г. 2010 г.
тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. %
Всего по растениеводству 6566 30,2 6197 39,8 3247 39,2
В т.ч. зерно 2503 11,5 2239 14,4 1689 20,3
Рапс - - 4 0,03 14 0,17
Картофель 3843 17,7 3589 23,1 1271 15,3
Овощи открытого грунта - - 1 0,01 9 0,2
Овощи закрытого грунта - - - - - -
Прочая  продукция растениеводства 220 1,01 364 2,3 264 3,2
Всего по животноводству 12821 58,9 7357 47,3 4065 49
В т.ч. молоко 9075 41,7 4402 28,3 1835 22,1
Мясо  КРС 458 2,1 184 1,2 44 0,5
Мясо  свиней 274 1,3 272 1,8 206 2,5
Прочая  продукция животноводства 74 0,3 238 1,5 522 6,3
Работы, услуги и прочая реализация 2358 10,8 1995 12,8 982 11,8
Всего по предприятию 21745 100 15544 100 8294 100
 

     Анализируя  данные таблицы 2 можно сделать следующий  вывод о специализации учхоза «Сахарово»: в 2008 году наибольший удельный вес занимает продукция животноводства – 58,9% , а продукция растениеводства только 30,2%. Это означает, что хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства, в основном молока – 41,7%. В 2009 и 2010 годах процент продукции животноводства снижается до 49%, но все равно преобладает (растениеводство – 39%).

     Коэффициент специализации: К = 100/(УД * (2n – 1)),

где УД – удельный вес вида товарной продукции в общем ее объеме,

         n – порядковый номер отдельных  видов продукции по их удельному  весу в           ранжированном ряду.

Ранжированный ряд: 22,12; 20,36; 15,32; 11,84; 6,29; 3,18; 2,48; 0,53; 0,11.

К10=100/(22,12*1)+(20,36*3)+(15,32*5)+(11,84*7)+(6,29*9)+(3,18*11)+(2,48*13)+

(0,53*15)+(0,11*17) = 0,3

0,2 ˂ 0,3 ˂ 0,4 - средний уровень специализации.

     Рассмотрим  экономические показатели деятельности организации (таблица 3)

Таблица 3- Основные экономические  показатели финансово-хозяйственной  деятельности по ФГУП учхозу «Сахарово» ТГСХА

Показатели 2008 г. 2009 г. 2010 г.
Выручка от реализованной продукции, тыс. руб. 19387 13554 7312
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. 20604 16586 11889
Прибыль (убыток) всего по району, тыс. руб. -1217 -3032 -4577
В т.ч. по растениеводству 3854 4041 676
          по животноводству -5071 -7073   -5253
Уровень рентабельности (убыточности), % -5,9 -18,3 -38,5
В т.ч по растениеводству 142,1 187,4 26,3
         по животноводству -28,3 49,02 -56,4
Приходится  валовой продукции на 1-го среднег-го работника, тыс. руб. 286,7 214,9 66,9
Дебиторская задолженность, тыс. руб. 4471 5243 4244
Кредиторская  задолженность, тыс. руб. 13890 16748 15740
Отношение дебиторской зад-ти к кредиторской 0,31 0,32 0,3

Информация о работе Готовая продукция