Економічна ефективність виробництва та реалізації молочної продукції

Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Апреля 2013 в 13:33, курсовая работа

Описание работы

Молочне скотарство одна з найбільш важливих галузей тваринництва. Воно служить джерелом таких коштовних продуктів харчування як молоко, м'ясо, а так само джерелом сировини для промисловості. Молоко є практично незамінною основою живлення в дитячому віці як людей, так і тварин. У нім містяться всі необхідні живильні речовини. По багатообразному складу з ним не може конкурувати жоден з відомих людині харчових продуктів. У молоці є майже всі відомі в сьогодення вітаміни.

Содержание

ВСТУП 2
РОЗДІЛ І. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ 4
1. . ПРОБЛЕМИ ВИРОБНИЦТВА ТА РЕАЛІЗАЦІЇ МОЛОКА: ЗМІСТ ТА ШЛЯХИ ВИРІШЕННЯ 4
РОЗДІЛ ІІ.ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА 8
2. СПЕЦІАЛІЗАЦІЯ, КОНЦЕНТРАЦІЯ ТА РІВЕНЬ ІНТЕНСИФІКАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА 8
3.ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА 11
3.1. ПРИРОДНО-КЛІМАТИЧНІ УМОВИ, МІСЦЕ РОЗТАШУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЙНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА………………………………………………..11
3.2.ВИРОБНИЧІ ФОНДИ ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ЇХ ВИКОРИСТАННЯ 14
4. ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ РОБОТИ ПІДПРИЄМСТВА 30
5. ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 31
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 33

Работа содержит 1 файл

КУРСОВАЯ ПО ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЙ.doc

— 392.50 Кб (Скачать)

 

Аналізуючи таблицю 10. ми бачимо, що в 2009 р. були отримані такі показники: коефіцієнт оборотності оборотних активів 1,94 – це нижче ніж у 2008 р. на 0,62% та на 1,6% від 2010р. Ми бачимо, що коефіцієнт завантаженості на протязі вивчаємого періоду коливаючись зменшується. Що стосується показника середньої тривалості одного обороту оборотних активів , то він у 2010р. знизився на 0,62% від попереднього року, також особливо знизилась рентабельність оборотних активів підприємства у 2010р., він склав (2%) – це нижче, ніж у попередньому році на 0,4%. Підводячи підсумок можна сказати що у 2010 році ефективність використання необоротних активів підприємства є незадовільною.

 

 

Таблиця 10

Фінансові результати від усіх видів діяльності., тис.грн.

 

 

Стаття

Код рядка

Роки

2010 рік у % до:

2008р.

2009р.

2010р.

2008р.

2009р.

Доход (виручка) від реалізації продукції (робіт, послуг)

010

41920

49397

133255

317.8

269.7

Податок на додану вартість

015

(5984)

(5000)

(10729)

179.3

214.6

Чистий доход (виручка) від реалізації продукції (робіт, послуг, товарів)

035

35936

44397

122526

340.9

275.9

Собівартість реалізованої продукції

040

(33470)

(42782)

(111852)

334.2

261.4

Валовий

прибуток

050

2466

1615

10674

432.8

660.9

(збиток)

055

-

-

-

-

-

Інші операційні доходи

060

943

38836

88223

9355.6

227.2

Адміністративні витрати

070

(1697)

(2591)

(4208)

247.9

162.4

Витрати на збут

080

(622)

(2144)

(3733)

600.2

174.1

Інші  операційні витрати

090

(893)

(38513)

(87943)

9848.0

228.3

Фінансові результати від операційної діяльності: прибуток

100

197

-

3013

1529.4

-

збиток

105

-

(2797)

-

-

-

Інші доходи

130

-

2762

-

-

-

Фінансові витрати

140

(18)

(788)

(3782)

21011.1

479.9

Інші витрати

160

(79)

(104)

(187)

236.7

179.8

Фінансові результати від звичайної діяльності до оподаткування:

прибуток

170

100

-

-

-

-

збиток

175

-

(927)

(956)

-

103.1

Податок на прибуток від  звичайної діяльності

180

53

572

12

22.6

2.09

Фінансові результати від звичайної діяльності:

прибуток

190

47

-

-

-

-

збиток

195

-

(1499)

(968)

-

64.57

Чистий:

прибуток

220

47

-

-

-

-

збиток

225

-

(1499)

(968)

-

64.57

Елементи операційних  витрат

           

Матеріальні затрати

230

26920

47655

95499

354.8

200.4

Виплати на оплату праці

240

3077

4363

8024

260.8

183.9

Відрахування на соціальні  заходи

250

1140

1588

2743

240.6

172.7

Амортизація

260

1070

1051

1418

132.5

134.9

Інші операційні витрати

270

1376

3922

8859

643.8

225.9

РАЗОМ

280

33583

58579

116543

347.02

198.9


 

Аналізуючи таблицю 11 ми бачимо, що в 2010 р. були отримані такі показники: коефіцієнт фінансової незалежності 0,02 – це нижче ніж у 2009 р. на 0,75%, але не нижче від оптимального значення, цей показник показує, що підприємство фінансово незалежне від зовнішніх джерел. Ми бачимо, що коефіцієнт маневреності власними коштами на протязі вивчаємого періоду має від’ємне значення і відповідно набагато нижче від оптимального значення. Що стосується показників платоспроможності, то вони у 2002р. знизились, особливо коефіцієнт абсолютної ліквідності, який склав 0,13 – це виче, ніж у попередньому році на 17,14% і набагато нижче, ніж оптимальне значення. Підводячи підсумок можна сказати що фінансовий стан підприємства є незадовільний.

 

 

Таблиця 11

Показники фінансового  стану

 

 

Показник

Роки

2010р. у порівняно з 2008р. (±;%)

2008р.

2009р.

2010р.

1

2

3

4

6

Показник ліквідності:

       

а) коефіцієнт загальної (поточної) ліквідності

0,5851

0,798

0,578

0.98

б) коефіцієнт швидкої  ліквідності

0,44

0,36

0,43

0.98

в) коефіцієнт абсолютної ліквідності

0,008

0,01

0,13

17.14

Показники фінансової стійкості підприємства:

       

а) коефіцієнт фінансової незалежності

0,23

0,08

0,02

0.09

б) коефіцієнт фінансової стабільності

0,13

0,04

0,01

0.08

в) коефіцієнт маневреності власними коштами

-1,38

-2,27

-16,78

12.15

г) коефіцієнт забезпеченості власними обіговими коштами

-0,70

-0,25

-0,73

1.04

д) коефіцієнт заборгованості

0,70

0,91

0,97

1.38

Показники прибутковості:

       

а) прибутковість інвестицій

0,0007

0

0

0

б) коефіцієнт прибутковості  власного капіталу

0,0001

0

0

0

в) коефіцієнт прибутковості активів

0,00003

0

0

0


 

Аналізуючи показники  фінансового стану підприємства за 2008-2010рр. можна зробити висновок: коефіцієнт абсолютної ліквідності  дуже низький, якщо його оптимальне значення 0,2-0,25, то він досягає тільки 0,01 у 2009р., це у 1,25 рази більше ніж у 2008р. та у 13 раз менше ніж у 2010р. Коефіцієнт фінансової незалежності у 2008р. склав 0,23, у 2009р.-0,08 та 0,02 у 2010р. Коефіцієнт маневреності власними коштами має оптимальне значення 0,1 чи більше але такий показник не досягається в даній таблиці. Прибутковість інвестицій у 2008р. становить 0,0007, а у 2009р. та 2010р. дорівнює нулю. Виходячи з таких висновків можна сказати, що підприємство за аналізуючий період немає поліпшення у фінансовому стані, тому прибутковість підприємства є майже нульовою.

Далі розглянемо показники прибутковості та ефективності використання активів в табл. 13

                                                                                                      Таблиця 13

Показники прибутковості  та ефективності використання активів

 

 

Показник

Роки

 

2010 рік у % до:

2008р.

2009р.

2010р.

2008р.

2009р.

1

2

3

4

5

6

Вихідні дані

Валова продукція (у  поточних цінах), тис. грн

41920

49397

133255

317.8

269.8

Середньорічна вартість необоротних активів, тис. грн

10307

9225

33034

320.5

358.1

Середньорічна вартість оборотних активів, тис. грн

8448

25424

42868

507.4

168.6

Операційні витрати, тис. грн

453

37679

84929

18748.1

225.4

Чистий прибуток, тис. грн

47

(1499)

(968)

(2059.6)

64.57

Рішення

Фондовіддача 

4.06

5.35

4.03

0.99

0.75

Коефіцієнт оборотності оборотних активів

4.96

1.94

3.11

0.62

2.19

Тривалість одного обороту  оборотних активів, днів

72.58

185.57

115.76

159.49

62.38

Рентабельність операційної  діяльності, %

0.10

(0.04)

(0.01)

(10)

25

Норма прибутку, %

0.003

(0.04)

(0.012)

(400)

30


 

Аналізуючи дані табл. 13. можна зробити висновки, що середньорічна вартість активів і операційні витрати виробництва в 2010р. значно зросли в порівнянні з 2008р. та 2009р., лише зменшився чистий прибуток і в 2010р. спостерігається збиток на підприємстві. Фондовіддача погіршується, якщо у 2009р. вона складала 5,35, то до 2010р. вона знизилась до 4,03, це на 0,75% менше. Рентабельність операційної діяльності є збитковою, як і норма прибутку. Виходячи з вище всього сказаного виходить, що показники ефективності використання активів погіршуються.

 

Розмір і структуру операційних витрат розглянемо у таблиці 14.

 

                                                                                                           Таблиця 14

Розмір і  структура операційних витрат

Елементи витрат

Розмір, тис.грн

Структура, %

2010 рік у % до:

2008р.

2009р.

2010р.

2008р.

2009р.

2010р.

2008р.

2009р.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Матеріальні витрати

26920

47655

95499

80.159

81.351

81.943

1.02

1.007

Витрати на оплату праці

3077

4363

8024

9.162

7.448

6.885

0.75

0.92

Відрахування на соціальні  заходи

1140

1588

2743

3.394

2.710

2.353

0.69

0.86

Амортизація

1070

1051

1418

3.186

1.794

1.216

0.38

0.67

Інші операційні витрати

1376

3922

8859

4.097

6.695

7.061

1.72

1.05

Разом

33583

58579

116543

         

 

Як видно з таблиці 14, матеріальні витрати на підприємстві значно збільшились і склали у 2008р. 26920 тис.грн., у 2009р. 47655 тис.грн. та в 2010р.-95499 тис. грн.. Зросли майже вдвічі і витрати  на оплату праці, які склали у 2010р. 8024 тис.грн. Відрахування на соціальні заходи за вивчаємий період збільшилися на 42,1%. Всього розмір операційних витрат становить: в 2008р. – 33583 тис.грн, в 2009р. – 58579 тис.грн, а в 2010р. – 116543 тис.грн.

                                                                                                

                                                                                                      Таблиця 15

Визначення  валового та чистого доходу підприємства, тис.грн.

Показник

Роки

2010р. у % до:

2008р.

2009р.

2010р.

2008р.

2009р.

1

2

3

4

5

6

Валова продукція (в  поточних цінах)

36879

85995

210749

5,714

2,450

Матеріальні витрати

26920

47655

95499

3,547

2,003

Виплати на оплату праці

3077

4363

8024

2,607

1,839

Відрахування на соціальні  заходи

1140

1588

2743

2,406

1,727

Амортизація

1070

1051

1418

1,325

1,349

Інші операційні витрати

1376

3922

8859

6,438

2,258

Валовий доход

7513

33367

104973

13,972

3,146

Чистий доход

3296

27416

94206

28,581

3,436

Информация о работе Економічна ефективність виробництва та реалізації молочної продукції