Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Апреля 2013 в 13:33, курсовая работа
Молочне скотарство одна з найбільш важливих галузей тваринництва. Воно служить джерелом таких коштовних продуктів харчування як молоко, м'ясо, а так само джерелом сировини для промисловості. Молоко є практично незамінною основою живлення в дитячому віці як людей, так і тварин. У нім містяться всі необхідні живильні речовини. По багатообразному складу з ним не може конкурувати жоден з відомих людині харчових продуктів. У молоці є майже всі відомі в сьогодення вітаміни.
ВСТУП 2
РОЗДІЛ І. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ 4
1. . ПРОБЛЕМИ ВИРОБНИЦТВА ТА РЕАЛІЗАЦІЇ МОЛОКА: ЗМІСТ ТА ШЛЯХИ ВИРІШЕННЯ 4
РОЗДІЛ ІІ.ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА 8
2. СПЕЦІАЛІЗАЦІЯ, КОНЦЕНТРАЦІЯ ТА РІВЕНЬ ІНТЕНСИФІКАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА 8
3.ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА 11
3.1. ПРИРОДНО-КЛІМАТИЧНІ УМОВИ, МІСЦЕ РОЗТАШУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЙНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА………………………………………………..11
3.2.ВИРОБНИЧІ ФОНДИ ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ЇХ ВИКОРИСТАННЯ 14
4. ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ РОБОТИ ПІДПРИЄМСТВА 30
5. ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 31
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 33
Аналізуючи дані таблиці 3. можна зробити висновок, що на підприємстві у 2009р. обсяг валової продукції склав 49397 тис. грн., це вищий показник ніж у попередньому 2008р. на 15,1%. Середньорічна вартість основних виробничих фондів і оборотних засобів у 2009р. склала 25424 тис. грн., це на 66,8% вище ніж у 2008 р. Показник кількості робітників на підприємстві у 2009р. найменший за останні 3 роки – 217 чоловік, це на 8,1% менше, ніж у 2008р. та на 8,8% менше, ніж у 2010р.
Визначення шляхи розширеного типу відтворення
Показник |
Роки |
Індекс співвідношення | |
2008р |
2009р | ||
1 |
3 |
4 |
5 |
Авансовий капітал (валюта балансу), тис.грн |
20347 |
49397 |
2.427 |
Валова продукція (у поточних цінах), тис.грн |
41920 |
18764 |
0.447 |
Капіталовіддача |
2.060 |
0.379 |
0.169 |
Коефіцієнт співвідношення індексу росту капіталовіддачі та авансованого капіталу |
x |
0.069 |
x |
Аналізуючи дані таблиці 4 можна зробити висновок, що на підприємстві присутні ознаки звернутого типу відтворення: у 2009р. обсяг валової продукції склав 49397 тис. грн., це нижчій показник ніж у попередньому 2008р. на 15,1%. Капіталовіддача у 2009р. склала 2,06., це на 81,6% менше ніж у 2008 р. Авансовий капітал на підприємстві у 2009р. менший приблизно на 30000 тис.грн ніж в 2008р.
Далі розглянемо показники забезпеченості, руху та стану основних засобів. Виходячи з показників табл.5 можна зробити наступні висновки: що наявність основних засобів на початок року знизилась майже на 3%, а от на кінець року вона значно зросла і склала 46002 тис.грн.; надійшло за рік основних засобів більше ніж вибуло аж на 93,5%.
Таблиця 5
Показники забезпеченості, руху та стану основних засобів
Показник |
Роки |
20010 рік у % до: | |||||||
2008р. |
2009р. |
2010р. |
2008р. |
2009р. | |||||
1 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 | ||||
Вихідні дані, тис.грн | |||||||||
Наявність основних засобів на початок року |
23383 |
23229 |
22728 |
0.971 |
0.978 | ||||
Надійшло за рік |
161 |
899 |
24888 |
154.583 |
27.684 | ||||
Вибуло за рік |
315 |
1400 |
1614 |
5.123 |
1.152 | ||||
Наявність основних засобів на кінець року |
23229 |
22728 |
46002 |
1.980 |
2.024 | ||||
Сума зносу: |
|||||||||
а) на початок року |
13400 |
14273 |
14276 |
1.065 |
1.0002 | ||||
б) на кінець року |
14273 |
14276 |
14873 |
1.042 |
1.041 | ||||
Рішення | |||||||||
Коефіцієнти |
|||||||||
а) росту основних засобів |
0.099 |
0.978 |
2.024 |
20.444 |
2.069 | ||||
б) номінального обороту |
0.037 |
0.0001 |
0.017 |
0.459 |
170 | ||||
в) реального обороту |
0.013 |
0.060 |
0.046 |
3.538 |
0.766 | ||||
Показники: |
|||||||||
а) відновлення засобів |
0.069 |
3.955 |
54.101 |
784.07 |
13.679 | ||||
б) вибуття |
1.347 |
6.026 |
7.101 |
5.271 |
1.178 | ||||
в) зносу на кінець року |
61.444 |
62.812 |
32.331 |
0.526 |
0.514 | ||||
г) придатності на кінець року |
38.555 |
37.187 |
67.668 |
1.755 |
1.819 |
Основні засоби - це засоби праці, які багаторазово, протягом тривалого часу (більш 365 днів), беруть участь у процесі виробництва, зберігають при цьому натуральну форму і поступово переносять свою вартість на готовий продукт.
В таблиці 6 наведено розмір та структуру основних засобів
підприємства ВАТ „
Як видно з таблиці 6, основні засоби за вивчаємий період збільшилися майже вдвічі. У підприємства до 2010 року машин та обладнання було приблизно на 10000 грн., а в 2010 році їх вартість збільшилась до 24000 грн. Вартість транспортних засобів поступово збільшувалась від 1013 тис. грн. до 1275 тис.грн.
Таблиця 6
Розмір та структура основних засобів підприємства
Показник |
Вартість на кінець року, тис.грн |
Структура, % |
2010 рік у % до: | |||||
2008р. |
2009р. |
2010р. |
2008р. |
2009р. |
2010р. |
2008р. |
2009р. | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Будинки, споруди та передавальні пристрої |
11232 |
10662 |
18921 |
48.353 |
46.911 |
41.130 |
0.85 |
0.87 |
Машини та обладнання |
10118 |
10021 |
24741 |
43.557 |
44.090 |
53.782 |
1.23 |
1.21 |
Транспортні засоби |
1013 |
1018 |
1272 |
4.360 |
4.479 |
2.765 |
0.63 |
0.61 |
Інструменти, прилади, інвентар (меблі) |
448 |
560 |
485 |
1.928 |
2.463 |
1.054 |
0.54 |
0.42 |
Інші основні засоби |
233 |
206 |
271 |
1.003 |
0.906 |
0.589 |
0.58 |
0.65 |
Малоцінні необоротні матеріальні активи |
185 |
261 |
312 |
0.007 |
1.148 |
0.678 |
96.85 |
0.59 |
Разом |
23229 |
22728 |
46002 |
Показники розміру, руху і стану необоротних активів на підприємстві розглянемо в таблиці 7. З даних цієї таблиці ми бачимо, що з 2008 по 2010 роки вартість необоротних активів на підприємстві коливається з 10307 тис. грн. потім становить 9225 тис. грн. та 33034 тис. грн. відповідно. Також можна відмітити, що в 2010 році в зрівнянні з 2008 роком підвищились такі показники, як чистий доход та середньорічна чисельність працівників.
Однією з найважливіших
характеристик економіки будь-
До показників забезпеченості
підприємства основними фондами
відносяться
Фондозабезпеченість – це середньорічна вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення на 100 га сільгоспугідь.
Фондовоозброєність – середньорічна вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення на 1 середньорічного працівника.
Економічна ефективність використання основних виробничих фондів характеризується системою показників, основні з який фондовіддача і фондоємкість. Фондовіддача може бути визначена по валовій продукції, по валовому доходу і прибутку. У першому випадку вона обчислюється відношенням основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення до вартості валової продукції, у другому - відношенням до неї валового доходу, у третьому – прибутку.
Фондоємкість продукції
представляє середньорічну
Розглядаючи дані табл.7 бачимо, що середньорічна вартість використання необоротних активів постійно коливається і в 2010 році становить 33034 тис.грн. Фондоозброєність у 2008 та 2009 роках зростає приблизно на 3%, на відміну від фондовіддачі та фондоємності, які коливаючись знижуються по відношенню до 2010 року на 1,78%; 0,68% та 0,56%; 1,46% відповідно. Припадає в розрахунку на 1 грн. необоротних активів чистого доходу в 2008р. 3296 тис.грн., 2008р.-27416 тис.грн. та у 2010р.-94206 тис.грн.
Таблиця 7
Показники забезпеченості та ефективності використання необоротних активів
Показник |
Роки |
2010 рік у % до до: | |||
2008р. |
2009р. |
2010р. |
2008р. |
2009р. | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Вихідні дані | |||||
Середньорічна вартість необоротних активів, тис.грн |
10307 |
9225 |
33034 |
3.20 |
3.58 |
Середньорічна вартість оборотних активів, тис.грн |
8448 |
25424 |
42868 |
5.07 |
1.68 |
Середньорічна чисельність працівників, чол. |
236 |
217 |
238 |
1.008 |
1.09 |
Валова продукція (у поточних цінах), тис.грн |
36879 |
85995 |
210749 |
5,714 |
2,450 |
Чистий доход (виручка). тис.грн |
3296 |
27416 |
94206 |
28,581 |
3,436 |
Чистий прибуток (збиток), тис.грн |
47 |
(1499) |
(968) |
(20.59) |
0.64 |
Рішення | |||||
Фондоозброєність, тис.грнІ/чол.. |
43.67 |
42.51 |
138.79 |
3.17 |
3.28 |
Фондовіддача, грн./грн. |
3.57 |
9.32 |
6.37 |
1.78 |
0.68 |
Фондомісткість, грн./грн. |
0.27 |
0.10 |
0.15 |
0.56 |
1.46 |
Норма прибутку, % |
0.25 |
(4.32) |
(1.27) |
(5.08) |
0.29 |
Припадає в розрахунку на 1 грн. необоротних активів, грн.: |
|||||
а) чистого доходу (виручки) |
3296 |
27416 |
94206 |
2858.1 |
343.6 |
б) чистого прибутку |
47 |
(1499) |
(968) |
(205900) |
64 |
Таблиця 8
Розмір і структура оборотних активів підприємства
Показник |
Вартість на кінець року, тис.грн |
Структура, % |
2010 рік у % до: | |||||
2008р. |
2009р. |
2010р. |
2008р. |
2009р. |
2010р. |
2008р. |
2009р. | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Оборотні виробничі засоби, всього |
||||||||
У тому числі: Виробничі запаси |
1140 |
2188 |
3328 |
13.49 |
8.60 |
7.76 |
291.9 |
152.1 |
З них: сировина і матеріали |
357 |
1150 |
1196 |
4.22 |
4.52 |
2.78 |
335.0 |
104 |
Паливо |
43 |
68 |
69 |
0.50 |
0.26 |
0.16 |
160.4 |
101.4 |
Тара і тарні матеріали |
551 |
728 |
1528 |
6.52 |
2.86 |
3.56 |
277.3 |
209.8 |
Будівельні матеріали |
16 |
18 |
239 |
0.18 |
0.07 |
0.55 |
1493.7 |
1327.7 |
Запасні частини |
152 |
197 |
264 |
1.79 |
0.77 |
0.61 |
173.6 |
134.0 |
Малоцінні та швидкозношувальні предмети |
21 |
27 |
32 |
0.24 |
0.10 |
0.07 |
152.3 |
118.5 |
Незавершене виробництво |
4 |
19 |
- |
0.04 |
0.07 |
- |
- |
- |
Витрати майбутніх періодів |
9 |
11 |
10 |
0.10 |
0.04 |
0.02 |
111.1 |
90.9 |
Фонди обігу, всього |
||||||||
В тому числі: Готова продукція |
266 |
11249 |
7588 |
3.14 |
44.25 |
17.70 |
2852.6 |
67.5 |
Товари |
282 |
5 |
81 |
3.33 |
0.019 |
0.18 |
28.7 |
1620 |
Векселі одержані |
49 |
49 |
49 |
0.58 |
0.19 |
0.11 |
1 |
1 |
Дебіторська заборгованість за товари, роботи, послуги |
2994 |
6586 |
8394 |
35.44 |
25.90 |
19.58 |
280.4 |
127.5 |
Дебіторська заборгованість за розрахунками |
- |
2139 |
11026 |
- |
8.41 |
25.72 |
- |
515.5 |
Інша поточна дебіторська заборгованість |
3189 |
2348 |
2673 |
37.74 |
9.23 |
6.23 |
83.8 |
113.8 |
Грошові кошти та їх еквіваленти |
115 |
29 |
9603 |
1.36 |
0.11 |
22.40 |
83.5 |
33113.7 |
Інші оборотні активи |
408 |
493 |
126 |
4.82 |
1.93 |
0.29 |
30.8 |
25.5 |
Разом оборотних активів |
8448 |
25424 |
42868 |
100 |
100 |
100 |
507.4 |
168.6 |
Показники ефективності використання оборотних активів розглянемо в таблиці 8.
Аналізуючи дані таблиці 8 ми бачимо, що середньорічна вартість оборотних активів на підприємстві з кожним роком зростає, так у 2008 році вона складала 8448 тис. грн, у 2009р. –25424тис. грн., у 2010р. –42868 тис. грн. Розглядаючи інші показники, ми бачимо, що показник завантаження коливається з 0,2 по 0,5, потім становить 0,3 відповідно. Показник матеріаловіддачі на підприємстві у 2008р. становив1,55, у 2009р –1,03, в 2010 –1,03. Що стосується показника матеріалоємкості, то в 2009 році він був на рівні 0,96, це на 66,6% більше ніж у 2008 році. Також необхідно відмітити, що рентабельність оборотних активів є збитковим.
Оборотні засоби – це предмети праці, що цілком споживаються в кожному виробничому циклі, змінюють свою натуральну форму та повністю переносять свою вартість на вироблений продукт. Оборотні засоби здійснюють безперервний кругообіг. В ньому розрізняють такі стадії:
Оборотні засоби змінюють грошову форму і переходять у виробничі запаси.
В процесі виробництва матеріальні оборотні засоби набувають форми готової продукції.
Продукція реалізується і товарна форма знову набуває грошової.
Структура оборотних засобів – це питома вага окремих видів засобів у загальній вартості оборотних засобів.
Показники оборотності і ефективності використання оборотних активів розглянемо в таблиці 9.
Аналізуючи дані таблиці 9 ми бачимо, що за 2008-2010 роки валова продукція поступово зросла на 68%. Коефіцієнт оборотності оборотних активів в 2009 році менший на 60,8% ніж у 2008р. та на 37,4% ніж у 2010р.
Таблиця 9
Показники оборотності та ефективності використання оборотних активів
Показник |
Роки |
2010 рік у % до: | |||
2008р. |
2009р. |
2010р. |
2008р. |
2009р. | |
1 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Вихідні дані, тис.грн |
|||||
Середньорічна вартість оборотних активів |
8448 |
25424 |
42868 |
5.07 |
1.68 |
Валова продукція (у поточних цінах) |
41920 |
49397 |
133255 |
3.17 |
2.69 |
Чистий прибуток (збиток) |
47 |
(1499) |
(968) |
(20.59) |
0.64 |
Матеріальні витрати |
26920 |
47655 |
95499 |
3.54 |
2.003 |
Рішення | |||||
Коефіцієнт оборотності оборотних активів, обертів |
4.96 |
1.94 |
3.10 |
0.62 |
1.60 |
Середня тривалість одного обороту оборотних активів, днів |
72.58 |
185.56 |
116.12 |
1.59 |
0.62 |
Коефіцієнт завантаження |
0.20 |
0.51 |
0.32 |
1.6 |
0.62 |
Матеріаловіддача, грн. |
1.55 |
1.03 |
1.39 |
0.89 |
1.34 |
Матеріаломісткість, грн. |
0.64 |
0.96 |
0.71 |
1.11 |
0.73 |
Отримано на 1 грн. оборотних активів, грн.: |
|||||
а) валової продукції |
4.96 |
1.94 |
3.11 |
0.62 |
1.60 |
б)прибутку |
0.005 |
(0.05) |
(0.02) |
(4) |
0.4 |
Рентабельність оборотних активів, % |
0.5 |
(5) |
(2) |
(4) |
0.4 |
Информация о работе Економічна ефективність виробництва та реалізації молочної продукції