Бухгалтерский учет, аудит и анализ движения денежных средств на предприятиях АПК

вложения средств, закрепиться  на определённой рыночной нише и уверенно

чувствовать себя в конкурентной борьбе. Можно сказать, что сейчас руководство

находится на стадии поиска наиболее оптимальной специализации.

В следующей таблице рассмотрим интенсивность и эффективность  ведения

производства за последние годы, поскольку их уровень во многом обуславливают

результативность хозяйствования вообще.

                                                                      Таблица1.3

Уровень и динамика интенсивности  и эффективности ведения хозяйства  ФГУСХП

«Ростовское» СКВО МО РФ.

    

	ГОДЫ ________________________________|
ПОКАЗАТЕЛИ	1999	2000	2001	2002	2002 | к1999 в| % |
На 100 га с.х. угодий: Пашни Основных и оборотных  средств, тыс руб. Многолетних насаждений, га Поголовье скота, усл. гол. Затраты труда, тыс. чел-ч Валовой продукции (в соп. ценах), тыс. ден. ед. Валового дохода, тыс. руб. Прибыли, тыс. руб.	86,5 1138,9 10,8 29,7 11,3 39,8 – –	86,6 961,3 12,7 34,2 15,6 19,1 – –	86,8 883,8 8,5 12,3 18,7 57,5 – –	88,6 911.8 8.8 12.1 8.8 37.7 – –	| 102,4 | 80,1 | | 81,5 | 40,7 | 77,9 | | 84,7 | – | – |
На  одного среднегодового работника: Основных средств, тыс. руб. Энергоресурсов, л.с. Произведено ВП (в соп. ценах), тыс. руб.	100,3 51,6 3,6	96,6 47,4 2,0	98,8 53,2 6,7	83.3 48.6 3.57	| | 83,1 | 94,2 | | 99,2 |
Произведено ВП на 1 чел-час, (в соп. Ценах), руб.	3,5	2,0	3,1	4.3	| 122,9 |
Урожайность озимых зерновых, ц/га	21,4	10,5	31,2	27.2	| 127,1 |
Урожайность: косточковых, ц/га семечковых, ц/га	– –	3,3 3,7	3,3 242	0.7 28.8	| – | – |
Удой молока на 1 корову, л Среднесуточный прирост  КРС ,г Среднесуточный прирост  свиней, г	1642 327 127	889 370 120	912 165 120	1398 132 276	85,1 | 40,4 | | 217,3 |
Затраты кормов: на 1ц молока, к.е. на 1 ц привеса КРС, к.е. на 1 ц привеса свиней, к.е.	4,1 18,9 25,7	3,0 33,7 26,2	3,4 36,4 27,4	3.1 63.6 15.4	| 75,6 | 336,5 | 59,9 |
Уровень совокупной рентабельности, % Норма прибыли, %	УБЫТОК	УБЫТОК	УБЫТОК	УБЫТОК	|

 

Как видно из таблицы интенсивность  производства, равно как и его

эффективность падают, увеличение ряда показателей эффективности связано  с

сокращением количества работников, занятых в производстве, и увеличением

производства некоторых видов  продукции, в силу природных факторов.

Легче всего ориентироваться в  натуральных показателях, характеризующих

хозяйственный процесс, а они свидетельствуют  о положительных тенденциях в

растениеводстве), урожайность зерновых увеличилась на 27,1%) и отрицательной

в животноводстве (удои молока за рассмотренный  период упали вдвое,

значительно сократились среднесуточные приросты КРС и свиней, увеличился

расход кормов на производство единицы  продукции).

В целом можно сказать, что уровень  интенсивности и эффективности  производства

крайне низкий, а для его увеличения предприятию необходимы значительные

денежные «вливания», источником которых  мог бы стать краткосрочный кредит.

Бухгалтерия ФГУСХП «Ростовское» СКВО МО РФ является централизованной, т.е.

все учётные записи производятся в  бухгалтерии головного отделения

предприятия. В производственных подразделениях есть учётчики. Учёт ведется,

используя регистры  журнально-ордерной формы. Учётный аппарат бухгалтерии

насчитывает 14 человек.

    

 

        Таблица.0.4 Структура  бухгалтерии ФГУСХП «Ростовское»  СКВО МО РФ.       

Во главе бухгалтерии стоит  главный бухгалтер. В его подчинении заместитель

главного бухгалтера и бухгалтера отделов. Всего в бухгалтерии  четыре отдела:

1.производственный отдел

2.материальный отдел

3.расчётный отдел

4.касса

В производственном отделе ведут учёт шесть человек: бухгалтер по

растениеводству, бухгалтер по животноводству, бухгалтер по промышленному

производству, бухгалтер по механизации, бухгалтер обслуживающего

производства, бухгалтер по реализации. В сферу их деятельности входит учёт

затрат произведённых предприятием на ведение основного, вспомогательного и

обслуживающего производства, а  также выход продукции этих производств  и

калькуляция её себестоимости.

Материальный отдел составляют три человека: бухгалтер по продуктам, бухгалтер

по товарам, бухгалтер по материальным счетам, эти работники отвечают за

ведение учёта по счетам производственных запасов и готовой продукции,

полученной от растениеводства, животноводства и промышленного производства.

В расчётном отделе два человека : бухгалтер по расчётам и бухгалтер  по оплате

труда– в их обязанности входит ведение учёта операций по возникновению  и

погашению различных задолженностей перед предприятием со стороны покупателей

и заказчиков, подотчётных лиц, прочих дебиторов, а также задолженности

предприятия перед поставщиками и  подрядчиками, бюджетом, органами социального

страхования, персоналом по оплате труда  и прочими кредиторами.

В кассе один человек – кассир, на него возложены обязанности по ведению и

учёту кассовых операций.

В целом, анализируя структуру, состав и работу бухгалтерской службы ФГУСХП

«Ростовское» СКВО МО РФ можно сделать  вывод, что при нынешнем положении

хозяйство не нуждается в столь  расширенном штате учётных работников,

количественные показатели не перерастают  в качественные. Бухгалтерский

учет на предприятии полностью  автоматизирован, бухгалтерия снабжена

современной офисной техникой. На всех компьютерах бухгалтерии, установлена

справочно-правовая система «Консультант+».

 1.2 Учёт кассовых операций в бухгалтерии ФГУСХП «Ростовское» СКВО МО РФ

Для приёма, хранения и расходования наличных денежных средств ФГУСХП

«Ростовское» СКВО МО РФ имеет кассу, оборудованную в соответствии с

действующим законодательством.

За сохранность денежных средств  в кассе отвечает кассир, который  несёт полную

материальную ответственность.

Сдача денег в банк оформляется  Объявлением на взнос наличными, в котором

указывается наименование предприятия, за что сдаются деньги, подпись

вносителя.

                                                                     Таблица 1.4

                     Порядок внесения наличных денег  в банк                    

    

№ п/п	Перечень работ	Кассир предприятия	Банк
1	Заполнение бланка объявления на взнос	х
2	Внесение денег	х	х
3	Оформление квитанций  и ордера в кассу		х
4	Получение квитанции	х
5	Приложение ордера в кассу  к выписке банка	х	х

 

На принятую от предприятия сумму  банк выдаёт квитанцию, в которой

указывается, от кого приняты деньги, зачислены на счёт №..., за что, сумма,

подпись бухгалтера банка, указанную  сумму в квитанции принял кассир.

Квитанция обязательно заверяется печатью банка. На основании квитанции  кассир

списывает деньги по кассе.

                                                                     Таблица 1.5

                    Порядок получения наличных денег  в банке                   

    

№	Перечень работ	Предприятие			Банк
п/п		бухгалтер	руков-ль гл. бух-р	кассир
1	Заполнение всех реквизитов чека и корешка	х
2	Подпись чека		х
3	расписка получателя чека в корешке чека			х
4	Проверка правильности заполнения чека и его оплата				х
5	Получение денег			х

 

Основная сумма денег поступает  из учреждений банка. Получение денег  кассир

осуществляет по чеку, предварительно заказав их в банке по заявлению  о

бронировании средств. В чеке указывают  его номер, сумму получаемых средств,

город, где производится выплата, число, наименование отделения банка, кому

выдать деньги, подписи руководителя и главного бухгалтера предприятия.

Оприходование наличных денег в  кассу производится кассиром по приходным

кассовым ордерам (ПКО) (Приложение 1), подписанным главным бухгалтером  или

уполномоченными на это лицами. При  этом выдаётся квитанция, подписанная

главным бухгалтером и кассиром. При составлении ПКО должно быть юридическое

обоснование для принятия денежных средств в кассу. Одновременно с  заполнением

приходного кассового ордера оформляется  квитанция к нему, которая выдаётся

лицу ,сдавшему деньги, только после  получения их кассиром.

В приходном кассовом ордере указывают, от кого приняты деньги, за что и

сумма, подпись главного бухгалтера и кассира. Наличность, полученная в

учреждениях банков, должна расходоваться  на те цели, на которые она была

получена.

Выдачу наличных денег кассир оформляет  расходным кассовым ордером (РКО)

(Приложение 2), платёжными ведомостями  на выдачу аванса, заработной  платы

работникам. РКО составляется при  наличии основания, т.е. указывается, кому

выданы деньги и на какие цели. Документы на выдачу денег подписываются

руководителем и главным бухгалтером  или лицами ими уполномоченными. Подпись

руководителя не обязательна, если имеется его разрешающая подпись  на

прилагаемых к расходным ордерам  документах.

ПКО и квитанция к ним, а также  РКО  должны быть заполнены чётко, без

исправлений, даже оговоренных. Выдача ПКО и РКО лицам, вносящим или

получающим деньги, запрещается. Приём  и выдача денег может осуществляться

только в день составления кассовых ордеров.

ПКО и РКО, а также заменяющие их документы до передачи их в кассу

регистрируются бухгалтерией в  журнале регистрации ПКО и  РКО, и документу

присваивается порядковый номер. Нумерация  ПКО и РКО выполняется нарастающим

итогом с начала до конца года.

Журнал регистрации ПКО и  РКО построен таким образом, что  по его данным

контролируется целевое назначение полученных и израсходованных наличных

денежных средств предприятием, проверяется полнота произведенных  кассиром

операций.

Все факты поступления и выдачи наличных денег должны учитываться  в Кассовой

книге, которая должна быть пронумерована, прошнурована и опечатана сургучной

или мастичной печатью. На последней  странице делается запись «В настоящей

книге пронумеровано ... страниц», которая  заверяется подписями руководителя и

главного бухгалтера предприятия.

Записи в кассовой книге ведутся  в двух экземплярах, имеющих одинаковые номера

страниц, через копировальную бумагу. Второй экземпляр листа является отрывным

и служит отчётом кассира.. Подчистки, и недоговоренные исправления в  кассовой

книге запрещаются. Исправления, сделанные  корректурным способом, заверяются

подписями кассира и главного бухгалтера.

Записи в кассовую книгу производятся кассиром сразу после получения  или

выдачи денег. Кассир обязан подсчитать итоги операций за день, вывести

остаток денег в кассе и передать в бухгалтерию отчёт вместе с  приходными и

расходными документами под  расписку в кассовой книге.

Для учёта наличия и движения денежных средств в кассе предприятия

используется активный счёт 50 «Касса ». Счет 50 "Касса" предназначен для

обобщения информации о наличии  и движении денежных средств в  кассах

организации.

К счету 50 "Касса" могут быть открыты  субсчета:

50-1 "Касса организации";

50-2 "Операционная касса";

50-3 "Денежные документы" и  др.

На субсчете 50-1 "Касса организации" учитываются денежные средства в  кассе

организации. Когда организация  производит кассовые операции с иностранной

валютой, то к счету 50 "Касса" должны быть открыты соответствующие  субсчета

для обособленного учета движения каждой наличной иностранной валюты.

На субсчете 50-2 "Операционная касса" учитывается наличие и движение денежных