Анализ реализации продукции растениеводства на примере СПК "Колхоз "Красавский"

Весьма  эффективными являются прямые связи товаропроизводителей с предприятиями перерабатывающей промышленности и торговли; они позволяют снизить потери сельскохозяйственной продукции на стадиях ее производства, транспортировки, переработки и хранения. Кроме того, значительно сокращаются сроки доставки продукции потребителю, повышается ее качество, уменьшаются затраты на реализацию.

Чаще  всего сельскохозяйственные товаропроизводители  реализуют свою продукцию в федеральный  и региональный продовольственные  фонды, перерабатывающим предприятиям, работникам хозяйства в счет оплаты труда, через собственные торговые точки, торговые биржи, аукционы, кооперативные  заготовительные организации, по контрактам, прямым связям и на основе бартерных  сделок. В сложившихся экономических условиях успешная реализация продукции отраслей АПК во многом зависит от уровня развития и характера функционирования сельскохозяйственных рынков[15].  
 
 
 
 
 
 
 
 

2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО  СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА  И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ  РАСТЕНИЕВОДСТВА  В СПК "КОЛХОЗ "КРАСАВСКИЙ"   

2.1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства

Изучаемое предприятие является сельскохозяйственным производственным кооперативом (СПК). Сельскохозяйственный производственный кооператив создается гражданами и  юридическими лицами для совместной деятельности по производству, переработке  и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной не запрещенной законом деятельности, основанной на личном трудовом участи членов кооператива.

Полное  наименование - сельскохозяйственный производственный кооператив «Колхоз  «Красавский». Расположен в Лысогорском районе Саратовской области. Основными видами деятельности является растениеводство и животноводство.

Учредительным документом производственного кооператива  является его Устав, утверждаемый общим  собранием его членов.

Высшим  органом управления кооперативом является общее собрание его членов.

Исполнительными органами в СПК "Колхоз "Красавский" являются правление кооперативом и председатель кооператива. Они осуществляют текущее руководство деятельностью кооператива. Кроме председателя в состав правления по должности входит главный бухгалтер. Председатель кооператива, правление кооператива избираются общим собранием членов кооператива из числа членов кооператива на срок не более 5 лет. Председатель кооператива является членом правления кооператива и возглавляет его.

Срок  деятельности кооператива не ограничен. 
 

Таблица 1- Состав и структура основных фондов СПК "Колхоз "Красавский"

Из таблицы 1 видно, что основную долю в структуре  основных фондов занимают машины и  оборудование 25518 тыс.руб. и здания 24226 тыс.руб. Также, значительную долю имеют продуктивный скот 12030 тыс.руб., сооружения и передаточные устройства 6824 тыс.руб., производственный и хозяйственный инвентарь 2399 тыс.руб., транспортные средства 1552 тыс.руб. В величине, составе и структуре основных фондов произошли как благоприятные, так и неблагоприятные изменения. Увеличилась доля активной части фондов: рабочего и продуктивного скота. Наблюдается постоянное увеличение в первую очередь производственных фондов сельскохозяйственного назначения. Кроме того, на предприятии сложилась структура основных фондов, соответствующая производственной деятельности хозяйства: высока доля ОПФ с.-х. назначения: зданий, машин и оборудования, продуктивного скота (83,1 % в 2009 г.). Эти категории важны для с.-х. предприятия.

Анализ  земельных ресурсов представлен  в таблице 2. 
 

Таблица 2- Состав и структура земельных  угодий в СПК "Колхоз "Красавский"

Из данной таблицы видно, что в отчетном году общая земельная площадь  хозяйства сократилась на 67 га. Это  произошло в основном за счет сокращения земель сельскохозяйственного назначения и пастбищ. При этом увеличилась  площадь пашни. Размер несельскохозяйственных угодий не изменился. Наибольший удельный вес в структуре земельных  угодий имеет пашня -6213 га (67,8%), пастбища -2951 га (32,2%). Несельскохозяйственные угодья -786 га (7,9%), дороги -66 км (8,4%), прочие земли -221 га (2,2%). Такая структура свидетельствует  о рациональном использовании земельных  ресурсов. Доля сельскохозяйственных угодий очень высока – 92,1%, а распределение  земельных ресурсов внутри них соответствует  специализации хозяйства и позволяет  успешно удовлетворять потребности  производства.

Производственная  специализация предприятия определяется по основным товарным отраслям и продуктам, обеспечивающим наибольшую выручку  от реализации.

Рассмотрим  структуру выручки за реализованную  товарную продукцию в СПК "Колхоз "Красавский".

Таблица 3- Структура выручки за реализованную  продукцию в 2008-2010 гг.

Коэффициент специализации равен 0,1, что говорит  о слабовыраженной специализации  хозяйства. Основную долю товарной продукции  составляют молоко 19727 тыс.руб., зерновые и зернобобовые всего 5560 тыс.руб. и продажа крупного рогатого скота на мясо и племя 2790 тыс.руб. В отчетном году было налажено выращивание прочих зерновых и зернобобовых культур. На основе данных таблицы 3 можно сделать вывод о молочном с развитым производством зерновых и зернобобовых культур направлении специализации.

От обеспеченности процесса снабжения, производства и  сбыта готовой продукции персоналом и эффективности его использования  зависят объем и своевременность  выполнения сельскохозяйственных работ, полнота использования техники  и как результат – объем  производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических  показателей. Рассмотрим обеспеченность предприятия кадровыми ресурсами  в целом и по категориям работников. Данные таблицы также позволяют  ознакомиться с динамикой фонда  оплаты труда в течение 3 лет, изменение  трудовых затрат в различных отраслях производства. 

Таблица 4- Численность и заработная плата  работников организации