Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Марта 2013 в 14:30, курсовая работа
Целью данной работы является то, что на основе действующих
законодательно-нормативных актов, рассмотрены учет, контроль и анализ
производственных запасов предприятия, а также разработаны пути улучшения
ведения их учета. Производственные запасы ( это часть оборотных активов
предприятия, а следовательно зачастую являются составной частью имущества
предприятия.
Объектом исследования данной работы послужило частное предприятие
сельскохозяйственная производительная фирма «АГРО» «Марковский сыродельный
завод», далее ЧП СПФ «АГРО» «МСЗ».
Введение
3
1. Учет производственных запасов
1.1 Экономическая сущность запасов, их классификация и порядок оценки
1.2 Практика организации учета производственных запасов на ЧП СПФ «АГРО»
«МСЗ»
1.3 Направление совершенствования учета запасов
2. Контроль производственных запасов
2.1 Сущность экономического контроля, формы и методы его проведения
2.2 Задачи и этапы проведения ревизии производственных запасов
2.3 Ревизия выполнения плана материально-технического снабжения
2.4 Проверка состояния складского хозяйства и обеспечения сохранности
производственных запасов
2.5 Ревизия операций по движению производственных запасов и их
использованию в производстве
3. Анализ производственных запасов на ЧП СПФ «АГРО» «МСЗ»
3.1. Сущность анализа запасов
3.2. Анализ использования производственных запасов
3.3. Анализ обеспеченности предприятия запасами
Заключение
Список основной используемой литературы
ресурсах. Затем проверяется соответствие плана снабжения потребностям
производства продукции и образования необходимых запасов исходя из
прогрессивных норм расхода материалов. При этом требуется выявить: по всей
ли номенклатуре потребляемых материалов, сырья и технических средств
имеется план снабжения; правильно ли определена потребность в материальных
ресурсах; каковы намеченные источники покрытия потребностей; как доведен
плат снабжения до цехов, участков и служб. Вначале проверяются наименования
всех видов ценностей, включенных в план снабжения. Максимальным показателем
здесь служит полное совпадение номенклатуры потребляемых ценностей с их
перечнем, включенным в план снабжения. Минимальное необходимое требование к
полноте плана по номенклатуре - это наличие в нем тех видов материальных
ресурсов, которые обусловливают объем и ритм производства, а также особо
дефицитных и новых, более прогрессивных видов, заменяющих устаревшие и
менее эффективные.
Количественной характеристикой полноты плана будет служить процентное
отношение суммы поступления тех ценностей, которые включены в план
снабжения.
На основе плана снабжения определяется план завоза (поставок) как за
счет внутрисистемных, так и внешних централизованных фондов. Важным
условием бесперебойной работы ЧП СПФ «АГРО» «МСЗ» является полная
обеспеченность потребности в материальных ресурсах, источниками покрытия.
Они могут быть внешними и внутренними. План завода равняется общей
потребности в ресурсах, за исключением внутренних источников ее покрытия.
Исходя из этих данных, приводимых в плане снабжения, следует далее выделить
соответствие выделенных фондов плану поставок. С этой целью целесообразно
составить баланс обеспеченности предприятия фондами.
Его можно
построить по следующей
Таблица 3.1 ( Баланс обеспеченности предприятия фондами
|Наименование сырья |Единицы | |Отчетный год| |
|и материалов |измерения | | | |
| | |План |Выделено |% беспеченности |
| | |поставок | |фондами |
|Ящики деревянные |штук |22 600 |22 720 |100,5 |
|под сыр | | | | |
|Мешки бумажные |штук |2 090 |2 069 |99,0 |
|Молоко |тонн |33 600 |33 600 |100,0 |
|Итого |тыс. грн |14 032 |13 990 | 99,7 |
Выделенные
фонды следовательно не
сырье и материалах, отраженную в плане поставок. При анализе плана
снабжения следует обратить внимание на ряд других моментов, например,
степень увеличения самозакупок, поступление местного сырья, использование
отходов и т.д.
Планирование материально-технического снабжения не исчерпывается
составлением плана по предприятию в целом. Планы материально- технического
обеспечения должны иметь и производственные подразделения предприятия - его
цеха, отделы и участки.
К внешним источникам покрытия относятся материальные ресурсы
поступающие от поставщиков в соответствии с заключенными договорами.
Внутренние источники ( это сокращение отходов сырья, использование
вторичного сырья, собственное изготовление материалов и полуфабрикатов,
экономия материалов в результате внедрения достижений научно-технического
прогресса.
Реальная
потребность в завозе
разность между общей потребностью в определенном виде материалов и суммой
собственных внутренних источников её покрытия.
В процессе анализа необходимо также проверить обеспеченность
потребности в завозе материальных ресурсов договорами на их поставку и
фактическое их выполнение.
Проверяется также количество полученных материалов от поставщиков в
соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора, в
случаях их нарушения
предъявляются претензии
Большое значение придается выполнению плана по срокам поставки
материалов (ритмичности). Нарушения сроков поставки ведет к недовыполнению
плана производства и реализации продукции. Для оценки ритмичности поставок
используют коэффициент ритмичности, коэффициент вариации.
Особое внимание на ЧП СПФ «АГРО» «МСЗ» уделяется состоянию складских
запасов сырья и материалов (табл. 3.2). Различают запасы текущие, сезонные
и страховые. Величина текущего запаса зависит от интервала поставки (в
днях) и среднесуточного расхода і-го материала (в нашем примере мы
расчитаем величину текущего запаса на ЧП СПФ «АГРО» «МСЗ» для резиновых
сапог, которые используются рабочими в цехах, где производят сыр, масло,
сметану):
В процессе
анализа проверяется
запасов важнейших видов сырья и материалов нормативным. С этой целью на
основании данных о фактическом наличии материалов в натуре и среднесуточном
их расходе рассчитывают фактическую обеспеченность материалами в днях и
сравнивают её с нормативной.
Таблица 3.2
( Анализ состояния запасов
|Материалы
|Средне|Фактический |Норма
| |устойч|запас |(дни) |максималь-ной|
| |ивый | | |нормы |
| |расход| | | |
|
| |Коли-ч|Дни |Макси-м|Мини-мал|
| | |ество | |альная |ьная | |ество |
|1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |
|Сапоги резиновые |35 |400 |10 |14 |5 |4 |140 |
|(пар) | | | | | | | |
|Аптечка |45 |200 |10 |12 |7 |2 |90 |
|индивидуальная | | | | | | | |
|(шт.) | | | | | | | |
|Костюм брезентовый|15 |90 |5 |8 |2 |3 |45 |
|(шт.) | | | | | | | |
|Комбинезоны (шт.) |30 |80 |4 |8 |2 |4 |120 |
Изучают также состояние запасов сырья и материалов с целью выявления
лишних и ненужных. Их можно установить по данным складского учета путем
сравнения прихода и расхода. Если по каким-либо материалам нет расхода на
протяжении года и более, то их относят в группу не ходовых и подсчитывают
общую стоимость.
После детального ознакомления с планом материально-технического
обеспечения предприятия аннулируют ход и итоги его выполнения. Детальный
анализ обеспеченности ЧП СПФ «АГРО» «МСЗ» всеми видами материальных
ценностей - весьма трудоемкая и сложная работа, так как подавляющему
большинству предприятий для изготовления продукции, ремонтных нужд,
обеспечения рабочих инструментом, инвентарем и спецодеждой требуются самые
разнообразные виды, марки, сорта и размеры материальных ценностей.
В ЧП СПФ «АГРО» «МСЗ» используются материалы, сырье, запасные части,
инструменты десятков наименований. Анализировать выполнение планов
поступления по каждому наименованию, типу, размеру, марке и виду ценностей
очень трудно. Поэтому детальный анализ за год, по кварталам, месяцам чаще
всего производится лишь по тем видам ценностей, которые практически
определяют рост и совершенствование производства, лимитируют
производственную деятельность, являются особо дефицитными или
прогрессивными, экономически наиболее выгодными для предприятия. Такой
анализ начинается с изучения поступления материальных ресурсов, затем
анализируются организационные формы и виды снабжения предприятия в целом,
выясняется влияние снабжения на производственную деятельность предприятия
и, наконец, исследуются организация, ход и результаты обеспечения цехов,
отделов и участков.
Выполнение плана по объему поступления ценностей характеризуется
соотношением фактического их поступления за данный период к количеству по
плану, номенклатуре, ассортименту и видам ценностей. При этом в счет
реализации плана по номенклатуре засчитывается фактическое поступление не
более запланированного.
Рассмотрим поступление сырья и основных материалов (табл. 3.3) в
отчетном году.
Из этих данных видно, что в целом план (в денежном выражении)
поступления сырья и материалов выполнен только на 96%
(15 800 * 100% / 16 460), поступления
сырья и материалов по
превышали план, по другим отставали, что не могло сказаться на ходе
производства и на стоимости продукции.
Анализируя выполнение плана по качеству поступивших материалов,
выясняют соответствуют ли поступившие ценности условиям на них, нормам,
стандартам.
Таблица 3.3 ( Поступление сырья и основных материалов
|Виды |Единицы | |Поступление | |
|сырья и материалов |измерения |По плану |Фактически |Фактически |
| | | |всего |в счет плана |
|1 |2 |3 |4 |5 |
|Ящики деревянные |штук |22 600 |18 200 |18 200 |
|для сыра | | | | |
|Мешки бумажные |штук |2 090 |2 000 |2 000 |
|Молоко |тонн |33 600 |32 100 |30 105 |
|Бутылки молочные |штук |38 000 |40 600 |38 000 |
|Итого |тыс. гривен |16 460 |16 080 |15 800 |
Анализ
пропорциональности
путем сопоставления удельных весов отдельных поступивших видов ценностей с
их удельным весом в плане снабжения по данной группе, виду материальных
ресурсов.
Фактически материалов поступило на 20 тысяч гривен меньше, чем было
предусмотрено планом. Так вспомогательного материала оказалось в 2 раза
больше плана, а мерительного и запчастей лишь 45% общего количества, вместо
плановых 60%. Несколько более запланированного поступило и мерительного
материала. Нарушение пропорциональности в снабжении материалами привело к
сбою производства и получило меньше плана на сумму около 1 60 тысяч гривен
в то время как излишек вспомогательного материала выразился в сумме 1 26
тысяч гривен.
Таблица
3.4 ( Анализ пропорциональности
|
|Поступление
|Виды |План |Фактически |
|материалов |Абсолютная |Удельный |Абсолютная |Удельный |
| |сумма(тыс. |вес (%) |сумма(тыс. |вес (%) |
| |грн.) | |грн.) | |
|Запчасти | 6 00 |60 |4 41 |45 |
|Мерительный |3 00 |30 |3 13 |32 |
|Вспомогательный |1 00 |10 |2 26 |23 |
|Итого |10 00 |100 |9 80 |100 |
Анализ
материально-технического
предприятия в целом. Объем и ритмичность производства зависят от
своевременности и полноты обеспеченности материальными ресурсами
непосредственно рабочих мест, участков и цехов. Задача анализа
обеспеченности поэтому состоит и в том, чтобы изучить организацию и ход
обеспечения необходимыми ресурсами всех звеньев производства. И чем чаще
осуществляется такой анализ, чем оперативней его выводы и предложения, тем
большую роль он играет в развитии и совершенствовании хозяйственной
деятельности предприятия. При полном анализе снабжения цехов, участков и
рабочих мест изучаются формы, источники, объем, своевременность и
комплектность обеспечения соответствующих подразделений сырьем,
материалами, полуфабрикатами, энергией, паром, инструментом, спецодеждой и
другими видами необходимых для них средств производства. Подобный анализ во
Информация о работе Анализ производственных запасов на ЧП СПФ «АГРО» «МСЗ»