Организация планирования отрасли животноводства

Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Сентября 2012 в 10:51, курсовая работа

Описание работы

Цель специализации сельскохозяйственных предприятий -- создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции. Переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам с высокой (оптимальной) степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоят задачи повышения эффективности и улучшения качественных показателей. Специализация выступает как организационная предпосылка обеспечения устойчивости сельского хозяйства, роста выхода продукции при высокой эффективности производства, решения социальных проблем деревни.

Содержание

Введение………………………………………………………………………..3
I Организационно-экономический анализ отрасли свиноводства………….5
1. Динамика поголовья свиней во всех категориях хозяйств
Распределение поголовья свиней по ФО РФ…………………………………5
2. Производства свиней на убой в живом весе во всех
категориях хозяйств……………………………………………………………9
3. Динамка цен производителей на свиней…………………………………10
4. Динамика оптовых цен на свиней в живом весе по ФО……………….. 13
5. Динамика производства свинины………………………………………...14
6. Крупнейшие поставщики, лидирующие в сегменте «производство свинины» ……………………………………………………………………..15
7. Динамика цен производителей пищевой и перерабатывающей
промышленности на свинину (цена производства) ……………………….16
8. Тенденции развития сектора свиноводства……………………………...17
II Теоретическая часть……………………………………………………….18
1. Производственные типы и размеры свиноводческих предприятий……18
2. Способы и системы содержания свиней…………………………………19
3. Организация кормовой базы и воспроизводства стада………………….20
4. Организация откорма свиней……………………………………………..25
5. Организация и оплата труда в свиноводстве…………………………….27
III Расчетная часть……………………………………………………………31
1. План продаж………………………………………………………………..33
1.1. Объемы продаж ……………………………………………….…33
1.2.Ценообразование…………………………………………....……34
2. План производства…………………………………………………………35
2.1 Калькуляция переменных затрат………………………………..35
2.2 Калькуляция условно-постоянных затрат………………………35
2.3 Калькуляция себестоимости продукции………………………..37
2.4. График производства……………………………………………38
3. Финансовый план………………………………………………………….42
4. Расчет потребности в активах…………………………………………….43
4.1. Потребность во внеоборотных активах………………………..43
4.2. Потребность в оборотных активах…………….……………….43
5. Организация воспроизводства стада…………………………….……….45
5.1 План случек и опоросов………………………………………....45
5.2 Годовой оборот стада……………………………………………46
5.3 Расчет потребности в кормах…………………………………...48
5.4 План откорма…………………………………………….……….49
6. Оценка эффективности проекта…………………………………………50
Выводы и предложения……………………………………………………..52
Список используемой литературы…………………………………………53

Работа содержит 1 файл

организация 1.doc

— 1.15 Мб (Скачать)

 
 
 

3. Финансовый план

Таблица 12. Формирование денежного потока

Наименование  показателя 2012 2013 2014 2015 2016
Выручка от продаж (нетто -без НДС),т.р. 12000 14700 21400 22400 21900
Переменные  затраты, т.р. 2194,2 1144,58 1393,88 1643,3 1892,64
Постоянные  расходы, т.р. 1088,68 4604,5 6611 6612 7392
Валовая прибыль, т.р. 8717,12 8950,92 13395,12 14144,7 12615,36
Амортизация НМА и осн-х (на 10 лет - линейным) 142,5 190 190 190 190
Прибыль от продаж (прибыль до выплаты налогов и процентов) 8717,12 8950,92 13395,12 14144,7 12615,36
Чистая  прибыль до уплаты налогов 8717,12 8950,92 13395,12 14144,7 12615,36
Сельхоз налог (6%) 0 537,0552 803,7072 848,682 756,9216
Чистая  прибыль 8717,12 8413,865 12591,41 13296,02 11858,44

Условия допущения

Предприятие занимается разведением свиней и реализацией продукции свиноводства. Указанный вид деятельности является рентабельным, о чем свидетельствует литература по свиноводству применительно к Иркутской области. Продукция полностью реализуется на территории города Иркутска.

Пчеловодство  относится к сельскохозяйственным видам деятельности, поэтому в расчетах используется единый сельскохозяйственный налог (6 %), помимо которого уплачивается обязательно отчисления в пенсионный фонд (15,8 %). Данные налоги входят в состав постоянных затрат. 

4. Расчет потребности в активах

4.1. Потребность во внеоборотных активах

Потребность во внеоборотных активах возникают  в первый год.  Они связаны со строительством свинофермы, покупкой свиноматок и хряков, а также приобретением грузового транспорта. Затраты на строительство по предварительным сметным расчетам составят 3600000 рублей. Смета включает в себя стоимость основных операций, которые представленны в таблице 13:

Таблица 13. Смета затрат на строительство свинофермы

Наименование  работ Затраты, т.р.
1. Заливка фундамента 850
2. Возведение стеновых панелей 1200
3. Строительство  крыши 750
4. Отделочные  работы и внутренние перегородки 330
5. Проведение  отопительной системы 350
6. Проведение  электроэнергии 100
7. Подготовка  документов 20
Итого затрат 3600

 

Затраты на приобретение транспорта составляют 100 000 рублей Затраты на приобретение свиноматок и хряков составляют 435 000 рублей (Стоимость свиноматки 4000, а борова – 7 000 рублей.).Общая потребность во внеоборотных активов составляет 4135000 рублей. 

4.2. Потребность в оборотных активах

Ниже представлена таблица 14, отражающая издержки, выручку, валовую прибыль. По данным таблицы видно, что начиная с января по ноябрь 2012 года валовая прибыль по месяцам отрицательная. Таким образом, сумма этой прибыли и будет являться потребностью в оборотных активах в 2012 году.  
 

Таблица 14. Расчет потребности в оборотных активах

Вид процесса 2007
я ф м а м и и а с о н д
Пер.затраты, т.р. 1 1 17 33 33 33 295 554,2 534 275 269 160
Постоян. издержки     94,018 109,848 111,048 111,048 111,048 111,048 111,048 109,848 109,848 109,848
итого выручка от продаж, млн. руб. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12000
Валовая прибыль -1 -1 -111,018 -142,848 -144,048 -144,048 -406,048 -665,248 -645,048 -384,848 -378,848 11730,152

 

Потребность в  оборотных активах составляет 3024 т.р. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 5. Организация воспроизводства стада

5.1 Расчет сроков опороса и случки свиноматки: случка 15 января, опорос 
через 115 дней – 9 мая, отъем через 56 дней – 4 июля, следующая случка 8 июля, опорос 30 октября, отъем 25 декабря. Когда в хозяйстве есть несколько свиноматок, желательно планировать опоросы так, чтобы они протекали не одновременно, а с интервалом в 10-15 дней, однако этот фактор зависит от физиологического состояния животных и не поддается строгому регулированию. При большом поголовье животных разделяют на две группы, свиноматок второй группы пускают в случку через 3 мес. после первой

Таблица 15. План случек и опоросов

№ животного  Дата  случки Дата опороса (через 115 дней после случки) Дата отъема (через 56 дней после опороса)

группа
II 
группа

группа
II 
группа

группа
II 
группа
I тур 
1 01.01 01.04 25.04 24.07 20.06 18.09
2 15.01 15.04 09.05 07.08 04.07 02.10
3 01.02 01.09 26.05 23.08 21.07 18.10
4 15.02 15.09 09.06 06.09 04.08 01.11
II тур 
1 24.06 22.09 16.10 14.01 11.12 11.03
2 08.07 06.10 30.10 28.01 25.12 25.03
3 25.07 22.10 16.11 13.02 11.01 10.04
4 08.08 05.11 30.11 27.02 25.01 24.04

 

  

5.2 Годовой оборот стада

Планируется поступление приплода от свиноматок. Достижимые показатели – 20 поросят от основной свиноматки (два опороса по 10 поросят) и по 7 поросят от каждой проверяемой и разовой свиноматки. Таким образом, в нашем примере фермер может получить (100 • 20) + (50 • 7) = 2350 поросят за год, из которых 20% полученных поросят (470 голов) продать в месячном возрасте. По годовому обороту стада (табл. 10) можно рассчитать выход продукции свинофермы. При средних сроках содержания животных в группе валовой прирост живой массы составит 2425 кг на 1 основную свиноматку. Определив валовой прирост живой массы, можно рассчитать и примерное количество реализуемого мяса в живой массе.

Таблица 16. Годовой оборот стада на свиноферме, гол.

Группа  животных Наличие на начало года, голов  Приход  Расход  Наличие на конец года, гол.
Приплод Покупка Из других групп  Переведено  в другие группы Реализовано на мясо Продано
Хряки-производ. 10 - 3 - - 3 - 10
Основные  свиномат. 100 - - 20 - 20 - 100
Проверяемые и разовые свиномат. 50 - - 50 20 30 - 50
Молодняк  прошл. г. 800 - - - 50 750 - -
Молодняк  тек. г. - 2350 - - - 1080 470 800
Итого 960 2350 3 70 70 1883 470 960

Информация о работе Организация планирования отрасли животноводства