Удосконалення системи управління якості товарів як основа підвищення їх конкурентоспроможності.

          Оцінка можливостей удосконалення системи управління підприємством потребує дослідження раціональності організаційної структури підприємства, спеціалізації існуючих функціональних управлінських підрозділів, стану організації планово-економічної роботи, бухгалтерського обліку, контролю за виконанням прийнятих рішень, рівня професійної підготовки та практичного досвіду менеджерів, ступеня впроваджень інформаційних технологій управління  тощо.  
2 етап - оцінка можливостей розвитку окремих елементів стратегічного потенціалу.  
На другому етапі роботи необхідно експертне оцінити можливості удосконалення окремих напрямків діяльності підприємства.  
Для проведення кількісної оцінки може використовуватися метод балів, згідно з яким перспективи розвитку оцінюються певною кількістю-балів.  
Наприклад, при використанні 5-ти бальної системи в основу оцінювання можуть  бути  покладені  наступні  критерії:  
- перспективи  розвитку  відсутні -  0бали; 
- незначні  можливості  розвитку -  1бали; 
- помірні  можливості  розвитку -  2бали;  
- середні  можливості  розвитку -  3бали;  
- добрі (суттєві)  можливості розвитку - 4  бали;  
- відмінні можливості розвитку - 5  балів.  
3 етап - визначення значущості окремих елементів стратегічного потенціалу для розвитку  підприємства  в  цілому.  
Окремі елементи стратегічного потенціалу відіграють різну роль в формуванні перспективного конкурентного статусу підприємства. Оцінка коефіцієнта значущості кожного з них в загальній оцінці може бути проведена за допомогою шкали рангів

Шляхами підвищення конкурентоспроможності ПАТ «Чернівецького ОЖК» є:  
- розширення асортименту випускаємої  продукції;  
- активізація рекламної діяльності в засобах масової інформації;  
- стимулювання продажів за рахунок проведення різноманітних акцій;  
Основою діяльності підприємства є комерційний процес, що поєднує в собі: асортиментну, закупівельну, цінову політику і просування товару в місцях продажів (включаючи рекламу), а також логістику.  
Метою товарної (асортиментної) політики варто вважати: максимальне задоволення попиту різних категорій покупців на товари всіх асортиментних груп, представлених у магазині, за нижчепереліченими критеріями:  
-Якості  товарів;  
- Структурі  цін;  
- Ширині і глибині  асортименту;  
- Сталості присутності  асортименту.  
Розробка товарної (асортиментної) політики виробляється з обліком наступних основних  положень:  
- Позиціонування  підприємства;  
- Сегментування ринку на підставі показника рівня доходів споживачів на 3 основні  групи:  
а) з низьким рівнем  доходів;  
б) із середнім рівнем  доходів;  
в) з рівнем доходів вище за  середнє.  
       Асортимент підприємств підбирається з урахуванням необхідності задоволення запитів усіх перерахованих вище груп споживачів і складається з товарів психологічного асортименту, основного робочого асортименту, що супроводжують товари ексклюзивні, товари власного виробництва, товари ефективного  асортименту.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВИСНОВКИ  І ПРОПОЗИЦІЇ: 

    Отже, весь комплекс робіт щодо забезпечення конкурентоспроможності продукції досліджуваного підприємства  слід розділити на дві частини: базисна та надбудова.

    Базисна частина пов’язана з освоєнням  нової та удосконаленням існуючих технології виробництва продукції. Надбудова  – робота з управління якістю цієї продукції, в тому чисті і системного управління на основі вимог стандартів.

    Система забезпечення якості продукції підприємства - це система управління нею, оскільки метою більшості підприємств  є забезпечення конкурентоспроможності товарів, що виробляються на внутрішньому та зовнішньому ринках.

    Проблема  підвищення якості має кілька аспектів: технологічний, організаційний, економічний, соціальний, юридичний та комерційний, при цьому вирішення економічних  питань є першочерговими.

Підвищення  якості та конкурентоспроможності продукції  підприємства ПАТ «Чернівецького ОЖК»:  

• впливає на: зростання продуктивності суспільної праці; темпи й ефективність науково-технічного прогресу; структуру виробництва та функціональний розподіл потужностей;   
• забезпечує: ефективне використання основних фондів; економію сировини, матеріалів, палива, енергії; зростання ефективності інвестицій;     
• сприяє: повнішому задоволенню різноманітного попиту споживачів; виходу підприємств на світовий ринок, збільшенню експорту; формуванню іміджу підприємства як економічно надійного партнера .

    Вирішення проблеми підвищення якості продукції  на підприємстві — це насамперед високий  його імідж серед покупців, це вихід  не тільки на внутрішній, а й на зовнішній  ринок, це основа для одержання максимального  прибутку та забезпечення стійкого фінансового  становища.                       

    СПИСОК  ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ: 
 

1. Сирохман  І.В., Задорожний І.М., Пономарьов П.Х. Товарознавство продовольчих товарів. Підручник. –  Київ: Лібра, 2003. – 368с 
2. Березівський П.С., Михалюк Н.І. Системи технологій. Навчальний посібник/ За ред. Д-ра екон. Наук, проф. П.С.Березівського. – К.: Центр навчальної літератури, 2006. – 288 с.
3. Остапчук М.В., Рибак А.І. Система технологій (за видами діяльності). Навчальний посібник. – К.: ЦУЛ, 2003. – 788с

4. Колтунов В.А. Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник.  – К.: КНТЕУ, 2003. – 538 с.

5. Осика В.А. Пакувальні матеріали і тара: Підручник. – К.: КНТЕУ, 2006. – 372 с

6. Павлов  В.І. Основи стандартизації, сертифікації  та ідентифікації товарів.                   Навчальний посібник. – К.: Кондор, 2004. – 248 с.

7. ДСТУ 4492:2005

8.Домашенко Ю.В. Проблеми розвитку ринку олійних культур в Україні//Економіка і управління.-2001.-№2.-С.23-25.

  9 Безпека  життєдіяльності, всеукраїнський  науково-популярний журнал.

10.Правила пожежної безпеки в Україні (зі змінами), Київ Основа 2002

11. Теоритичні  основи товарознавства / Під ред.  Ю.Т.Жука. –К.:НМЦ Укоопосвіта,2000.- 448с.   

      ДОДАТКИ