Характеристика ассортимнта и оценка качества затяжного печенья

Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2013 в 20:39, курсовая работа

Описание работы

Цель работы заключается в изучении ассортимента и оценке качества затяжного печенья, поступающего на реализацию в магазине «Молния» от разных поставщиков.
Для выполнения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
проведен анализ рынка затяжного печенья в России и Челябинске;
дана подробная товароведная характеристика затяжного печенья
дана характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазину «Молния» и его материально-технической базе;
проведен анализ экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия;
исследована динамика поступления затяжного печенья от разных поставщиков в магазин;
проанализированы договорные отношения с поставщиками печенья затяжного;
дана характеристика затяжного печенья в магазине «Молния»;
ознакомились с процедурой приемки затяжного печенья по количеству и качеству;
рассмотрели условия и сроки хранения затяжного печенья в магазине;
рассчитана рациональность ассортимента затяжного печенья;
проведены собственные исследования качества затяжного хлеба по органолептическим и физико-химическим показателям;

Работа содержит 1 файл

курсовая 222222222222222222222222.docx

— 2.01 Мб (Скачать)

1.5. Товар должен соответствовать  по качеству действующим Техническим  регламентам, ГОСТам, ТУ (иным обязательным нормативам) для каждой группы Товаров,  что должно подтверждаться такими документами, как  сертификат (декларация) соответствия, ветеринарное свидетельство на продукты животного происхождения; ТТН, заверенная подписью и синей печатью Поставщика, справка ГТД - для алкогольной продукции импортного производства; ТТН, заверенная подписью и синей печатью Поставщика, справка к ТТН - для отечественной  алкогольной продукции;  ярлык с указанием  наименования, артикула,  размера (для одежды, белья и других швейных изделий, обуви, головных уборов) и роста (для одежды и белья), а также иные документы, предусмотренные Законодательством РФ. Вся информация о Товаре должна быть на русском языке и соответствовать действующему законодательству в сфере розничной торговли (в том числе, содержать корректные предупредительные и иные надписи, прочую обязательную информацию для розничных покупателей), рекламному законодательству и т.п. При отсутствии указанных документов Покупатель имеет право не принимать Товар, а судьба принятого Товара определяется аналогично порядку, установленному в п. 1.3. настоящего Договора.

 

2. Порядок обмена информацией

 

2.1. Передачу  информации от Покупателя Поставщику  можно осуществлять одним или  несколькими перечисленными ниже  способами:

а)    путем передачи в письменной форме  под роспись полномочному представителю  Поставщика (либо путем направления  заказным письмом с уведомлением на юридический адрес Поставщика, либо адрес Поставщика, указанный  в настоящем договоре);

б)   по факсу № _________________ (с обязательным аналогичным подтверждением от Поставщика факта получения информации)

в)       по электронной почте.

Email Поставщика для Заявок ________________@______________ (с обязательным аналогичным подтверждением от Поставщика факта принятия Заявки),

Email  Бухгалтерии Поставщика  ________________@______________

2.2. Передачу  информации от Поставщика Покупателю  можно осуществлять одним или  несколькими перечисленными ниже  способами:

а)    путем передачи в письменной форме  под роспись полномочному представителю  Покупателя (либо путем направления  заказным письмом с уведомлением по адресу: 454036 Россия, г.Челябинск, ул. Радонежская, д.11, Распределительный центр (РЦ) ООО «Молл»;

б)      по факсу № (351) 247-55-26 (вн. 157)

в)      по электронной почте.

Email Службы Закупа Покупателя zakup@ctmol.ru

Email  Бухгалтерии Покупателя

    • (Отдел сверок с поставщиками) buh_sverka@ctmol.ru
    • (Отдел расчётов с поставщиками) buh_calc @ctmol.ru

            Email  Распределительного центра (РЦ) logistics@ctmol.ru

 

 

3. Порядок поставки Товара

 

3.1. Поставка Товара производится  на основании Заявки Покупателя. Поставщик должен руководствоваться  «Порядком оформления Заявки»  (Приложение № 2 к настоящему  Договору), являющимся неотъемлемой  частью настоящего договора. Об  изменении действующего порядка Покупатель уведомляет Поставщика способами, указанными в п. 2.1 настоящего Договора.

3.2. При поставке на Магазины/РЦ  Покупателя, Поставщик должен руководствоваться  «Порядком разгрузки, приемки  Товара и оформления документов», с которым он ознакомлен при подписании настоящего Договора (Приложение № 2 к настоящему Договору). Об изменении действующего порядка Покупатель уведомляет Поставщика способами, указанными в п. 2.1 настоящего Договора.

3.3. Поставка Товаров осуществляется  транспортом и за счет Поставщика  в место нахождения Покупателя (указывается в ДС), если иное не предусмотрено дополнительным соглашением Сторон.

3.4. Заявка  считается выполненной, а Поставщик  считается исполнившим свои обязательства  по поставке, если он осуществил  поставку Товара:

  • в согласованные с Покупателем срок/время (Приложение № 2 к настоящему Договору, заявка);
  • в ассортименте и количестве, согласно Заявке;
  • по качеству и комплектности согласно сопроводительной документации, стандартам (нормативам), условиям ДС и обычаям делового оборота, действующим в государстве Покупателя;
  • по ценам, утвержденным Сторонами в ДС;
  • с полным пакетом сопроводительной документации (в т.ч. предусмотренной п.п. 1.4., 1.5., разделом 6 настоящего Договора и Приложением №2 к настоящему договору);
  • в полном соответствии с установленным законом и условиями данного Договора порядком.

В противном  случае Покупатель вправе отказаться от приемки такого Товара (его оплаты) либо принять его на условиях, установленных  в п. 5.4. настоящего Договора.

 

4. Возврат Товара

 

4.1. Покупатель вправе требовать  возврата Товара, а Поставщик  обязуется в разумный срок (не  позднее 7 календарных дней) принять  Товар обратно по требованию  Покупателя в случае:

а) его возврата Покупателю потребителем вследствие обнаружения у Товаров  любых скрытых или видимых  дефектов, иных недостатков, дающих Покупателю право на возврат (обмен) Товара в  соответствии с законодательством  о защите прав потребителя;

б) при обнаружении Покупателем  любых недостатков Товара (как  явных, так и скрытых, но не оговоренных  Сторонами), включая неудовлетворительный внешний вид и любое иное несоответствие Товара по качеству (в т.ч. комплектности) требованиям, установленным настоящим Договором, иными обязательными нормативами, обычаями делового оборота государства Покупателя, обычно предъявляемым требованиям к Товару такого рода - в течение______(__________________________________________________) дней с момента поставки товара ;

в) если после дефростации Товара (поставляемого в виде замороженного  сырья) качество Товара не соответствует  требованиям, установленным настоящим Договором, иными обязательными нормативами, обычаями делового оборота государства Покупателя, обычно предъявляемым требованиям к Товару такого рода - в течение ________(________________________________________________________________)дней с момента поставки товара;

г) если на день поставки Товара остаточный срок годности был менее, указанного в Приложении № 2  «Порядок разгрузки, приемки Товара и оформления документов»;

д) при отсутствии или ненадлежащем оформлении сопроводительной документации (п.п. 1.4., 1.5., раздел 6 настоящего Договора и Приложение №2 к настоящему договору);

е) в случае, указанном в п. 1.3. настоящего Договора.

Во всех случаях, указанных в  настоящем пункте договора, товар  считается товаром надлежащего  качества, если Поставщик представит доказательства того, что недостатки товара возникли по вине Покупателя, в  противном случае, товар признаётся товаром ненадлежащего качества.

4.2. Поставщик обязан за свой  счет произвести вывоз возвращенного, по основаниям, предусмотренным п.4.1. Договора, Товара с места его поставки  Покупателю с подписанием всех необходимых документов в момент следующей поставки, но не позднее 7 календарных дней с момента получения информации от представителя Покупателя. Возврат уплаченных за Товар денежных средств (в случае, если Товар уже был оплачен Покупателем) осуществляется в течение 7 календарных дней с момента получения вышеуказанной информации от представителя Покупателя о необходимости принять возвращаемый Товар. Информация доводится до сведения Поставщика по форме, указанной в Приложении № 5 к настоящему Договору, способами, указанными в п. 2.1. настоящего Договора.

4.3. В случае если Поставщик  не выполнил обязательства, установленные  в п.4.2. настоящего Договора, Покупатель  вправе отказаться от оплаты  данного Товара (либо востребовать  уплаченную за Товар денежную  сумму, в т.ч. посредством зачета  по п. 5.7. настоящего Договора) и  распорядиться Товаром далее  по своему усмотрению.

 

5. Цена и порядок расчетов.

 

5.1. Поставщик  предоставляет Покупателю Товар  по цене, указанной в ДС (Приложение  № 1  к настоящему Договору);

5.2. Розничные  цены реализации устанавливаются  Покупателем самостоятельно.

5.3.Общая цена  настоящего Договора (совокупная  стоимость/цена поставленного Товара) определяется на основании ДС (Приложение №1 и Приложения  №1 с буквенными обозначениями)  и заявок, оформленных в порядке,  установленном настоящим Договором. 

Помимо совокупной стоимости/цены поставленного Товара, в общую цену Договора включается вознаграждение (премия) Покупателя в  связи с приобретением им у  Поставщика товара в количестве, предусмотренном  Приложением №7 к настоящему Договору.

Условия и размер вознаграждения (премии) Покупателя, в связи приобретением у Поставщика Товаров, определяется Сторонами в  Приложении №7 к настоящему Договору или на основании отдельных дополнительных соглашений к  настоящему Договору.

Размер вознаграждения (премии) в связи с приобретением  у Поставщика продовольственных товаров не может составлять более 10%  от цены, приобретённых у Поставщика товаров, а в отношении непродовольственных товаров % размера вознаграждения  определяется по соглашению Сторон. 

В случае, если цена товаров по договору поставки включает в себя сумму налога на добавленную стоимость (НДС), то цена вознаграждения, выплачиваемая Покупателю исчисляется из цены товаров, которая включает в себя сумму налога на добавленную стоимость.

Вознаграждение (премия) уплачивается Поставщиком _________________(ежемесячно, ежеквартально) в срок, указанный в подписанном  Поставщиком и Покупателем Акте о начислении вознаграждения (премии) по форме Приложения №3. В случае необоснованного отказа Поставщика от подписания Акта о начислении вознаграждения (премии) в срок до 10 числа месяца, следующего за отчетным периодом, сумма вознаграждения (премии), указанная в Акте о начислении вознаграждения (премии) должна быть оплачена Поставщиком в срок до 15 числа месяца, следующего за отчётным периодом, в т.ч.посредством зачёта по п. 5.7. настоящего договора. 

Положения о выплате вознаграждения (премии), указанного в настоящем  пункте, не применяются в отношении  приобретенных Покупателем у Поставщика отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, указанных в перечне, установленном Правительством Российской Федерации.

При изменении  цен Поставщик обязан предоставить Покупателю письмо от производителя  с указанием % изменения цены, с  изложением причин такого изменения.

5.4. В случае поставки Товара Поставщиком по товарным накладным и другим документам (в т.ч. счетам на оплату), в которых предусматривается цена, отличающаяся от установленной в ДС, приемка Товара работниками Покупателя по таким документам может осуществляться в отношении указанного в них количества Товара. При этом цена и общая стоимость переданного таким образом Товара, в случае если она превышает цену, установленную ДС (Приложением №1), определяется в соответствии с ценами, предусмотренными в ранее согласованном ДС.

5.5. Оплата  за непродовольственные Товары  производится на условиях отсрочки  платежа в течение __________ (__________________) банковских дней с даты финансового проведения Покупателем документов Поставщика (согласно п. 6.4 настоящего Договора).

Срок оплаты за поставку продовольственных Товаров  определяется Сторонами по следующим  правилам:

1) продовольственные товары, на  которые срок годности установлен  менее чем десять дней, подлежат  оплате в срок не позднее чем десять рабочих дней со дня приемки таких товаров Покупателем;

2) продовольственные товары, на  которые срок годности установлен  от десяти до тридцати дней  включительно, подлежат оплате в  срок не позднее чем тридцать календарных дней со дня приемки таких товаров Покупателем;

3) продовольственные товары, на  которые срок годности установлен  свыше тридцати дней, а также  алкогольная продукция, произведенная  на территории Российской Федерации, подлежат оплате в срок не позднее чем сорок пять календарных дней со дня приемки таких товаров Покупателем.

5.6.Сроки  оплаты, установленные п.5.5. действуют  при условии предоставления Поставщиком,  накладных, счетов-фактур и иных  обязательных документов, предусмотренных действующим законодательством и условиями настоящего Договора, с верными реквизитами и иными данными по поставленному Товару (согласно Заявке), оформленных в соответствии требованиями действующих нормативных актов и условиями настоящего Договора.

В случае, если Поставщик не передает или отказывается передать Покупателю документы, оформленные надлежащим образом, которые он должен передать в соответствии с требованиями федеральных законов, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации и условиями настоящего договора  поставки, сроки оплаты поставленного Товара, увеличиваются на период предоставления Поставщиком, указанных документов.

При платежах Покупателя через банк посредством  платежного поручения, Стороны договорились, что датой исполнения Покупателем  своих обязательств по оплате Товара считается дата  списания денежных средств с расчетного счета банка Покупателя.

Информация о работе Характеристика ассортимнта и оценка качества затяжного печенья