Организация и пути повышения экономической эффективности свиноводства

Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2012 в 19:29, курсовая работа

Описание работы

Сельское хозяйство состоит из ряда отраслей, отличающихся природными факторами, технологией производства, необходимым комплексом машин, организацией труда и рабочих процессов. Каждой организации присуща своя система организации.
В системе животноводства взаимосвязаны и взаимодействуют материально-технические, технологические и организационно-экономические элементы, которые в совокупности обеспечивают наиболее целесообразное использование скота, повышение его продуктивности, сохранение (при необходимости – увеличение) поголовья и улучшение его качества в целях производства большего объема высококачественной продукции, повышения конкурентоспособности и устойчивости предприятия на рынке при наименьших затратах труда, материально-денежных средств и капитальных вложений.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СВИНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ
1.1 Типы и размеры свиноводческих предприятий
1.2 Организация кормовой базы и воспроизводства стада
1.3 Организация откорма свиней
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ УРОВНЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ В СПК «ДВОРЕЦ-АГРО»
2.1 Краткая характеристика СПК «Дворец-Агро»
2.2 Анализ эффективность производства и реализации свинины в СПК «Дворец-Агро»
ГЛАВА 3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СВИНОВОДСТВА
3.1 Пути повышения экономической эффективности свиноводства
3.2 Перспективы развития агропромышленного комплекса республики на 2011—2015 годы
3.3 Использование международного опыта развития отрасли свиноводства
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ

Работа содержит 1 файл

КР - Свиноводство - 08.doc

— 1.39 Мб (Скачать)

В свиноводстве находят применение и гидравлическле (самотечные) системы удаления навоза, разные их модификации. С помощью смывных трубопроводов или бачков навоз удаляется из приемных каналов в поперечные каналы-коллекторы, откуда масса самотеком подается в навозосборник, а затем насосами перекачивается в отстойники-накопители или другие сооружения для хранения и переработки [1, с. 475].

 

 

 


ГЛАВА 2
АНАЛИЗ УРОВНЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ В СПК «ДВОРЕЦ-АГРО»

 

2.1 Краткая характеристика СПК «Дворец-Агро»

 

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Дворец-Агро» создан путем реорганизации (преобразования) колхоза имени Заслонова, зарегистрированного решением от 10.12.1996 Гродненского исполнительного и распорядительного комитета за № 689 и является правопреемником прав и обязанностей последнего.

Сельскохозяйственный производственный кооператив является коммерческой организацией, созданной гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной продукции, а также иной не запрещенной законодательством деятельности (решение общего собрания членов трудового коллектива от 26.06.2003 № 1).

Местонахождение кооператива: 231474, Республика Беларусь, Гродненская область, Дятловский район, д. Дворец.

Хозяйственную деятельность сельскохозяйственный производственный кооператив «Дворец-Агро» ведет на площади 4075 га, в том числе сельскохозяйственные угодья занимают 3823 га, из них 2530 га пашни.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Дворец-Агро» является многоотраслевым сельскохозяйственным предприятием с развитым молочно-мясным животноводством, выращиванием зерновых, льна, рапса, кормовым производством.

В целом природные и климатические условия СПК «Дворец-Агро» благоприятны для интенсивного развития животноводства и выращивания всех районированных сельскохозяйственных культур.

Хозяйство имеет 3 молочно-товарных фермы, 1 свиноферму, 1 ферму по выращиванию и откорму КРС, три зерноочистительно-сушильных комплекса.

Общий земельный фонд хозяйства — 4075 га, площадь сельскохозяйственных угодий составляет — 3823 га, в т. ч. пашня — 2530 га.

Основными задачами кооператива являются:

―             предпринимательская деятельность, направленная на производство сельскохозяйственной продукции и обеспечение населения продуктами питания, иными товарами, сельскохозяйственным сырьем, а также создание условий для экономического развития кооператива и получения прибыли;

―             удовлетворение материальных и культурных потребностей участников кооператива, улучшение их труда и быта;

―             объединение усилий работников кооператива для производства конкурентоспособной продукции;

―             изучение и применение в кооперативе передового опыта и технологий ведения хозяйственной деятельности.

Основные цели деятельности кооператива:

―             хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов участников кооператива;

―             повышение эффективности производства на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективньгх форм хозяйствования и управления производством, обеспечения устойчивого финансового состояния кооператива.

В соответствии с целями деятельности Предприятие осуществляет следующие виды деятельности:

код 01111 выращивание зерновых и зернобобовых культур;

код 01112 выращивание картофеля;

код 01113 выращивание сахарной свеклы и семян;

код 01114 выращивание масличных культур и их семян;

код 01115 выращивание кормовых культур и их семян;

код 01116 выращивание растительных прядильных культур и их семян.

код 01121 выращивание овощей, их семян и рассады;

код 01210 разведение крупного рогатого скота;

код 01222 разведение лошадей;

код 01230 разведение свиней;

код 01240 разведение сельскохозяйственной птицы;

код 01250 разведение прочих животных;

код 01300 растениеводство в сочетании с животноводством (смешанное сельское хозяйство);

код 01410 предоставление услуг в области растениеводства;

код 01420 услуги в области животноводства, кроме ветеринарных услуг;

код 52222 розничная торговля мясом и мясными продуктами;

код 85200 ветеринарная деятельность;

и другие виды деятельности.

Кооператив осуществляет внешнеэкономическую деятельность в соответствии с действующим законодательством.

Виды деятельности, подлежащие лицензированию, могут осуществляться кооперативом только после получения лицензии в установленном законодательством порядке.

В соответствии с Декретом Президента Республики Беларусь № 17 от 14 июля 2003 года «О лицензировании отдельных видов деятельности» Предприятие осуществляет следующие лицензированные виды деятельности:

―       розничная торговля (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание;

―       деятельность в области промышленной безопасности;

―       деятельность по обеспечению безопасности юридических и физических лиц;

―       перевозка пассажиров и грузов;

―       ветеринарная деятельность.

Уставный фонд Предприятия на 1.01.10 года составлял 1 629 000 000 (один миллиард шестьсот двадцать девять миллионов) рублей.

Для анализа финансового состояния организации использовались данные бухгалтерской отчетности СПК «Дворец-Агро» за 2008—2009 гг.

Анализ финансового состояния и платежеспособности проводился в соответствии с требованиями «Инструкции по анализу и контролю за финансовым состоянием и платежеспособностью субъекта предпринимательской деятельности».

Анализ структуры баланса проведен по нескольким направлениям:

―             определено соотношение основных показателей к валюте баланса;

―             рассчитана структура баланса, т. е. доля отдельных показателей в итоге раздела.

Сравнительный аналитический баланс СПК «Дворец-Агро» приведен в Приложении А.

Валюта (итог) бухгалтерского баланса СПК «Дворец-Агро» на протяжении анализируемого периода увеличивается, что свидетельствует о повышении экономического потенциала предприятия. Так, за 2008 год она увеличилась на 2376 млн. руб. (или на 18,2 %): с 13022 млн. руб. на 01.01.2008 г. до 15398 млн.руб. на 01.01.2009г.

Увеличение происходило как за счет внеоборотных активов (на 965 млн.руб.), так и за счет оборотных активов (1411 млн.руб.).

За 2009 год валюта баланса увеличилась на 3737 млн. руб. (или на
24,3 %) и на 01.01.2010г. составила 19135 млн.руб.

Увеличение происходило как за счет внеоборотных активов (на 2696 млн.руб.), так и за счет оборотных активов (1041 млн.руб.).

Структура статей актива бухгалтерских балансов СПК «Дворец-Агро» представлена на рисунке 2.1.

 

Рисунок 2.1 — Структура статей актива бухгалтерских балансов
СПК «Дворец-Агро»

Примечание. Источник: Собственная разработка на основании данных бухгалтерского баланса

 

Структура актива СПК «Дворец-Агро» характеризуется преобладанием внеоборотных активов, причем, внеоборотные активы сформированы, главным образом, за счет основных средств.

На протяжении анализируемого периода структура активов изменилась в сторону уменьшения доли внеоборотных активов. Так, на 01.01.08 удельный вес внеоборотных активов составлял 74,4 % от общей суммы активов; на 01.01.09 — 69,2 %; на 01.01.10 — 69,7 %.

В абсолютном выражении внеоборотные активы увеличились с 9683 млн.руб. на 01.01.08 до 13344 млн.руб. на 01.01.10. Рост был обусловлен увеличением основных средств, а в 2009 году также и увеличением вложений во внеоборотные активы.

Основную долю оборотных средств составляют «Запасы и затраты». Это свидетельствует о том, что предприятие имеет очень низкий уровень ликвидности, а его оборотные средства — это в первую очередь медленореализуемые активы предприятия.

Увеличение суммы оборотных активов происходило в основном за счет увеличения сырья и материалов, роста поголовья скота и соответственно его стоимости, затрат в незавершенном производстве.

Дебиторская задолженность представлена только краткосрочной дебиторской задолженностью. Удельный вес ее в активах незначительный — на 01.01.08 он составил 0,5 %. В анализируемом периоде наблюдается увеличение дебиторской задолженности в основном за  счет задолженности «покупателей и заказчиков» и «поставщиков и подрядчиков».

Структура статей пассива бухгалтерских балансов СПК «Дворец-Агро» представлена на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 — Структура статей пассива бухгалтерских балансов
СПК «Дворец-Агро»

Примечание. Источник: Собственная разработка на основании данных бухгалтерского баланса

 

В структуре средств организации преобладают собственные источники финансирования. Раздел баланса «Капитал и резервы» сформирован в основном за счет добавочного фонда. Соответственно, в наибольшей степени изменение собственного капитала в анализируемом периоде было связано с ростом добавочного фонда.

На 01.01.09 сумма средств по разделу «Капитал и резервы» составила 9208 млн.руб., что на 1398 млн.руб. больше значения на 01.01.08. На 01.01.10 итог по разделу «Капитал и резервы» составил 10020 млн.руб., что на 812 млн.руб. больше значения на 01.01.09.

Динамика структуры пассива бухгалтерских балансов СПК «Дворец-Агро» характеризуется снижением доли статьи «Капитал и резервы» и ростом как долгосрочных, так и краткосрочных обязательств хозяйства, что повышает степень зависимости предприятия от заемных средств. Так, на 01.01.08 собственный капитал составлял 60,0 % всех источников средств предприятия; на 01.01.09 — 59,8 %; на 01.01.10 — 52,4 %.

Долгосрочные обязательства предприятия имеют тенденцию увеличения на протяжении анализируемого периода, что связано с осуществлением предприятием инвестиционных проектов в том числе и за счет кредитных ресурсов. На 01.01.08 доля долгосрочных обязательств в источниках средств составила 21,8 %; на 01.01.09 — 26,7 %; на 01.01.10 — 32,1 %.

Также, на протяжении анализируемого периода увеличивается и доля краткосрочных кредитов и займов. На 01.01.08 их доля в источниках средств составила 5,1 %; на 01.01.09 — 6,1 %; на 01.01.10 — 7,8 %.

Кредиторская задолженность представлена, в основном, задолженностью перед поставщиками и подрядчиками. На 01.01.08 также была значительная величина задолженности по социальному страхованию (482 млн.руб.; доля — 3,7 %) и перед прочими кредиторами (452 млн.руб.; доля — 3,5 %). На конец года задолженность по этим статьям значительно снизилась: по социальному страхованию и обеспечению на 352 млн.руб. и перед прочими кредиторами на 444 млн.руб.

На рисунках 2.3 и 2.4. показаны изменения основных финансово-экономических показателей развития предприятия за 2007—2009 годы.

 

 

Рисунок 2.3 — Динамика основных показателей развития
СПК «Дворец-Агро» за 2007—2009 гг., млн. руб.

Примечание. Источник: Собственная разработка на основании данных отчета о прибылях и убытках

 

Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг за вычетом налогов и обязательных платежей из выручки увеличилась в 2008 году на 67,2 % по сравнению с 2007 годом. Себестоимость реализованных товаров увеличилась на 48,6 %. Выручка от реализации росла более быстрыми темпами, чем себестоимость реализованной продукции, что свидетельствует о повышении эффективности производства.

Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг за вычетом налогов и обязательных платежей из выручки увеличилась в 2009 году на
3,2 % по сравнению с предыдущим годом. В тоже время произошло увеличение себестоимости реализованных товаров на 20,2 %. Что свидетельствует о снижении эффективности производства.

Рисунок 2.4 — Динамика показателей прибыли СПК «Дворец-Агро»
за 2007—2009 гг., млн. руб.

Примечание. Источник: Собственная разработка на основании данных отчета о прибылях и убытках

 

На протяжении анализируемого периода реализация продукции была убыточной. И если в 2008 году величина убытков уменьшилась по сравнению с 2007 годом на 230 млн.руб. и составила 162 млн.руб., то в 2009 году, как уже отмечалось, эффективность производства снизилась и убытки от реализации составили 837 млн.руб.

При этом, чистая прибыль по итогам года складывается в положительную величину, главным образом за счет внереализационных доходов, где как правило отражается государственная помощь в виде субсидий.

Чистая прибыль по предприятию в 2008 году составила 1070 млн.руб., что на 838 млн.руб. больше значения предыдущего года. Финансовые результаты в 2009 году по сравнению с 2008 годом ухудшились — чистая прибыль составила 13 млн.руб.

В 2008 году рентабельность продукции (отношение чистой прибыли к себестоимости реализованной продукции) составила 27,21 %, что на
18,44 п.п. больше прошлогоднего значения. В 2009 году рентабельность продукции значительно снизилась и составила 0,28 %, что свидетельствует о снижении эффективности работы хозяйства.

В 2008 году рентабельность продаж (отношение чистой прибыли к выручке от реализации товаров, продукции, работ и услуг) составила
25,27 %, что на 16,11 п.п. больше прошлогоднего значения. В 2009 году рентабельность продаж значительно снизилась и составила 0,3 %, что свидетельствует о снижении эффективности работы хозяйства.

Информация о работе Организация и пути повышения экономической эффективности свиноводства