Молочные корма специальной подготовки не требуют, но скармливать их надо обязательно свежими или хорошо сквашенными. Во все периоды выращивания поросенка очень полезно скармливать ацидофильную простоквашу, она является хорошим профилактическим средством против расстройства пищеварения.

 

1.6 Кормление поросят при раннем отъеме

 

    Сокращение сроков подсосного выращивания поросят с традиционных 60 дней до 3-4 недель позволяет повысить интенсивность использования маточного поголовья и увеличить число опоросов на свиноматку в год с 1,7-1,9 до 2,2-2,3.

    Нормы кормления, заменители свиного молока и комбикорма для рано отнятых поросят. Нормы кормления поросят при раннем отъеме и до достижения ими живой массы 20 кг приведены в табл.5 

    Таблица № 5. Нормы кормления поросят при раннем отъеме до 20 кг живой массы, на одну голову в сутки

 

    В расчете на 1 кг живой массы потребность поросят в обменной энергии составляет 0,55 МДж (0,07 корм. ед.). Следовательно, поросята как интенсивно растущие животные отличаются высоким потреблением энергии, сухого вещества и элементов питания в расчете на единицу живой массы. Для маленьких поросят жир как источник энергии имеет очень большое значение. Это следует учитывать при раннем отъеме. С возрастом потребность в нем сравнительно быстро уменьшается. Так, оптимальной концентрация его в сухом веществе считается 11,4% для поросят живой массой 6 кг и 5,8% для поросят живой массой 12-20 кг. Уже это одно это свидетельствует о необходимости использования в кормлении рано отнятых поросят заменителей свиного молока и специальных комбикормов.

    Высокие концентрации в корме для поросят раннего отъема относятся не только к энергии, жиру, протеину и аминокислотам, но и к минеральным веществам и витаминам. В связи с трудностями обеспечении поросят железом им в 2-3-дневном возрасте необходимо с профилактической целью против анемии инъецировать 2 мл ферродекса или 5 мл урзоферана, а затем в 3-недельном возрасте инъекцию повторить.

    Высокая энергетическая питательность корма для поросят раннего отъема в качестве обязательного фактора предполагает низкое содержание клетчатки (от 3,4 до 4,2% в сухом веществе) в корме.

    Техника кормления поросят при раннем отъеме.

    В первую неделю после рождения поросятам скармливают кормосмеси в жидком виде (на воде или свежем коровьем молоке), затем постепенно переходят на использование более густых мешанок (каши), а в возрасте 10-12 дней на сухое кормление. В первые дни рекомендуется подогревать до 38 С и скармливать его при комнатной температуре. Кормят поросят вволю, но при появлении расстройства желудочно-кишечного тракта их переводят на ограниченный рацион. Уровень суточной дачи комбикорма в первые дни должен составлять 200-300 г, к 10-му дню-400-500, а в последнюю (четвертую) декаду-800-900 г.

    При выращивании рано отнятых поросят большое значение имеет кратность раздачи корма. В первую неделю после отъема поросят кормят 5 раз в день, во вторую неделю-4, в дальнейшем-3 раза при свободном доступе к воде. Обязательный технологический прием при раннем отъеме-приучении поросят к поеданию подкормки, начиная с 4-5-дневного возраста. Для этого используют тот комбикорм, который будет основным после раннего отъема. Подкормку в сухом виде дают поросятам вволю из небольших кормушек (корытец), расположенных в специально выделенных подкормочных отделениях.

    Поросятам, отнятым в 3-недельном возрасте, лучше скармливать комбикорм в гранулированном виде из самокормушек. Можно также давать его в сухом виде или слегка увлажненном виде из корыт. Доступ к чистой воде должен быть постоянным. При использовании увлажненных кормосмесей следят за чистотой корыт, регулярно их моют и дезинфицируют. Причиной расстройств желудочно-кишечного тракта поросят раннего возраста часто бывает скармливание недоброкачественного, плохо заквашенного обрата. Поэтому, если нет уверенности в том, что обрат свежий, его не следует давать поросятам. 
 
 
 
 
 

1.7 Кормление поросят-отъемышей

 

    При традиционных технологиях производства свинины в эту производственную группу входят поросята, выращиваемые с 2-го до 4-месячного возраста. При интенсивных технологиях поточного производства свинины категория "отъемышей" в строгом смысле слова охватывает и поросят, отнятых от маток раньше 60-дневного возраста. Но поросят раннего отъема выращивают до 2-месячного возраста на заменителях свиного молока или специальных комбикормах, включающих молочные корма. С позиции же питания и организации кормления животных главная особенность возрастного периода с 2 до 4 мес - переход от молочных к растительным кормам. Эта особенность учитывается и в технологических решениях на свиноводческих фермах и комплексах. Принципы нормированного кормления для поросят этой группы предусмотрены с 20 до 40 кг живой массы.

    Нормы кормления и оптимальная концентрация питательных и биологически активных веществ в рационах поросят приведены в табл. 6. 

    Таблица 6. Нормы кормления поросят живой массой от 20 до 40 кг на одну голову в сутки и концентрация питательных веществ в 1 кг корма

 

    Потребность поросят в энергии и элементах питания в этом возрасте довольно высокая. В расчете на 1 кг живой массы поросятам необходимо скармливать 0,66 корм. ед. или около 450 г сухого вещества, 1 кг которого должно содержатся не менее 1,3 корм. ед. (14,4 МДж обменной энергии).

    В течении 10-15 дней после отъема поросят кормят теме же кормами, что и в подсосный период. Поросятам дают обезжиренное молоко по 0,5-1 кг на одну голову в сутки, а при отсутствии обезжиренного молока - молочную сыворотку в количестве 3-4 л.

    Основные корма для поросят - отъемышей - кукурузная, ячменная, овсяная дерть, горох и другие зернобобовые, подсолнечный и льняной жмыхи, отруби пшеничные, рыбная (из непищевой рыбы), мясная и мясокостная мука, обезжиренное молоко и молочные отходы. Незаменимыми кормами считают травяную муку из бобовых трав.

    Примерная структура рационов в зимний период и их состав для поросят - отъемышей приведены в табл.7 и 8 

    Таблица 7. Структура рационов поросят отъемышей, % по питательности

 

    Таблица 8. Примерный рацион для поросят 2 - 4 мес, на одну голову в сутки

    Концентрированные корма поросятам лучше скармливать в виде специальных комбикормов, сбалансированных по комплексу питательных и биологически активных веществ. При отсутствии комбикормов промышленного производства поросятам - отъемышам скармливают смеси концентратов. Чтобы повысить биологическую полноценность смесей, в их состав вводят белково - витаминно - минеральные добавки в количестве 15-30% от массы.

    Правильный отъем поросят от маток имеет важное значение. Маткам за 5-6 дней до отъема от них поросят норму концентратов уменьшают на 30-40% и из рационов исключают высокопротеиновые и сочные корма. Это необходимо для ослабления функций молочных желез.

    От маток с высокой молочностью поросят отнимают в течение 4-6 дней, подпуская их для сосания в первый день отъема 6-8 раз, второй-5, третий-4, четвертый-2-3, пятый и шестой дни - по одному разу. После этого свиноматку переводят в другой станок, а поросят оставляют в маточном станке еще 10-15 дней. При таком способе отъема поросята хорошо поедают корма и не снижают скорость роста. При раннем приучении поросят к полноценным комбикормам - стартерам и при полном их обеспечении можно применять и более быстрый отъем без отрицательных последствий.

    При 2-фазной системе выращивания на фермах по производству свинины поросят после отъема оставляют до передачи на откорм в тех же станках, где их содержали с матками в подсосный период. При 3-фазной системе отнятых поросят переводят в специализированные секции, в которых содержат до передачи на откорм по достижении ими живой массы 40 кг.

    Комбикорма, концентратные смеси и другие концентрированные корма поросятам - отъемышам скармливают из самокормушек вволю или из обычных групповых кормушек 2 раза в сутки по половине суточной нормы.

    Поросят, предназначенных для племенных целей (ремонта), рационально в летний период содержать на пастбищах в лагерях, оборудованных навесами и обеспеченных водопроводной водой. Продолжительность пастьбы должна составлять примерно 2,5-3 ч. в сутки. Лучшее время пастьбы - утро и вечер при умеренном солнечном облучении.

 

Заключение

 

    Отъем - это, вероятно, наиболее критическая стадия в жизни свиньи с момента ее рождения до убоя. Незрелостью пищеварительной системы, которая достигает своей нормы лишь к 4-6-месячному возрасту, объясняются трудности при кормлении поросят в период отсадки. Этот период является переходным от молочных кормов к растительным.