История зарождения ветеринарии

В Х веке в Византии все  сохранившиеся труды греческих  авторов по вопросам ветеринарии  были объединены в сочинение «Гиппиатрика». Им руководствовались специалисты  по ветеринарии при дворах монархов, в монастырских конюшнях и других слоях высшего общества. Большая  потребность в знаниях по ветеринарии  подтверждается тем, что уже в  ХIII веке было опубликовано сочинение  Дж. Руффо «О лечении лошадей». В  ХI – ХIII веках католические священники вынуждены были основать университеты в Париже, Оксфорде, Кембридже, Гладзоре.

Создавались университетские  библиотеки, где можно было ознакомиться с мыслями античных ученых. В таких  библиотеках были переведенные на местные  языки сочинения древнегреческих  и римских мыслителей по кинологии, ветеринарии, фармакологии, медицине и  др. наукам. В учебном процессе этих университетов значительное место  занимали вопросы биологии, медицины, ветеринарии, сельского хозяйства. Такие знания были базой для подготовки открытия ветеринарных учебных заведений.

Леонардо да Винчи (1452 – 1519) - на протяжении всей жизни занимался  анатомией животных и человека. Стремился  ввести экспериментальный метод  в биологию. Анатомические рисунки  этого автора являются обобщающими  изображениями, позволяющими судить об общих закономерностях строения организма человека и животных. В  текстах к рисункам он освещал  не только строение, но и функции  органа.

Везалий Андреас (1514 – 1564) –  анатом эпохи Возрождения. Первым применил метод вскрытия трупов при преподавании анатомии. Дал научное описание на латинском языке анатомии в 7 книгах «О строении человеческого тела», его  инструкциями пользуются до сих пор. Он впервые ввёл обозначения строения сосудов.

Гарвей Уильям (1578 – 1657) -основатель физиологии и эмбриологии. Описал большой  и малый круги кровообращения. В труде «Анатомическое исследование о движении сердца и крови у  животных» изложил учение о кровообращении, за что подвергался гонениям со стороны  современных ему ученых и церкви. Он описал желудочно-кишечный тракт, впервые  описал повышение давления, систему  развития плода,  впервые высказал мысль, что «все живое происходит из яйца».

В эпоху Возрождения наиболее интересными по проблемам ветеринарии  были сочинения Карла Руини по анатомии и патологии лошадей (1598), Ж. Соллейселя «Об искусстве кузнеца» (1664), и некоторые другие.

Многочисленные опустошительные  эпизоотии различных болезней в  эту эпоху привлекали внимание исследователей к познанию причин их возникновения, распространения и затухания. В  1411 г. в различных местах Европы отмечали болезнь овец, которой болели и люди. В 1515 – 1550 гг. овцепоголовье Франции было поражено чесоткой, что заставило Филиппа 1 издать мандат «О чесотке овец». В 1599 – 1610 гг. в различных государствах Европы была широко распространена чума крупного рогатого скота. В 1682-1683 гг. эти же государства охватила эпизоотия ящура.

К познанию проблем инфекционной патологии и эпизоотологии в  те годы привлек свое внимание исследователь  из Венеции Джироламо Фракасторо (1478-1553). В своем основном сочинении  «О контагии, о контагиозных болезнях и лечении» (1546) он впервые употребил  понятие «инфекция», изложил систематическое  учение об инфекции и путях ее передачи. По мнению Д.Фракасторо зародыши, или  семинарии, как он их называл, «обладают  способностью размножаться и производить  себе подобных». Наблюдениями и обобщениями  увиденного такой же вклад в инфекционную патологию внес английский врач Т.Сиденгам (1624 – 1689)

Таким образом, резко замедленный  процесс развития ветеринарии в  эпоху Средневековья, значительно  оживился в эпоху Возрождения. Реальная обстановка этого периода подготовила  общественное сознание для объективного познания организма животных и причин, вызывающих болезни. Одновременно, с  успехом продолжала развиваться  народная ветеринария. Но применительно  к инфекционным болезням животных эта  деятельность людей оказалась полностью  беспомощной, что давало повод расценивать  ее с мистических позиций. Такое  положение ориентировало исследователей обратить внимание на инфекционные болезни.

Изучение истории ветеринарии  в странах Древнего мира и Средневековья  предшествует изучению истории ветеринарии  в России, что немаловажно для  понимания значения развития ветеринарии  в России, которая, благодаря своим  связям с Византией, раньше приобщилась  к культурному наследию античного  мира, чем многие народы Западной Европы. Русская ветеринарная наука развивалась  самобытно, имеет неоспоримый приоритете в целом ряде важнейших вопрос и внесла неоценимый вклад в развитие ветеринарии.

Ветеринария России до XIII века

Развитие ветеринарии  в этот период можно прослеживать по рукописным работам. В ХII – ХIV веках в Киеве появились переводы с латинского и греческого языков сборников сведений о животных, анатомии животных, написанной Андреем Везалием, учебников и руководств по фармакопее, других книг по естествознанию.

Иван III (1462-1505) учредил в  Москве типографию, где была напечатана, переведенная на русский язык «Физиогномика», в которой излагались вопросы  физиологии человека в сравнении  с некоторыми животными. С латинского языка были переведены рукописи Михаила  Скота «Естествознание» и Альберта Славного, в которых указывалось  на лечебные свойства трав, минералов  и животных. В 1676 году была переведена с латинского языка «Фармакопея  о составлении лекарств». Печатали так же переводные и оригинальные сочинения по животноводству. В 1706 году распространялась в рукописи книга  «Аптека обозная». В 1685 году была организована Московская академия, из стен которой  в 1735 году вышли и были направлены в Российскую академию наук 12 лучших учеников. В их числе были Михаил Ломоносов и братья Виноградовы. Один из них, Дмитрий Виноградов, написал  лечебник по ветеринарии.

В эти годы уже было понятно, что для выращивания здоровых и продуктивных животных требуются  соответствующие знания и условия. В царские, княжеские хозяйства  и хозяйства других зажиточных людей  приглашали для работы с животными  «добрых, правдивых и рачительных  людей, которые всякую животину водить умели бы». В 1511 году был организован  Конюшенный приказ, работники которого обращали большое внимание на обеспечение  охраны конского поголовья от заболеваний. В штате этого ведомства числились  коновалы и кузнецы. Уже в ХVII веке были созданы специальные конюшни  для содержания и лечения больных  лошадей.

В это время в городах  практиковали специалисты для лечения  больных животных – коновалы. В  сельской местности эти функции  выполняли преимущественно пастухи  и владельцы животных. В Москве, например, в «расписном списке» за 1638 год числятся «двор конюшенного  конского мастера Кирилла Офремова, двор Любимки Григорьева коновала …» и т.д. Всего в этом списке числилось 4 коновала, один подковщик, 20 кузнецов.  Знания и умение их преломлять в  жизнь врачеватели и другие работники  с животными приобретали от своих  предков на основе рациональной народной ветеринарии. В архивных документах того времени сохранились записи, красноречиво свидетельствующие о  работе ветеринарных специалистов и  потребности в их знаниях.

В 1632 году царь Михаил Романов  затребовал в Москву «умеющего конской  лечьбе» Семена Бачманова. В указе  на имя Новгородского князя Юрия Сулешова говорилось: «Ведомо нам  учинилось, что новгородец Бежецкия пятины Семен Ольферьев сын Бачманов умеет конской лечьбе. И, как и  вам ся наша грамота придет, и  вы б тот час в Великом Новгороде  и в Новгородском уезде Семена Бачманова велели сыскать. И как  его сыщут, и вы б его прислали к нам к Москве на подводах, не мешкая, да о том к нам отписали».

Эти записи в архивных документах показывают, что уже в те годы стихийно на основе рациональной народной ветеринарии формировалась каста  ветеринарных специалистов. Их было сравнительно мало. Но потребность в такой профессии  была очень большая. Разумеется, уровень  знаний и практических навыков среди  таких работников был неоднозначным. Сведения о лучших из них сообщались народной молвой в самые отдаленные глухие места. Опыт и знания таких  «коновалов» стал достоянием первых печатных работ по ветеринарии.

Но архивные документы  того времени приводят многочисленные информации о массовых повальных  болезнях животных, которыми очень  часто болели люди и умирали от этих болезней. Есть основания полагать, что этими болезнями были сибирская  язва, чума и перипневмония крупного рогатого скота, сап лошадей, бешенство, эмфизематозный карбункул, геморрагическая  септицемия и ряд других болезней. Народная ветеринария прикладывала усилия для профилактики и лечения  и этих болезней животных. Но такие  усилия на уровне знаний того времени  были тщетными. Вот почему владельцы  животных для профилактики и ликвидации массовых болезней животных стали обращаться к заклинаниям, знахарям, шаманству  и другим подобным приемам.

Такие обращения наложили отрицательный отпечаток на деятельность народной ветеринарии. В отличие  от рациональной ее уместно определять, как мистическая народная ветеринария. Деятельность в этом направлении  в значительной степени обеднила многое рациональное, что накапливалось  в недрах эмпирической человеческой практики по работе с животными, профилактике и лечению их болезней.

В то же время правительственные  организации уже понимали, важность карантинных мероприятий для  профилактики распространения массовых болезней животных.

Имеются многочисленные публикации, подтверждающие, что карантинные  мероприятия на Руси с ХVI века проводили  повсеместно с жесткими требованиями их соблюдения. Царский указ от 1640 года запрещал снимать кожи с павших животных, а трупы закапывать глубоко в  землю. Людей, не соблюдавших этот указ, «велено бить кнутом безо всякой пощады».

Указом 1681 года запрещалось  перегонять больной скот, причем предлагалось «учинить закон крепкий, чтобы отнюдь …, животины с животиной вместе не пущать».

В 1683 году был издан указ «О неторговании рыбой и мясом  в шалашах и на скамьях и  о сломе оных». В этом указе  предлагалось торговать рыбой и  мясом только на оброчных местах, в  рядах и лавках. В 1691 году вышек  дополнительный указ о порядке торговли мясом, в котором предписывалось купцам записывать в книги данные о качестве мяса и сроках его хранения.

В 1699 году царским указом «О наблюдении чистоты в Москве и  о наказании за выбрасывание сору, всякого помету на улицы и переулки»  предлагалось виновных бить кнутом и  штрафовать.

Начиная с ХVII века, большое  значение в деле борьбы с массовыми  повальными болезнями животных имело  устройство застав. Такие заставы  устанавливали на больших проезжих дорогах, а проселочные перекапывали канавами или заваливали деревьями. В делах Аптекарского приказа, начиная  с 1666 года, имеются записи, свидетельствующие, что Конюшенному приказу отпускали  лекарства для лечения лошадей. Одна из них свидетельствует, что  выдали на «лечбу коням тайфилстрок, а по-русски гумы асофети, да сатылбом – по-русски трава сабина…».

Такие записи встречаются  неоднократно. Они свидетельствуют, что в те годы рациональная народная ветеринария, сформированная на основе многочисленных эмпирических наблюдений, была значительно распространена и  оказывала влияние на народное хозяйство.

Но наряду с рациональными  мерами борьбы с заболеваниями животных, применялись средства, основанные на суеверии, - заклинания, молитвы, «опахивания» и другие.

Значимым событием в развитии отечественной ветеринарии была публикация в ХVII веке переводных и  оригинальных сочинений по животноводству и ветеринарии. В 1685 году была переведена с польского языка книга «Гипика  или наука о конях, способ натуры, предмет разных конских познаний, вскормление, учение, как разных немощей  и тяжких припадков лечение поддающее  Кристофа Монвида Дорогостанского». В этот же период в обращении была книга «О строении конского дому», «Книга лошадиного учения» Антуана де-Плювителя  и «Книга лекарственная о конских  болезнях». В этих книгах были главы  о лечении лошадей, описании трав и камней, рецепты приготовления  лечебных настоек.

Большое влияние на развитие ветеринарии оказали находящиеся  в обращении в ХVII веке рукописи по медицине и ветеринарии под  названием «Прохладный вертоград», «Цветник» и «Травник». Эти рукописи постоянно совершенствовались, пополнялись  и были доступны многим врачевателям людей и животных.

В этот период уже имелись  переводные с латинского языка книги  по физиологии и анатомии человека и животных. Одной из таких книг была «Проблематика, сиречь гадания  Аристотеля и иных мудрых, яко же естественные, тако же и врачебные  хитрости, о свойстве и расположении членов человеческих и иных животных, с прилежанием собранные и на три части разделенные к поощрению же разума человеческого зело потребные».

В лечебниках и «Цветниках»  имелись главы, посвященные болезням животных. Их названия были весьма показательны: «О падеже конском и коровьем», «О конском лекарстве», «Предохранение рогатого скота во время заразы», «О некотором способе лечить овец от смертоносной им болезни», «О скотских лекарствах», «О лекарстве от сапу у  лошадей» и др. Для характеристики массовой заболеваемости практиковали описание симптомов болезни, причин ее появления и распространения, эффективности терапевтических  методов воздействия. Эти сведения о болезнях записывали в специальных  книгах Аптекарского приказа. Такие  записи назывались «сказки».

Таким образом, период развития ветеринарии в России до ХVIII века характеризовался укреплением рациональной народной ветеринарии и значительным влиянием на нее различных мистических  воззрений.

В этот период врачеватели  – коновалы уже могли пользоваться переводами с латинского, греческого и других языков рукописей и книг по проблемам анатомии и физиологии животных, лечения и профилактики болезней, приготовления и применения лекарств.

Большое влияние на развитие ветеринарии оказали царские  указы по поддержанию санитарии  и гигиены при работе с животными, по организации застав и других карантинных  мероприятий. Конюшенный и Аптекарский  приказы стали центрами формирования научной ветеринарии. Но основную деятельность по лечению болезней у животных продолжали выполнять представители народной ветеринарии.

Ветеринария дворянской России (ХVIII век).

Для России ХVIII век был  периодом расцвета реформ Петра Первого. Он характеризовался усилением феодально-крепостнических  отношений, развитием торговли и  промышленности, организацией образовательных  и научных учреждений.

Основными событиями этого  периода было создание в 1725 г. Академии наук, как базы для формирования прикладных дисциплин, в том числе  и ветеринарии. Для подготовки новых  научных кадров при ней были созданы  университет и гимназия. Это позволило  организовать школы ветеринарных работников для конных заводов и армии. Выпускники этих школ оказали заметное влияние  на развитие рациональной народной ветеринарии  и ее становление как отрасли, обслуживающей народное хозяйство.