Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2013 в 19:10, отчет по практике
Туризм є однією з провідних та найбільш розвинутих галузей економіки. Через свій швидкий темп розвитку він визнаний економічним феноменом століття. Цьому сприяє розширення політичних, економічних, наукових і культурних зв'язків між державами і народами світу. Масовий розвиток туризму дозволяє мільйонам людей розширити свій кругозір, познайомитися з визначними пам'ятками, культурою, традиціями тієї чи іншої країни.
— любителі насолод висувають дуже високі вимоги до якості відпочинку. Для них подорож є способом самовираження. Метою відпочинку є отримання задоволення; вони дозволяють собі деякі слабкості або бажають отримати спортивне навантаження;
— тенденційні туристи, для яких відпочинок пов'язаний з можливістю знайти і виявити себе як особистість. Це відпочиваючі з високими вимогами, але на відміну від попередньої групи не вимагають умов класу "люкс". Вони тукають усамітнення з природою, тиші, можливості психологічної розрядки; усвідомлюють проблеми навколишнього середовища, цікавляться політикою і культурою регіону, який зібралися відвідати;
— сімейні туристи — виключно сім'ї з дітьми, які надають перевагу відпочинку у колі родини, родичів, друзів. Вони відпочивають у зручній і спокійній обстановці, купують послуги за вигідними цінами, часто самі обслуговують себе, не люблять, щоб їм заважали;
— туристи, орієнтовані суто на відпочинок, порівняно пасивні, проводять свою відпустку традиційно: насолоджуються тишею, довго сплять, люблять смачно й багато поїсти, здійснюють короткі прогулянки і недалекі поїздки. Любителі такого відпочинку радіють, якщо на час відпустки можуть зберегти свої улюблені звички, оскільки не захоплюються експериментами.
Іноді виокремлюють і туристів-снобів, яким подобається розповідати про ті місця, які побачили, про готелі, в яких зупинялися, про ресторани, які відвідували, але де ніколи не був їх співрозмовник. Снобізм туриста може бути корисним для турфірми. Менеджеру потрібно чимало знань, навичок і винахідливості, щоб допомогти туристу-спобу витратити певну кількість часу, грошей і енергії під час подорожі.
Підчас маркетингових досліджень виділяють чотири типи туристів.
- осідлий
тип - характеризується невеликим
або середнім сімейним
- осіло-мобільний
тип - туристи, які люблять
- мобільний
тип - обирають тури з насиченою
програмою і великою кількістю
об'єктів відвідування, міст, національних
парків. Нечутливі до значної
кількості переїздів. Мають
- кочовий тип - індивідуальні або самодіяльні туристи, мисливці, любителі сафарі, готові й здатні подорожувати самостійно.
Туристів класифікують також, виходячи із способу їхнього життя і, відповідно, фінансового забезпечення:
- пересічні громадяни з невеликим або середнім прибутком;
- громадяни з достатком, переважно дрібні підприємці;
- заможні
керівники процвітаючих
- "білі комірці", працівники державного апарату тощо.
Є також так звані образні типології, які можуть застосовуватися як до потенційних, так і до реальних клієнтів туристичних фірм. Деякі з нині популярних "образних" типологій стосуються перспективних змін клієнтів у найближчому майбутньому.
1. "Бродяга"
— вічний бунтівник, який
2. "Конкістадор"
поводиться як особа, яка
3. "Мандрівник"
намагається пізнати і
4. "Паломник"
шукає вічні цінності іншого,
таємничого світу, намагається
осягнути сутність явищ; готовий
терпіти будь-які труднощі
Під час моєї практики іноземних туристів на жаль не було. Але обслуговування іноземного туриста мусить бути якщо не на рідній то хоча б на зрозумілій для нього мові. Іноземні туристи обслуговуються групами чи індивідуально. Обслуговування груп туристів здійснюється за класами «люкс», «перший», «туристський». Крім того, є ще здешевлені та шкільні тури. Індивідуальні туристи обслуговуються за класами «Ві-ай-пі», «люкс-апартамент», «люкс», «перший», «туристський» і «кемпінг». Важливим видом послуг, що надаються іноземним туристам, є харчування, яке становить приблизно 25-30% загальної вартості, наприклад, пізнавального туру.
Організація харчування іноземних туристів здійснюється здебільшого в ресторанах, барах, кафе класів «люкс», «вищий» та «перший». Туристичні фірми заздалегідь подають підприємствам громадського харчування місячні або декадні графіки перебування іноземних туристів із зазначенням класу обслуговування та національності туристів, а не пізніше ніж за добу – замовлення на обслуговування кожної групи туристів.
Якщо іноземний турист хоче подорожувати Україною то суб’єктам туристської діяльності, що організовують приймання та обслуговування іноземних туристів в Україні, необхідно додержуватись певних вимог .
Туристична фірма повинна організовувати для іноземних туристів групові та індивідуальні тури по Україні на основі договорів (контрактів) з іноземними партнерами, а також з вітчизняними партнерами, що забезпечують надання послуг з розміщення, харчування, транспорту, організації відпочинку та оздоровлення, розваги і екскурсійне обслуговування.
Для надання якісного обслуговування іноземним туристам під час їх подорожі на транспортних засобах, у відповідності з умовами договорів (контрактів) з партнерами та транспортними організаціями, суб’єкти туристської діяльності повинні забезпечити:
§ розміщення туристів;
§ доставку їх багажу і його збереження;
§ харчування туристів під час подорожі у відповідності до умов надання послуг;
§ контроль за оснащенням і санітарним станом вагонів, автобусів, кают;
§ вчасне подання і відправлення транспорту.
Іноземні туристи в’їжджають в Україну, виїжджають з неї і слідують транзитом по її території через пункти пропуску на державному кордоні України з національним паспортом, при наявності відповідної візи, якщо не встановлений інший порядок.
Суб’єкти туристської діяльності під час організації надання туристських послуг вітчизняним туристам в Україні повинні оформляти такі туристські документи:
§ заявку туриста на бронювання туристичної послуги;
§ лист бронювання;
§ підтвердження засобів розміщення по бронюванню туристської послуги;
§ договір
між суб’єктом туристської
§ страховий поліс;
§ туристську путівку (ваучер);
§ документ (корінець квитанції або касовий чек), що підтверджує внесення туристом в касу суб’єкта туристської діяльності вартості туристських послуг, передбачених в договорі між туристом і суб’єктом туристської діяльності.
Суб’єкт туристської діяльності при наданні туристських послуг повинен оформляти туристську путівку (ваучер), затверджену підписом та печаткою.
Обслуговуючи дитячі тури варто перш за все звернути увагу на вік дитини. Обов’язково на поїздку потрібна згода обох батьків, та свідоцтво про народження якщо 16 років ще не має. Також варто звернути увагу якщо дитина відправляється у подорож сама.(Авіаперевезення)
Квиток.Якщо дитина полетить одна – потрібно обов’язково попередити співробітників авіакомпанії, тоді в квитку з’явиться відповідна відмітка.
Взагалі, як відомо, дитячий квиток коштує дешевше дорослого. Авіакомпанії ділять дітей на немовлят (infant) і дітей (child). Першим від 0 до 2 років, кодове позначення в квитку – INF, знижка на квиток для цих дітей – 90% від вартості дорослого місця. Другі – пасажири від 2 до 12 років, кодове позначення в квитку – CHD, знижка на квиток – від 30 до 50%. Але ця знижка діє в тому випадку, коли дитина подорожує з батьками. Для дітей без супроводу діють інші правила.
Як правило
дітям до 9 років квитки продають
за повну вартість. Це пояснюється
тим, що маленькі діти – найбільш проблемні
пасажири. На їхньому квитку навіть
ставиться відмітка: «За дитиною
необхідний нагляд». Діти ж з 9 до 12 років
летять за 50—70% від вартості дорослого
квитка: їх перевезення обійдеться
дешевше, тому що з ними менше проблем,
вони вже досить керовані і дисципліновані.
Що стосується немовлят, яким надається
максимальна знижка, то таких маленьких
дітей без супроводу
Паспорт.Дитині без супроводу необхідно мати власний закордонний паспорт з візою (якщо політ здійснюється до країни, де потрібна віза).
Анкету
на стандартному бланку авіакомпанії
батьки заповнюють або коли купують
квиток, або в день вильоту на
стійці реєстрації. В анкеті потрібно
вказати інформацію про батьків,
номер рейса. Наявність дорослих,
що будуть зустрічати і проводжати
– обов’язкова умова для
Основним змістом сімейних туристських програм є: основи туристської підготовки, топографія і орієнтування, краєзнавство, основи гігієни, загальна спеціальна фізична підготовка. Великим попитом у сімейних туристів користуються автотури, кінний і човновий туризм, водні й автотранспортні подорожі, чартерні й круїзні перевезення, комбіновані подорожі.
Ринок сімейного
туризму найбільш представлений
у таких країнах як Греція, Угорщина,
Хорватія, Туреччина, Єгипет, Чорногорія,
Болгарія. А впливове американське
видання “The Forbes” опублікувало рейтинг
найбільш популярних курортів у світі,
призначених для сімейного
1. “Hilton
Hawaiian Village Beach Resort”. Цей пляж
2. Мексиканський
пляж “Club Med”. Тут для дітей
є “курортний” цирк і навіть
спеціальний дитячий ресторан, де
шеф-кухар спеціалізується
3. Пляж
“Hotel Del Coronado” в Сан-Дієго (
4. “Los Suenos
Marriott Beach” (Коста Ріка). Курорт
вражає не тільки своїми
5. “Ritz-Carlton”
(Неаполь). Дітям, як правило, тут
дуже цікаво, оскільки вони можуть
перебувати у близькому
6. “The Winnetu” (Массачусетс). Тут немає суєти. Час тече плавно і спокійно. Готель має стильні номери з кухнею і терасою.
7. “Disney’s”
(штат Флорида). Якщо для вас
сімейний відпочинок —
8. “South Seas Island Resort” (Мексика).
9. “Paradisus
Riviera” (Cancun) — цей курорт для
любителів розкішного
10. “Half Moon,
Montego Bay”. Теніс, волейбол, гольф,
верхова їзда і всілякі
В даний
час курортна рекреаційно-туристична
сфера забезпечує близько 10% світового
валового продукту, інвестицій, робочих
місць і споживчих витрат. За прогнозами
Всесвітньої туристської