Управління персоналом готеля

Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 22:24, курсовая работа

Описание работы

Для забезпечення ефективного функціонування будь-якого готельного підприємства важливе значення має побудова організаційно-функціональної структури управління. Організаційно-функціональна структура управління — це впорядкована система управлінських ланок, розташованих у строгому підпорядкуванні, що забезпечують взаємозв’язок між керуючою і керованою підсистемами, розвиток системи як єдиного цілого. Ланки управління утворюють структуру управління з конкретним розташуванням, співвідношенням і взаємозв’язком між собою.

Скачать полностью (315.02 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Работа содержит 1 файл

Управління персоналом готелю.docx

— 320.13 Кб (Скачать)

СПИСОК  ВИКОРИСТАННОЇ ЛІТЕРАТУРИ:

  1. Конституція України /Основний Закон// Газета "Голос України", 1996.
  2. Закон України „Про внесення змін до Закону України „Про туризм”.,№31,1995.
  3. Указ Президента „Про підтримку туризму в Україні” № 127/ 2001 від 02.03.01.
  4. Указ Президента ”Про основні напрями розвитку туризму в Україні до 2010 року” № 973/99 від 10.08.99.
  5. Положення „Про заходи подальшого розвитку туризму” № 728

від 29.04.99.

  1. Агафонова Л. Г., Агафонова О. Є. Туризм,  готельний  та  ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне  регулювання.  –  К.: Знання України, 2002.
  2. Антановский Т.Р., Балдін Л.В. і ін. “Основи підприємництва”. Словник-довідник. М., 1993
  3. Бабарицька В., Малиновська О. Менеджмент туризму. – К.: “Альтерпрес”, 2004.
  4. Білоус О.Г. Менеджмент: конкурентноздатність та ефективність. - К.,1992.
  5. Батаршев А.В. “Організаторські і комунікативні якості особистості”  (Для   ділових  людей).   -  Таллін:   Центр інформаційних і соціальних технологій “Регалис”, 1998.
  6. Виноградський М.Д.,Виноградська А.М.,Шканова О.М.Менеджмент в організації: Навчальний посібник. –3-е вид.,випр. –К.:Кондор,2004. –598с.
  7. Герчикова И.Н.  Менеджмент. – М.: ЮНИТИ, 1998.
  8. Герасименко В.Г. Основи туристичного бізнесу. – О., 1997.
  9. Гуляєв В.Г. Організація туристичної діяльності. – М., 1996.
  10. Гаврилишин І.П. Туризм України: проблеми і перспективи.-1994.
  11. Герасименко В.Г. Основи туристичного бізнесу. – О., 1997.
  12. Г. Мунін, А.Змійов. Управління сучасним готельним комплексом. К.: Ліра-К, 2005.
  13. Жигалов В.Т., Шимановська Л.М. Основи менеджменту української діяльності.  – К.: Вища школа, 1994.
  14. Кифяк В.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні. – Чернівці: Зелена Буковина, 2003. -312с.
  15. Кредисов А.І. Панченко Є.Г., Кредісов В.А. Менеджмент для керівників. – Київ: Знання, 1999. – 552 с.
  16. Кузьмін О.Є. Мельник О.Г. Основи менеджменту. Підручник - К.: Академвидав, 2003 - 414 с.
  17. Кузнецов Ю.В. Проблемы теории и практики менеджмента.- Санкт-Петербург, 1994.
  18. Мацола В. Рекреаційно-туристичний комплекс України. -Львів, 1997.- Федорченко  B.K.,  Мініч  (.М.  Туристський  словник- довідник.-К.: Дніпро, 2000.

 


Информация о работе Управління персоналом готеля