Туристские услуги, туристская индустрия

Развитие туризма является одним из перспективных направлений совершенствования экономики Российской Федерации. По сравнению с другими странами, в которых сфера услуг, и в частности туризм, стала одной из доходных отраслей экономики, российская сфера услуг и туристский бизнес в настоящее время находятся в стадии становления.

Индустрия услуг - очень специфическая и многогранная отрасль экономики, объединяющая предприятия, которые производят как материальные, так и нематериальные продукты (услуги). В этом заключается ее отличие от других отраслей экономики, что значительно увеличивает сложность управления как отраслью в целом, так и отдельно взятыми предприятиями сферы услуг.

По сравнению с управлением материальным производством управление предприятиями сервиса и туризма имеет очень много специфических черт. И, прежде всего это связано с особенностями услуги как товара.

Услуги невозможно складировать и сохранять, как материальные товары. Их производство, т.е. оказание услуг, и потребление происходят одновременно. Вопросы качества услуги и постоянства этого параметра во времени зависят от очень многих субъективных факторов, в частности от личностных характеристик тех субъектов, которые оказывают и получают услуги.

Существует также много специфических особенностей и в области экономических аспектов управления индустрией туризма, поскольку ее эффективное функционирование очень сильно зависит от различных факторов: политических, экономических, социальных, экологических и т. п.

Индустрия туризма - одна из специфических отраслей экономики, которая непосредственно зависит от капризов природы и в которой сезонность является одним из основополагающих факторов функционирования предприятий.

2.2.Составить модель инфраструктуры туристской индустрии.

2.3.Определить и критически оценить взаимодействие с инфраструктурными звеньями туристской индустрии.

Туризм – это индустрия, включающая в себя множество видов деятельности. Все сегменты индустрии туризма взаимосвязаны и зависят друг от друга. Например, успех горнолыжного курорта зависит от доставки лыжников на склоны, уровня размещения, питания и других услуг, предлагаемых туристам во время отдыха на курорте. Небольшие предприятия, соединенные с горнолыжными курортами, действуют как независимые предприятия, но на самом деле они зависят друг от друга. Эта зависимость требует совместных усилий.

Осуществление туристских операций требует определение отношений между потребителями туруслуг (туристами) и поставщиками данных услуг (турфирмами), и отношений турфирм с различными организациями, обеспечивающими исполнение услуг.

Туристские услуги включают в себя: бронирование услуг, плюс перевозка и разме­щение, оформление разрешительных документов и других формаль­ностей, трансфер, все виды перевозок, размещение, питание, экскур­сии и аттракции, услуги гидов-переводчиков, медицинское сопровождение и страховку, и т.п.

Туроператор "собирает" из различных услуг –   оформление визы, перелет, трансфер, гостиница, страховка, экскурсии – некий продукт или турпакет, продвигает его на рынок и реализует непосредственно клиентам или турагентам.

Технология движения турпродукта к потребителю (туристу) определяется в первую очередь каналами сбыта этого турпродукта от производителя к потребителю.

Канал сбыта - это совокупность фирм или отдельных лиц, которые принимают на себя или помогают передать кому-то другому право собственности на конкретный товар или услугу на их пути от производителя к потребителю.

Каналы сбыта характеризуются по числу составляющих их уровней. Под уровнем канала сбыта понимают любого посредника на пути туристского продукта от предприятия к потребителю. Туристское предприятие может организовать прямую продажу собственного туристского продукта потребителям, организовывать продажи через туристские агентства или использовать совокупность нескольких каналов сбыта.

Организация прямых продаж (традиционно распространенная форма сбыта в туризме подразумевает наличие двух участников: туристского предприятия (его филиалов, представительств) и потребителя.

Одноуровневый канал подразумевает включение посредника - туристское агентство.

Туристское агентство - обособленное предприятие, не связанное с основным предприятием, специализирующееся на продаже туристского продукта, как правило, на определенной территории на основе договорных обязательств перед туроператором.

Двухуровневый канал включает двух посредников в виде турагента и туристского агентства, один из которых выступает в роли розничного, а другой - оптового продавца.

На российском туристском рынке выделяют две основные формы реализации туристского продукта: через туроператора и турагента.

Туроператорские предприятия чаще всего организуют связь с потребителями их продукта через турагентов. Последние на договорной основе получают права от туроператоров на реализацию сформированного турпродукта.

Функции турагента зависят от соглашения с туроператорским предприятием. Иногда большинство функций туроператора может выполняться агентским предприятием.

Процесс взаимоотношений между туроператором и турагентом в общем случае имеет вид:

      публичная оферта туроператора;

      заключение договора между туроператором и турагентом;

      рассылка туроператором предложений в виде прайс-листов и рекламных материалов;

      заявка турагента о бронировании туристского продукта;

      подтверждение заявки туроператором и выставление счета;

      оплата счета турагентом и передача туроператору заграничных документов и иных необходимых документов туриста (в случае оформления въездных виз в страну путешествия).

2.4. Исследовать факторы, влияющие на состояние туристской индустрии.

Во многих странах сложилась и стабильно развивается индустрия туризма, располагающая огромной материальной базой, обеспечивающая занятость миллионов людей и взаимодействующая почти со всеми отраслями хозяйства. Сегодня туризм
по валовому доходу занимает второе место в мире после нефти и первое место в мире – по предоставлению рабочих мест.
Основные причины бурного развития туризма во второй половине XX в. и в настоящий период:

      Политические. На основной части планеты присутствовали мирные взаимоотношения, а мир – необходимое условие развития туризма.

      Экономические. Рост доходов населения в экономически развитых странах позволял им тратить деньги на путешествия. Аналогичные процессы происходят сейчас и в развивающихся странах.

      Социальные. Возрастает психологическая нагрузка на работающих в связи с интенсификацией трудовых процессов, а также на всех людей по причине урбанизации и технического прогресса. В развитых странах увеличивается средняя продолжительность отпускных и каникулярных периодов, увеличивается средняя продолжительность жизни человека. Все это вместе дает возможность удовлетворить возрастающие потребности в отдыхе и путешествиях.

      Распространение культуры и образования. Повышение культурного уровня всегда порождает и повышает интерес к познанию своего края и отечества, а также других народов
и цивилизаций.

     Успехи в развитии транспорта. Увеличились возможности кратковременных поездок на дальние расстояния. Совершенствуются стандарты сервисного обслуживания на транспорте, который становится все более комфортным для пассажиров и туристов.

     Развитие средств информации. В силу своих особенностей развитие туризма серьезно зависит от возможностей информации туристов о местах отдыха и путешествий. Развитие печатных средств массовой информации, радио, телевидения, компьютерных систем значительно расширило возможности предложения в туризме, а также повысило оперативность решения вопросов организации путешествий. Кроме того, рекламные технологии, совершенствующиеся на основе маркетинга, также оказывают положительное влияние на развитие туризма.
В настоящее время специалисты выделяют пять групп факторов, влияющих на формирование туристских потребностей, а значит, и на успешное функционирование туристского центра и туристского предпринимательства:
1. Природные факторы – природные богатства, доступные для туристов (географическое положение места отдыха, климат, флора, фауна, близость к воде, комфортные и привлекательные, красивые природные объекты и др.).
2. Социально-экономические факторы – развитие места
отдыха (язык, экономический и культурный уровень развития страны).
3. Материальная база туристской индустрии – основные наземные постройки для удовлетворения потребностей туристов
с точки зрения удобств и эстетического восприятия (гостиницы, предприятия питания, досуга, спортивно-курортные сооружения и т. п.). Важными являются уровень комфорта, архитектурное решение объекта материальной базы, его соответствие культуре, окружающей архитектуре или природе, национальным особенностям, а также виду туризма (отдыху, спорту, деловой поездке и т. д.).
4. Инфраструктура места отдыха – наземные и подземные сооружения, необходимые для удовлетворения потребностей туристской индустрии (коммуникации, подъездные пути, освещение, пляжи, стоянки, садово-парковые хозяйства и пр.).
5. Туристское предложение (ресурсы гостеприимства) – культурное богатство туристского центра. Гостеприимству в туризме придается большое значение. Успеху туризма способствуют: искусство, литература, музыка, театр, имеющиеся в туристском центре. Ресурсами гостеприимства могут служить фольклорные праздники, национальные галереи искусств, фестивали и многое другое, способное заинтересовать, привлечь туриста, в том числе экскурсионное, познавательное, спортивное, развлекательное, курортное, рекреационное предложения.

Тема 3. Изучение туристской индустрии.

3.1.–3.4. Установить состояние, перспективы развития и роль туристской индустрии в Московском регионе. Назовите функции, которые выполняет туристская индустрия.

В настоящее время туризм - это целая отрасль, индустрия, объединяющая ряд различных организаций и предприятий, за­нимающихся организацией отдыха туристов и предоставляю­щих потребителям разнообразные услуги.

В индустрию туризма входят гостиницы, предприятия пи­тания, бюро путешествий и экскурсий, туристские агентства, транспортные предприятия, экскурсионные фирмы, музейный бизнес, а также киносервис, службы быта, зрелищные и спор­тивные центры, центры здоровья, строительные фирмы и другие. Все они участвуют в организации условий для обеспечения ту­ризма и отдыха.

Индустрия туризма выполняет следующие основные функ­ции:

• освобождение индивидуума от чувства усталости путем контрастной смены обстановки и вида деятельности;

• предоставление отдыхающим возможности развлечься. Сюда относится знакомство с местностью, ее жителями, а также участие в спортивных и других мероприятиях (активный отдых);

• предоставление возможностей для развития личности, рас­ширения познавательного горизонта, творческой и организатор­ской деятельности.

  Туризм для  города  Москвы  имеет  особое  значение  в  силу ряда обстоятельств политического и социально-экономического плана. Москва - столица Российской Федерации,  что,  само по себе, уже является особым обстоятельством в плане формирования и реализации туристской  политики ля   города.  Практически  ни  один  другой  город  России  не  может конкурировать с Москвой по своей  известности  в  мире,  что  является положительным   фактором   при   налаживании  работы  по  формированию устойчивого имиджа Москвы как туристского центра.

     Москва, обладая    богатейшими    рекреационными    ресурсами   и многовековым культурно-историческим наследием,  занимает особое  место на туристском  рынке  и  вызывает интерес у иностранцев.  Большинство туристов  из  дальнего  зарубежья,  выбирают  Москву  основной   целью путешествия.  Ведь  более  70  %  иностранцев,  прибывающих  в Россию, обязательно посещают Москву.  В Москве и Московской области  находится множество  объектов  показа.  Архитектура,  музеи,  театры,  церкви  и соборы,  современные и исторические здания и другие уникальные объекты привлекают  в  Москву туристов практически из всех стран мира.  Москва является связующим звеном между городами  и  регионами  страны.  Здесь соединяются все железнодорожные и воздушные пути России, автомобильные трассы.  В Москве в настоящее время находится  4,5  тысячи  туристских агентств, свыше 170 гостиниц.

     Москва имеет практически все возможности для  того,  чтобы  стать

центром  мирового культурного и познавательного туризма.  Однако,  как объект туризма,  Москва сегодня  проигрывает  соревнование  с  другими столицами  мира.  Объем  обслуживания  в Москве достигает около 1 млн. иностранных  туристов  ежегодно,  в  то  время  как  для  Парижа  этот показатель составляет 25 млн. туристов, а для Лондона - 18 млн. Любой город,  являющийся   популярным   туристским   направлением процветает  экономически  и  находится  в  более выгодном положении по сравнению с городами, имеющими неразвитую туристскую инфраструктуру.